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Al Nuovo Baffone

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I più venduti

Margherita Doc
Pomodoro san marzano, mozzarella fiordiatte, basilico, olio extravergine d'oliva e grana
11,50 €
Regina margherita
Pomodoro, mozzarella, basilico, mozzarella di bufala e grana
11,00 €
Calamari fritti
16,00 €

Pizze classiche

Prestige
Pomodoro, funghi porcini, mozzarella di bufala e prosciutto crudo
13,00 €
Nord e sud
Pomodoro, mozzarella, mozzarella di bufala, prosciutto crudo, prosciutto cotto e basilico
12,00 €
Amalfitana
Pomodoro, frutti di mare misti con gusci, gamberetti e insalata di mare
12,00 €
Amigos
Pomodoro, mozzarella, ricotta e prosciutto crudo
12,00 €
Bomba
Pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto, funghi, wurstel, salamino, salsiccia, cipolla, peperoni e melanzane
12,00 €
Al nuovo baffone
Pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto, funghi, salamino, peperoni, cipolla e uova
11,00 €
Benvenuti al sud
Mozzarella, friarielli e salsiccia
11,00 €
Castellana
Pomodoro, mozzarella, rucola, grana e petto d’oca affumicato
11,00 €
Delicata
Pomodoro, mozzarella, funghi porcini e formaggio alle noci
11,00 €
Fuori di pizza
Pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto, funghi, carciofi, olive, wurstel, salame piccante, peperoni e acciughe
11,00 €
Funiculì funiculà
Mozzarella, funghi porcini, salsiccia, provola affumicata e melanzane
11,00 €
Jamm ja
Mozzarella, peperoni, melanzane, salamino e salsiccia
11,00 €
Alpina
Pomodoro, mozzarella, funghi misto bosco, brie e speck
11,00 €
Magnifica
Pomodoro, mozzarella, salsiccia, funghi porcini, patate al forno e grana
11,00 €
Partenopea
Mozzarella, prosciutto crudo, rucola e grana
11,00 €
Paulin
Pomodoro, mozzarella, melanzane, salsiccia, patate al forno e peperoncino
11,00 €
Pipita
Pomodoro, mozzarella, salsiccia, salamino, peperoni, peperoncino e aglio
11,00 €
Pizza fritta
Salsa di pomodoro, mozzarella, grana e basilico
11,00 €
Regina margherita
Pomodoro, mozzarella, basilico, mozzarella di bufala e grana
11,00 €
San daniele
Pomodoro, mozzarella e prosciutto crudo
11,00 €
Speck e brie
Pomodoro, mozzarella, speck e brie
11,00 €
Sant'antonio
Pomodoro, mozzarella, salsiccia, piselli, funghi e prosciutto cotto
11,00 €
Tre sapori
Pomodoro, mozzarella, formaggi misti, gorgonzola, asparagi e speck
11,00 €
Tirolese
Pomodoro, mozzarella, funghi e speck
11,00 €
Verde con verde
Pomodoro, mozzarella, gorgonzola e spinaci
11,00 €
Valtellina
Pomodoro, mozzarella, bresaola, rucola e grana
11,00 €
Verace
Mozzarella, mozzarella fiordilatte, pancetta, pomodorini, rucola e grana
11,00 €
Benvenuti al nord
Quattro formaggi, mozzarella e prosciutto crudo
11,00 €
Caprese
Pomodoro, mozzarella di bufala, pomodorini e insalata
10,50 €
Dolce e salato
Pomodoro, stracchino e alici
10,50 €
Napoletana
Pomodoro, mozzarella, acciughe e olive
10,50 €
Norvegia
Mozzarella, salmone e gamberetti
10,50 €
Napul' è
Pomodoro, pomodorini ciliegino, mozzarella fiordilatte e basilico
10,50 €
Porcini
Pomodoro, mozzarella e funghi porcini
10,50 €
Siciliana
Pomodoro, mozzarella, acciughe, olive e capperi
10,50 €
Totò
Pancetta, funghi, ricotta affumicata, peperoncino e rucola in cottura
10,50 €
Verdure
Pomodoro, mozzarella, melanzane, peperoni e zucchine
10,50 €
Vesuvio
Pomodoro, mozzarella fiordilatte, pomodorini, grana e pancetta in cottura
10,50 €
4 Salumi
Mozzarella, salamino, pancetta, prosciutto cotto e prosciutto crudo
10,50 €
Calabrese
Pomodoro, mozzarella, salamino piccante, olive, peperoncino e capperi
10,00 €
Carnica
Pomodoro, mozzarella, salame nostrano e latteria
10,00 €
Campania
Pomodoro, mozzarella, broccoli e salsiccia
10,00 €
Crocco pizza
Pomodoro, mozzarella, crocchette di patate e prosciutto cotto
10,00 €
Chicken fried
Pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto e crocchette di pollo
10,00 €
Agerola
Mozzarella, pomodorini, tonno, cipolla, salamino e olive
10,00 €
Fresca
Pomodorini, rucola, grana e mozzarella
10,00 €
Montanara
Pomodoro, mozzarella, noci, grana e panna
10,00 €
Mortadella
Pomodoro, mozzarella, mortadella, latteria e olive
10,00 €
Messicana
Pomodoro, mozzarella, peperoni, salamino, salsiccia e fagioli
10,00 €
Norcina
Mozzarella, pomodorini, salame piccante e peperoni
10,00 €
Prosciutto e funghi
Pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto e funghi
10,00 €
Parmigiana
Pomodoro, mozzarella, melanzane e grana
10,00 €
Pazza
Pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto, wurstel, salame piccante e peperoni
10,00 €
Primo amore
Pomodoro, mozzarella fiordilatte, pomodorini e basilico
10,00 €
Romana
Pomodoro, mozzarella e acciughe
10,00 €
Reale
Pomodoro, mozzarella, gamberetti e rucola
10,00 €
Sauris
Pomodoro, mozzarella e speck
10,00 €
Sciulla
Pomodoro, mozzarella, piselli, prosciutto cotto e panna
10,00 €
Braccio di ferro
Pomodoro, mozzarella, ricotta e spinaci
10,00 €
Tre p
Pomodoro, mozzarella, pomodorini, provola affumicata e pancetta tutto in cottura
10,00 €
Toncip
Pomodoro, mozzarella, tonno e cipolla
10,00 €
Zio porco
Pomodoro, mozzarella, pancetta, rucola e ricotta affumicata
10,00 €
4 Stagioni
Pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto, funghi e carciofi
10,00 €
Bufala
Pomodoro, mozzarella di bufala, pomodorini e basilico
9,50 €
Tavagnacco
Pomodoro, mozzarella e asparagi
9,50 €
4 Formaggi
Pomodoro, mozzarella e formaggi misti
9,50 €
Carciofi
Pomodoro, mozzarella e carciofi
9,00 €
Capricciosa
Pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto, funghi e carciofi
9,00 €
Friulana
Mozzarella, patate lesse, latteria e cipolla
9,00 €
Nostromo
Pomodoro, mozzarella e tonno
9,00 €
Prosciutto
Pomodoro, mozzarella e prosciutto cotto
9,00 €
Peperoni
Pomodoro, mozzarella e peperoni
9,00 €
Patatina
Pomodoro, mozzarella e patate fritte
9,00 €
Salamino
Pomodoro, mozzarella e salamino
9,00 €
Trevisana
Pomodoro, mozzarella e radicchio
9,00 €
Viennese
Pomodoro, mozzarella e wurstel
9,00 €
Zucchine
Pomodoro, mozzarella e zucchine
9,00 €
Melanzane
Pomodoro, mozzarella e melanzane
8,50 €
Misto bosco
Pomodoro, mozzarella e funghi misto bosco
8,50 €
Funghi
Pomodoro, mozzarella e funghi
8,00 €
Mais
Pomodoro, mozzarella e mais
8,00 €
Pugliese
Pomodoro, mozzarella e cipolle
8,00 €
Margherita
Pomodoro, mozzarella e basilico
7,50 €
Dama bianca
Mozzarella e olio di oliva
7,00 €
Marinara
Pomodoro, olio d’oliva, aglio e origano
6,00 €

Pizze napoletane

Mortadella 2.0
Mozzarella fiordilatte, burrattina, mortadella e granella di pistacchio
13,50 €
Miracolo
Pomodoro san marzano, mozzarella di burrata, basilico e olio extravergine d'oliva
13,50 €
Sofia
Mozzarella fiordilatte, melanzane, tonno, provola e salamino
13,00 €
Aurora
Mozzarella fiordilatte, pomodorino datterino giallo, crema al pesto e grana
12,50 €
Scarola
Mozzarella fiordilatte, scarola, olive, capperi, pinoli e uva sultanina
12,00 €
Margherita Doc
Pomodoro san marzano, mozzarella fiordiatte, basilico, olio extravergine d'oliva e grana
11,50 €
Margherita sbagliata
Mozzarella fiordilatte, crema al pesto, pomodoro san marzano, scaglie di grana e basilico
11,50 €
Friarielli e salsiccia
Mozzarella fiordilatte, salsiccia, friarielli e provola
11,50 €
Cosacca
Pomodoro san marzano, aglio, basilico, olio extravergine d'oliva e grana
10,00 €

Calzoni

Calzone
Pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto e funghi
10,00 €
Calzone amalfi
Pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto e ricotta
10,00 €

Focacce

Focaccia marechiaro
Mozzarella fiordilatte, insalata, pomodorini e gamberetti
12,00 €
Focaccia burratina
Pomodoro, prosciutto crudo, rucola, pomodorini e burrata
12,00 €
Focaccia matador
Mozzarella di bufala, prosciutto crudo e grana
11,00 €
Focaccia sognatore
Pomodoro, olive, mozzarella di bufala, pomodorini e grana
11,00 €
Focaccia alfresco
Pomodoro, olio, mozzarella fiordilatte, pomodorini, rucola, olive verdi e prosciutto crudo
11,00 €
Focaccia estate
Focaccia bianca, origano, insalata, pomodorini, tonno, mais e mozzarella fiordilatte
11,00 €
Focaccia baffone
Olio d'oliva, origano, mozzarella di bufala, pomodorini e rucola
11,00 €
Focaccia bianca
Pasta di pizza, olio d'oliva, origano e sale
6,00 €
Focaccia pomodoro
Pasta di pizza, olio d'oliva, pomodoro e origano
6,00 €

Panuozzi

Panuozzo
3 Gusti a scelta
10,00 €

Schiacciate

Schiacciata
Mozzarella, insalata, pomodorini e prosciutto crudo
11,00 €

Antipasti di terra

Antipasto di terra caldo e freddo al nuovo baffone
19,00 €
Formaggio e salumi mix
19,00 €
San Daniele e bufala campana
16,00 €
Rosata di crudo di San Daniele
13,00 €
Tagliere misto di salumi
13,00 €
Misto fritto italiano
11,00 €
Caprese con bufala campana
11,00 €

Antipasti di mare

Antipasto di pesce caldo e freddo al nuovo baffone
22,00 €
Polipo all'insalata
18,00 €
Insalata di mare
17,00 €
Polipo e patate croccanti
17,00 €
Soute
17,00 €
Antipasto misto dell' adriatico
17,00 €
Capesante gratinate
15,00 €
Cocktail di gamberi
14,00 €
Impepata di cozze
12,00 €

Primi di terra

Risotto ai porcini
Per 2 persone
28,00 €
Primo dello chef
14,00 €
Panciotti provola e melanzane
13,00 €
Ravioli di ricotta bufala
Con spinaci, burro, salvia e ricotta affumicata
13,00 €
Scialatielli al nuovo baffone
13,00 €
Penne vesuvio
13,00 €
Linguine Napoli
11,00 €
Tagliatelle al ragù
11,00 €
Spaghetti alla carbonara
11,00 €
Tagliolini San Daniele
11,00 €
Gnocchi di patate
11,00 €

Primi di mare

Risotto alla pescatora
Per 2 persone
32,00 €
Risotto gamberoni, limone e arancia
Per 2 persone
32,00 €
Risotto coda di gambero argentino e zucchine
Per 2 persone
32,00 €
Tagliolini all’astice
23,00 €
Spaghetti alla scogliera
17,00 €
Paccheri ai crostacei
17,00 €
Spaghetti alle vongole
16,00 €
Calamarata
16,00 €
Primo dello chef
16,00 €
Linguine alla busara
15,00 €
Spaghetti cime di rapa e vongole
14,00 €
Tagliolini pesce spada con pinoli e menta
13,00 €

Secondi di terra

Grigliatona irlandese con contorni
Per 2 persone
46,00 €
Tagliata di manzo con porcini
Su letto di rucola e pomodorini
21,00 €
Tagliata di manzo
Con rucola, grana e pomodorini
19,00 €
Grigliata mista con polenta
Manzo, pollo e maiale
19,00 €
Cube roll di manzo irlandese
18,00 €
Tagliata di pollo su letto di rucola e pomodorini
17,00 €
Galletto al nuovo baffone
13,00 €
Cotoletta di pollo con patate fritte
13,00 €

Secondi di mare

Gran fritto
Per 2 persone
37,00 €
Grigliata miste di pesce
21,00 €
Coda di rospo alla griglia
19,00 €
Coda di rospo al forno con patate
19,00 €
Seppioline alla piastra
17,00 €
Gamberoni ai ferri
17,00 €
Frittura mista
17,00 €
Calamari fritti
16,00 €
Pesce spada limone e menta
16,00 €
Calamari alla piastra
16,00 €

Insalatone

Insalata al nuovo baffone
Insalata, rucola, pomodorini, grana, San Daniele e verdure alla griglia
13,00 €
Insalata fantasia
Insalata, carote, pomodorini, tonno, mais, mozzarella, gamberetti e acciughe
13,00 €
Insalata Messico e nuvole
Insalata, rucola, petto di pollo marinato, salsa guacamole, nuvole di drago e pomodorini
11,00 €
Insalata di pollo
Insalata, rucola, pomodorini, petto di pollo e grana
11,00 €
Insalata prosciutto e melone
Insalata, rucola, melone, San Daniele, mozzarelle ciliegine e pomodorini
11,00 €

Contorni

Insalata mista
6,00 €
Verdure alla piastra
6,00 €
Patate al forno
6,00 €
Verdure al vapore
6,00 €
Spinaci al vapore
6,00 €
Spinaci al burro
6,00 €
Patate fritte
6,00 €
Crocchette di patate
6,00 €
Verdure pastellate
6,00 €
Insalata verde
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Dolci

Aragosta
6,00 €
Babà
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Delizia al limone
6,00 €
Delizia alla nocciola
6,00 €
Delizia al caffè
6,00 €
Caprese
6,00 €
Profiterole
6,00 €
Pastiera napoletana
6,00 €
Sfogliatella napoletana
6,00 €
Tiramisù
6,00 €
Panna cotta al cioccolato senza glutine
6,00 €
Panna cotta alla fragola senza glutine
6,00 €
Torta meringa
6,00 €
Tartufo bianco
6,00 €
Tartufo nero
6,00 €
Tagliata di frutta
6,00 €
Cheesecake
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Bevande

Coca-Cola
2,50 €
Coca-Cola Zero
2,50 €
Fanta
2,50 €
Tè al limone
2,50 €
Tè alla pesca
2,50 €
Acqua naturale 50 cl
1,50 €
Acqua frizzante 50 cl
1,50 €

Birre

Beck's 33 cl
3,00 €
Heineken 33 cl
3,00 €
Ichnusa 33 cl
3,00 €
Moretti 33 cl
3,00 €
Padevena 33 cl
3,00 €
Peroni 33 cl
3,00 €

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