Antipasti
Salad / insalata
Dim sum
Tataki
Tartare
Tartare special
Gunkan bignè di riso ricopertindi pesce 2 pezzi
Chirashi e cake
Usuzukuri
Nirgiri / risao con sopra pesce 2 pezzi
Sushi e sashimi
Agemono
Sashimi 6 pezzi
Hosomaki / rotolini di riso con alghe all esterno
Piccola padella
Temaki / cono di riso con alga esterno 1 pezzo
Hosomaki fritto / rotolini di riso con alghe all esterno 6 pezzi
Uramaki roll di riso con alga all esterno 8 pezzi
Uramaki special roll di riso con alga all esterno 8 pezzi
Futomaki
Black roll
Primi
Secondi
Griglia
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