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88 Sake uramaki - 8 pezzi

Salmone e avocado

9,00 €

166 Udon pistacchio

Udon saltati con salmone, gamberi e verdure miste e crema di pistacchio

10,00 €

97 Tiger roll - 8 pezzi

Gambero in tempura, guarnito con salmone e salsa teriyaki

12,00 €

Antipasti

15 Gua bao salmone - 1 pezzo

Gua bao con salmone alla piastra, insalata sesamo e salsa teriyaki

7,00 €

16 Gua bao pollo fritto - 1 pezzo

Gua bao con pollo fritto, insalata sesamo e mayo

6,00 €

7 Edamame

Baccelli di soia

5,00 €

18 Sake tataki - 4 pezzi

Salmone scottato con sesamo condito in salsa ponzu

5,00 €

6 Goma wakame

Alghe aromatizzate

4,00 €

13 Gyoza grigliati - 4 pezzi

Ravioli di carne di maiale e verdure

4,00 €

17 Takoyaki - 2 pezzi

Pallina di polpo fritta con salsa teriyaki e maionese

4,00 €

12 Gyoza - 4 pezzi

Ravioli di carne di maiale e verdure

3,50 €

1 Harumaki - 2 pezzi

Croccanti involtini di pasta con un gustoso ripieno di verdure

3,00 €

2 Harumaki di gamberi - 2 pezzi

Croccanti involtini di pasta con un gustoso ripieno di gamberi

3,00 €

4 Money bag - 2 pezzi

Croccanti involtini di pasta con un gustoso ripieno di verdure misto

3,00 €

5 Samosa curry - 2 pezzi

Fagottino thai con verdure e curry

3,00 €

10 Pane dolce al vapore - 2 pezzi

Pane dolce cinese con crema all'uovo

3,00 €

11 Pane orientale al vapore - 2 pezzi

Pane cinese a doppia lievitazione

3,00 €

8 Crack di gamberi

2,00 €

Piatti speciali

148 Tacos salmone

Tartare di salmone, avocado e Philadelphia con salsa spicy e tobiko

10,00 €

137 Salmon stick - 2 pezzi

Gambero impanato con Philadelphia, avvolto da salmone scottato in salsa di pomodoro, salsa teriyaki, sesamo

6,00 €

Sashimi

25 Sashimi misto - 9 pezzi

12,00 €

23 Sashimi di tonno - 5 pezzi

7,00 €

22 Sashimi di salmone - 5 pezzi

6,00 €

24 Sashimi di pesce bianco - 5 pezzi

6,00 €

Insalate

20 Chicken salad

Insalata di pollo con salsa sesamo

5,00 €

Carpacci e tartare

29 Carpaccio misto - 8 pezzi

9,00 €

30 Tartare di salmone - 1 pezzo

8,00 €

Nigiri

46 Nigiri ricciola - 2 pezzi

Ricciola con tobiko e crema di tartufo

5,00 €

40 Nigiri di salmone scottato - 2 pezzi

Salsa teriyaki e filangè di patate

4,00 €

41 Nigiri di tonno - 2 pezzi

4,00 €

39 Nigiri di salmone - 2 pezzi

3,00 €

44 Nigiri di gambero cotto - 2 pezzi

3,00 €

Hosomaki

54 Hosomaki kathaifi - 6 pezzi

Salmone e salsa teriyaki, kataifi

5,00 €

48 Hosomaki di salmone - 6 pezzi

4,00 €

49 Hosomaki di tonno - 6 pezzi

4,00 €

53 Hosomaki fritto - 6 pezzi

Salmone, Philadelphia, salsa teriyaki

4,00 €

51 Hosomaki di avocado - 6 pezzi

3,00 €

Onigiri

71 Onirigi di tonno - 1 pezzo

4,00 €

69 Onirigi di salmone crudo - 1 pezzo

3,00 €

70 Onirigi di salmone cotto - 1 pezzo

3,00 €

Temaki

66 Temaki dello chef

Tartare di salmone, salsa spicy, mandorle e pistacchio

6,00 €

56 Hosomaki spicy salmone - 6 pezzi

Salmone cotto con salsa spicy

4,00 €

57 Hosomaki di gambero tempura - 6 pezzi

Salsa teriyaki

4,00 €

60 Temaki di salmone e avocado - 1 pezzo

4,00 €

62 Temaki di gambero in tempura - 1 pezzo

Cetriolo, patate e salsa teriyaki , gambero fritto con flange

4,00 €

64 Temaki di tartare di - 1 pezzo

Salmone con salsa spicy

4,00 €

Sushi gio

81 Sushi gio tartufo - 2 pezzi

Sushi gio salmone, crema di tartufo e granella di pistacchio

7,00 €

78 Sake flambè - 2 pezzi

Salmone scottato con salsa teriyaki e granella di pistacchio, filangé di patate

5,00 €

73 Sushi gio di Philadelphia - 2 pezzi

4,00 €

74 Sushi gio di tartare di salmone - 2 pezzi

Condito con olio extravergine e salsa ponzu

4,00 €

Gunkan

82 Gunkan di tobiko - 2 pezzi

Uova di pesce volante e Philadelphia

4,50 €

83 Gunkan di spicy salmone - 2 pezzi

Salmone con salsa spicy

4,50 €

Uramaki

127 Roll ricciola - 8 pezzi

Ricciola e avocado, tobiko

15,00 €

118 Hai roll - 8 pezzi

Salmone, avocado guarnito con tartare di gambero rosso, erbe verdi essiccate e salsa ponzu, olio di oliva

15,00 €

114 Astice roll - 8 pezzi

Astice e avocado all'interno, guarnito con tobiko e salsa teriyaki e filangè di patate

14,00 €

115 Special tiger - 8 pezzi

Gambero in tempura, guarnito con branzino, salsa teriyaki e pasta kataifi

14,00 €

116 Lemon roll - 8 pezzi

Salmone e Philadelphia, avocado, filangè di patate, guarnito con salmone scottato, salsa al limone

14,00 €

126 Zhang roll - 8 pezzi

Surimi, avocado guarniti con salmone scottato e salsa di pomodoro, filangè di patate

14,00 €

124 Tartufo oil roll - 8 pezzi

Salmone crudo e avocado, olio di tartufo

13,00 €

110 Dragon roll - 8 pezzi

Gambero in tempura, guarnito con avocado e tobiko, salsa teriyaki

13,00 €

111 Fish tempura roll - 8 pezzi

Tempura di pesce bianco guarnito con Philadelphia e salsa teriyaki e salsa di rucola, pastella in tempura

13,00 €

119 Ebi maionese - 8 pezzi

Gambero fritto, avocado, Philadelphia, guarnito con salmone e tartare di tonno e salsa spicy mayo

12,00 €

117 Farfalla fish roll - 8 pezzi

Gambero impanato, Philadelphia, ricoperto con salmone scottato, salsa pistacchio, teriyaki, spicy e granella di pistacchio

12,00 €

103 California tempura roll - 8 pezzi

Polpa di granchio in tempura, guarnito con Philadelphia, granella di pistacchio e salsa teriyaki

12,00 €

105 Futomaki - 8 pezzi

Riso, Philadelphia e salmone, surimi, avocado

12,00 €

112 Ebi special roll - 8 pezzi

Gambero cotto, avocado guarnito con salmone scottato, salsa teriyaki e pasta kataifi

12,00 €

123 Vegetal roll - 8 pezzi

Farcito con avocado, insalata e cetriolo condito con salsa di rucola

10,00 €

113 Hot roll - 8 pezzi

Tartare salmone spicy, branzino condito con salsa teriyaki, mandorle

10,00 €

88 Sake uramaki - 8 pezzi

Salmone e avocado

9,00 €

89 Tonno uramaki - 8 pezzi

Tonno e avocado

9,00 €

91 Ebi tempura uramaki - 8 pezzi

Tempura di gambero, cetriolo, filangè di patate e salsa teriyaki

9,00 €

93 Crispy miura maki - 8 pezzi

Salmone cotto e Philadelphia, mandorle con salsa teriyaki

9,00 €

Riso Venere

136 Black crispy spigola roll - 8 pezzi

Riso Venere con gambero fritto, Philadelphia avvolto da branzino scottato e scaglie di mozzarella, salsa zafferano

12,00 €

132 Phila Venere roll - 8 pezzi

Philadelphia, avocado all'interno ricoperto da salmone

10,00 €

Special roll

96 Tartare di salmone roll - 8 pezzi

Gambero in tempura, guarnito con tartare di salmone scottato e salsa di teriyaki

14,00 €

95 Rainbow tempura roll - 8 pezzi

Gambero in tempura, guarnito con pesce misto e salsa teriyaki

12,00 €

97 Tiger roll - 8 pezzi

Gambero in tempura, guarnito con salmone e salsa teriyaki

12,00 €

100 Spicy Philadelphia roll - 8 pezzi

Philadelphia, avocado, guarniti con tartare di salmone e salsa spicy

12,00 €

102 Salmon flame roll - 8 pezzi

Salmone cotto, Philadelphia, guarniti con salmone scottato e salsa teriyaki e filangè di patate

12,00 €

94 Rainbow roll - 8 pezzi

Salmone, avocado, guarnito con pesce misto

11,00 €

101 Mexican roll - 8 pezzi

Gambero cotto, salmone, cetriolo, guarniti con tobiko e salsa spicy

11,00 €

98 Philadelphia salmone roll - 8 pezzi

Philadelphia, avocado, salmone crudo esterno

10,00 €

Tempura

149 Tempura kataifi - 2 pezzi

6,00 €

156 Tempura mix - 4 pezzi

Gambero e verdure In tempura

6,00 €

151 Ebi tempura - 2 pezzi

5,00 €

154 Tempura di calamari - 4 pezzi

5,00 €

155 Pollo fritto

5,00 €

Primi

166 Udon pistacchio

Udon saltati con salmone, gamberi e verdure miste e crema di pistacchio

10,00 €

171 Ramen

Spaghetti in brodo con carne di vitello e verdure miste, erba cipollina

10,00 €

164 Yaki soba

Spaghetti di grano saraceno saltati con gamberi, surimi e verdura mista, uova e salsa soba, erba cipollina

7,00 €

165 Kaisen yaki udon

Pasta giapponese con frutti di mare e verdura, uova ed erba cipollina

7,00 €

170 Spaghetti di riso con gamberi

Verdure miste, uova e gamberi, erba cipollina

7,00 €

162 Pollo yakimeshi

Riso saltato con uova, verdure e pollo

6,00 €

168 Spaghetti di soia piccante

Carne di maiale e peperone, cipolla ed erba cipollina

5,50 €

161 Ebi yakimeshi

Riso saltato con uova, verdure e gamberi

5,00 €

163 Riso alla cantonese

Riso saltato con uova, piselli e prosciutto cotto

5,00 €

167 Spaghetti di soia

Verdure miste

5,00 €

169 Spaghetti di riso

Verdure miste, uova, erba cipollina

5,00 €

Piastra

157 Ebi yaki - 2 pezzi

Spiedini di gamberi

5,00 €

159 Sake teriyaki - 1 pezzo

5,00 €

Secondi piatti

175 Pollo in salsa chilly'

Verdure e cipolla, piccante

6,00 €

182 Manzo bambù

6,00 €

172 Pollo alle mandorle

5,50 €

183 Zuppa soup

Miso, tofu, alghe e erba cipollina

3,00 €

Caffè e liquori

Caffè

1,00 €

Bevande

Coca-Cola Lattina 330ml

2,50 €

Fanta Lattina 330ml

2,50 €

Sprite Lattina 330ml

2,50 €

Tè 33 cl

2,50 €

Birra

Birra Sapporo 50 cl

6,00 €

Vini bianchi frizzanti 75 cl

Maremosso bianco

Torrevento, I.G.T., Nord Barese

15,00 €

V. Rosati frizzante 75 cl

Maremosso rosato

Torrevento, I.G.T. Nord Barese

15,00 €

Dolci

Mochi tè matcha - 2 pezzi

4,00 €

Mochi mango - 2 pezzi

4,00 €

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