Salotto Doria
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Prime
I più venduti
Yogurt Bowl
Yogurt greco 0% personalizzabile
7,00 €
La Colazione
Pancake uova e bacon
Pancake con uova, bacon croccante e sciroppo d'acero
12,00 €
Waffle con frutta
Serviti con frutta fresca e sciroppo d'acero
12,00 €
Waffle cremosi
Waffle con muesli, banana e nutella
12,00 €
Pancake classici
Pancake con Sciroppo d'acero e frutta fresca
10,00 €
pancake cremosi
pancake con nutella, frutta fresca e zucchero a velo
10,00 €
Bagel Salmone
Bagol con salmone, avocado e philadelphia
8,50 €
L'Omelette alla Francese farcita
Omelette alla francese con Prosciutto cotto e formaggio
8,00 €
Bagel prosciutto crudo
Bagel con Prosciutto Crudo S.Daniele, Brie e rucola
8,00 €
Yogurt Bowl
Yogurt greco 0% personalizzabile
7,00 €
L'Omelette alla Francese
Omelette alla francese con uova bio
7,00 €
Cornetto salato vegano
Cornetto ai multicereali con Hummus di ceci fatto in casa e pomodori secchi
6,50 €
Cornetto salato salmone
Cornetto ai multicereali
6,50 €
L'Egg Toast
Toast con uova strapazzate bio
6,00 €
L'Avocado Toast
Toast con Avocado
6,00 €
Cornetto salato prosciutto crudo
Cornetto ai multicereali con Prosciutto Crudo San Daniele, Brie e rucola
6,00 €
Cornetto salato prosciutto cotto
Cornetto ai multicereali con prosciutto cotto di Praga, Fontina, tartufo e rucola
6,00 €
La Macedonia
Macedonia con frutta di stagione
5,00 €
Crostata lamponi e nocciole Vegana
5,00 €
Il Toast al Burro d'arachidi
Personalizzabile
4,00 €
Crostata alle albicocche
4,00 €
Treccina crema e cioccolato
3,00 €
Il Cornetto Vegano
Personalizzabile
2,50 €
Il Cornetto Vuoto
Personalizzabile
2,00 €
Gli Antipasti
Tartare di tonno
Tartare di tonno rosso, con latte di cocco, lime e anacardi
16,00 €
pesce spada
Pesce spada affumicato al mojito
15,00 €
Petto d'oca
Petto d’oca affumicato, tartufo nero su crostino di pane caldo e rughetta
13,00 €
Insalata di bufala
Insalata mista con Bufala di Battipaglia, brunoise di datterini e crunch di prosciutto crudo
10,00 €
Le Paste
Orzotto di calamari
Orzotto con calamari scottati, tartufo nero e crudite di zucchine marinate
18,00 €
ravioli al pistacchio
Ravioli di ricotta e spinaci con pesto di pistacchio e provola affumicata
16,00 €
La Gricia
Pasta fresca all’uovo con guanciale croccante d’Ariccia, pecorino romano D.O.P e pepe nero macinato al momento
14,00 €
Fettuccina al pomodoro
Fettuccine di pasta fresca all’uovo con salsa di pomodoro e olio evo al basilico
14,00 €
La Carbonara
Pasta Fresca, uova bio, guanciale d'amatrice e Pecorino Romano DOP
14,00 €
L'amatriciana
Pasta Fresca, Salsa al Pomodoro, Guanciale d'Amatrice, Pecorino Romano DOP.
14,00 €
La Cacio e Pepe
Pasta Fresca, Pecorino Romano DOP e Pepe
13,00 €
I Secondi
Tagliata di Black Angus
Tagliata di Black Angus con funghi di bosco grigliati in salsa teryiaki e sale maldon affumicato
22,00 €
trancio di salmone
Trancio di salmone soia e zeste di arancia su hummus di ceci, rucola marinata e pomodori secchi
20,00 €
Tataki di Tonno
Tataki di tonno in crosta di sesamo, con insalatina di mango e maionese allo yuzu
18,00 €
L'hamburger
Hamburger di Fassona piemontese, cicorietta ripassata e asiago D.O.P filante
16,00 €
I Dolci
Delizia al limone
Pan di spagna al limone con salsa di limone amalfitano
8,00 €
Esmeralda pistacchio
Mousse al pistacchio e cioccolato bianco su biscotto croccante
8,00 €
Venere nera
Mousse al cioccolato fondente con granella di nocciole e cuore di amarena su biscotto croccante
8,00 €
Eclipse
Mousse alla nocciola con cuore croccante e glassa al cioccolato
8,00 €
Tiramisu
Morbida crema al mascarpone, su base di savoiardo inzuppata al caffè
8,00 €
Mignon assortiti
3 pz a scelta
5,00 €
Le centrifughe
Green 500ml
Spinaci, finocchio, mela verde, limone e zenzero
9,00 €
Berry bliss 500ml
Fragole, ananas e banane
9,00 €
Detox 500ml
Spinaci, mela verde, sedano, zenzero e limone
8,50 €
Tropical 500ml
Arance, ananas, carota e zenzero
8,50 €
Spremuta d'arancia 500ml
7,50 €
Green 250ml
Spinaci, finocchio, mela verde, limone e zenzero
6,50 €
Berry bliss 250ml
Fragole, ananas e banana
6,50 €
Tropical 250ml
Arance, ananas, carota e zenzero
6,00 €
Gli Smoothie
Sweet Green 500ml
Avocado, yogurt, avena e latte di mandorle
11,00 €
The american 500ml
Banana, fragole, burro d'arachidi, latte d'avena
11,00 €
Yellow 500ml
Banana, ananas, burro d'arachidi, yogurt e noci
11,00 €
Wake up call 500ml
Proteine al cacao, banana, caffè, latte di mandorle e ghiaccio
10,00 €
Delicious 500ml
Nutella, proteine al cacao, banana e latte
10,00 €
Protein 500ml
Latte con proteine al cacao
8,00 €
Le Bevande
Succo alla Pera
Succo Yoga alla pera
3,50 €
Succo alla Mela Verde
Succo Yoga alla Mela verde
3,50 €
Succo all'Ananas
Succo Yoga all'ananas
3,50 €
Succo al Mirtillo
Succo Pago ai mirtilli
3,50 €
Coca Cola
0.33 cl
3,00 €
Coca Cola Zero
0.33 cl
3,00 €
Red Bull
cl25
3,00 €
Acqua frizzante
0.5 cl
2,00 €
Acqua naturale
0.5 cl
2,00 €
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