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Hanami Uramaki

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Uramaki

Uramaki Hanami Roll
riso venere, gamberi, maionese e kataifi
14,00 €
Uramaki Hanami Roll Speciale
riso venere, gamberi fritti, salmone esterno scottato, croccante di patate e salsa wasabi
14,00 €
Uramaki Ebiten
gamberi fritti, insalata, maionese, croccante di patate e salsa teriyaki
12,00 €
Uramaki Tiger Roll
gamberi fritti, maionese, salmone esterno, pastella di tempura e salsa teriyaki
12,00 €
Uramaki Ebi Roll
avocado, tobiko, gamberi cotti e salmone esterno
12,00 €
Uramaki Rainbow Roll
pastella di tempura e pesce misto esterno
12,00 €
Uramaki Miura Speciale
riso venere, salmone cotto, philadelphia, salsa wasabi e croccante di patate
12,00 €
Uramaki Sake Special Roll
riso venere, salmone e avocado
12,00 €
Uramaki Maguro Roll
mela, philadelphia, tonno e patate fritte
12,00 €
Uramaki Brasile Roll
mela, avocado, formaggio e prosciutto
12,00 €
Uramaki Green Roll
salmone, avocado, philadelphia e rucola
12,00 €
Uramaki Mexican Roll
salmone e mango
12,00 €
Uramaki Red Roll
fragola, philadelphia e salmone
12,00 €
Uramaki Sunset Roll
salmone fritto, maionese e riso fritto
12,00 €
Uramaki Spicy Sake
salmone, insalata e salsa piccante
10,00 €
Uramaki Asparagi Roll
asparagi fritti, salsa teriyaki, philadelphia e grana di arachidi
10,00 €
Uramaki Patate Dolci Roll
patate dolci fritte, philadelphia, pastella di tempura e salsa teriyaki
10,00 €
Uramaki Suzuki Roll
branzino fritto, maionese, avocado, fettine di mandorle e salsa teriyaki
10,00 €
Uramaki Wakame Roll
avocado, granchio, salmone e wakame esterno e salsa piccante
10,00 €
Uramaki California
avocado, granchio, sesamo e tempura
10,00 €
Uramaki Sake Roll
pastella di tempura, avocado, salmone esterno scottato e salsa teriyaki
10,00 €
Uramaki Sake Avocado
sake e avocado
9,00 €
Uramaki Miura
salmone cotto, philadelphia, crocchetta di patate e salsa teriyaki
9,00 €
Uramaki Philadelphia Sake
salmone e philadelphia
9,00 €
Uramaki Tori Roll
pollo fritto, avocado, maionese, croccante di patate e salsa teriyaki
9,00 €

Bevande

Acqua naturale 75 cl
2,00 €
Acqua frizzante 75 cl
2,00 €
Bibita in Lattina 33cl
2,00 €
Bibita in Bottiglia 20cl
2,00 €
Bibita in Bottiglia 33cl
2,00 €

Birre

Pizzica 75 cl
Vol 5%
10,00 €
Heineken 66 cl
Birra lager al malto d'orzo e luppolo, facile da bere e di gusto pulito. Versandola nel calice si presenta di un colore giallo oro, sormontato da una schiuma non troppo persistente. Al naso propone profumi vegetali, dominati dal luppolo.
5,00 €
Bloemerbier 33 cl
Vol 7%
5,00 €
Chouffe Golden Ale 33 cl
Vol 8 %
5,00 €
MC Chouffe Scotch Ale 33 cl
Vol 8%
5,00 €
Sierra Nevada Pale Ale 33 cl
Vol 5.6%
5,00 €
Schneider Mein Blondes Tap 50 cl
Vol 5.2%
5,00 €
Hitachino White Ale 33 cl
Vol 5.5%
5,00 €
Sapporo 65 cl
Birra da basso tenero alcolico e a bassa fermentazione. Ha un sapore leggermente amaro, caratterizzato da un aroma di mandorla e cereali.
5,00 €
Asahi
Birra giapponese secca e rinfrescante con una finitura palatale netta e pulita che rende la birra unica. Ingredienti: Acqua, malto d' orzo, granoturco, luppolo, riso
3,50 €
Kirin Ichiban 33 cl
Birra dorata, limpida con grosse bollicine e una schiuma stretta abbastanza tenace.
3,50 €
Tsingtao 64 cl
Birra lager prodotta in Cina, nella città di Tsingtao
3,50 €
Heineken 33 cl
Birra lager al malto d'orzo e luppolo, facile da bere e di gusto pulito. Versandola nel calice si presenta di un colore giallo oro, sormontato da una schiuma non troppo persistente. Al naso propone profumi vegetali, dominati dal luppolo.
3,00 €
Peroni
La lager italiana prodotta con ingredienti selezionati come il malto 100% Italiano, frutto di una speciale qualità di orzo
2,50 €

Vini Bianchi

Chardonnay Pietrabianca DOC, Castel del Monte, Tomaresca
75cl, 13%, chardonnay 90%, fiano 10%, giallo luminoso con tonalità verdoline, al naso esprime belle sfumature che spaziano dall'agrumato ai frutti esotici fino a leggere sensazioni floreali di magnolia e vanigliate
25,00 €
Chardonnay Jerman
75cl, 13%, chardonnay 100%, ha colore paglierino brillante, con riflessi verdolini, profumo intenso, fruttato di banana, mela golden matura, leggermente aromatico, ha ottima persistenza, tale vino esalta gli aromi naturali del vitigno
25,00 €
Vinnae Ribolla Jerman
75cl, 13%, ribolla gialla, tocai friulano, riesling renana, ha colore paglierino chiaro brillante, profumo fruttato, minerale, elegante pur nella sua schiettezza contadina, con sapore asciutto, fresco e sapido
25,00 €
Pinot Grigio Jerman
75cl, 13%, pinot grigio 100%, ha colore paglierino intenso con leggero nuance rosa antico, è di profumo intenso, ampio e fruttato, con ottima persistenza, il sapore è asciutto, morbido, particolarmente armonico per il corpo pieno
25,00 €
Gewurztraminer DOC, Abbazia di Novacella
75cl, 14%, gewurztraminer 100%, vino bianco aromatico giallo paglierino con riflessi oro, con bouquet di rosa e litchi, chiodo di garofano, vaniglia, fichi dolci, pompelmo, pieno, aromatico con retrogusto spiccato e persistente
20,00 €
Kerner Alto Adige DOC, Abbazia di Novacella
75cl, 14%, kerner 100%, un vino aromatico, introdotto in Alto Adige vent'anni fa, da giallo paglierino a giallo verdognolo nel colore, abbina a note floreali, sentori di pesca ed albicocca, fresco, sapido, con note minerali
20,00 €
Muller Thurgau Alto Adige DOC, Abbazia di Novace
75cl, 12.5%, muller thurgau 100%, vino bianco di colore giallo verdognolo, delicato con bouquet di fiori e frutta estiva, leggermente aromatico, fresco e sapido al palato
20,00 €
Chardonnay Teresa Manara IGT Salento Cantele
75cl, 13.5%, chardonnay 100%, dal colore paglierino intenso attraversato tono su tono da nuance verdi e dorate, al naso il profumo inizialmente speziato
18,00 €
Il Bianco dei Vespa IGT Salento, Bruno Vespa
75cl, 12.5%, fiano salento 100%, giallo paglierino al calice, regala al naso sentori agrumati, richiami alle erbe, aromatiche e sfumature minerali e floreali, piena ed equilibrata la degustazione, con un palato nettamente corrispondente al naso
18,00 €
Greco di Tufo DOCG Lunanera
75cl, 13%, greco di tufo 100%, vino dal colore giallo paglierino carico, profumo intenso, fruttato con sentori di albicocca ed al palato è secco, caldo, morbido, di buon corpo ed adeguata freschezza
18,00 €
Falanghina Beneventano IGP Lunanera
75cl, 13%, falanghina 100%, vino dal colore giallo paglierino con riflessi dorati, presenta un profumo intenso, fruttato con sentori di albicocca, al palato è secco, caldo, morbido, di buon corpo, con adeguata freschezza e persistenza aromatico
16,00 €
Bianca Petrosa Chardonnay IGT, Biologico Puglia, Terrecarsiche
75cl, 13%, chardonnay 100%, vino dal colore giallo paglierino con riflessi verdolini, si presenta con un bouquet intensa e fragrante ed al palato è fresco, vivace, con un retrogusto sapido e fruttato
15,00 €
Passaturi Minutolo IGT Valle d'Itria, Terrecarsiche
75cl, 12%, minutolo 100% chiudere gli occhi, assaporare la Valle d'Itria, un viaggio nei vecchi ricordi per cogliere il respiro di un vitigno storico, passaturi è un'emozione da gustare che si esprime con ampi e avvolgenti profumi floreali
15,00 €
Padre Abate Locorotondo DOC Superiore Terrecarsciche
75cl, 12%, verdeca, bianco d'Alessano, fiano, si presenta con un colore giallo paglierino ed un bouquet intenso e floreale, al palato è secco, fresco e delicato
15,00 €
Malvasia Bianca IGP Salento, Vigneti Reale
12.5%, 75cl, Malvasia bianca 100%, vino dal colore giallo dorato con fragranti profumi di fiori bianchi, ginestra ed acacia, da esaltare in abbinamento a piatti di pesce, carni bianche e formaggi a pasta morbida
15,00 €
Chardonnay IGT, Salento Cantele
75cl, 13%, chardonnay 100%, giallo paglierino con fugaci accenni verdolino, al naso vengono dapprima liberati il mughetto, la magnolia, la ginestra, il tiglio
15,00 €
Sud Est Bianco Frizzante IGP Salento, Conti Zecca
75cl, 12%, malvasia bianca, chardonnay, dal colore giallo paglierino tenue perlage fine e persistente, presenta un bouquet delicatamente aromatico e fragrante ed un sapore armonico, fresca con sentori di frutta
15,00 €
Sole Malvasia Bianca IGT Salento Conti Zecca
50cl, 12%, malvasia bianca di Lecce 85%, moscato bianco 15%, ottimo vino bianco da dessert, si presenta con color giallo oro brillante, profumo persistente con sentori di frutta candita, sapore fragrante, caldo e vellutato con gradevole residuo dolce
15,00 €
Verdeca IGT Valle d'Itria, Terrecarsiche
75cl, 12%, il colore è giallo tendente al verdolino, il profumo ha un bouquet fragrante, leggermente fruttato, il sapore è intenso, armonico e gradevole
12,00 €

Vini Rossi

Sessantanni Primitivo di Manduria DOP, San Marzano
75cl, 14.5%, primitivo di Manduria 100%, vino dal colore rosso rubino molto carico ed elegante, profumo ampio e complesso, fruttato con sentori di prugne, confettura di ciliegia e note di tabacco, leggermente speziato
35,00 €
Selvarossa DOP Riserva, Due Palme
75cl, 14.5%, di colore rosso rubino con riflessi violacei, molto luminoso, olfatto caratterizzato da note di ciliegia in confettura di ciliegie e datteri, note di vaniglia e liquirizia, il palato è marcato di frutti rossi e dalle sfumature dolci
25,00 €
Rosso Di Montalcino DOC, Castello Banfi
75cl, 12.5%, sangiovese 100%, vino dal colore rosso rubino intenso con riflessi violacei, presenta un profumo intenso, fresco, fruttato, con le caratteristiche note varietali di viola, ciliegia, prugna, al palato è gentile, largo, morbido
25,00 €
Fanova Primitivo DOC, Gioia del Colle TerreCarsiche
75cl, 14%, primitivo Gioia del Colle 100%, vino rosso intenso, dal bouquet intenso, pieno e fragrante, il sapore è armonico e corposo
18,00 €
Negroamaro Selezione IGT Salento Conti Zecca
75cl, 14%, negroamaro 100%, colore rosso rubino con riflessi granata, bouquet di aroma di piccoli frutti rossi, sapore morbido ed armonico con tannini maturi in un corpo ricco e ben strutturato
18,00 €
Il Rosso Dei Vespa Primitivo IGT Salento, Bruno Vespa
75cl, 15%, primitivo 100%, colore rosso rubino con riflessi violacei, molto luminoso, olfatto caratterizzato da note di ciliegia in confettura, resine balsamiche, legno di sandalo e cannella con note di cioccolato fondente
18,00 €
Fichimori IGT Salento Tormaresca
75cl, 12.5%, negroamaro, syrah, è un vino dal colore rosso porpora con eleganti riflessi violacei, il bouquet è fruttato, si apre al naso con note di ciliegia e fragola e sfumature di ribes e melograno, al palato risulta piacevole, di buona sapidità
18,00 €
Aglianico del Vulture DOC, Colli Cerentino
75cl, 13%, aglianico del vulture 100%, le note di delicata frutta rossa molto intense e persistenti, gli conferiscono una elegante morbidezza ed equilibrio, al palato è corposa, pieno e denso, l'armonia tra le sensazioni olfattive e gustative è perfetta
18,00 €
Madrigale Primitivo di Manduria DOP
75cl, 15.5%, primitivo di Manduria 100%, vino dal colore rosso con riflessi porporini e dal profumo intenso e complesso, ricorda la marasca ed altri frutti rossi in marmellata, mostra sentori di frutta secca e cacao in finale
18,00 €
N 0 Negroamaro IGP Salento Menhir
75cl, 14%, negroamaro 100%, è un vino fresco e molto elegante, grazie all'affinamento in botti di rovere, di colore rubino con riflesso violacei, profumato di spezie e frutti di bosco, dal gradevole gusto di erbe, officinali e confettura di ciliegia
16,00 €
Malvasia Rosso Salento IGP, Vigneti Reale
75cl, 13%, malvasia 100%, vino secco di pronta beva, molto profumato, dal colore rosso rubino e dai sentori di ciliegie e frutti di bosco, in bocca risulta morbido e rotondo, lasciando spazio ad una persistente freschezza
15,00 €
Diecianni Salice Salentino DOC Salento, Feudi di Guagnano
13%, 75cl, negroamaro con piccole percentuali 2%, 3% di malvasia nera, la lunga macerazione delle uve conferisce a questo vino un colore rosso compatto con decise sfumature granata, il profilo sensoriale è complesso e delicato
15,00 €
Nero di Troia IGT Puglia Terrecarsiche
75cl, 13%, uva di Troia 100%, vino dal colore rosso intenso con riflessi aranciati e violacei, presenta un bouquet intenso con sentori di viola e frutta nera, al palato è corposa e morbido e lievemente speziato
12,00 €

Vini Rosè

Gioia Rosa IGT Murgia Terrecarsiche
75cl, 12.5%, primitivo, aleatico, vino rosato con riflessi bordeaux dal bouquet intenso ed elegante il gusto è equilibrato con note aromatiche
18,00 €
Venus Negroamaro Rosato IGT Salento Conti Zecca
75cl, 12%, negroamaro 100%, questo vino, dal colore rosa corallo con sentori fruttati e floreali, nasce prevalentemente da uve negroamaro, maturate al sole del salento e vinificate secondo l'antica tradizione a lacrima
18,00 €
Sud Est Rosato Frizzante, Conti Zecca
75cl, 12.5%, negroamaro, malvasia nera di Lecce, colore rosa pallido, brillante, dal perlage elegante, fine a persistente, presenta un bouquet di frutta e fiori che prelude un sapore fresco ed armonico
15,00 €
Malvasia Rosato IGP Salento, Vigneti Reale
75cl, 13%, malvasia nera 100%, dal classico colore rosa corallo, risaltano delicati profumi di fragola e lampone, gusto secco, morbidamente fruttato
15,00 €
Pungirosa DOCG Castel del Monte Rivera
75cl, 12%, bombino nero 100%, rosa buccia di cipolla con riflessi violacei, bouquet delicato con note di rosa canina e ciliegia, palato fresco e morbido ben bilanciato da una delicata acidità, finale lungo e succoso
15,00 €
Girofle IGP Salento Severino Garofano
75cl, 13%, negroamaro 100%, è il rosato della tradizione salentina, fruttato e sapido, piacevolmente speziata, fresco, armonico ed elegante, esprime in pieno le caratteristiche del negroamaro
15,00 €

Bollicine

Prosecco Extra Dry DOC Treviso Zardetto Spumanti 75 cl
Colore giallo paglierino, spuma cremosa e perlage fine e persistente, il profumo è delicato con aromi fruttati di mela e pera con un tocco di limone che ben si amalgama con il bouquet floreale, al palato è fresco e morbido
18,00 €
Vino Spumante Brut Millesimato Oro Zardetto 75 cl
Un prosecco adatto alla convivialità e all'aperitivo, a situazioni in cui l'unica cosa che conta è la gioia di stare assieme con la compagnia di una bollicina tenue che accarezza il palato
15,00 €
Spumante Rosato Zardetto Spumanti 75 cl
Vol 11%, raboso veronese, mediante un brevissimo contatto con le bucce, Zardetto ha creato uno spumante molto elegante e intenso dal colore rosa deciso e freschi aromi di marasca e ribes
15,00 €

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