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311. Sashimi salmone

12 fette di salmone

12,00 €

195. Uramaki ebiten

Tempura di gamberoni con philadlphia e salsa teriyaki

10,00 €

196. Uramaki philadelphia

Salmone con philadelphia

10,00 €

Antipasti

18. Polpette di gamberi

Gamberi impanati

8,00 €

19. Polpo e rucola

8,00 €

20. Gamberi cocktail

8,00 €

5. Sake su

Salmone crudo con alghe giapponesi e aceto di riso

6,00 €

11. Harumaki mix

Involtini misti

5,00 €

12. Involtino vietnamita

Carne, spaghetti di soia, verdure mix

5,00 €

13. Korokke

Crocchtte di patate giapponesi, surimi di granchio e erba cipollina

5,00 €

14. Polpette di zucca

Zucca impanata

5,00 €

15. Sake imo yaki

Salmone, patate e salsa teriyaki

5,00 €

16. Nuvolette di dragon

5,00 €

17. Patatine fritte

5,00 €

4. Wakamesu

Alghe giapponesi in aceto di riso

5,00 €

7. Edamame

Fagiolini di soia lessi con sale

5,00 €

1. Bao

Pane orientale

4,00 €

2. Bao crema

Pane orientale con crema

4,00 €

3. Goma wakame

Alghe verdi giapponese

4,00 €

10. Harumaki curry

Involtino con carne, erba cipollina, patate e curry

4,00 €

8. Harumaki

Involtino di gamberi e verdure

4,00 €

9. Involtino primavera

Involtino di verdure

3,00 €

Dim sum

33. Gyoza mix

Ravioli mix

8,00 €

34. Gyu gyoza

Ravioli di manzo con zenzero

7,00 €

30. Shaomai gyoza

Ravioli di gamberi con carne

6,00 €

31. Niku gyoza

Ravioli di carne al vapore

6,00 €

32. Vegetal gyoza

Ravioli di verdure

4,50 €

Insalate

53. Insalata mista

5,50 €

Poke

60. Poke moya salmon style

Salmone, avocado, mango, gamberi cotti, goma wakame, edamame, granella di cipolla fritta e sal

13,00 €

Tartare

72. Tartare amaebi

Tartare di gamberi crudi con riso, arancia e salsa ponzu

18,00 €

70. Tartare ritz

Tartare di salmone, philadelphia, avocado e salsa teriyaki

17,00 €

74. Tris tartare

16,00 €

71. Sushi burger

Tartare di salmone, riso bianco, philadelphia, avocado, ikura e salsa teriyaki

15,00 €

78. Venusburger

Tartare di salmone, riso venere, philadelphia, avocado, pasta kataifi, salsa mango

15,00 €

73. Tuna tartare

14,00 €

Tako's

91. Tartufo tacos

Spicy salmon marinato con philadelphia e salsa tartufo

8,00 €

92. Tuna tacos

Tonno cotto con philadelphia

8,00 €

90. Salmon tacos

Spicy salmon, mango, philadelphia

6,00 €

Assaggini

101. Gamberi mazara

Tre cucchiai di gamberi di Mazara con avocado e salsa wasabi

13,00 €

100. Scampo con mango

Tre cucchiai di scampo con salsa di mango

12,00 €

106. Stracciatella moya

Stracciatella, 5 pezzi di pesce misto, gambero di Mazara, olio d'oliva e pepe

12,00 €

103. Capesante tartufo

Capesante giapponsi, tartufo sott'olio, tobiko, salsa carpaccio

11,00 €

102. Gamberoni argentini

Tre pezzi di gamberoni argentini cotti, pomodorino, tobiko, salsa mango

8,00 €

105. Sfoglia croccante

Spicy salmon con pasta sfoglia, ciuffo di philadelphia e salsa fruttata

6,00 €

Temaki

125. Temaki spicy tuna

Tonno, erba cipollina, salsa piccante, maionese, insalata, tobiko e cetrioli

6,00 €

128. Temaki tonno mango

Tonno, mango, insalata

6,00 €

130. Temaki anguilla

Anguilla, avocado, mango, insalata

6,00 €

120. Temaki ebiten

Gamberoni in tempura, insalsata, avocado, salsa teriyaki

5,50 €

122. Temaki tonno

Tonno, insalata, avocado

5,50 €

124. Temaki spicy salmon

Salmone, erba cipollina, salsa piccante, maionese, insalata, tobiko e cetrioli

5,50 €

127. Temaki vegetal tartufo

Avocado, philadephia, salsa tartufo con crocante di tempura

5,00 €

121. Temaki california

Surimi di granchio, maionese, insalata, avocado

4,00 €

123. Temaki salmon

Salmone, insalata, avocado

4,00 €

126. Temaki vegetal

Avocado, philadelphia, cetrioli e insalata

4,00 €

Temaki speciali

136. Temaki flo venus

Insalata, gamberoni in tempura, fiore di zucca, tartare salmone, salsa di rucola

7,00 €

134. Temaki soy spicy tuna

Cetrioli, mandorle, insalata e spicy tuna

6,50 €

137. Temaki sake ebi venus

Insalata, fiori di zucca, gambero cotto, tartare di salmone, salsa di rucola

6,50 €

132. Temaki soy ebiten

Tartare salmone, pasta kataifi, insalata e gamberoni in tempura

6,00 €

133. Temaki soy spicy salmon

Cetrioli, mandorle, insalata e spicy salmon

6,00 €

131. Temaki soy fiori di zucca

Fiori di zucca, surimi di granchio, gamberi cotti, insalata, avocado, erba cipollina, tobiko, salsa pic

5,50 €

Onigiri

150. Onigiri spicy tuna

Polpetta di riso con ripieno di tartare di tonno

5,00 €

153. Onigiri spicy salmon

Polpetta di riso con ripieno di salmone piccante

4,50 €

151. Onigiri ebiten

Polpetta di riso con ripieno di gamberoni di tempura e maionese

4,00 €

152. Onigiri miura

Polpetta di riso con ripieno di salmone cotto e philadelphia

3,00 €

Oshizushi

160. Oshi moya evolution

Strato di riso in tempura, salsa mango con tartare di salmone

10,00 €

162. Oshi tuna

Doppio strato di riso intermezzato con tartare di tonno, ricoperto di avocado, philadelphia e salsa …

8,00 €

163. Oshi salmon venus

Doppio strato di riso venere intermezzato con tartare di salmone, ricoperto di avocado, philadel…

8,00 €

161. Oshi salmon

Doppio strato di riso intermezzato con tartare di salmone, ricoperto di avocado, philadelphia e sal…

7,00 €

Hosomaki

174. Hosomaki maguro

Rotolino con tonno

6,00 €

179. Hot roll

Hoso maki fritto con sfoglia di grano, salmone, avocado, philadelphia

6,00 €

176. Hosomaki fritto

Rotolino con salmone, philadelphia e salsa teriyaki

5,50 €

171. Hosomaki sake

Rotolino con salmone

5,00 €

173. Hosomaki suzuki

Rotolino con branzino

5,00 €

177. Hosomaki california

Rotolino con surimi di granchio e maionese

5,00 €

178. Hosomaki ebi

Rotolino con gamberi cotti

5,00 €

172. Hosomaki avocado

Rotolino con avocado

4,00 €

175. Hosomaki kappa

Rotolino con cetriolo

4,00 €

Uramaki classici

194. Uramaki spicy tuna

Tonno, tobiko, tabasco maionese, erba cipollina

11,00 €

193. Uramaki spicy salmon

Salmone, tobiko, tabasco, maionese, erba cipollina

10,00 €

195. Uramaki ebiten

Tempura di gamberoni con philadlphia e salsa teriyaki

10,00 €

196. Uramaki philadelphia

Salmone con philadelphia

10,00 €

198. Uramaki tuna

Tonno con avocado

10,00 €

199. Uramaki miura

Salmone cotto con philadelphia e salsa teriyaki

10,00 €

197. Uramaki sake

Salmone con avocado

9,00 €

191. Uramaki tartufo vegetal

Avocado e philadelphia arrotolato con pasta kataifi e salsa al tartufo

8,50 €

192. Uramaki california

Polpa di grancchio con avocado, uova di pesce volante esterno e maionese

8,00 €

190. Uramaki vegetariano

Verdure mix e avocado

8,00 €

Uramaki speciali

220. Uramaki mazara

Avocado, mandorle, gamberi di Mazara, salsa allo zafferano

18,00 €

231. Uramaki capesante

Gamberoni argentini cotti, avocado, esterno avocado, capesante giapponesi, gamberi Mazara,…

18,00 €

222. Uramaki scampi

Pasta kataifi, avocado, scampi

17,00 €

224. Uramaki unaghi

Anguilla, avocado, salsa teriyaki

16,00 €

211. Uramaki tiger

Tempura di gamberoni, salmone affumicato, uova di salmone e salsa teriyaki

14,00 €

218. Uramaki mango 1

Tempura di gamberoni, mango, spicy salmon, pasta kataifi e salsa teriyaki

14,00 €

223. Uramaki ebi flo

Tempura di gamberni, spicy salmone, fiore di zucca fritto, uova di pesce volante, salsa teriyaki

14,00 €

225. Uramaki dragon roll

Tempura di gamberoni, philadelphia, avocado e salsa teriyaki

14,00 €

230. Uramaki pistacchio

Spicy salmon, cetriolo, fette di salmone esterno scottato con salsa miso e granella di pistacchio

14,00 €

234. Uramaki miura venus

Salmone cotto, philadelphia, tartare di spicy tuna, pasta kataifi, salsa rucola

14,00 €

236. Uramaki ebi flo venus

Gamberoni in tempura con salmone spicy, esterno fiore di zucca, ikura e salsa teriyaki

14,00 €

212. Uramaki arcobaleno

Tempura di gamberoni con pesce misto esterno

13,00 €

213. Uramaki mandorle

Avocado, philadelphia, spicy salmon, mandorle

13,00 €

233. Uramaki mandorle venus

Avocado, philadelphia, tartare di spicy salmon, mandorle

13,00 €

210. Uramaki tobiko

Tempura di gamberoni con philadelphia, uova di pesce volante esterno

12,00 €

214. Uramaki california dream

Polpa di granchio, philadelphia, pesce misto esterno

12,00 €

215. Uramaki speciale

Salmone, philadelphia, pasta di tempura, avocado e salsa teriyaki

12,00 €

217. Uramaki mela

Salmone, pasta kataifi, mela verde, uova di pesce volante e salsa d'arachidi

12,00 €

219. Uramaki tartufo

Salmone, philadelphia, avocado, pasta tempura e salsa tartufo

12,00 €

Futomaki

252. Futomaki moya

Fiore di zucca, mango, salmone, gamberi cotti, avocado e salsa teriyaki

10,00 €

253. Futomaki pink

Gamberi cotti, salmone cotto, avocado, philadelphia e salsa teriyaki

10,00 €

251. Futomaki fritto

Gamberoni in tempura, avocado, philadelphia e salsa teriyaki

9,00 €

250. Futomaki california

Surimi di granchio, tobiko, avocado, cetriolo e salmone

8,00 €

Nighiri

270. Sushi misto

6 pezzi di nighiri misto, 4 pezzi di uramaki, 3 pezzi di hossomaki, 2 pezzi di gunkan

14,00 €

271. Flame sushi

3 nighiri salmone scottato con salsa speciale, 3 nighiri tonno scottato con salsa speciale

10,00 €

265. Tonno skin

4,50 €

261. Tonno

4,00 €

266. Amaebi

4,00 €

268. Ricciola

4,00 €

269. Anguilla

4,00 €

262. Gamberi cotti

3,50 €

264. Salmone skin

3,50 €

260. Salmone

3,00 €

263. Branzino

3,00 €

Gunkan con alga

287. Gunkan capesante alga

Alga esterno con capesante giapponesi, tobiko

5,50 €

288. Gunkan tartufo alga

Alga esterno con philadelphia, tobiko e fette di tartufo sott'olio

5,50 €

285. Gunkan anguilla alga

Alga esterno con anguilla e salsa teriyaki

5,00 €

281. Gunkan spicy tuna alga

Alga esterno con spicy tonno

4,00 €

284. Gunkan tonno cotto alga

Alga esterno con tonno cotto, philadelphia e salsa teriyaki

4,00 €

282. Gunkan tobiko alga

Alga esterno con uova di pesce volante

3,50 €

280. Gunkan spicy salmone alga

Alga esterno con spicy salmon

3,00 €

283. Gunkan california alga

Alga esterno con surimi di granchio, spicy gamberi cotti

3,00 €

Gunkan

299. Gunkan new tuna

Tonno esterno, gamberi di Mazara, pasta kataifi, tobiko e salsa d'arachidi

7,00 €

290. Gunkan spicy tuna

Tonno esterno, tartare di tonno piccante

6,00 €

294. Gunkan pistacchio

Salmone esterno, salsa miso scottato e granella di pistacchio

6,00 €

297. Gunkan ricciola

Ricciola esterno, tartare di ricciola

6,00 €

298. Gunkan tartufo

Salmone esterno, salsa miso scottato, fette di tartufo sott'olio, pasta di tempura e tobiko

6,00 €

292. Gunkan ikura

Salmone esterno, ikura, philadelphia

5,50 €

293. Gunkan ebi salmon

Salmone esterno, gamberi cotti, tobiko e salsa zafferano

5,50 €

295. Gunkan sake ebi

Gamberi fritti, philadelphia e salmone scottato con salsa teriyaki

5,50 €

289. Gunkan spicy salmon

Salmone, esterno tartare di salmone piccante

5,00 €

291. Gunkan ebi

Zucchine esterno, gamberi cotti, surimi di granchio e salsa zafferano

5,00 €

Sashimi

309. Crudo misto

9 fette di sashimi mix con un gambero di Mazara, uno scampo e una capasanta giapponese

25,00 €

314. Sashimi tonno

9 fette di tonno

15,00 €

316. Sashimi ricciola

9 fette di ricciola

15,00 €

315. Sashimi misto

12 fette di pesce misto

14,00 €

313. Sashimi pistacchio

12 fette di salmone scottato con salsa di mango e granella di pistacchio

13,00 €

311. Sashimi salmone

12 fette di salmone

12,00 €

312. Sashimi branzino

12 fette di branzino

12,00 €

Carpacci

321. Carpaccio misto

9 fette di pesce misto con salsa ponzu

13,00 €

320. Carpaccio salmone

9 fette di salmone con salsa ponzu

12,00 €

Chirashi

330. Chirashi di tonno

14,00 €

333. Chirashi misto pesce

13,00 €

332. Chirashi di salmone

12,00 €

Zuppe e ramen

344. Ramen frutti mare

Pasta giapponese in brodo ai frutti di mare e verdure

10,00 €

343. Ramen beef

Pasta giapponese in brodo con uova sodo, manzo marinato e verdure

8,00 €

342. Zuppa frutti di mare

5,50 €

341. Zuppa agropiccante

4,00 €

340. Zuppa di miso

3,00 €

Spaghetti giapponesi

354. Yaki soba the

Spaghetti al tè verde saltati con verdure miste e uovo

8,00 €

353. Yaki soba ebi

Spaghetti di grano saraceno saltati con verdure, gamberi e uovo

7,50 €

351. Yaki udon ebi

Spaghetti di riso saltati con verdure, gamberi e uovo

6,50 €

352. Yaki soba

Spaghetti di grano saraceno saltati con verdure e uovo

6,50 €

350. Yaki udon

Spaghetti di riso saltati con verdure e uovo

5,50 €

Spaghetti oriental

359. Spaghetti di soia frutti di mare

10,00 €

362. Spaghetti di riso frutti di mare

10,00 €

357. Spaghetti di soia ebi

6,50 €

364. Gnocchi di riso ebi

6,50 €

358. Spaghetti di soia pollo

6,00 €

361. Spaghetti di riso ebi

6,00 €

356. Spaghetti di soia verdure

5,50 €

360. Spaghetti di riso verdure

5,50 €

363. Gnocchi di riso verdure

5,50 €

Riso giapponese

374. Yaki meshi moya

Riso saltato con gamberi, prosciutto, uova, erba cipollina e patate grattugiate

10,00 €

375. Yaki meshi venus ebi

Riso misto saltato con gamberi, verdure e uovo

7,00 €

372. Yaki meshi ebi

Riso saltato con verdure, gamberi e uovo

6,50 €

373. Yaki meshi sake

Riso saltato con verdure, salmone e uovo

6,50 €

371. Yaki meshi

Riso saltato con verdure e uovo

4,50 €

370. Riso bianco

2,00 €

Riso oriental

378. Riso frutti mare

10,00 €

379. Riso pollo curry

5,00 €

377. Riso cantonese

4,50 €

Secondi oriental

390. Anatra fritta

Impanata con sale e pepe

10,00 €

399. Anatra all'arancia

10,00 €

410. Gamberi in agrodolce

8,00 €

396. Gamberi al limone

7,00 €

404. Gamberi alla piastra

7,00 €

407. Manzo alla piastra

7,00 €

411. Gamberi in salsa chili

7,00 €

412. Gamberi al curry

7,00 €

413. Gamberi con sale e pepe

7,00 €

414. Pollo al curry

7,00 €

397. Manzo al curry

6,50 €

398. Manzo saltato con salsa piccante

6,50 €

400. Manzo, bambù e funghi

6,50 €

402. Manzo alle verdure

6,50 €

392. Pollo, bambù e funghi

5,50 €

393. Pollo alle mandorle

5,50 €

394. Pollo agli anacardi

5,50 €

395. Pollo al limone

5,50 €

403. Pollo in salsa chili

5,50 €

405. Pollo alla piastra

5,50 €

408. Maiale in agrodolce

5,50 €

409. Pollo in agrodolce

5,50 €

391. bambù e funghi saltati

4,00 €

401. Verdure miste

4,00 €

Teppanyaki

434. Griglia mista

12,00 €

433. Seppia alla griglia

10,00 €

435. Branzino alla griglia

8,00 €

436. Sake teriyaki

Salmone grigliato con salsa teriyaki

7,50 €

431. Tataki salmone

6,00 €

Fritture

440. Ebi tempura

12,00 €

448. Tempura di fiore zucca

Fiore di zucca ripieno di surimi di granchio, gamberi e verdure in tempura

12,00 €

445. Tempura mista

Verdure e gamberoni in tempura

10,00 €

449. Ebi fry

Gamberoni avvolti da pasta kataifi, salsa cocktail piccante

10,00 €

442. Ika tempura

8,00 €

446. Pollo fritto

Bocconcini di pollo impanato

7,00 €

447. Kakiage

Verdure e gamberi fritti

7,00 €

444. Yasai tempura

Verdure miste in tempura

6,00 €

443. Tonkatsu

Cotoletta di maiale

5,00 €

441. Ebi stick

Stick di gamberi ed edamame

4,00 €

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