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Pad Naam

Udon piastrati con crema di verdure asiatiche, latte di cocco, mandorle tostate e gamberi teppan

12,00 €

Pad thai

Tagliatelle di riso con salsa di soia e tamarindo, uova, gamberi, mix di verdure, anacardi e sesamo

12,00 €

Pad see

Tagliatelle di riso con ristretto di manzo, teriaky, basilico e tamarindo, uova, pollo, mix di verdure, sesamo e pistacchi

12,00 €

La nostra proposta

Tasting menu delivery

Un percorso degustativo per minimo 2 persone che comprende i principali piatti del nostro menù. Starter: Edamame, Gua bao, Tacos, Salmon Nigiri, Tostadas beef, Gyoza Maiale, Pop Cord Gamberi, Main course a scelta tra Pad Naam e Pad See, due dolci

65,00 €

Starters

Crispy rice - 2 pezzi

Riso crispy con tartare di gamberi, mandorle, pomodoro concassè, zeste di lime, mayo sdriracha, teriaky, sesamo e cipollina

8,00 €

Domburi

Coppa di riso, tartare di salmone, alghe wakame, sesamo, erba cipollina, kataifi crispy, ito togarashi, bonito di tonno, spicy soy, miele lime-arachidi

8,00 €

Tacos - 2 pezzi

Tacos di tonno al kimichi, guacamole, philadelphia, salsa okonomiaki, olio al pomodoro, sesamo ed erba cipollina

8,00 €

Tacos Ricciola - 2 pezzi

Ricciola marinata con cavolo cinese bruciato, ketchup alla barbavietola e eel sauce

8,00 €

NAAM Roll

Cialda croccante di pasta harumaki farcita con gambero lime e verdure, tartare di gambero rosso, teryaki, salsa al curry giallo, sweet chilli

8,00 €

Ceviche

Gambero rosso, mango, salsa ai frutti rossi, pomodoro, kataifi e togarashi

7,00 €

Pop Corn di Gamberi

Pepite di gamberi in tempura con mayo Naam

6,00 €

Salmon Nigiri - 2 pezzi

Tartar di salmone, alga nori, mayo al miso giallo, yuzu, soya condita, cavolo cinese arrosto e kataifi

6,00 €

Edamame

Fagioli di soia saltati al wok in salsa teriyaky e sesamo tostato

4,00 €

Gyoza gambero - 2 pezzi

Ravioli crispy di gambero e funghi con salsa sweet chili

4,00 €

Gyoza maiale - 2 pezzi

Ravioli crispy di maiale e verdure con salsa al latte di cocco e sdriracha, soia sweet chili e olio in nuovo stile

4,00 €

Alghe wakame

Alghe con sesamo tostato

3,00 €

Bao

Chicken bao - 2 pezzi

Bao al vapore con pollo fritto, salsa MAC, verdure, maio al lime, teriaky e sesamo

8,00 €

Fluffy bao - 2 pezzi

Bao al vapore con verdure saltate al wok, tofu, maio sweet chili, teriaky e anacardi

8,00 €

Gua bao - 2 pezzi

Bao al vapore con maiale cotto a bassa temperatura, spicy maio, salsa bulldog, teriaky e sesamo

8,00 €

Sake bao

Bao al vapore con salmone flambè, teriaky, mayo spicy, verdure, granella di pistacchio

8,00 €

Noodles e yakimeshi

Harakiri Udon

Udon piastrato , brodo dashi, pomodoro, peperoncino, togarashi, latte di cocco, calamaro arrostito, verdure e pistacchio

12,00 €

Pad Naam

Udon piastrati con crema di verdure asiatiche, latte di cocco, mandorle tostate e gamberi teppan

12,00 €

Pad see

Tagliatelle di riso con ristretto di manzo, teriaky, basilico e tamarindo, uova, pollo, mix di verdure, sesamo e pistacchi

12,00 €

Pad thai

Tagliatelle di riso con salsa di soia e tamarindo, uova, gamberi, mix di verdure, anacardi e sesamo

12,00 €

Yakisoba

Noodles con salsa di soia, mirin e sakè, verdure, tofu, uova, anacardi, sesamo e lime

12,00 €

Gyoza gambero - 6 pezzi

Ravioli crispy di gambero e funghi con salsa sweet chili

8,00 €

Gyoza maiale - 6 pezzi

Ravioli crispy di maiale e verdure con salsa al latte di cocco e sdriracha, soia sweet chili e olio in nuovo stile

8,00 €

Chef&special

Wagyu

Controfiletto di Wagyu 110 g con riso al vapore e verdure scottate al wok

35,00 €

Manzo char siu

Tagliata di manzo scottato in salsa Demi glacé orientale, verdure al wok,riso al vapore

15,00 €

Curry salmon

Salmone scottato in salsa al curry, riso al vapore, verdure al wok e pistacchi

12,00 €

Dolci

Nutella bao - 2 pezzi

Pan bao con nutella e granella di pistacchio

6,00 €

Bevande

Coca-Cola

2,00 €

Coca-Cola Zero

2,00 €

Fanta

2,00 €

Tonica

2,00 €

Acqua naturale

1,00 €

Acqua frizzante

1,00 €

Birre

Birra Dai Dai Ale

Birra Ipa, prodotta con agrumi giapponesi selvatici e mandarancio

6,50 €

Birra White Ale

Birra bianca giapponese, morbida e rinfrescante con aroma di coriandolo, scorza d'arancia e noce moscata

6,00 €

Birra Asahi

Birra Giapponese Bionda

3,50 €

Vini bianchi

Blanc de Blsnc Antinori

30,00 €

Gewurztraminer

22,00 €

Chardonnay

20,00 €

Vini rosati

Calafuria

20,00 €

Murgia Rose

20,00 €

Prosecco Zardetto Rose

20,00 €

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Японская

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