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Quattro Spicchi Flaminio
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Prime
Pizze rosse
Sottobosco
Pomodoro, bufala dop, salsiccia, porcini, olio al tartufo
9,00 €
Infuocata
Pomodoro fior di latte 'nduja, salsiccia salame piccante
8,50 €
Norma
Pomodoro fior di latte melanzane fritte ricotta salata, capperi
8,00 €
Parmigiana
Melanzane fritte, fior di latte, pomodoro e grana
8,00 €
Quattro spicchi
Pomodoro, stracciatella, pomodori secchi
8,00 €
Americana
Pomodoro, fior di latte, wurstel, patatine fritte
8,00 €
tonno e cipolla
Pomodoro, fior di latte tonno, cipolla
8,00 €
Zingara
Pomodoro, verdure fritte, bufala a crudo, basilico
8,00 €
Bufala
Pomodoro, bufala dop, basilico
8,00 €
Italia
Pachino ripassato in padella, bufala dop, parmigiano, basilico
8,00 €
Amatriciana
Pomodoro, cipolla, pepe, pecorino, guanciale
8,00 €
Mediterranea
Pomodoro, pachino, alici, origano, aglio, olive, capperi
7,50 €
Regina
Pomodoro, fior di latte a fette, basilico parmigiano in cottura
7,50 €
San Daniele
Pomodoro, fior di latte, prosciutto crudo in uscita
7,50 €
Trentino
Pomodoro, provola affumicata, speck tirolese
7,50 €
Capricciosa
Pomodoro fior di latte, carciofi, olive funghi crudo uova sode
7,50 €
salsiccia
Pomodoro, fior di latte, salsiccia
7,00 €
Wurstel
Pomodoro, fior di latte, wurstel
7,00 €
Diavola
Pomodoro, fior di latte salame piccante
7,00 €
Napoli
Pomodoro, fior di latte, alici
6,50 €
Funghi
Pomodoro, fiordilatte, champignon
6,50 €
Margherita
Pomodoro, fior di latte, basilico
6,00 €
Marinara
Pomodoro, aglio, origano
5,50 €
Rossa
Pomodoro, olio evo
5,00 €
Pizze bianche
Bresaola rucola grana
Fior di latte bresaola, rucola scaglie di parmigiano
8,50 €
Salsiccia e friarielli
Fior di latte, salsiccia, friarielli, provola
8,00 €
Salmone e rucola
Fior di latte, salmone, rucola
8,00 €
Salsiccia e friarielli
Fior di latte, salsiccia friarielli provola
8,00 €
Roma
Fior di latte, salsiccia, cicoria ripassata pecorino
8,00 €
Boscaiola
Fior di latte, funghi salsiccia
8,00 €
Bufala e pachino
Bufala Dop, pomodoro pachino, basilico
8,00 €
Carbonara
Uovo, fior di latte pancetta pecorino
8,00 €
Fiori e alici
Fior di latte, fiori di zucca, alici
8,00 €
Fiori di zucca speck provola
Fior di latte, fiori di zucca speck provola
8,00 €
Genovese
Fior di latte, pesto, pancetta, provola affumicata
8,00 €
4 Formaggi
Provola affumicata, fontina, gorgonzola, fior di latte
8,00 €
Tonno e carciofini
Fior di latte, tonno, carciofini
7,50 €
Radicchio e gorgonzola
Radicchio gorgonzola glassa di aceto balsamico
7,50 €
Romana
Fior di latte pancetta funghi peperoni
7,50 €
Roscia
Fior di latte, crema di zucca, pancetta
7,50 €
Vegetariana
Fior di latte, mix di verdure grigliate
7,00 €
Crostino
Fior di latte, prosciutto cotto
7,00 €
Patate e salsiccia
Patate al forno, fior di latte, salsiccia, rosmarino
7,00 €
Patate e guanciale
Patate al forno, fior di latte, guanciale
7,00 €
Calzoni fritti o al forno
Boscaiolo
Fior di latte funghi salsiccia
8,00 €
Provola e salame
Fior di latte, provola, salame piccante
7,50 €
Classico
Pomodoro, fior di latte, basilico
7,00 €
Cotto e mozzarella
Fior di latte prosciutto cotto
7,00 €
Vegetariano
Fior di latte, mix di verdure grigliate
7,00 €
Focacce
Caprese
Pomodoro a fette, bufala Dop, origano, olio evo, basilico
8,50 €
Stracciatella
Prosciutto crudo, pomodori secchi, stracciatella
8,50 €
Bresaola
Bresaola rucola, scaglie di parmigiano
8,00 €
Crudo e bufala
Prosciutto crudo, bufala Dop
8,00 €
Focaccia 4 spicchi
Tonno cipolla olive, pachino, fagioli mais
8,00 €
Salmone
Salmone, rucola, pomodori secchi
8,00 €
Vegetariana
Mix di verdure grigliate
7,00 €
Classica
Olio evo, sale, rosmarino
4,00 €
Panozzi
Panozzo con salsiccia friarielli e provola
8,00 €
Panozzo con speck provola e melanzane
7,50 €
Panozzo con crudo funghi e fior di latte
7,50 €
Panozzo con pancetta e provola
7,50 €
Panozzo con crudo e fior di latte
7,00 €
Bruschette
Bruschetta bufala e prosciutto crudo
5,00 €
Bruschetta pomodoro
3,50 €
Bruschetta aglio e olio
3,00 €
Crostini
Crostino alici e fior di latte
6,50 €
Crostino crudo e fior di latte
6,50 €
Crostino funghi salsiccia e fior di latte
6,50 €
Crostino cotto e fior di latte
6,00 €
Fritti
Olive all'ascolana - 5 pezzi
3,50 €
Mozzarelline fritte - 5 pezzi
3,50 €
Montanara
3,50 €
Tonnarello Cacio e Pepe
Tonnarelli con cremoso pecorino romano e un pizzico di pepe in una croccante panatura
3,00 €
Bucancino Amatriciana
frittatina di pasta all'amatriciana
3,00 €
Patatine fritte
3,00 €
fiori di zucca
2,50 €
Zeppoline - 5 pezzi
2,50 €
Suppli'amatriciana
2,00 €
Suppli'cacio e pepe
2,00 €
Crocchetta provola e speck
1,80 €
Suppli'al ragù
1,50 €
Crocchetta classica
1,50 €
Dolci
Focaccia con Nutella
7,00 €
Zeppoline con Nutella - 5 pezzi
6,00 €
Bevande
Acqua naturale 1.5 l
2,00 €
Acqua frizzante 1,5 l
2,00 €
Coca-Cola lattina 33 cl
2,00 €
Fanta lattina 33 cl
2,00 €
Acqua naturale 50 cl
1,00 €
Acqua frizzante 50 cl
1,00 €
Birre
birra artigianale 50 cl
Birra del Borgo
4,50 €
Tennent's 33 cl
3,50 €
Ceres 33 cl
3,50 €
Birra Ichnusa Non Filtrata 50 cl
3,50 €
Birra Ichnusa 66 cl
3,00 €
Nastro Azzurro 66cl
3,00 €
Birra Peroni 66 cl
3,00 €
Birra Heineken 66 cl
3,00 €
Birra Ichnusa 33 cl
2,00 €
Birra Peroni 33 cl
2,00 €
Birra Heineken 33 cl
2,00 €