Fiordilatte lattai Ponticorvo, cotto LEVONI, crocchè di patate, fonduta di parmigiano, olio Evo, basilico
13,00 €
Diavola
Pomodoro San Marzano Dop, fior di latte lattai Ponticorvo, salame piccante LEVONI, filamenti di peperoncino, olio Evo al peperoncino, basilico
10,50 €
Calandra
Crema di noci, fior di latte lattai Ponticorvo, speck LEVONI, fonduta di Grana Padano, noci, basilico, olio evo
13,50 €
PRIMI PIATTI
PASTA CARBONARA ALLA ROMANA
Mezze maniche, crema d’uovo, guanciale croccante e pecorino grattugiato
12,00 €
PASTA CACIO E PEPE
Mezze maniche, formaggio, pepe
11,00 €
PASTA ALLA NORMA
Casereccie, pomodoro, melanzane, ricotta salata.
11,00 €
PASTA AL POMODORO
Penne rigate, sugo di pomodoro.
9,00 €
PIZZE TRADIZIONALI
Ripieno fritto
Pomodoro San Marzano, provola, salame dolce LEVONI
11,50 €
Pizza vegetariana
Fiordilatte, Crema di zucchine, selezione di verdure fresche, basilico, olio evo
11,00 €
Ripieno al forno
Pomodoro San Marzano, Fiordilatte, prosciutto cotto LEVONI e grana padano
11,00 €
Capricciosa
Pomodoro San Marzano dop, firodilatte, cotto LEVONI, olive, carciofo, filetti di würstel, basilico olio evo
11,00 €
Diavola
Pomodoro San Marzano Dop, fior di latte lattai Ponticorvo, salame piccante LEVONI, filamenti di peperoncino, olio Evo al peperoncino, basilico
10,50 €
Sfincionello alcamese
Pomodoro San Marzano Dop, chips di cipolla, filetti di acciughe di Cetara, caciocavallo di santa ninfa, mollica tostata, origano Nostrano, olio Evo
10,50 €
Bria
Pomodoro San Marzano Dop, bufala lattai Ponticorvo, olio Evo, basilico
10,00 €
Norma
Pomodoro San Marzano Dop, fior di latte lattai Ponticorvo, melanzane fritte, ricotta salata, olio Evo, basilico
10,00 €
Patatine e würstel
Pomodoro San Marzano dop, Fiordilatte, patatine McCain , würstel villani
9,50 €
Marinara
Pomodoro San Marzano Dop, pomodorini rossi e pomodorini gialli del Piennolo, filetti di acciughe del Cilento, olive nere caiazzane, aglio, origano nostrano, basilico, olio evo
9,00 €
La Regina
Pomodoro San Marzano Dop, fior di latte lattai Ponticorvo, olio Evo, basilico
8,00 €
PIZZA FOCACCIA
Pizza senza alcun condimento
5,00 €
PIZZE PREGIATE
Allegracori
Crema di tartufo, fior di latte lattai Ponticorvo, coppa ARTEMANO LEVONI, pomodorini gialli del Piennolo, stracciatella di bufala lattai Ponticorvo, olio Evo, basilico, Noci
16,00 €
Peralta
Crema di tartufo, bufala lattai Ponticorvo, funghi porcini, prosciutto crudo san daniele, nocciole, basilico, olio Evo
15,00 €
Balata
Crema di tartufo, provola affumicata lattai Ponticorvo, porchetta di ariccia, patate al forno, aglio, olio Evo al tartufo, basilico
15,00 €
Cabrera
Crema di patate viola, provola affumicata lattai Ponticorvo, guanciale , fonduta di Piacentinu Ennese, basilico, olio evo
14,50 €
Cielo d'alcamo
Crema al pistacchio, fior di latte lattai Ponticorvo, mortadella LEVONI, polvere di pistacchio, stracciatella lattai Ponticorvo, olio Evo al limone, basilico
14,00 €
Porta palazzo
Cipolla caramellata, pulled pork, fior di latte lattai Ponticorvo, salsa cheddar, salsa barbecue, anacardi, basilico, olio evo
14,00 €
Ciullo D’alcamo
Crema di pere e zenzero, mozzarella di bufala, prosciutto crudo, scaglie di ricotta salata, nocciole, basilico fresco, olio evo
14,00 €
La pizza di Riccardo IANNIELLO
Crema di melanzane, pomodorini rossi, salame dolce levoni, Fiordilatte Lattai Ponticorvo, chips di grana padano, Basilico, olio evo
14,00 €
Rossotti
Crema di zucca, provola affumicata Lattai ponticorvo, speck Levoni, fonduta
di gorgonzola, noci, basilico, olio evo.
13,50 €
Calandra
Crema di noci, fior di latte lattai Ponticorvo, speck LEVONI, fonduta di Grana Padano, noci, basilico, olio evo
13,50 €
Borbone
Crema di friarielli, provola affumicata lattai Ponticorvo,
salsiccia, patè di pomodoro secco, basilico, olio evo.
13,00 €
Conti di Modica
Fior di latte, lattai Ponticorvo, pomodorini rossi del Piennolo, crema di rucola, crudo LEVONI, fonduta di Grana Padano, basilico, olio evo
13,00 €
Bagolino
Crema di carciofi, fior di latte lattai Ponticorvo, funghi porcini, cotto LEVONI, polvere di olive, carciofi, basilico, olio evo
13,00 €
Giullare
Fiordilatte lattai Ponticorvo, cotto LEVONI, crocchè di patate, fonduta di parmigiano, olio Evo, basilico
13,00 €
Nerano
Crema di zucchine, fior di latte lattai Ponticorvo, chips di zucchine, cotto LEVONI, provola dei Nebrodi, olio Evo, basilico
13,00 €
Bonifato
Pesto di basilico fresco, Fiordilatte, pomodorini gialli e rossi del piennolo, speck villani, noci, basilico fresco, olio evo
13,00 €
PIZZA DEL MESE
Impasto integrale scrocchiarello, crema di melanzane, fiordilatte, melanzane a tocchetti, riduzione di pomodoro, prosciutto crudo, scaglie di grana, basilico, olio EVO
13,00 €
BUFALOTTO
Ripieno con bufala DOP, tutto il resto degli ingredienti a vostro piacimento da scrivere nelle note!!
13,00 €
Casciar
Crema di cipolla caramellata, fior di latte lattai Ponticorvo, filetti di tonno, olive nere caiazzane, olio Evo, basilico
Fior di latte lattai Ponticorvo, fonduta di pecorino siciliano, crema di carbonara, guanciale, basilico, olio evo
12,00 €
PIZZA DELLA SETTIMANA
Impasto integrale, crema di broccolo, provola affumicata, salsiccia, mollica tostata
12,00 €
Cinque tumazzi
fiordilatte, caciocavallo, provola affumicata, fonduta di gorgonzola, chips di grana padano
11,50 €
Adelkam
Provola affumicata lattai Ponticorvo, salsiccia, patate al forno, olio Evo al rosmarino, basilico
11,00 €
ANTIPASTI
Tagliere di salumi levoni, formaggi e focaccia x2 persone
20,00 €
Tagliere di salumi Levoni e formaggi con focaccia x 1 persona
14,00 €
BUFALA E CRUDO
MOZZARELLA DI BUFALA DOP, PROSCIUTTO CRUDO CON FOCACCIA CALDA
11,00 €
Crocchettoni di patate farciti
- Mortadella, crema di pistacchio, polvere di pistacchio, stracciatella di bufala lattai Ponticorvo.
- Pulled pork e salsa cheddar.
- Carbonara, guanciale croccante e fonduta di pecorino siciliano
10,00 €
Tris di frittatine di pasta napoletane
Speck e stracciatella, pasta patate e provola, carbonara con guanciale croccante
9,50 €
CAPRESE
MOZZARELLE DI BUFALA DOP, POMODORO A FETTE, BASILICO FRESCO.
9,50 €
Tris di montanarine
- Pomodoro, Grana Padano, pesto di basilico.
- Mortadella, ricotta, polvere di pistacchio.
- paté di pomodoro secco e alici
9,00 €
Street food palermitano
Panelle fresche, cazzilli & rascatura
7,50 €
Patatine fritte della Mccain
Le sopraelencate fritture vengono cucinate rigorosamente in olio frittirista
5,00 €
BEVANDE
Acqua Panna 75 cl
3,00 €
Acqua San Pellegrino 75cl
3,00 €
Coca-Cola in bottiglia 33 cl
3,00 €
Fanta in bottiglia 33 cl
3,00 €
Sprite in bottiglia 33 cl
3,00 €
Coca-Cola Zero 33 cl
3,00 €
Chinotto
3,00 €
Lipton Ice Tea Limone Lattina 33cl
3,00 €
Tè San Benedetto alla pesca 33 cl
2,50 €
DESSERT
Cheesecake al pistacchio
5,00 €
Cheesecake alla Nutella
5,00 €
Cheesecake ai frutti di bosco
5,00 €
Cheesecake al caramello
5,00 €
Cannolo
5,00 €
Cheesecake Bigusto Nutella e pistacchio
5,00 €
BIRRE ARTIGIANALI
MASO ALTO 75 cl
BIRRA BIONDA AROMATIZZATA AL
BERGMOTTO
15,00 €
MASO ALTO IPA 75 cl
BIRRA IPA ALTO ADIGE
15,00 €
MASO ALTO BIONDA 33 cl
BIRRA BIONDA AROMATIZZATA AL BERGAMOTTO
6,00 €
HELL WEISS 50 cl
BIRRA WEISS
6,00 €
HELL GLUTEN FREE 33 cl
BIONDA GLUTEN FREE
6,00 €
HELL BIONDA 50 cl
BIRRA ARTIGIANALE BIONDA
6,00 €
BIRRA BLANCHE (BIANCA) 33 cl
BIRRA BIANCA
5,00 €
MASO ALTO IPA 33 cl
BIRRA IPA
5,00 €
BIRRE COMMERCIALI
Birra dello stretto lager 0.66 Lt
7,00 €
Birra Messina cristalli di sale 0.50 Lt
6,00 €
BIRRA ZERO ALCOOL 33 cl
BIRRA SENZA ALCOOL
4,00 €
Birra Ichnusa Non Filtrata 33 cl
4,00 €
SECONDI PIATTI DI CARNE
TAGLIATA DI SCOTTONA 300GR
TAGLIATA DI CARNE SELEZIONE IRISH PRIME SERVITA CON INSALATA VERDE E FOCACCIA CALDA
22,00 €
TAGLIATA DI SCOTTONA 180GR
TAGLIATA DI CARNE SELEZIONE IRISH PRIME SERVITA CON INSALATA VERDE E FOCACCIA CALDA
16,00 €
HAMBURGER E PATATINE
HAMBURGER DI SCOTTONA 200 GR SERVITO CON PATATINE E FOCACCIA CALDA
15,00 €
INSALATONE E VERDURE GRIGLIATE
INSALATONA ALLEGRA
Insalata verde, pomodorini, cipolla, olive, filetti di tonno, glassa di aceto servita con focaccia calda.
12,00 €
INSALATONA MISTA
Insalata verde, pomodorini, mais, mozzarella di bufala dop, olive e noci servita con focaccia calda