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Antipasti

3. Samosa - 4 pezzi
Al curry fagottino thai con verdure e curry
5,00 €
8. Ebi gyoza - 3 pezzi
Ravioli di carne gamberi, verdura al vapore
4,50 €
19. Wakame
Alghe crude giapponesi condite
4,50 €
21. Ebi salad
Insalata con gamberi e salsa
4,50 €
6. Gyoza - 3 pezzi
Ravioli di carne e verdure al vapore
4,00 €
7. Gyoza alla piastra - 3 pezzi
Ravioli di carne e verdure al vapore
4,00 €
9. Xiao longbao - 3 pezzi
Pane al vapore con maiale e verdure
4,00 €
12. Pane dolce - 2 pezzi
Pane al vapore al tuorlo dolce
4,00 €
13. Bao buns - 1 pezzo
Pane al vapore farcito con pollo al panko piccante, insalata e salsa rosa
4,00 €
10. Yasai gyoza - 3 pezzi
Ravioli di verdure
3,50 €
15. Patate dolci
3,50 €
17. Edamame
Fagiolini di soia
3,50 €
11. Pane cinese - 2 pezzi
Fritto
3,00 €
1. Harumaki - 2 pezzi
Involtino di verdure
2,50 €
5. Takoyaki - 2 pezzi
Polpettine di polpo fritto con maionese e teriyaki
2,50 €

Nigiri 2 pezzi

37. Nigiri misto
2 Nigiri sake, 1 maguro, 1 branzino, 1 gambero
6,50 €
33. Aburi sake
Salmone scottato con salsa miso e teriyaki
4,00 €
35. Sake scottato
Nigiri scottato con salsa mango e scaglie di mandorle
4,00 €
25. Sake
Salmone
3,00 €

Gunkan & sushi Jo 2 pezzi

40. Gunkan Philadelphia
Salmone, Philadelphia e sesamo
5,00 €
46. Salmon dim sum
Purea di patate avvolta da salmone scottato e salsa teriyaki
5,00 €

Onigiri - polpetta di riso

47. Onigiri spicy salmon
4,50 €
49. Onigiri miura
Polpetta di riso con salmone grigliato
4,50 €
50. Onigiri ebi
Polpetta di riso con gambero cotto e maionese
4,50 €

Hosomaki - rotolini con alghe 6 pezzi

51. Sake maki
Salmone
4,50 €
52. Ebi maki
Gambero
4,50 €
53. Tekka maki
Tonno
4,50 €
54. Kappa maki
Cetriolo
4,50 €
57. Hosomaki ebiten
Gambero in tempura e salsa teriyaki
4,50 €

Futomaki - rotolo grande 4 pezi

60. Miura
Salmone scottato Philadelphia, teriyaki e kataifi
6,00 €

Temaki - cono d'alga

62. Salmone avocado
Alga nori, salmone, avocado
4,50 €
67. Temaki spicy salmon
Alga nori, tartare di salmone, salsa spicy
4,50 €
65. Temaki ebiten
Alga nori, gamberone in tempura, maionese e teriyaki
4,00 €
66. Temaki ebi
Alga nori, gamberetti, avocado e maionese
4,00 €
70. Temaki miura
Alga nori, salmone alla griglia, Philadelphia, teriyaki
4,00 €

Hot rolls - rolls fritti

75. Avocado fritto speciale - 6 pezzi
Tartare di salmone, avocado fritto, salsa teriyaki, mandorle e salsa avocado
7,00 €
71. Hosomaki sake - 6 pezzi
Salmone, Philadelphia, teriyaki e kataifi
6,50 €
73. Futomaki fritto - 4 pezzi
Surimi di granchio, avocado, salmone, ravanello e salsa teriyaki
6,50 €

Uramaki 8 pezzi menu alla carta

95. Shinsen roll
Salmone, avocado, gambero crudo, alga nori, olio evo
14,00 €
100. Truffle roll
Gamberone in tempura, avocado, tonno scottato crema di tartufo e teriyaki
14,00 €
94. Tiger pistacchio
Tempura di pistacchio, salmone scottato, teryiaki
13,00 €
96. Lemon roll
Gamberone in tempura, Philadelphia, tartare di salmone, scorza di limone e salsa al limone dello chef
13,00 €
97. Special roll
Gamberone in tempura, avocado tartare di tonno cipolla fritta, salsa dello chef
13,00 €
98. Tataki roll
Gamberone in tempura, Philadelphia, tartare di salmone alla fiamma, olio di tartufo, teriyaki e cipollina
13,00 €
105. Pistacchio roll
Tempura di pesce Philadelphia, pistacchio tostato e teriyaki
13,00 €
106. Sunset roll
Salmone, cetrioli, salmone scottato, crema al latte e pistacchio
13,00 €
92. Rock'n roll
Tartare di salmone esterno, avocado, Philadelphia e scaglie di mandorle
12,00 €
93. Salmon cheese flame
Salmone alla griglia, Philadelphia, salmone scottato esterno kataifi e salsa teriyaki
12,00 €
104. Crunchy roll
Tempura di farina, Philadelphia, ricoperto da salmone, salsa guacamole e teriyaki
12,00 €
111. Ebiten black
Riso Venere, gamberone in tempura, avocado, Philadelphia, teriyaki e kataifi
11,00 €
77. California
Cetriolo avocado con sopra surimi di granchio scottato, maionese e cipolla fritta
10,00 €
80. Philadelphia
Salmone, avocado, tobiko, Philadelphia
10,00 €
86. Uramaki flower
Fiore di zucca, Philadelphia e teriyaki
10,00 €
88. Tiger roll
Gambero in tempura, maionese, salmone esterno, kataifi e salsa dello chef
10,00 €
91. King roll
Tonno cotto sott'olio, gamberetti e salsa teriyaki
10,00 €
102. Satsumaimo roll
Patata dolce, Philadelphia, teriyaki
10,00 €
110. Mei roll
Riso Venere, salmone alla piastra, Philadelphia, pistacchio e teriyaki
10,00 €
78. Salmone e avocado
9,00 €
79. Tonno e avocado
9,00 €
87. Ebiten roll
Gamberone in tempura, maionese, kataifi e teriyaki
9,00 €
90. Miura roll
Salmone alla griglia, Philadelphia, teriyaki
9,00 €
76. Vegetale
Avocado, cetriolo, ravanello e salsa avocado
8,00 €

Usuzukuri

116. Tartare tonno
Tonno a cubetti con salsa
7,00 €

Sushi e sashimi

125. Sushi sashimi
6 Sashimi, 4 hosomaki, 4 € uramaki, 2 gunkan, 4 nigiri mix
20,00 €
121. Sashimi salmone  - 4 pezzi
6,00 €

Antipasti speciali dello chef

129. Mille foglie salmon - 2 pezzi
Tartare di salmone, teriyaki e Philadelphia e salsa spicy
5,50 €

Riso

142. Riso alla cantonese
Uova, dadini di prosciutto cotto piselli
5,00 €
143. Riso saltato con pollo
Uova e verdure
5,00 €
144. Riso saltato con gamberi
Uova e verdure
5,00 €
145. Riso saltato con salmone
Uova e verdure
5,00 €

Spaghetti

148. Yuzu udon
Pasta di riso saltata con pesce, verdure e pistacchio
9,00 €
147. Yaki udon
Pasta di riso saltata con gamberi, uova e verdure
6,00 €
149. Yaki soba
Pasta di grano saraceno saltata con gamberi, uova e verdure
6,00 €
150. Pad thai
Noodles di riso thailandesi saltati con maiale, uova, verdura piccante
5,00 €
153. Spaghetti di soia
Con verdure
5,00 €
152. Spaghetti di riso
Con gamberi, verdure e uova
5,00 €
154. Spaghetti di soia piccanti
Con maiale e verdure
5,00 €
156. Spaghetti di soia
Con gamberi e verdure
5,00 €
151. Spaghetti di riso
Con verdure e uova
4,50 €

Secondi piatti e teppanyaki

171. Sake tataki
Salmone scottato in crosta di sesamo con salsa dello chef
8,00 €
165. Gamberetti sale e pepe
Gamberetti saltati con verdure mix
6,50 €
168. Yaki ika
Calamaretti alla piastra
6,00 €
158. Pollo alle mandorle
5,50 €

Agemono - frittura

176. Ebi tempura 3pezzi
Gamberoni fritti con pastella leggera
6,00 €

Dolci

Gelato cubano al rum
6,50 €
Torta Oreo black biscuits
5,50 €
Tiramisù
4,50 €
Mousse al cioccolato
4,50 €
Mousse di riso soffiato
4,50 €
Mochi - 1pezzo
2,00 €

Bevande

Coca-Cola in bottiglia 33 cl
3,00 €
Acqua naturale 75 cl
2,50 €
Acqua frizzante 75 cl
2,50 €
Coca-Cola Zero 33 cl
2,50 €
Fanta 33 cl
2,50 €
Sprite 33 cl
2,50 €
Tè al limone 33 cl
2,50 €
Acqua naturale 50 cl
1,50 €
Acqua frizzante 50 cl
1,50 €

Birre

Birra Asahi 50 cl
5,50 €
Birra Peroni 33 cl
2,50 €

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