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Yaki udon verdure e uovo

-30%

Varietà di noodles di farina integrale di grano

7,70 € 11,00 €

Yucatan - 8 pezzi

-30%

Uramaki gambero in tempura, avocado, form. fresco cremoso, salmone, spicy mayo e

9,80 € 14,00 €

Tataki

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Tonno o salmone scottato al profumo di tartufo, pepe nero, jalapeno, semi di sesamo

10,50 € 15,00 €

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BANGKOK

Uramaki con salmone, avocado Capesanta scottato al profumi di lime e salsa spicy mayo

15,00 €

Bao

BAO SALMONE

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Salmone, Rucola, pomodoro secchi, lime cipolla croccante

4,90 € 7,00 €

BAO TONNO

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Tonno, Rucola, pomodoro secchi, lime, cipolla croccante

4,90 € 7,00 €

BAO GAMBERO

Tempura di gambero Argentina, insalata, avocado, salsa spicy mayo lime

7,00 €

BAO TEMPURA DI SPIGOLA

Tempura di spigola, avocado, insalata, olio Alla menta

7,00 €

Box Sushi

Box Sushi 45pz

16pz Uramaki, 12ps hosomaki, 9pz sashimi, 6pz nigiri, 3pz gunkan

60,00 €

Box Sushi 35pz

16pz Uramaki, 8pz nigiri, 6pz hosomaki, 3pz sashimi salmone, 2pz Sashimi tonno,

45,00 €

Box Sushi 15pz

6pz hosomaki avocado, 4pz nigiri, 3pz gunkan 1pz temaki salmone

22,00 €

Sushi Tacos

Machu Picchu

Ceviche con misto di pesce marinato agli agrumi

11,00 €

Dynamite

Tacos con tempura di gambero, insalata, dynamite sauce e lime

10,00 €

Boca del Rio

Tartare di salmone / tonno, avocado, formaggio fresco cremoso, teriyaki e spicy mayo

10,00 €

CANCUN

Cubetti di salmone, avocado, formaggio fresco cremoso, mandole, salsa spicy mayo

10,00 €

TEQUILA

Cubetti di tonno, stracciatella di burrata, salsa Teriyaki, tartufo fresco

10,00 €

Sashimi

Sashimi misto - 13 pezzi

Fette di salmone, tonno, spigola, gambero crudo

19,00 €

Sashimi misto - 9 pezzi

15,50 €

Sashimi salmone - 5 pezzi

Fette di salmone crudo

10,00 €

Sashimi tonno - 5 pezzi

Fette di tonno crudo

10,00 €

Sashimi branzino - 5 pezzi

Fette di branzino crudo

10,00 €

Sashimi gamberi - 5 pezzi

10,00 €

Sashimi salmone - 3 pezzi

Fette di salmone crudo

7,00 €

Sashimi tonno - 3 pezzi

Fette di tonno crudo

7,00 €

Sashimi branzino - 3 pezzi

Fette di branzino crudo

7,00 €

Sashimi gamberi - 3 pezzi

7,00 €

Nigiri

Branzino scottato - 2 pezzi

Branzino scottato con olio di tartufo

4,00 €

Salmone scottato - 2 pezzi

Salmone scottato con caviale di salmone

4,00 €

Gambero crudo - 2 pezzi

Pezzetti di gamberi, adagiati su tenere polpettine di riso

3,50 €

Branzino crudo - 2 pezzi

Pezzetti di branzino, adagiati su tenere polpettine di riso

3,50 €

Salmone crudo - 2 pezzi

Pezzetti di salmone, adagiati su tenere polpettine di riso

3,50 €

Tonno crudo - 2 pezzi

Pezzetti di tonno, adagiati su tenere polpettine di riso

3,50 €

Selezione di pesce

Tataki

-30%

Tonno o salmone scottato al profumo di tartufo, pepe nero, jalapeno, semi di sesamo

10,50 € 15,00 €

Carpaccio di salmone

In salsa ponzu con olio al peperoncino e anelli di jalapeno

10,00 €

Shiso Ika

Filetti croccanti di calamari con sale madon al tartufo

9,00 €

Shiso Ebi kataifi

Gamberoni in pasta kataifi con gocce si spicy mayo e pistacchi

8,00 €

Shiso special rolls

ROMA

Uramaki con salmone, avocado tartare di gambero rosso, tartufo fresco estivo, salsa punzo al tartufo

17,00 €

Saint Jacques - 8 pezzi

Uramaki crocc., salmone, avocado, tartare di capesante, caviale rosso e succo di lime

15,00 €

BANGKOK

Uramaki con salmone, avocado Capesanta scottato al profumi di lime e salsa spicy mayo

15,00 €

PARIGI

Uramaki con tataki di tonno, avocado, tartare di tonno e Erva cipollina

15,00 €

SALVADOR

Uramaki con tonno, avocado, tartare di tonno, salsa ponzu all'olio di peperoncino

15,00 €

KOKKOLA

Uramaki con gambero in pasta kataifi,salmone, avocado, spicy mayo scottato, cipolla croccante

15,00 €

MIAMI

Uramaki con gambero in tempura, avocado, salmone stracciatella di burrata, e tartufo fresco estivo

15,00 €

Java piccante - 6 pezzi

Gunkan di salmone, tartare di salmone, jalapeno, croccante di riso

14,50 €

Versailles - 8 pezzi

uramaki con salmone, avocado, salmone scottato in salsa ponzu al tartufo

14,50 €

Java mix - 6 pezzi

Mix di Java e Java creamy gunkan con formaggio fresco cremoso

14,50 €

Malaga - 8 pezzi

Uramaki con tonno, tartare di tonno, mango, tartare di sedano e menta fresca

14,50 €

GRANADA

Hosomaki di salmone in tempura, Tarrate di spigola con mayo al tartufo, tartufo fresco estivo

14,50 €

CAPRI

Uramaki scottato alla piastra con granchio Avocado, salmone, stracciatella di burrata, pistacchio, salsa Teriyaki, croccante di riso

14,50 €

JAVA CREAM

Gunkan di salmone, formaggio fresco cremoso, croccante di riso e salsa Teriyaki

14,50 €

Rio (piccante - 8 pezzi

Uramaki con salmone, avocado, tartare di salmone, jalapeno

14,00 €

Nizza - 8 pezzi

uramaki branzino in tempura, avocado, salmone e caviale mix

14,00 €

Santiago - 8 pezzi

uramaki gambero in tempura, form. fresco cremoso, avocado, salmone, tartare salmone,

14,00 €

Tahiti - 5 pezzi

Futomaki in tempura con gambero, avocado, granchio e caviale di salmone

14,00 €

Siviglia - 8 pezzi

Uramaki gambero in tempura, formaggio fresco cremoso, avocado, salmone, spicy mayo,

14,00 €

Yucatan - 8 pezzi

-30%

Uramaki gambero in tempura, avocado, form. fresco cremoso, salmone, spicy mayo e

9,80 € 14,00 €

Boa Vista - 8 pezzi

Uramaki in tempura con granchio, salmone, avocado e green caviale

13,50 €

Monterray - 8 pezzi

Uramaki con salmone, pomodori secchi, avocado, formaggio fresco cremoso, rucola e

13,50 €

Maiorca - 8 pezzi

Uramaki con granchio, avocado, salmone, caviale di salmone, teriyaki a parte

13,50 €

Saint Martin - 8 pezzi

Uramaki con granchio * avocado, salmone, formaggio fresco cremoso scottato, pistacchio

13,50 €

Santorini - 8 pezzi

Uramaki con granchio, formaggio fresco cremoso, avocado, salmone e sesamo

13,00 €

NEW VEGAN ROLL

Uramaki con tempura di asparago, goma Wakame, tofu, avocado, cipolla croccante, salsa Teriyaki

13,00 €

Tempura maki - 6 pezzi

Hosomaki in tempura, salmone e formaggio fresco cremoso

12,50 €

Mexi vegan roll - 8 pezzi

Uramaki, avocado, pomodoro. secchi, rucola, cetriolo, aparago, teriyaki, nachos

12,50 €

Cevice e tartare

Shiso ceviche

Cubetti di pesce crudo al profumo di menta fresca e succo di agrumi

12,00 €

Shiso special tartare

Salmone o tonno, avocado, erba cipollina, formaggio fresco cremoso, caviale rosso, teriyaki

10,00 €

Temaki

Temaki Shiso

Tartare salmone / tonno, avocado e pistacchio di Brönte

7,00 €

Temaki cream

Tartare salmone / tonno, form. fresco cremoso, avocado e semi di sesamo

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Temaki spicy

Tartare salmone / tonno, avocado e jalapeno

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Gunkan

Guncan caviale di salmone - 3 pezi

5,50 €

Guncan caviale rosso - 3 pezzi

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Goma wakame - 3 pezzi

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Guncan spicy salmone - 3 pezzi

Salmone e guarnito con l'inconfondibile sapore del jalapeno messicano

4,50 €

Guncan tonno - 3 pezzi

4,50 €

Hosomaki

Hosomaki- salmone

Rotolini di riso ripieni di salmone, avvolti dalla tradizionale alga nori

6,00 €

Hosomaki - tonno

Rotolini di riso ripieni di tonno, avvolti dalla tradizionale alga nori

6,00 €

Hosomaki - cetriolo

Rotolini di riso ripieni di cetrioli, avvolti dalla tradizionale alga nori

4,00 €

Hosomaki - avocado

Rotolini di riso ripieni di avocado, avvolti dalla tradizionale alga nori

4,00 €

Uramaki

Ebiten - 8 pezzi

Gambero in tempura, avocado, tobiko

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Spicy tuna - 8 pezzi

Tonno, avocado, cetrioli, salsa piccante

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Spicy salmon - 8 pezzi

Salmone, avocado, cetrioli, salsa piccante

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Sake Philadelphia - 8 pezzi

Salmone e philadelphia

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Sake avocado - 8 pezzi

Salmone e avocado

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Tekka avocado - 8 pezzi

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Sake roll - 8 pezzi

Salmone roll

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California - 8 pezzi

Cetriolo, surimi e avocado

8,50 €

Cucina

Tempura moriawase

Deliziosi gamberoni e appetitosi pezzetti di verdure fresche, ricoperti da un croccante strato di pastella. Una frittura leggera, fragrante e incredibilmente saporita

14,00 €

Yaki soba verdure, uovo e pollo

Spaghetti di grano saraceno

14,00 €

Yaki udon verdure, uovo e pollo

Varietà di noodles di farina integrale di grano

14,00 €

Yaki soba verdure, uovo e gamberi

Spaghetti di grano saraceno

14,00 €

Yaki udon verdure, uovo e gamberi

Varietà noodles di farina integrale di grano

14,00 €

Yaki meshi verdure, uovo e pollo, riso

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Yaki meshi verdure, uovo e gamberi, riso

13,00 €

Ebi tempura

Gamberoni in tempura

12,00 €

Yaki udon verdure e uovo

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Varietà di noodles di farina integrale di grano

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Yaki soba verdure e uovo

Spaghetti di grano saraceno

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Yaki meshi verdure e uovo riso

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Yasai tempura

Verdure fresche in tempura

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Gyoza gamberoni e verdura

Ravioli artigianali con gamberoni e verdura

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Gyoza funghi shiitake

Ravioli artigianali con funghi shiitake

6,50 €

Gyoza carne di vitello

Ravioli artigianali con carne di vitello

6,50 €

edamame

Fagioli verdi di soia cotti in acqua bollente con sale maldon

4,00 €

Gyoza Artigianali

RAVIOLI CON GAMBERONI E VERDURA

Gambero e verdura

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RAVIOLI CON CARNE DI VITELLO

Carne di vitelo

7,00 €

RAVIOLI DI FUNGHI SHITAKE

Funghi shitake

7,00 €

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Tortino al cioccolato

Con cuore di cioccolato fondente

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Dolce del giorno

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Coca-Cola in vetro

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Cola-Cola Zero in vetro

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Asahi 50 cl

Birra giapponese secca e rinfrescante con una finitura palatale netta e pulita che rende la birra unica. Ingredienti: Acqua, malto d' orzo, granoturco, luppolo, riso. Vol. 5%

7,00 €

Kirin Ichiban 33 cl

Lager beer. Birra dorata, limpida con grosse bollicine e una schiuma stretta abbastanza tenace. Vol. 4,5%

5,00 €

Sapporo 33 cl

Birra da basso tenero alcolico e a bassa fermentazione. Ha un sapore leggermente amaro, caratterizzato da un aroma di mandorla e cereali.

5,00 €

Asahi 33 cl

Birra giapponese secca e rinfrescante con una finitura palatale netta e pulita che rende la birra unica. Ingredienti: Acqua, malto d' orzo, granoturco, luppolo, riso. Vol. 5%

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