Salsa di pomodoro giallo vesuviano, basilico e olio evo; condita all’uscita con crudo di parma 24 mesi, caciocavallo dell’Irpinia stagionato in grotta e gocce di stracciatella pugliese IGP
15,00 €
Casertana verace
Fior di latte del Matese, provola di Agerola affumicata in paglia, patate al forno, salsiccia del nero casertano, spolverata di pepe nero, basilico e olio evo
11,00 €
Friarielli & CO. verace
Fior di latte del Matese, provola di Agerola affumicata in paglia, salsiccia del nero casertano, friariello napoletano saltato, basilico e olio evo
11,00 €
Salsiccia e patatine classica
Pomodoro San Marzano dell’Agro Sarnese Nocerino, fior di latte del Matese, salsiccia del nero casertano, patatine fritte, basilico e olio evo