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Primo, secondo, pane e bibita lattina

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Primi

Agnolotti del plin ripieni di carne con sugo d'arrosto

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Agnolotti piemontesi con salsa di pomodoro e ricotta salata

Ripieni di carne con salsa di pomodoro, basilico e ricotta salata.

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Agnolotti piemontesi con ricotta fresca ai profumi di lime

Ripieni di carne con ricotta fresca ai profumi di lime.

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Sorrisi ripieni di basilico con delicata allo zafferano

Ripieni di basilico con delicata allo zafferano.

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Ravioli con salsa di pomodoro e scaglie di ricotta dura

Ripieni di bufala campana, con salsa di pomodoro e scaglie di ricotta dura.

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Ravioli con burro montano al profumo di timo

Ripieni di bufala campana, con burro montano al profumo di timo

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Ravioli ripieni di formaggio caprino e fichi con crema ricotta fresca

Ripieni di formaggio caprino e fichi con crema ricotta fresca

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Ravioli ripieni di formaggio caprino e fichi con zafferano

Ripieni di formaggio caprino e fichi con delicata allo zafferano

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Ricotta e spinaci con salsa di pomodoro, basilico e scaglie di ricotta

Ricotta e spinaci con salsa di pomodoro, basilico e scaglie di ricotta salata.

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Mezzelune spinaci in salsa di noci

Ripiene di ricotta e spinaci in salsa di noci.

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Mezzelune con burro montano e salvia

Ripiene di ricotta e spinaci con burro montano e salvia.

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Ravioli ripieni di borragine con delicata allo zafferano e olive nere

Ripieni di borragine con delicata allo zafferano e olive nere.

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Ravioli ripieni di borragine con parmigiano e granella di nocciole

Ripieni di borragine con delicata di parmigiano e granella di nocciole.

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Ravioli ripieni di borragine con salsa di pomodoro e basilico

Ripieni di borragine con salsa di pomodoro e basilico.

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Rettangoli con pomodoro e olive nere

Ripieni di salmone e aneto con pomodoro e olive nere

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Rettangoli con pesto genovese e pomodorini freschi

Ripieni di salmone e aneto con pesto genovese e pomodorini freschi.

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Ripieni all'astice con delicata al lime e menta.

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Sorrisi con pomodori freschi e prezzemolo

Ripieni all'astice con salsa di pomodoro, pomodori freschi e prezzemolo.

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Sorrisi con pomodori freschi e pesto genovese

Ripieni all'astice con pomodori freschi e pesto genovese

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Strozzapreti all`amatriciana

Con pomodoro, pecorino romano e pancetta

8,90 €

Paccheri cacio e pepe

Con pecorino romano e pepe nero.

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Orecchiette della tradizione

Con salsa di pomodoro, basilico e pecorino romano

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Trofiette alla ligure

Con patate, fagiolini e pesto (senz'aglio)

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Strozzapreti con crema di ricotta fresca al bas e granella di nocciole

Con crema di ricotta fresca al basilico e granella di nocciole.

7,90 €

Strozzapreti all'amatriciana

Con salsa di pomodoro, pancetta, pecorino e crema di stracciatella pugliese.

7,90 €

Insalata di riso venere integrale con tonno, mais, erba cipollina

Con tonno, mais, erba cipollina e salsa di soia

7,90 €

Riso nero Venere integrale con fonduta di Grana Padano

Con fonduta di Grana Padano e granella di nocciole.

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Riso nero Venere con pesto ligure e pomodori secchi

Con pesto ligure senza aglio e pomodori secchi.

7,90 €

Spaghetti freschi alla carbonara

Con pancetta, tuorlo d'uovo, pecorinoromano e pepe.

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Spaghetti freschi della tradizione

Con salsa di pomodoro, basilico e pecorino romano

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Spaghetti freschi cacio e pepe

Con pecorino romano e pepe nero a grani

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Casarecce con speck croccante e delicata allo zafferano

Con speck croccante e delicata allo zafferano.

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Gnocchi di patate alla sorrentina

Con salsa di pomodoro, basilico e mozzarella filante

7,90 €

Gnocchi di patate con ragù di cinghiale sfumato al Barbera

Con ragù di cinghiale sfumato al Barbera

7,90 €

Gnocchi di patate con fondutina al parmigiano e granella di nocciole

Con fondutina al parmigiano e granella di nocciole.

7,90 €

Lasagna classica alla bolognese

Con ragù di carne e besciamella.

7,90 €

Lasagna alla Ligure

Con pesto genovese, fagiolini e patate.

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Lasagna di verdure alla mediterranea

7,90 €

Paccheri con ragù di cinghiale sfumato col Barbera

Con ragù di cinghiale sfumato col Barbera.

7,90 €

Sfizi

Girello di Vitello

con salsa tonnata, pomodoro e insalatina.

8,90 €

Carpaccio di manzo affumicato

Con scaglie di grana, rucola e pomodorini

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Tartare di Fassona alla Robespierre

con senape, insalatina e pomodori freschi

8,90 €

Tartare di Fassona con fondutina di parmigiano

insalatina e pomodori freschi.

8,90 €

Tomino del boscaiolo

Con speck, miele, nocciole, insalatina e pomodori freschi.

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Caprese classica

Con pomodoro, mozzarella, origano e olive nere

8,90 €

Caprese di mare

Con polpa di granchio, rucola, pomodoro, mozzarella e salsa rosa.

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Melanzane alla parmigiana

8,90 €

Insalatone

Insalata Marinaio

Insalata verde, Pomodoro, Salmone al naturale , Tonno, Formaggio feta, olive nere.

9,90 €

Insalata verdiana

Insalata verde, pere, sedano, noci, germogli di soia e crema di parmigiano

9,90 €

Insalata Chicken

insalata verde, pomodoro, pollo, olive nere, uova, riduzione al balsamico

9,90 €

Insalata crab

Insalata verde, pomodori, grana, polpa di granchio, salsa rosa

9,90 €

Insalata Pasqualina

insalata verde, tacchino, uova, scamorza, salsa tonnata

9,90 €

Insalata greca

insalata verde, pomodoro, formaggio feta, olive nere, cetrioli, cipolla rossa, origano, yogurt

9,90 €

Insalata piemontese

Insalata verde, patate, fagiolini, uova.

9,90 €

Insalata Arcobaleno

Insalata verde, pomodoro, mais, mozzarella, uovo, tonno, olive nere.

9,90 €

Insalata Biancaneve

insalata verde, mozzarella, finocchi, olive nere, riduzione al balsamico.

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Dolci

Tiramisu'

5,00 €

Meringata con cioccolato caldo

5,00 €

Cuore caldo al cioccolato

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Profiterol Nero

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Crepes alla Nutella

5,00 €

Bevande

Gazzosa Lurisia

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Aranciata Lurisia

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Aranciata Amara Lurisia

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Chinotto Lurisia 27.5 cl

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chino sanpellegrino 33cl

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Birre

Peroni doppio malto gran riserva 50cl

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Peroni 33cl

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Birre Artigianali

Granda Essenziale bionda 33cl

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Vini

Barbera il doc Rosso 75cl

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Dolcetto doc Rosso 75cl

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Arneis bianco 75cl

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Baverino Bianco 25cl

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Baverino Rosso 25cl

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Extra

Bustine olio

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Bustine aceto

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Posate e tovagliolo

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(bustina 3 fette)

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(3 pezzi)

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Monegato

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