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Salisburgo Club

Pane* bianco tostato, salsa Wiener, petto di pollo* arrostito, pancetta e scamorza affumicate, pomodoro, lattuga, servito con salsa Wiener

13,50 €

Stuzzica mix DA CONDIVIDERE - 12 pezzi

2 Pepite di pollo, 2 Crocchette Camembert, 2 Medaglioni di Parmigiano e spinaci, 2 Bastoncini di mozzarella, 2 Anelli di cipolla, 2 Triangolini di rösti con speck, serviti con salsa Wiener

12,50 €

Parmigiano e Pancetta

Cotoletta* panata con crema al Parmigiano Reggiano DOP e pancetta affumicata accuratamente grigliata. Servita con patate* fritte, salsa Wiener

15,00 €

Le pizze in pala

Crudo - Intera

Scrocchia*, passata di pomodoro, mozzarella e Prosciutto di San Daniele DOP

15,00 €

Praga e Parmigiano - Intera

Scrocchia*, mozzarella, rosmarino, prosciutto cotto Praga, formaggio grattugiato e crema di Parmigiano Reggiano DOP

12,00 €

Acciughe - Intera

Scrocchia*, passata di pomodoro, mozzarella, acciughe e origano

12,00 €

Pomodoro, mozzarella e basilico vegetariano - Intera

Scrocchia*, passata di pomodoro, mozzarella e basilico

9,00 €

Crudo - Mezza

Scrocchia*, passata di pomodoro, mozzarella e Prosciutto di San Daniele DOP

8,50 €

Praga e Parmigiano - Mezza

Scrocchia*, mozzarella, rosmarino, prosciutto cotto Praga, formaggio grattugiato e crema di Parmigiano Reggiano DOP

7,50 €

Acciughe - Mezza

Scrocchia*, passata di pomodoro, mozzarella, acciughe e origano

7,50 €

Pomodoro, mozzarella e basilico vegetariano - Mezza

Scrocchia*, passata di pomodoro, mozzarella e basilico

5,50 €

Stuzzicherie

Stuzzica mix DA CONDIVIDERE - 12 pezzi

2 Pepite di pollo, 2 Crocchette Camembert, 2 Medaglioni di Parmigiano e spinaci, 2 Bastoncini di mozzarella, 2 Anelli di cipolla, 2 Triangolini di rösti con speck, serviti con salsa Wiener

12,50 €

Pepite di pollo

Bocconcini di pollo* fritti, serviti con salsa speziata

5,70 €

Anelli di cipolla - vegetariano

Anelli di cipolla* pastellati alla birra e fritti, serviti con salsa speziata

5,20 €

Bastoncini di mozzarella

Bastoncini di mozzarella* pastellati alla birra e fritti, serviti con salsa Wiener

4,70 €

Medaglioni di Parmigiano e spinaci

Minimedaglioni* con Parmigiano Reggiano DOP e spinaci, fritti e serviti con salsa Wiener

4,70 €

Triangolini di rösti con speck

Triangolini di rösti* di patate con speck, fritti e serviti con salsa Wiener

4,50 €

Crocchette Camembert

Crocchette* al Camembert fritte, servite con salsa Wiener

4,30 €

Le scelte di gusto

Piatto Ljubli

Spatzle* agli spinaci con salsa al gorgonzola, speck e noci, mini Ljubljanska (cotoletta di tacchino* panata farcita con prosciutto cotto Praga e formaggio Gouda) e patate al forno

15,30 €

Piatto Tricolore

Fusilloni all'uovo con salsa di pomodoro, pomodorini ciliegino confit* e caciottina, sovracoscia di pollo aromatizzata al rosmarino servita su rucola, accompagnata da zucchine al forno

15,30 €

Antipasti

Tagliere misto

Tagliere misto con Prosciutto di San Daniele DOP, prosciutto cotto Praga, speck, Gorgonzola DOP, miele, noci, caciottina e Mozzarella di Bufala Campana DOP servito con crostini di pane*

17,00 €

Tagliere di prosciutto crudo

Tagliere di Prosciutto di San Daniele DOP servito con crostini di pane*

14,00 €

Mozzarelle di Bufala con pomodorini

Mozzarelle di Bufala Campana DOP, pomodorini ciliegino confit*, serviti con crostini di pane*

8,00 €

Polpette al pomodoro

Polpette di vitello*, salsa al pomodoro, serviti con crostini di pane*

7,50 €

Patate con scamorza e paprika

Patate al forno con crema di Parmigiano Reggiano DOP, scamorza affumicata e paprika dolce

7,00 €

Burger

Amburgo doppio

Panino briosciato*, hamburger, pancetta affumicata, Mozzarella di Bufala Campana DOP, pomodoro, lattuga e salsa Wiener. Servito con patate* fritte e salsa Wiener

17,50 €

Berlino doppio

Panino briosciato*,hamburger, formaggio Gouda, pancetta affumicata, lattuga, maionese, ketchup. Servito con patate* fritte e salsa Wiener

17,00 €

Burger classico doppio

Panino briosciato*, hamburger,pomodoro, lattuga e salsa Wiener . Servito con patate* fritte e salsa Wiener

15,00 €

Amburgo singolo

Panino briosciato*, hamburger, pancetta affumicata, Mozzarella di Bufala Campana DOP, pomodoro, lattuga e salsa Wiener. Servito con patate* fritte e salsa Wiener

13,50 €

Berlino singolo

Panino briosciato*,hamburger, formaggio Gouda, pancetta affumicata, lattuga, maionese, ketchup. Servito con patate* fritte e salsa Wiener

13,00 €

Burger classico singolo

Panino briosciato*, hamburger,pomodoro, lattuga e salsa Wiener. Servito con patate* fritte e salsa Wiener

11,00 €

Panini con cotoletta

Panino Vienna

Panino briosciato*, cotoletta di pollo* panata nel panko, pomodoro, lattuga e salsa Wiener

12,50 €

Panino Tirolo

Panino briosciato*, cotoletta di pollo* panata nel panko, speck croccante, scamorza affumicata, lattuga, pomodoro e maionese. Servito con patate* fritte e salsa Wiener

12,00 €

Sandwich

Ribs Sandwich

Sandwich bread**, salsa Wiener, lattuga, pomodoro, ribs sfilacciate in salsa bbq aromatizzate alla birra, formaggio Gouda, servito con salsa bbq. Servito con patate* fritte

15,50 €

Oslo Sandwich

Sandwich bread**, maionese, rucola, merluzzo nordico, peperoni*, basilico e salsa speziata

15,50 €

Salisburgo Club

Pane* bianco tostato, salsa Wiener, petto di pollo* arrostito, pancetta e scamorza affumicate, pomodoro, lattuga, servito con salsa Wiener

13,50 €

Monaco Club

Pane* bianco tostato, salsa Wiener, prosciutto cotto Praga, formaggio Gouda, uovo alla piastra, pancetta affumicata, pomodoro, lattuga, servito con salsa Wiener

13,00 €

Sandwich Vegetariano

Sandwich bread**, maionese, lattuga, pomodoro, uovo alla piastra, scamorza affumicata, zucchine al forno. Servito con patate* fritte

12,50 €

Primi

Spatzle con gorgonzola e speck

Gnocchetti di spinaci* con salsa al gorgonzola, speck e noci

10,00 €

Spaghetti con pomodoro e bufala

Spaghetti all'uovo con salsa di pomodoro, Mozzarella di Bufala Campana DOP e basilico fresco

10,00 €

Spaghetti con crema al parmigiano e pancetta

Spaghetti all' uovo con crema al Parmigiano Reggiano DOP, pancetta affumicata e pepe nero

10,00 €

Le insalatone

Prelibata

Insalata mista in foglia, Mozzarella di Bufala Campana DOP, acciughe, zucchine al forno, pomodorini e origano

11,80 €

Insalata golosa

Insalata mista in foglia, cotoletta di tacchino* panata, prosciutto cotto Praga, pomodorini, crostini di pane* dorati e salsa Wiener

10,80 €

Insalata sfiziosa

Insalata mista in foglia, pancetta affumicata, petto di pollo* arrostito, zucchine al forno e scamorza affumicata

10,60 €

Delicata - vegetariano

Insalata mista in foglia, caciottina, pomodorini ciliegino confit*, patate condite e finocchi gratinati

10,50 €

Le Wienerschnitzel

Speck e Gorgonzola

Cotoletta* panata con Gorgonzola DOP, speck e noci. Servita con patate* fritte, salsa Wiener

16,00 €

Parmigiano e Pancetta

Cotoletta* panata con crema al Parmigiano Reggiano DOP e pancetta affumicata accuratamente grigliata. Servita con patate* fritte, salsa Wiener

15,00 €

Rucola e Pomodorini

Cotoletta* panata con rucola e pomodorini conditi. Servita con patate* fritte, salsa Wiener

14,30 €

Classica

Cotoletta* panata. Servita con patate* fritte, salsa Wiener

13,00 €

Le cotolette di pollo

Cotoletta di pollo - bufala e pomodorini

Cotoletta di pollo* panata con Mozzarella di Bufala Campana DOP, pomodorini conditi e basilico. Servita con patate* fritte, salsa Wiener,

16,00 €

Cotoletta Croccante

Cotoletta di pollo* panata nel panko e aromatizzata al rosmarino

14,50 €

Le cotolette speciali

Ljubljanska

Cotoletta di tacchino* panata, farcita con prosciutto cotto Praga e formaggio Gouda. Servita con patate* fritte, salsa Wiener

17,30 €

Cotoletta di Pollo con Tartufo

Cotoletta di pollo* panata nel panko con Parmigiano Reggiano DOP e polvere di tartufo

16,00 €

La griglia

Grigliata mista

Manzo grigliato aromatizzato al rosmarino, petto di pollo*, salsiccia, Wurstel di maiale, Ribs in salsa bbq aromatizzate alla birra, serviti su rucola. Il tutto accompagnato da patate al forno

23,00 €

Tagliata di manzo

Tagliata di controfiletto di manzo grigliato, servita su rucola. Il tutto accompagnato da patate* fritte e salsa Wiener

20,00 €

Galletto Wiener Haus - piccante

Galletto* aromatizzato alle erbe, limone e senape,servito con patate* fritte e salsa Wiener

17,30 €

Petto di pollo gratinato - piccante

Petto di pollo* grigliato e gratinato in forno con scamorza affumicata e pane grattugiato aromatizzato, con pomodorini conditi, servito con zucchine al forno

14,30 €

Tagliata di pollo con pomodorini

Tagliata di petto di pollo* accuratamente grigliata e servita su rucola, con pomodorini conditi, accompagnata con patate* fritte e salsa Wiener

13,50 €

La cucina

Costine alla birra

Ribs in salsa bbq aromatizzate alla birra servite con patate al forno

18,00 €

Guanciale di vitello

Guancetta di vitello in umido servita con pure di patate*

16,30 €

Polpette al Pomodoro e Pure

Polpette di vitello*, salsa di pomodoro, servite con pure di patate*

14,30 €

Contorni

Patate* fritte

Servite con salsa Wiener

4,50 €

Patate al forno - vegetariano

Medaglioni di patate fresche al forno aromatizzate al rosmarino

4,50 €

Finocchi gratinati - vegetariano

Finocchi gratinati con pane aromatizzato

4,50 €

Zucchine al forno - vegetariano

Zucchine cotte al forno aromatizzate al timo

4,50 €

Inasalata mista - vegetariano

Insalata mista, pomodorini e carote

4,50 €

Extra

Bretzel

2,50 €

Salsa Wiener

1,00 €

Salsa Speziata - vegetariano

1,00 €

Ketchup in bustina

0,20 €

Maionese in bustina

0,20 €

Menù bimbi - Dedicato ai bambini fino ai 12 anni. Tutti i menù bimbi includono piatto a scelta, bibita, Kinder Sorpresa

Mini Cotoletta

Mini cotoletta di pollo* panata, servita con patate* fritte e salsa ketchup

7,90 €

Mini Wurstel

Würstel di maiale servito con patate* fritte e salsa ketchup

7,90 €

Mini Pasta

Pasta con salsa pomodoro

7,90 €

Mini Hamburger

Panino*, hamburger* e formaggio, servito con patate* fritte e salsa ketchup

7,90 €

I nostri dolci

Torta al Cioccolato e Caramello

Torta al cioccolato* e caramello, servito con topping al caramello salato, granella di nocciole e cacao amaro

5,80 €

Strudel di mele

Strudel* di mele e Strudel* di mele e uvetta, zucchero a velo , panna montata e zucchero a velo

5,00 €

Crumble ai Mirtilli

Crumble ai mirtilli*, zucchero a velo

5,00 €

Crepe con Nutella®

Crêpe* con Nutella®, granella di nocciole, zucchero a velo

4,50 €

Macedonia di frutta

Macedonia di frutta di stagione con zucchero bianco e succo di limone

3,00 €

Bevande

Monster Energy Green Lattina 50cl

4,50 €

Lurisia Chinotto 27,5cl

4,00 €

Lurisia Gazzosa 27,5cl

4,00 €

Lurisia Limonata 27,5cl

4,00 €

Lurisia Aranciata Amara 27,5cl

4,00 €

Bibite in lattina 33 cl

3,20 €

Succhi di Frutta 20 cl

2,50 €

Acqua Naturale

50cl S. Bernardo

1,60 €

Birre: le artigianali in bottiglia

WH IPA 0,33L

Una birra in stile English India Pale Ale ad alta fermentazione Alc. 6,1% Vol. (33cl) "

6,30 €

WH Strong Ale 0,33L

Una birra ad alta fermentazione che combina le caratteristiche delle birre inglesi e d'abbazia Alc. 8,0% Vol. (33cl) "

6,30 €

WH Rossa 0,33L

Una birra a bassa fermentazione e lunga maturazione Alc. 5,1% Vol. (33cl) "

6,30 €

WH Weizen 0,33L

Si caratterizza per una schiuma bianca, fine e compatta Alc. 5,0% Vol. (33cl) "

6,30 €

Birre: le classiche in bottiglia

Peroni Gran Riserva Doppio Malto 0,5L

Birra Doppio Malto Chiara, dal gusto intenso, con aroma di cereali e malto tostato, prodotta con Malto 100% italiano Alc. 6,6% Vol. (50cl) "

7,40 €

Peroni Gran Riserva Rossa 0,5L

Birra ambrata, dai marcati aromi di cereali e pane cotto, con un gusto secco e bevibile, prodotta con Malto 100% italiano Alc. 5,2% Vol. (50cl) "

7,40 €

Peroni Senza Glutine 0,33L

Giallo oro | Lager senza glutine | Moderatamente amaro ed equilibrato Alc. 4,7% Vol. (33cl)

5,30 €

Peroni Chill Lemon 0,33L

Giallo chiaro | Radler | Agrumato Alc. 2,0% Vol. (33cl)

4,70 €

Pilsner Urquell 0,33L

Dorato | Pils | Intensamente luppolato Alc. 4,4% Vol. (33cl)

4,50 €

Kozel Lager 0,33L

Giallo chiaro | Premium Lager | Ricco e bilanciato Alc. 4,6% Vol. (33cl)

3,50 €

Kozel Dark 0,33L

Scuro | Dark Lager | Morbido e rinfrescante Alc. 3,5% Vol. (33cl)

3,50 €

Peroni Nastro Azzurro 0,33L

Giallo paglierino | Premium Lager analcolica | Secco e rinfrescante 0.0% (33cl)

3,50 €

Vini

Venezia giulia IGT-Ribolla Gialla - Masut Da Rive

Alc.12,5% vol. (75cl)

22,00 €

Chianti Classico DOCG Castellare di Castellina, alc.13,5% vol.

Alc.12,5% vol. (75cl)

22,00 €

Chianti Classico Castellare - Domini Castellare di Castellina

Alc.13,5% vol. (75cl)

22,00 €

Prosecco DOC-Brut''One and Only'' - Fantinel

Alc.12% vol. (75cl)

20,00 €

Collio DOC-Pinot Grigio Tenuta Sant'Helena DOC Collio - Fantinel

Alc.13% vol. (75cl)

20,00 €

Sicilia DOC-Nero d'Avola DOC - Villa Grisa

Alc.13,5% vol. (75cl)

18,00 €

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