Osteria su e so | pizzeria, ristorante

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Menu' bambino

Prosciutto cotto e mozzarella, pasta al pomodoro, cotoletta alla milanese con patate fritte e dolce

10,00 LEI

Menu' degustazione

5 portata di assaggino di antipasti mare e Terra, 2 assaggini di primo, frittura di pesce per 2 persone, dessert, 1/4 l vino della casa

30,00 LEI

Tartar di scottona

Con uovo in camicia, salsa all'aglio e tartufo estivo

15,00 LEI

Formaggi locali e marmellatine

15,00 LEI

Tagliere della murgia

15,00 LEI

Baccalà mantecato

Con crostini di pane, cipolla, carota, pomodorini confit e germogli di soia

10,00 LEI

Insalata di polpo alla catalana

10,00 LEI

Sarde in saor alla veneta

10,00 LEI

Lingotto di tonno in crosta di nocciola in salsa tzatziki

11,00 LEI

Tartar di salmone

Con salsa al finocchio e porro fritto

12,00 LEI

Spaghettone su & so

Aglio, olio, peperoncino,acciughe e capperi

7,00 LEI

Ravioli di branzino e agrumi al Martini dry

10,00 LEI

Ravioli cacio e pepe, gambero rosso ed essenza i crostacei

10,00 LEI

Orecchiette di grano arso alla San Giuannidde

8,00 LEI

Linguine al nero di seppia e limone

10,00 LEI

Favetta e cicoria

5,00 LEI

Crema di zucca

5,00 LEI

Ceci e fagioli

5,00 LEI

Crema di ceci antichi della murgia

5,00 LEI

Seppie alla veneta

10,00 LEI

Branzino

8,00 LEI

Frittura di calamari e gamberi con salsa verde

5,90 LEI

Orata

8,00 LEI

Baccala' alla barlettana

9,00 LEI

Frittura di paranza

12,00 LEI

Grigliata mista di carne con contorno

10,00 LEI

Fegato alla veneziana

10,00 LEI

Entrecotte' ai ferri con contorno

12,00 LEI

Fieramosca

Fior di latte, pomodorino giallo, capocollo, bufala affumicata e tarallo alla cipolla

11,00 LEI

Cortina

Fior di latte, crema di zucca, guanciale, porcini e pomodori confit

10,00 LEI

San Marco

Fior di latte, stracciatella. pistacchio, mortadella di cinghiale pomodorini

10,00 LEI

Rialto

Fior di latte, pomodoro, polpo, stracciatella, rucola e tarallo

10,00 LEI

Sette frati

Fior di latte. carpaccio di manzo, tartufo estivo e ricotta cotta

12,00 LEI

Su & So

Fior di latte, baccala mantecato, pomodoro confit, cipolla caramellata, pistacchio, fiore di capperi e pesto di rucola

10,00 LEI

San Giacomo

Fior di latte, bufala, pomodorini confit, pancetta al pepe nero e granella di nocciola

10,00 LEI

Trabucco

Fior di latte, provola affumicata, salmone marinato agli agrumi, stracciatella, granella di pistacchio e carpaccio di limone

12,00 LEI

Ciccio condito

In uscita bufala, crudo, ciliegino e rucola

10,00 LEI

Margherita

Mozzarella, pomodoro e basilico

5,00 LEI

Napoli

Mozzarella, pomodoro, acciughe e capperi

6,00 LEI

4 stagioni

Mozzarella, pomodoro, olive, prosciutto cotto, carciofini e funghi

6,50 LEI

Diavola

Mozzarella, pomodoro e salame piccante

6,00 LEI

Wurstel

Mozzarella, pomodoro e wurstel

5,50 LEI

4 formaggi

Mozzarella, pomodoro, bufala e gorgonzola

7,00 LEI

Bufalina

Pomodoro, bufala e basilico

7,00 LEI

Vegetariana

Mozzarella, pomodoro, verdure grigliate e funghi

7,00 LEI

Patate e Norcia

Mozzarella, patate e Norcia

7,00 LEI

Crudaiola

Mozzarella, pomodorini, rucola e ricotta dura

6,50 LEI

Parigina

Mozzarella, pomodoro e prosciutto crudo

6,50 LEI

Panzerottini

2,00 LEI

Patatine fritte

2,00 LEI

Focaccia normale

2,00 LEI

Focaccia barese

3,00 LEI

Frutta di stagione

4,00 LEI

Semifreddo del giorno

4,00 LEI

Sorbetto di frutta artigianale

5,00 LEI

Sorbetto classico al limone

3,00 LEI

Selezione di mini gelati artigianali

Senza lattosio e senza glutine

5,00 LEI

Tiramisu'

4,00 LEI

Lemon pie

4,00 LEI

Fanta in vetro

2,00 LEI

Coca-Cola in vetro

2,00 LEI

Stella Artois

2,00 LEI

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