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105 Ura Sake Philadelphia

Interno salmone, avocado esterno, Philadelphia e tobiko

8,00 €

Sushi misto koi

364 Sushi party

Sushi mix 82 pezzi: uramaki 16 pezzi, hosomaki 12 pezzi, gunkan 6 pezzi, nigiri 24 pezzi, sashimi 20 pezzi, scampi 2 pezzi, gamberi amaebi 2 pezzi

80,00 €

103 Sushi box - 35 pezzi

Sashimi misto 9 pezzi, ura 8 pezzi, hoso 6 pezzi, nigiri 10 pezzi, gunkan 2 pezzi

38,00 €

101 Sushi sake - 18 pezzi

6 Nighiri salmone, 4 uramaki salmone, 4 hosomaki salmone, 4 sashimi salmone

17,00 €

102 Sushi misto - 16 pezzi

Nighiri misto 6 pezzi, uramaki 4 pezzi, hosomaki 4 pezzi,

17,00 €

100 Nighiri misto - 6 pezzi

Nighiri misto

8,00 €

Koi speciali

04 Sashimi party - 13 pezzi

Salmone, branzino, tonno, amaebi, scampi capesante.ostriche

16,00 €

09 Amaebi rollo - 8 pezzi

Interno avocado, Philadelphia, guarnito con gambero crudo

14,00 €

12 Speciale ebi

Tempura gamberone, Philadelphia, guarnito anguilla e avocado, salsa teriyaki

14,00 €

666, URA MOLECA ROLL

interno granchio dal guscio molle， cetriolo esteno salsa spicy， cipoline

13,00 €

05 Sashimi speciale

Pesce misto, salsa passion

13,00 €

01 Tartare amaebi

Gambero crudo, salsa passion e mango

12,00 €

10 Ebi flower - 8 pezzi

Interno tempura, gamberone guarnito con salmone scottato piccante

12,00 €

11 Scampi roll

Scampi fritti, Philadelphia esterno, salmone scottato, teriyaki

12,00 €

13 Chesse ebiten

Tempura gamberone, guarnito con salmone scottato e salsa teriyaki

12,00 €

601 suzuki tartufo

branzino， mionese salsa tartufo

10,00 €

361 Suzuki Ebi

Amaebi avvolto con branzino, salsa waasabi

7,00 €

03 Amaebi - 2 pezzi

Gamberi rossi crudi

6,00 €

07 Scampi griglia - 2 pezzi

Scampi alla piastra e pepe nero

6,00 €

02 Scampi - 2 pezzi

Scampi crudi e salsa frutti del passion

5,00 €

365 Ravioli Vegetariano

Sfoglia con farina di patate e mais, carote e verdure

4,50 €

366 Xiao Longbao

Con carne di suino

4,50 €

06 Dim sum speciale misto - 3 pezzi

Sfoglia al nero di seppia, sfoglia al giallo di branzino, sfoglia al rosso di capesante

4,50 €

607 panino di coniglio

interno contenut di glutine,mais,frumenti,uova e zuccheri

4,00 €

Tacos

368 Tacos Tonno

Tonno, Philadelphia， salsa teriyaki e guacamole

7,00 €

370 Tacos Spicy Tonno

Tonno spicy, salsa teriyaki, salsa spicy con cipollina

7,00 €

371 Tacos Ebi

Gamberi cotti, philadelphia, guacamole, tobiko, mandorle e salsa cheese

7,00 €

367 Tacos Salmone

Salmone, Philadelphia， salsa teriyaki, salsa guacamole

6,00 €

369 Tacos Spicy Salmone

Salmone spicy, salsa teriyaki, salsa spicy con cipollina

6,00 €

Ravioli e antipasti

360 Ravioli cristallo

Ravioli con ripieno di gamberi

5,00 €

136 Ravioli di carne al vapore - 4 pezzi

Ravioli con ripieno di carne di suino e verdure al vapore

4,00 €

137 Ravioli di carne alla griglia - 4 pezzi

ravioli con ripieno di carne di suino e verdure grigliata

4,00 €

139 Cream bao

Pane alla crema, farina, crema alla uova, zucchero

4,00 €

134 Edamame

Bacelli di soia

4,00 €

135 Goma wakame

Alga, sesamo, salsa agropiccante

4,00 €

138 Ravioli di gamberi al vapore

Presenza di carne

3,00 €

140 Pane al vapore

Farina, latte, zucchero

3,00 €

146 Tako yaki

Polpette di patate fritte con ripieno di polipo, polvere hanakatsuo e salsa

3,00 €

144 Nuvole di gamberi

2,50 €

Gunkan e gio 2 pezzi

46 Gio tonno scottato

Tonno out scottato teriyaki

6,00 €

40 Furti koi

Mirtilli, gelsi, riso Venere, salsa mirtillo

5,00 €

42 Gio tonno

tartar tonno, riso e sesamo

5,00 €

44 Gio flambe

Salmone out scottato, salsa, crema, scaglie di pistacchio

5,00 €

45 Gio salmone scottato

Salmone out scotato e teriyaki

5,00 €

41 Gio salmone

tartar salmone e sesamo

4,00 €

43 Gio ebi

Zucchine out, riso, gambero, e maionese

4,00 €

47 Gio Philadelphia

Salmone out, Philadelphia, kataiyifi e teriyaki

4,00 €

49 Gunkan tonno

Alge spicy, tonno, cipollotti

4,00 €

48 Gunkan salmone

Alge spicy, salmone, cipollotti

3,00 €

50 Gunkan tobiko

Alge e tobiko

3,00 €

51 Gunkan granchio

Alghe e granchio trittato

3,00 €

52 Gunkan white

Riso, phiadelphia, teriyaki, sesamo

3,00 €

Uramaki 8 pezzi

118 Ura Unaghi

Interno avocado, esterno Philadelphia, teriyaki

11,00 €

119 Dragon roll

Interno gamberi fritti, esterno avocado, Philadelphia, teriyaki

11,00 €

Tiger roll

Interno tempura, gambero, guarnito salmone e salsa teriyaki

11,00 €

Pistacchio roll

Interno salmone crudo e avocado, esterno sopra con salmone crudo, pistacchio e granuli di pistacchio

10,00 €

113 Ura Rainbow

Interno granchio, avocado, maionese, guarnito pesce misto

10,00 €

117 Miura spicy roll

Interno salmone fritto, avocado, Philadelphia, guarnito salmone scotato, salsa piccante

10,00 €

206 Uramaki flambe

Salmone cotto e Philadephia, quarnito con salmone scotato con pistacchi e salsa teriyaki

10,00 €

108 Ura Spicy tonno

Tonno trittato con erba cipollina, salsa picante e tobiko

9,00 €

109 Ura Tonno avocado

Interno tonno, avocado esterno, sesamo

9,00 €

110 Ura Tuna Philadelphia

Interno tonno, cotto, avocado, Philadelphia esterno, sesamo, salsa teriyaki

9,00 €

115 Ura ebi

Interno gamberi cotto, tonno cotto, Philadelphia, avocado

9,00 €

116 Ura Tori Philadelphia

Interno pollo fritto, esterno Philadelphia, e salsa teriyaki

9,00 €

120 Ura Ebiten

Interno tempura, gambero, salsa maionese, esterno sesamo

9,00 €

121 Ura Ebiten Philadelphia

Interno tempura, gambero, esterno Philadelphia, cipolla

9,00 €

359 Messico roll

Interno salmone fritto, esterno patatine pringles di paprika con salsa messicano

9,00 €

104 Ura Salmone avocado

Interno salmone, avocado esterno, sesamo

8,00 €

105 Ura Sake Philadelphia

Interno salmone, avocado esterno, Philadelphia e tobiko

8,00 €

106 Ura Sake mango

Interno salmone, Philadelphia, avocado esteno, mango

8,00 €

107 Ura Spicy salmone

Salmone trittato con erba cipollina, salsa piccante e tobiko

8,00 €

111 ura Miura

Interno salmone, cotto esterno, phialadelphia, mandorle e teriyaki

8,00 €

112 Ura California

Interno granchio, avocado, maionese esterno, tobiko

8,00 €

114 Ura Vegetariano

Interno cetriolo, insalata, avocado esterno, sesamo

7,00 €

Hosomaki fritti

58 Hot rollo

Interno salmone, sopra con tartar di salmone, salsa piccante e salsa teriyaki

6,00 €

60 Ananas maki

Salmone, Philadelphiaa, ananas

6,00 €

61 Fragola maki

Salmone, Philadelphia, fragola e topping alla fragola

6,00 €

62 Mango maki

Salmone, Philadelphia, mango e salsa mango

6,00 €

59 Shake furai

Salmone, Philadelphia, salsa teriyaki

5,00 €

Hosomaki 6 pezzi

55 Hosomaki Tonno

Rotolino di riso con alga esterno

5,00 €

57 Hosomaki Ebi cotto

Rotolino di riso con alga esterno

5,00 €

53 Hosomaki Salmone

Rotolino di riso, alga esterno

4,00 €

54 Hosomaki Cetriolo

Rotolino di riso con alga esterno, vegetariano

4,00 €

56 Hosomaki Avocado

Rotolino di riso con alga esterno, vegetariano

4,00 €

Futomaki 5 pezzi

94 Futomaki Ebiten

Tempura gamberi, avocado, maionese, insalata, teriyaki

8,00 €

95 Futomaki fritto

Salmone, avocado, Philadelphia esterno, teriyaki e kaitayifi

8,00 €

93 Futomaki Sake

Salmone, avocado, Philadelphia, tobiko

7,00 €

Chips e dutou

96 Sake mango

Salmone, mango e salsa mango

4,00 €

97 Sake scottato

Tempura di gambero, Philadelphia, salsa teriyaki

4,00 €

98 Chips sake

Chips con tartar di salmone piccante

4,00 €

99 Chips tonno

Chips con tartar di tonno piccante

4,00 €

Chirashi e poke

77 Chirashi Anguilla

Anguilla caramellata

10,00 €

78 Poke salmone

Salmone, mango, edamame, avocado, cetriolo, wakame, salsa teriyaki

10,00 €

74 Chirashi Tonno

Pesce, tonno, avocado, salsa teriyaki

9,00 €

75 Chirashi Misto

Pesce misto e salsa teriyaki

9,00 €

76 Speciale salmone

Salmone scottato, salsa e sesamo, teriyaki, erba cipollina

9,00 €

71 Black koi

Riso nero, salmone, avocado

8,00 €

72 Koi buger

Riso bianco, salmone, teriyaki, kaiyayifi

8,00 €

73 Chirashi Salmone

Pesce, salmone, avocado, salsa teriyaki

8,00 €

Nighiri 2 pezzi

34 Nighiri Tonno scottato

Tonno scottato, polvere sesamo, teriyaki

5,00 €

37 Nighiri Tonno spicy fire

Scottato tonno con salsa spicy, maionese, teriyaki e cipollino

5,00 €

38 Nighiri Ebi fire

Salsa con tuorlo dell'uovo e sesamo, salsa teriyaki

5,00 €

26 Nighiri Tonno

Tonno, riso

4,00 €

27 Nighiri Anguilla

Anguilla

4,00 €

28 Nighiri Gamberi crudi

Gamberi crudi

4,00 €

29 NIghiri Tempura gamberi

Tempura gamberi, riso, salsa teriyaki

4,00 €

191 Nighiri Ebi

Gambeti vapore, riso

4,00 €

30 Nighiri Salmone flambe

Miso crema e pistacchio

4,00 €

31 Nighiri Salmone Philadelphia

Salmone, Philadelphia, kataifi, teriyaki

4,00 €

33 Nighiri Branzino scottato

Branzino scottato, polvere sesamo, teriyaki

4,00 €

35 Nighiri Salmone spicy fire

Scottato salmone, con salsa spicy, maionese, teriyaki, cipolline

4,00 €

36 Nighiri Branzino spicy fire

Scottato branzino con salsa spicy, maionese e teriyaki

4,00 €

39 Nighiri scottato mango

Salmone scottato con salsa mango

4,00 €

32 Nighiri Salmone scottato

Salmone scottato, polvere sesamo, teriyaki

4,00 €

24 Nighiri Salmone

Salmone, riso

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25 Nighiri Branzino

Branzino, riso

3,00 €

Onigiri

132 Onighiri Tuna

Tonno cotto, Philadelphia e sesamo, salsa teriyaki

4,00 €

133 Onighiri Ebiten

Tempura gambero, maionese e salsa teriyaki

4,00 €

130 Onighiri Sake

Salmone crudo, Philadelphia e sesamo

3,50 €

131 Onighiri Miura

Salmone cotto, Philadelphia e sesamo, salsa teriyaki

3,50 €

Temaki 1 pezzo

83 Temaki tonno

Tonno, avocado

4,00 €

89 Temaki spicy tonno

Tonno tritato con erba cipollina, piccante

4,00 €

92 Temaki Black tonno

Riso Venere, tonno cotto, avocado

4,00 €

82 Temaki salmone

Salmone, avocado

3,50 €

84 Temaki ebiten

Tempura di gambero, salsa maionese e teriyaki, kaitayifi

3,50 €

85 Temaki ebi

Maionese, avocado, gambero vapore

3,50 €

86 Temaki califonia

Granchio, tobiko, avocado e maionese

3,50 €

87 Temaki sake Philadelphia

Salmone cotto, Philadelphia, pistacchio

3,50 €

88 Temaki spicy sake

Salmone tritato con erba cipollina, piccante

3,50 €

90 Temaki Black Salmone

Riso venere , salmone, avocado, sesamo

3,50 €

91 Temaki Black ebiten

Riso Venere, tempura di gambero, kataifi, Philadelphia, salsa

3,50 €

Sashimi

70 Sashimi misto - 9 pezzi

Salmone, tonno, branzino

10,00 €

69 Sashimi tonno - 6 pezzi

Pesce crudo

7,00 €

764 SASHIMI OSTRICHE

SASHIMI OSTRICHE

6,50 €

68 Sashimi salmone - 6 pezzi

Pesce crudo

6,00 €

Tataki

81 Tataki koi

Tonno scottato, salsa, teriyaki, salsa koi, piccante

9,00 €

80 Tataki tuna

Tonno scottato, sesamo, teriyaki, salsa sesamo

8,00 €

79 Sake tataki

Salmone scottato, sesamo, teriyaki, salsa sesamo

7,00 €

Antipsto di sushi

506 saudade sake

salmone marinato col piccante e erba cipollina su un letto di riso,coperto con una vela di avocado,guardito con della pioggia di kataiffi e salsa teriaky

10,00 €

15 White sake

Riso bianco, salmone, teriyaki, mandorle

5,00 €

16 White tonno

Riso bianco, tonno, teriyaki, mandorle

5,00 €

17 Mille foglie sake

Spicy salmone, Philadelphia, teriyaki, mandorle

5,00 €

18 Mille foglie tuna

Spicy tonno, Philadelphia, teriyaki, mandorle

5,00 €

Tartare

763 -TARTARE TONNO SU

TARTARE TONNO SALSA SESAMO maionese

9,00 €

20 Tartare mix

Salmone, branzino, tonno e salsa frutta

9,00 €

21 Tartare tonno

Tonno, avocado e salsa frutta

9,00 €

19 Tartare salmone mango

Mango, salmone e salsa mango

8,00 €

22 Tartare sake su

Salmone, salsa sesamo, scaglie di pistacchio

8,00 €

23 Tartare salmone

Salmone, avocado

8,00 €

Carpacci 5 pezzi

65 Carpaccio misto

Pesce misto, salsa ponzu, pepe rosa e sale mare

7,00 €

379 CARPACCIO PASSIONE

SALMONE, SALSA PASSIONE(MANGO, OLIO D'OLIVA, FRUTTA PASSIONE), SCOGLIE DI PISTACCHIO

7,00 €

63 Carpaccio Salmone

Salmone, salsa yuzu, scorza di limone

6,00 €

64 Carpaccio Tonno

Salsa ponzu e sesamo polvere

6,00 €

Fritti

153 Tempura misto

Gamberi e verdure

9,00 €

155 Tempura ebi

Tempura di gamberi

8,00 €

154 Tempura verdure

Verdure miste, vegetariano

7,00 €

156 Tori pollo

Pollo fritto con marinato

6,00 €

204 Involtini con gamberi patate

Pasta di pesce nemip tero con patate e gambero

5,00 €

143 Involtino di gamberi

Involtino ripieno di gamberi

4,00 €

145 Patatine Fritte

3,00 €

141 Pane fritto

Farina, latte, zucchero

3,00 €

142 Involtino primavera

Involtino ripieni di verdure, vegetariano

3,00 €

Zuppa

150 Zuppa miso

Miso alghe, tofu, vegetariano

4,00 €

151 Zuppa agropiccante

Tofu, bambu, pollo, uova, carote, orecchie di giuda, fecola patate

4,00 €

152 Zuppa frutti di mare

Asparagi, frutti di mare, uova

4,00 €

Insalata

148 Ebi salad

Insalata mista con gamberi, salsa sesamo, vegetariano

7,00 €

149 Gyakai salad

Insalata di mare con pesce misto crudo e salsa sesamo, vegetariano

7,00 €

147 Yasai salad

Insalata mista, pomodori, sesamo, mais con salsa sesamo, vegetariano

5,00 €

Riso

160 riso koi

Riso saltato con frutti di mare verdure e uova

10,00 €

202 Riso con gamberi

Riso saltato con gamberi, uova e verdure

6,00 €

161 Riso alla cantonese

Riso saltato con piselli priscoutto cotto e uova

6,00 €

192 Riso thailandese

Riso saltato gamberi verdure miste e salsa thai

6,00 €

159 Yasai gohan

Riso saltato con verdure miste e uova

5,00 €

158 Gohan

Riso bianco con sesamo

2,00 €

Spaghetti

162 Ebi yaki udon

Spaghetti di farina di grano tenero, udon saltati con gamberi, verdure e uova

6,00 €

164 Spaghetti di riso imperiali

Spaghetti di riso saltato con gambero verdure e uova

6,00 €

166 Spaghetti di soia con gamberi

Spaghetti saltati di soia con gamberi e verdure

6,00 €

168 Spaghetti di soia piccanti con manzo

Spaghetti di soia con verdure piccanti e manzo

6,00 €

163 Yasai yaki udon

Spaghetti di farina di grano tenero, udon saltati con verdura e uova

5,00 €

165 Spaghetti di riso imperiale con verdure

Spaghetti di riso saltato con verdure

5,00 €

167 Spaghetti di soia vegetariani

Spaghetti di soia saltati con germoli di soia e verdure, vegetariano

5,00 €

Ramen

507 RAMEN PICCANTE

ramen in brodo con salsa miso，pocco piccante ，uova，alghe， naruto

9,00 €

169 Ramen in brodo

Spaghetti in brodo con naruto

9,00 €

171 Ramen saltato con gamberi

Spaghetti saltati con verdure misto con gamberi e uova

6,00 €

170 Ramen saltato

Spaghetti saltati con verdure misto uova

5,00 €

Secondi

179 Manzo thai

Bocconcini di manzo saltati con salsa thai

7,00 €

180 Manzo funghi e bambu

Bocconcini di manzo saltati con funghi e bambu

7,00 €

181 Manzo piccante

Bocconcini di manzo saltati con peperoncino e erba cipollina

7,00 €

199 Manzo al curry

Manzo saltato peperoni cipolla e salsa curry

7,00 €

187 Gamberi sale e pepe

Gamberi saltato con sale e pepe nero

7,00 €

188 Gamberi al limone

Gamberi saltato con salsa limone

7,00 €

193 Gamberi con funghi bambu

Gamberi saltato con funghi e bambu

7,00 €

194 Gamberi thailandese

Gamberi saltato con verdure miste e salsa thai

7,00 €

195 Gamberi al curry

Gamberi saltati con verdure miste e salsa curry

7,00 €

196 Gamberi piccanti

Gamberi saltati con verdure e salsa piccante

7,00 €

182 Pollo mandorle

Petto di pollo saltato con mandorle

6,00 €

183 Pollo piccante

Pentodi pollo saltato con peperoni e salsa piccante

6,00 €

184 Pollo al limone

Petto di pollo saltato con salsa al limone

6,00 €

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Pollo fritto saltato con salsa agrodolce

6,00 €

186 Pollo con funghi e bambu

Petto di pollo saltato con funghi e bambu

6,00 €

197 Pollo thailandese

Petto di pollo saltato con verdure miste e salsa thai

6,00 €

198 Pollo al curry

Petto di pollo saltato con peperoni, cipolla, salsa curry

6,00 €

Piastra

173 Sake yaki - 1 pezzi

Salmone alla griglia con sesamo e salsa teriyaki

6,00 €

174 Spiedini di gamberi - 3 pezzi

Spiedini di gamberi alla griglia e salsa teriyaki

6,00 €

175 Gamberone alla piastra - 3 pezzi

Gamberoni alla griglia con sesamo e salsa

6,00 €

176 Suzuki yaki

Branzino alla griglia con salsa

6,00 €

178 Ika teppanyaki - 4 pezzi

Seppie alla piastra

6,00 €

172 Yaki tori

Pollo alla griglia con sesamo e salsa teriyaki

5,00 €

177 Yasai teppanyaki

Verdure alla piastra

5,00 €

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Coca-Cola 33 cl

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Fanta 33 cl

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Estathè pesca 33 cl

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Estathè limone 33 cl

2,50 €

Acqua naturale 50 cl

1,60 €

Acqua frizzante 50 cl

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D10. Cocco ripieno

Noce di cocco ripiena di gelato al cocco

5,50 €

D16. Crema catalana in coccio

Crema catalana con zucchero caramellato

5,50 €

D4. Mochi al cocco

Dolce giapponese

5,00 €

D5. Mochi al mango

Dolce giapponese

5,00 €

Souffle pistacchio

4,50 €

D11. Souffle al cioccolato

Con cuore di ciocolato fuso

4,50 €

D13. Cheesecake alla fragola

Torta di ricotta, formaggio cremoso, su base di biscotto con fragoline e ribes

4,50 €

D2. Gelato fritto alla crema

4,00 €

D3. Gelato fritto al cioccolato

Dolce della casa

4,00 €

D9. Dorayaki - 1 PEZZO

Dolce giapponesE

4,00 €

D18. Gelato ala tè verde

4,00 €

Birre

Asahi 50 cl 18+

Chiara, fresca dall'aroma leggermente fruttato

5,00 €

Kirin 50 cl 18+

Bionda, sapore ricco dato dal malto

5,00 €

Sapporo 50 cl 18+

Bionda, gusto deciso leggermente amaro

5,00 €

Bollicine

Prosecco Extra Dry 18 +

16,00 €

Vini bianchi

Gewurztraminer DOC 18 + Erste e Neue alcool 14%

Il sentore floreale piu imponenete e quello delicato della rosa, che si conclude con una leggera nota apeziata di cannella, al palato risulta pieno, stutturato e vivace, la sua lunga persestenza lo inserisce tra le migliori bevute Erste e Neue

21,00 €

Sauvignon IGT animale celeste 18 + Marche

Santa Barbara

20,00 €

Muller Thurgau DOC 18 + Erste e Neue

19,00 €

Verdicchio di Matelica bio 18 + Marche

Borgo Paglianetto

17,00 €

Ribona bio 18 + Marche

Saputi, Colmurano

16,00 €

Passerina IGT 1 senso bio 18 +

Marche Suputi, Colmurano, alcool 13% vol, intenso, floreale fruttato con sentori di ginestra, mimosa, mela golden e pera angelica, e di decisa freschezza e sapidità, ben strutturato, intenso e persistente con indugio di frutta matura

14,00 €

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