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Nell'attesa

Polpette di Pulled Pork 3 pezzi
Polpette di pulled pork ripiene di scamorza affumicata con salsa BBQ
8,50 €
Verdure in tempura
salvia, ceci e borragine
7,50 €
Patate chips con
cacio e pepe
7,50 €
Arancino cacio & pepe 3 pezzi
7,00 €
Crocchette di fave e cicorie 3 pezzi
7,00 €
Popcorn di pollo
Filetto di pollo marinato alla birra, avvolto da panatura croccante, con salsa spicy
7,00 €
Patate rustiche con buccia con maio al lime e bacon croccante
7,00 €
Bites di parmigiana
5 pz
7,00 €
Arancino con mortadella al tartufo e salsa al tartufo bianco 3 pezzi
7,00 €
Anelli di cipolla 8 pezzi
6,00 €
Patate rustiche con buccia
5,50 €
Polpette di pane con verdure
accompagnate con maio alla senape
5,50 €
Polpettine della nonna
con salsa bbq al whisky
5,50 €
Patate chips
5,50 €
Crocchette di patata
farcito con mortadella e granella di pistacchio
4,00 €
Mortadella piastrata
4,00 €
Chips Tiger Prawn with Chilli & Lime
Brown Bag Chips (Vegan & Gluten Free) Confezione da 20 gr
3,00 €
Chips Oak Smoked Chilli
Brown Bag Chips (Vegan & Gluten Free) Confezione da 20 gr
3,00 €

Pinse

Pinsa crudo di Parma
prosciutto crudo di Parma, stracciatella, mix di pomodorini gialli e rossi, rucola
16,00 €
Pinsa Coppa
Coppa, crema tartufata bianca, pomodorini confit home-made e songino
16,00 €
Pinsa veggie
zucchine grigliate, pomodorini e glasse di aceto balsamico, olio evo
16,00 €
Pinsaa finocchiona
Salame finocchiona, stracciatella, rucola, miele al tartufo e pepe nero
15,00 €
Schiacciata rape
Stracciatella, crema di cime di rape stufate, nduja
15,00 €
Pinsa mortadella
Stracciatella, mortadella di suino nero, pomodorini confit, zest di limone e songino
14,00 €
Pinsa caprese
Mozzarella di bufala, pomodorini ciliegino, pesto di basilico
13,00 €

Panini

Mortà
hamb. di scottona 200 gr, mortadella, crocchettone di patata, granella di pistacchio e stracciatella
15,50 €
Onion King
hamb di scottona 200 gr, bacon croccante, scamorza affumicata, anelli di cipolla fritti, salsa BBQ, insalata
14,50 €
Cascade
Hamburger di pura carne di scottona da 200 gr ,bacon, mozzarella di bufala, cipolla rossa alla birra (home made), insalata
13,50 €
Vienna
Hamburger di pura carne scottona da 200 gr, stracciatella, miele al tartufo, guanciale, rucola
13,00 €
Pulled Pork
Pulled pork cotto con birra artigianale, scamorza affumicata, salsa bbq
13,00 €
Citra vegetariano
Burger di spinaci, misticanza, pesto di pomodori secchi, stracciatella
12,50 €
Pulled pork 2.0
pulled pork cotto con birra artigianale, con salsa BBQ, cipolla caramellata e insalata
12,00 €
The classic
Hamburger di pura carne scottona da 200 gr, maionese, misticanza, pomodoro, cheddar, bacon
11,00 €

Fish

Panino Polpo  2
Polpo, mozzarella di bufala, cipolla caramellata alla birra, rucola
16,00 €
Panino Polpo  1
Polpo, mousse di fior di latte, pomodorino ciliegino, insalata e zest di limone
16,00 €
Panino Polpo 3
Polpo fritto, zucchine scapece, pomodorini confit
16,00 €

Insalate

Martina
Misticanza, capocollo di Martina Franca, pomodoro ciliegino fresco, frutta fresca di stagione, scaglie di grana, chips di pane
11,00 €
Chicken caesar salad
Insalata iceberg croccante, cotoletta di pollo, pomodorini ciliegini freschi, rucola, scaglie di grana e dadolata di pane
11,00 €

Dessert

Cheesecake alla nutella
SENZA LATTOSIO E SENZA GLUTINE
7,50 €
Cheesecake al pistacchio
SENZA GLUTINE
7,50 €
Lindor
Gelato lindor, cioccolato bianco e copertura cioccolato al latte
7,50 €
Rocher caramello salato
Gelato al caramello, crema al caramello, copertura al caramello con granella di arachidi, pan di spagna bagnato all'arachide
7,50 €

Bevande

Lurisia Aranciata 275 ml
Succo di arance italiane misto all'estratto di arance pugliesi, che acquisiscono un caratteristico gusto grazie al terreno calcareo-marnoso e ai venti freddi che generano improvvisi sbalzi termici. Ricicla il vetro e il tappo nei contenitori giusti.
5,50 €
Coca-Cola Vetro 330 ml
Gusto originale Coca-Cola. Per gustarla al meglio, versala in un bicchiere con 2-3 cubetti di ghiaccio e una fettina di limone. Ideale da stappare in buona compagnia, durante i pasti o davanti ad un film o ad una partita.
3,50 €
Lurisia Chinotto 275 ml
Una bevanda dissetante che nasce dall’infuso di chinotto del Presìdio Slow Food di Savona, pensato per rendere piacevole e rinfrescante ogni momento di pausa o per accompagnare stuzzichini salati da gustare quando vuoi. Vetro, 100% riciclabile.
3,50 €
Fever-Tree Tonic Water (Premium Indian)
3,50 €
Fever-Tree Aromatic Tonic Water
with angostura dark
3,50 €
Soda al pompelmo
3,50 €
Soda Water
3,50 €
Coca-Cola Zero Vetro 330 ml
Bevanda senza zuccheri aggiunti, dall’inconfondibile gusto Coca-Cola. Per gustarla al meglio, versala in un bicchiere con ghiaccio e una fettina di limone. Ideale da stappare in buona compagnia, durante i pasti o davanti ad un film o ad una partita.
3,50 €
Lemonsoda
3,00 €
Kinley Tonic Water 200 ml
3,00 €
Kinley Ginger Beer 200 ml
3,00 €
Thomas Henry Ginger Ale
3,00 €
Red Bull Mate
3,00 €
Acqua naturale 50 cl
1,50 €
Acqua frizzante 50 cl
1,50 €

Birre gluten free

Arcadia
Birrificio: Wicklow Wolf Stile: Lager - Gluten Free Grad. Alc.: 4,3% Nazione: Irlanda Lattina 44 cl
11,00 €

Birre chiare

Quetsche A L’ancienne
Birrificio: Tilquin Stile: Lambic con prugne viola Grad. Alc.: 6,4% Nazione: Belgio Bottiglia 37,5 Cl
18,50 €
Bevog Buzz 33 cl
Birrificio: Bevog Stile: Hazy IPA Grad. Alc.: 5,7% Nazione: Austria Con i suoi luppoli Strata, Idaho7 e Chinook, Buzz ti regala un bouquet di aromi e sapori irresistibili, da mango, ananas e litchi a pesca e limone
10,00 €
Piraat
Birrificio: Brouwerij Van Steenberge Stile: Belgian Strong Ale Grad. Alc.: 10.5% Nazione: Belgio Bottiglia 33 cl
10,00 €
SMOKING GANJA IN A POLICE STATION
Birrificio: Luppolajo Stile: Ganja Grodziskie Grad. Alc.: 4.5% Nazione: Italia Lattina 33 cl
7,50 €
Hop Gainer Alcool Free
Birrificio: Birranova Stile: Micro NEIPA Grad. Alc.: 0% Nazione: Italia Lattina 33 cl
7,00 €
Orval
Birrificio: Brasserie D’orval Stile: Trappista - Belgian Ale Grad. Alc.: 6,8% Nazione: Belgio Bottiglia 33 Cl
6,50 €
Benediktiner
Birrificio: Benediktiner Stile: Weizen Grad. Alc.: 5,4% Nazione: Germania Bottiglia 50 cl
6,50 €

Birre ambrate

Cantillon Kriek 100% Lambic Bio
Birrificio: Cantillon Stile: Kriek 100% Lambic Bio Grad. Alc.: 6% Nazione: Belgio Bottiglia 37,5 cl
33,00 €
M84!
Birrificio: Edit Stile: Doppelbock Grad. Alc.: 7,8% Nazione: Italia Lattina 33 cl
8,50 €
Charles V rouge
Birrificio: Brouwerij Haacht Stile: Belgian Red Ale Grad. Alc.: 8,5% Nazione: Belgio Bottiglia 33 Cl
8,00 €

Birre scure

Dangerous
Birrificio: Granda Stile: Imperial Russian Stout Grad. Alc.: 10% Nazione: Italia Lattina 33 cl
9,00 €
Bevog Baja
Birrificio: Bevog Stile: Oatmeal Stout Grad. Alc.: 5,8% Nazione: Austria Lattina 33 cl
9,00 €

Vini Bianchi

Kimia Fiano
Cantina "Tenute Chiaromonte" Fiano, 12,5% - 2021 Vinificazione in acciaio (Italia, Acquaviva delle Fonti, Bari) Vitigno: Fiano Minutolo 100%
29,50 €
A La Volee
Cantina “Fra I Monti” , 11,5 % (Lazio) Vitigno : Semillon 100%
26,50 €
Menhir Pietra - Verdeca
Cantina “Menhir Salento” Verdeca IGT Salento, 2022 - 12% (Italia, Puglia) Vitigno Verdeca 100%
26,00 €
Sempre In Due
Cantina “Fra I Monti” , 12 % (Lazio) Vitigno : Maturano 100%
25,50 €
Effe - Chardonnay
Cantina "Botromagno" Chardonnay Murgia Bianco I.G.P. - 2021 - 12% Vitigno: Chardonnay 100% Italia, Puglia, Gravina di Puglia
25,50 €
Bianco Giugno
Cantina “Elia” Verdeca IGP Valle D'Itria - 2021 - 12,5% Vinificazione In Acciaio (Italia, Puglia, Locorotondo )
25,50 €
Malchè - Malvasia
Cantina "Fieramosca" Malvasia Bianca. - 2022 - 12,5% Italia, Puglia, Barletta Vitigno : Uve Bianche Locali
24,00 €

Vini Rosati

Susumante
Cantina: "L'archetipo" Rosato brut, Salento I.G.P. , 2021 - 12,5% (Italia, Puglia, Castellaneta) Vitigno Susumaniello 100%
36,00 €
Vino Rosato Guttarolo
Cantina “Guttarolo” , 11% Vinificazione : Anfora (Puglia) Vitigno : Uvaggi Primitivi
35,50 €
ANTIERI - SCHOLA SARMENTI
Cantina “Schola sarmenti” Susumaniello - 2022 - 13% Vinificazione In Acciaio (Italia, Puglia, Lecce) Vitigno: Susumaniello 100%
35,50 €
CASTILLO
Cantina “Fieramosca” Susumaniello Salento IGP - 2022 - 12% Vinificazione In Acciaio (Italia, Puglia, Bari ) Vitigno: Susumaniello 100%
30,00 €
Pietra - Susumaniello
Cantina "Menir Salento" Rosato IGT Salento, Primitivo Susumaniello, 12,5% - 2021 (Italia, Salento, Lecce) Vitigno: Primitivo, Susumaniello
30,00 €
Destinea Pinot Noir Rosé 2019
Cantina Joseph Mellot, 12,5% Vinificazione In Acciaio (Val De Loire (Francia), Vitigni: Pinot Noir 100% - Igp
25,50 €
Petracavallo Negroamaro
Cantina “Petracavallo” Puglia I.g.p. Negroamaro - 2020, 13% Vinificazione In Acciaio (Italia, Mottola - Ta) Vitigno: Negroamaro 100% Certificato BIO
25,50 €
Adelphos susumaniello
Cantina “Angiuli” Susumaniello IGT Puglia - 2021 - 12% Vinificazione In Acciaio (Italia, Puglia, Bari ) Vitigno: Susumaniello 100%
25,50 €
Rosarina
Cantina “Elia” Rosato IGP Salento - 2021 - 12,5% Vinificazione In Acciaio (Italia, Puglia, Locorotondo ) Vitigno: Susumaniello 70% - Negroamaro 30%
25,50 €
Sorge
Cantina “Fieramosca” Nero di Troia, 2022 - 12% (Italia, Puglia) Vitigno Nero di Troia 100%
25,00 €
Elle - Rosato
Cantina "Botromagno" Murgia Rosato I.G.P. - 2021 - 12% Vitigno: Primitivo 100% Italia, Puglia, Gravina di Puglia
24,00 €

Vini Rossi

Prioris
Cantina “Masseria Cicella” Primitivo D.o.p. Di Manduria, 2013. 18% Vinificazione 12 Mesi In Barriques Di Rovere Francese (Italia, Torricella - Ta) Vitigno: Primitivo 100%
50,00 €
66 Cantina Masseria Cicella
Negroamaro I.g.p. Salento - 2018, 16% Vinificazione 12 Mesi In Botti Nuove E 6 Mesi In Bottiglia (Italia, Torricella - Ta) Vitigno: Negroamaro 100%
42,50 €
Antieri - Susumaniello
Cantina "Schola Sarmienti" Susumaniello Salento I.G.T. - 2021 - 15% Vitigno: Susumaniello 100% Italia, Puglia, Lecce
37,50 €
Halarà
Cantina “Halarà” Rosso - 2022 - 11,5% (Italia, Sicilia )
35,50 €
Pietra - Susumaniello
Cantina “Menhir Salento” Susumaniello., 2019 - 14% (Italia, Puglia) Vitigno Susumaniello 100%
30,00 €
SCHIOPPETTINO IGT
Cantina “I Clivi” Schioppettino / Ribolla nera 2020, 12,5% Vinificazione in acciaio (Italia, Friuli Venezia Giulia) Vitigno: Schioppettino 100%
29,50 €
I CLIVI CABERNET
Cantina "I Clivi" Cabernet Franc, 2020, 12,5% Vinificazione in acciaio ( Italia - Friuli Venezia Giulia) Vitigno: Cabernet Franc 100%
29,50 €
Ninino
Cantina “Elia” Susumaniello - 2022 - 13% Vinificazione In Acciaio (Italia, Puglia, Locorotondo ) Vitigno: Susumaniello 100%
28,50 €
Adelphos Primitivo
Cantina "Angiuli Donato" Primitivo D.O.P. Gioia del Colle - 2020 - 15% Vitigno: Primitivo 100% Italia, Puglia, Gioia del Colle
28,00 €
Pepe Nero
Cantina “Masseria Cicella” Primitivo D.o.p. Di Manduria 2017, 16% Vinificazione In Acciaio E Bottiglia (Italia, Torricella - Ta) Vitigno: Primitivo 100%
27,50 €
Occhio Al Rosso
Cantina “Sieman” Rosso Biologico, Veneto I.g.t. - 2018 , 13% Vinificazione In Acciaio (Italia, Villaga - Vi) Vitigno: Tai Rosso 100%
27,50 €
Mascherone
Cantina "Tenute Chiaromonte" Primitivo I.G.P. , 2019 , 14% Vitigno: 100% Primitivo Acquaviva delle Fonti , Puglia, Italia
26,00 €
Antenisi
Cantina “Fieramosca” Primitivo, 2021 - 14% (Italia, Puglia, Barletta) Vitigno Primitivo 100%
26,00 €
Il Cavaliere - Rosso Barletta DOC 2017
Cantina “Fieramosca” Nero di Troia DOC - 2017, 13% Vinificazione In Acciaio (Italia, Puglia, Barletta ) Vitigno: Negroamaro 100%
25,50 €
Sacromontino 2020
Cantina “Castello di Potentino” Sangiovese 2020, 14% Vinificazione In Acciaio (Italia, Grosseto) Vitigno: Primitivo 100%
22,50 €

Franciacorta

Franciacorta Opera Cento
Cantina “ Castello Di Gussago “ , 12,3 % (Lombardia) Vitigni : Chardonnay (80%) , Pinot Nero (20%)
79,50 €
Franciacorta Docg Rose
Cantina “ Castello Di Gussago “ , 12,5 % ( Lombardia ) Vitigno : Pinot Nero 100%
44,00 €
Franciacorta Docg Saten
Cantina “ Castello Di Gussago” , 12,6 % ( Lombardia ) Vitigno : Chardonnay 100
39,50 €
Franciacorta Brut Noble Blanc
Cantina “Castello Di Gussago”, 12,5 % (Lombardia) Vitigno : Chardonnay
35,50 €
Franciacorta Docg Brut Noble Noir
Cantina “Castello Di Gussago” , 12,9 % Vinificazione : Acciaio (Lombardia) Vitigno : Chardonnay- Pinot Nero
35,50 €

Champagne

La Pluchotte Extra Brut Champagne Rose
Cantina “Jerome Blin” , 12% Vinificazione : Botti Di Legno E Vasche Di Acciaio Inox (Francia , Champagne Area) Vitigni : Chardonnay (20%) , Pinot Meunier (60%)
73,50 €
La Vorace Extra Brut Champagne
Cantina “Jerome Blin” , 12% Vinificazione : Vasche Di Acciaio Inox (Francia, Champagne Area) Vitigni : Chardonnay (20%) , Pinot Meunier (80%)
60,50 €
Ombra Cuvee Brut
Cantina “Nicola Gatta” , 12,5% (Lombardia) Vitigni : Chardonnay (80%) , Pinot Nero (20%)
39,50 €

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