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Arroz chaufa con pollo

Riso speziato, pezzi di pollo, cipolline, pezzetti di uova fritte

11,00 €

Lomo saltado

Pezzettini di carne, cipolle, pomodori freschi, patatine fritte, riso in bianco

12,00 €

Bistek a lo pobre

Bistecca ai ferri, patate fritte, uovo fritto, banana fritta, riso in bianco

14,00 €

Antipasti

Antipasto mixto

Manioca fritta, banana fritta, patate bollite con crema peruviana, spiedini di carne speziati

11,00 €

Calamar frito

Calamari fritti

10,50 €

Salchipollo

Pollo, patatine fritte

9,50 €

Anticuchos de carne

Spiedini di carne speziate, patate, salsa tipica

9,50 €

Choros a la chalaca

Cozze al vapore con salsa tipica

8,50 €

Salchipapa

Wurstel, patatine fritte

6,50 €

Tamal pollo

Involtini di mais con pollo

6,00 €

Papa a la huancaina

Porzione di patate bollite con crema peruviana

6,00 €

Causa rellena

Tortino di patate farcito con pollo e verdure

6,00 €

Platano frito

Banana fritta

5,00 €

Yuca frita

Pezzettini di manioca fritta

5,00 €

Pollo

Pollo milanesa

Cotoletta di pollo

14,00 €

Chicharron de pollo

Pezzetti di pollo fritti

12,00 €

Pollo broster

Pollo panato e fritto

12,00 €

Pollada

Pollo alla griglia, patate, insalata

12,00 €

Escabeche de pollo

Pollo alla casseruola, salsa al peperoncino dolce, cipolle

12,00 €

Pecho de pollo a la plancha

Petto di pollo alla piastra

12,00 €

Pollo saltado

Pezzettini di pollo, cipolle, pomodori freschi, patatine fritte, riso bianco

11,00 €

Ensalada de pollo

Insalata di pollo

8,50 €

Carne

Bistek a lo pobre

Bistecca ai ferri, patate fritte, uovo fritto, banana fritta, riso in bianco

14,00 €

Lomo saltado

Pezzettini di carne, cipolle, pomodori freschi, patatine fritte, riso in bianco

12,00 €

Arroz chaufa con carne

Riso speziato, pezzi di carne, cipolline, pezzetti di uova fritte

12,00 €

Aeropuerto

Piatto composto da riso e noodles conditi con pollo, verdure, uova e funghi

12,00 €

Arroz chaufa con pollo

Riso speziato, pezzi di pollo, cipolline, pezzetti di uova fritte

11,00 €

Pesce

Picante de mariscos

Stufato di frutti di mare, riso in bianco

16,00 €

Pescado a lo macho orata

Orata fritta, sugo a base di frutti di mare

16,00 €

Pescado a lo macho filetto

Filetto fritto, sugo a base di frutti di mare

16,00 €

Chicharron de pescado

Pezzettini di pesce persico fritti

16,00 €

Ceviche mixto

Pesce persico con frutti di mare cotti al limone

15,00 €

Jalea

Frittura di mare, salsa tipica

15,00 €

Chupe de camarones

Zuppa di gamberi

14,00 €

Parihuela

Zuppa a base di frutti di mare

14,00 €

Arroz con mariscos

Riso con sugo ai frutti di mare

14,00 €

Sudado de pescado orata

Orata cotta al vapore con pomodoro, cipolle, riso in bianco

14,00 €

Sudado de pescado filetto

Filetto cotto al vapore, pomodoro, cipolle, riso in bianco

14,00 €

Pescado frito orata

Orata fritta, manioca, riso

14,00 €

Pescado frito persico

Pesce persico fritto, manioca, riso

14,00 €

Pescado a la chorillana orata

Orata fritta, salsa a base di cipolle e pomodori freschi, riso bianco

14,00 €

Pescado a la chorillana filetto

Filetto fritto, salsa a base di cipolle e pomodori freschi, riso bianco

14,00 €

Arroz chaufa de mariscos

Riso speziato a base di frutti di mare

14,00 €

Escabeche de pescado orata

Orata fritta, salsa al peperoncino dolce, cipolle

14,00 €

Escabeche de pescado filetto

Filetto fritto, salsa al peperoncino dolce, cipolle

14,00 €

Ceviche pescado

Pesce persico cotto al limone

13,00 €

Dolci

Crema volteada

Crem caramel con dulce de leche

5,00 €

Torta helada

Torta a strati a base di frutta

4,00 €

Bevande

Sangria

1 litro

10,00 €

Chicha morada

Bevanda tipica peruviana a base di mais viola - 1l

5,00 €

Cusqueña doppio malto

33 cl

4,00 €

Cusqueña chiara

33 cl

4,00 €

Inca Cola

50 cl

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Heineken

66 cl

3,50 €

Coca Cola

33 cl

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Fanta

33 cl

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Sprite

33 cl

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