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Caterina classica

Prosciutto cotto, pecorino pienza fresco, pomodoro fresco

11,00 €

Lucrezia classica

Tacchino arrosto, maionesc, pomodoro fresco, insalata

11,00 €

Fontana classica

Roast - bece di manzo all'inglese, salsa verde, pomodoro fresco, insalata

13,00 €

Schiacciate

Fontana tonda

Roast - bece di manzo all'inglese, salsa verde, pomodoro fresco, insalata

26,00 €

Balla tonda

Roast - beef di manzo all'inglese, salsa tonnata

26,00 €

Banksy tonda

Salmone norvegese affumicato, insalata, stracciatella aromatizzata al limone

26,00 €

Nobile tonda

Colatta Montevecchio, stracciatella di burrata, rucola

22,50 €

Papa leone X tonda

Acciuga cantabrico, stracciatella pugliese

22,50 €

Boetti tonda

Filetto di tonno all'olio di oliva pescato a canna, pomodoro fresco, insalata, maionese

22,50 €

Lucrezia tonda

Tacchino arrosto, maionesc, pomodoro fresco, insalata

19,50 €

Caterina tonda

Prosciutto cotto, pecorino pienza fresco, pomodoro fresco

19,00 €

Porzia tonda

Lardo di cinta senesc, patè di tartufo, pecorino pienza fresco, rucola

17,00 €

Averardo tonda

Prosciutto crudo di Parma 20 mesi, pecorino pienza fresco, pomodoro fresco, rucola

17,00 €

Carciofetta tonda

Pancetta di suino brado, pecorino pienza fresco, patè di carciofo ruvido pugliese

17,00 €

Bernardo tonda

Prosciutto crudo di Parma 20 mesi stracciatella pugliese, crema piccante, rucola

17,00 €

Lorenzo tonda

Porchetta, maionese

17,00 €

Ippolito tonda

Finocchiona, patè di tartufo, pecorino pienza fresco

17,00 €

Asdrubale tonda

Finocchiona, stracchino, pomodoro secco

17,00 €

Clarice tonda

Melanzana grigliata, zucchina grigliata, stracchino, pomodoro secco

17,00 €

Cosimo tonda

Mortadella- Igp maiali toscani, stracchino

17,00 €

Banksy classica

Salmone norvegese affumicato, insalata, stracciatella aromatizzata al limone

13,00 €

Fontana classica

Roast - bece di manzo all'inglese, salsa verde, pomodoro fresco, insalata

13,00 €

Balla classica

Roast - beef di manzo all'inglese, salsa tonnata

13,00 €

Nobile classica

Colatta Montevecchio, stracciatella di burrata, rucola

12,00 €

Papa leone X classica

Acciuga cantabrico, stracciatella pugliese

12,00 €

Boetti classica

Filetto di tonno all'olio di oliva pescato a canna, pomodoro fresco, insalata, maionese

12,00 €

Lucrezia classica

Tacchino arrosto, maionesc, pomodoro fresco, insalata

11,00 €

Caterina classica

Prosciutto cotto, pecorino pienza fresco, pomodoro fresco

11,00 €

Lorenzo classica

Porchetta, maionese

10,00 €

Averardo classica

Prosciutto crudo di Parma 20 mesi, pecorino pienza fresco, pomodoro fresco, rucola

10,00 €

Bernardo classica

Prosciutto crudo di Parma 20 mesi stracciatella pugliese, crema piccante, rucola

10,00 €

Ippolito classica

Finocchiona, patè di tartufo, pecorino pienza fresco

10,00 €

Asdrubale classica

Finocchiona, stracchino, pomodoro secco

10,00 €

Clarice classica

Melanzana grigliata, zucchina grigliata, stracchino, pomodoro secco

10,00 €

Cosimo classica

Mortadella - Igp maiali toscani, stracchino

10,00 €

Carciofetta classica

Pancetta di suino brado, pecorino pienza fresco, patè di carciofo ruvido pugliese

10,00 €

Porzia classica

Lardo di Cinta senesc, patè di tartufo, pecorino pienza fresco, rucola

10,00 €

Schiacciatine dolci

Mezza schiacciata con cioccolato spalmabile, mascarpone

5,00 €

Mezza schiacciata con caramello, burro salato, mascarpone

5,00 €

Bevande

The alla pesca

4,00 €

The al limone

4,00 €

Cedrata

4,00 €

Aranciata

4,00 €

Chinotto

4,00 €

Molecola

4,00 €

Gassosa

4,00 €

Molecola senza zucchero

4,00 €

Acqua naturale

1,50 €

Acqua frizzante

1,50 €

Birre

ichnusa

5,50 €

Ichnusa non filtrata

5,00 €

Vini rossi

Brunello Di Montalcino Collelceto

100 % Singiovese

49,00 €

Re Ludio Le Novelire Bolgherie

50 % Syrah -50 % Cabernet Sauvignon

44,00 €

Rosso Di Montalcino Collelceto

100 % Singiovese

26,00 €

SV 19 biologico

75% Sangiovese - 20% canaiolo, 5% trebbiano

23,00 €

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