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Poke regular

13,90 €

PIATTI SPECIALI

S8 Sashimi bufala - 7 pezzi

Fette di pesce misto, scampi, salsa bufala, salsa mango, e salsa basilico

14,00 €

S3 Ricciola passione - 6 pezzi

Carpaccio di ricciola, salsa bufala, salsa frutta della passione, pomodorini e cipolla rossa

13,00 €

S4 Tartare amaebi

Gamberi argentini crudi, avocado, ikura, tartufo nero e salsa ponzu

13,00 €

S5 Burger salmon

Letto di venere con top mango, avocado, Philadelphia, tartare salmone speziato, mango, salsa teriyaki e kataifi

13,00 €

S1 Salmon fruit

Carpaccio di salmone, fette di arancia, salsa agrumi yuzu wasabi, salsa mango, salsa basilico e polvere di frutta secca

12,00 €

S2 Carpaccio tonno - 6 pezzi

Involtino di tonno on interno rucola, esterno maionese e salsa ponzu.

12,00 €

S10 Gambero sosso - 4 pezzi

Gambero rosso, salsa ponzu e uova di lampo

11,00 €

S7 Ebi spring - 4 pezzi

Pasta foglia di riso con gambero fritto, avocado, insalata e salsa ponzu

8,00 €

S9 Scampi passion fruit - 3 pezzi

Scampi con salsa frutta della passione

8,00 €

S11 Ostriche - 3 pezzi

Ostriche con limone

8,00 €

S6 Salmon spring - 4 pezzi

Pasta foglia di riso con salmone, avocado, mango e salsa mango

7,00 €

S12 Tempura anago - 1 pezzi

Anguilla in tempura al top gambero argentino con salsa maionese piccante ed erba cipollina

4,00 €

ANTIPASTI CALDI

2 Involtino gambero - 3 pezzi

Involtino fritto di pasta sfoglia con ripieno di gambero

5,00 €

3 Involtino patate viola - 3 pezzi

involtino fritto di pasta sfoglia con ripieno patate viola

4,50 €

5 Polpette di calamari - 4 pezzi

Polpette di grano fritto con polipo all'interno con top scaglie di bonito

4,50 €

6 Fiore di zucca al prosciutto - 2 pezzi

Fiore di zucca con interno prosciutto cotto

4,50 €

1 Involtino primavera - 3 pezzi

Involtino fritto di pasta sfoglia ripieno di verdure

4,00 €

4 Patatine fritte

Stick di patate fritte

3,50 €

ANTIPASTI FREDDI

13 Cocktail di gamberi

Gamberetti e rucola con salsa rosa

6,00 €

10 Goma wakame

Alghe agropiccanti

4,50 €

12 Edamame

Bacelli di soglia bollite

4,50 €

11 Tofu

Tofu con salsa di soia

3,00 €

14 Nuvolette di drago

Croccanti chips di tapioca e frutti di mare

2,50 €

DIMSUM E VAPORI

21 Ravioli gambero - 5 pezzi

Ravioli cotti al vapore con ripieno di gamberi

7,00 €

23 Ravioli di calamari - 5 pezzi

Ravioli cotti al vapore con ripieno di calamari

6,50 €

20 Ravioli shumay - 5 pezzi

Ravioli cotti al vapore con ripieno di carne di maiale, gamberetti e carote

6,00 €

19 Ravioli carne alla piastra - 5 pezzi

Ravioli alla piastra con ripieno di carne di maiale e verdure

5,50 €

18 Ravioli carne - 5 pezzi

Ravioli cotti al vapore con ripieno di carne di maiale e verdure

5,50 €

24 Ravioli di maiale - 5 pezzi

Ravioli cotti al vapore con ripieno di manzo

5,50 €

22 Ravioli verdure - 5 pezzi

Ravioli cotti al vapore con ripieno di verdure miste

5,00 €

25 Ravioli edamame - 5 pezzi

Ravioli cotti al vapore con ripieno di edamame

5,00 €

32 Crema bao - 3 pezzi

Pane dolce cinese con crema all'uovo

5,00 €

30 Bao - 3 pezzi

Pane cinese al vapore

4,00 €

31 Fritto bao - 3 pezzi

Pane cinese fritto

4,00 €

ZUPPE

37 Zuppa pollo mais

Zuppa con pollo, mais e uova

4,50 €

38 Zuppa granchio

Zuppa con surimi, asparagi e uova

4,50 €

36 Zuppa agropiccante

Zuppa di verdure con tofu, uova e bambù.

4,00 €

35 Zuppa miso

Zuppa a base di dashi, pasta di miso, alghe, tofu e cipollina

4,00 €

INSALATE

40 Insalata con pesce misto

Insalata mista con pesce misto

8,00 €

41 Insalata frutti di mare

Insalata mista con polipo, gamberi e surimi

7,00 €

42 Insalata tonkatshu

Insalata mista con cotoletta di maiale, maionese e salsa insalata

7,00 €

43 Insalata avocado

Insalata mista con avocado, sesamo e salsa insalata

5,00 €

TARTARE

51 Tartare venere

Tartare di tonno con riso venere, uova di lampo e maionese piccante.

13,50 €

49 Tartare di tonno

Tartare di tonno speziato con sale, pepe, olio extra vergine di oliva, condita con salsa ponzu e top con pasta kataifi

13,00 €

50 Tartare salmone bianca

Tartare di salmone speziato con sale, pepe, olio extra vergine di oliva, con riso, avocado, pasta kataifi e salsa mango

13,00 €

52 Tartare cubetti salmone

Tartare di salmone a cubo con Philadelphia, avocado, mandorle e salsa teriyaki

12,50 €

48 Tartare salmone

Tartare di salmone speziato con sale, pepe, olio extra vergine di oliva, condita con salsa ponzu e top con granella di tempura.

11,00 €

CARPACCIO

57 Carpaccio capasanta - 8 pezzi

Fette di capesante, salsa bufala, salsa mango, salsa basilico e ikura

12,00 €

55 Carpaccio di salmone - 8 pezzi

Fette di salmone con salsa ponzu e sesamo

10,00 €

56 Carpaccio misto - 8 pezzi

Fette di pesce misto con salsa ponzu e sesamo

10,00 €

61 Carpaccio rosso misto - 8 pezzi

Fette di salmone, branzino, tonno, ricciola, gambero cotto e polipo con salsa di carpacio e sesamo

10,00 €

58 Carpaccio gambero cotto - 6 pezzi

Gambero cotto, maionese e uova di lampo

8,00 €

59 Carpaccio cioccolato - 6 pezzi

Fette di salmone con cioccolato fondente e salsa mango

8,00 €

60 Carpaccio amaebi - 6 pezzi

Gambero crudo condito con salsa wasabi

8,00 €

SUSHI

67 Sushi e sashimi misto plus - 40 pezzi

Sushi e sashimi misto a scelta dello chef

40,00 €

66 Sushi e sashimi misto - 20 pezzi

Sushi misto a scelta dello chef

22,00 €

65 Sushi misto - 12 pezzi

Sushi misto a scelta dello chef

15,00 €

SASHIMI

73 Sashimi ultra - 24 pezzi

Fette di pesce misto, gambero rosso, scampi e ostriche

28,00 €

72 Sashimi misto plus - 12 pezzi

Fette di pesce misto, gambero rosso e scampi

15,00 €

71 Sashimi misto - 10 pezzi

Fette di pesce misto

12,00 €

69 Sashimi di tonno - 8 pezzi

Fette di tonno

12,00 €

70 Sashimi di branzino - 8 pezzi

Fette di branzino

10,00 €

68 Sashimi salmone - 8 pezzi

Fette di salmone

10,00 €

TATAKI

76 Tataki tonno - 8 pezzi

Fette di tonno scottato con sesamo e salsa teriyaki

13,00 €

75 Tataki salmone - 8 pezzi

Fette di salmone scottato con sesamo e salsa teriyaki

11,00 €

NIGIRI

100 Nigiri misto - 5 pezzi

Nigiri misto a scelta dello chef

6,50 €

81 Nigiri tonno - 3 pezzi

Bocconcini di riso con tonno

4,50 €

95 Nigiri venere tonno - 3 pezzi

Bocconcini di riso venere con tonno

4,50 €

87 Nigiri anguilla - 3 pezzi

Bocconcini di riso con anguilla e alga nori

4,50 €

86 Nigiri amaebi - 3 pezzi

Bocconcini di riso con amaebi e uova di lampo

4,50 €

84 Nigiri gambero cotto - 3 pezzi

Bocconcini di riso con gambero cotto

4,00 €

82 Nigiri branzino - 3 pezzi

Bocconcini di riso con branzino

4,00 €

83 Nigiri ricciola - 3 pezzi

Bocconcini di riso con ricciola

4,00 €

80 Nigiri salmone - 3 pezzi

Bocconcini di riso con salmone

4,00 €

99 Nigiri venere tonno scottato - 3 pezzi

Bocconcini di riso venere con tonno scottato con top Philadelphia teriyaki e mandorle

4,00 €

98 Nigiri venere gambero cotto - 3 pezzi

Bocconcini di riso venere con gambero cotto

4,00 €

97 Nigiri venere ricciola - 3 pezzi

Bocconcini di riso venere con ricciola

4,00 €

96 Nigiri venere branzino - 3 pezzi

Bocconcini di riso venere con branzino

4,00 €

94 Nigiri venere salmone - 3 pezzi

Bocconcini di riso venere con salmone

4,00 €

93 Nigiri branzino pistacchio - 3 pezzi

Bocconcini di riso con branzino scottato con top teriyaki e pistacchio

4,00 €

92 Nigiri flambè - 3 pezzi

Bocconcini di riso con salmone con scottato, salsa flambè e teriyaki

4,00 €

90 Nigiri gambero fritto - 3 pezzi

Bocconcini di riso con gambero fritto, alghe nori e teriyaki

4,00 €

91 Nigiri salmone Philadelphia - 3 pezzi

Bocconcini di riso con salmone scottato con top Philadelphia e kataifi

4,00 €

85 Nigiri avocado - 3 pezzi

Bocconcini di riso con avocado

3,50 €

89 Nigiri polipo - 3 pezzi

Bocconcini di riso con polipo, alga nori e teriyaki

3,50 €

88 Nigiri surini - 3 pezzi

Bocconcini di riso con surimi e alga nori

3,00 €

GUNKAN

106 Gukan tonno - 3 pezzi

Riso avvolto da alghe nori con ripieno di tartare di tonno e salsa maionese piccante

4,50 €

108 Gukan tobico - 3 pezzi

Riso avvolto da alghe nori con ripieno di uova di pesce volante

4,50 €

109 Gunkan ikura - 3 pezzi

Riso avvolto da alghe nori con ripieno di uova di salmone

4,50 €

111 Gukan soy tonno - 3 pezzi

Riso avvolto con carta di soglia con sesamo, ripieno di tartare di tonno

4,50 €

105 Gukan salmone - 3 pezzi

Riso avvolto da alga nori con ripieno di tartare di salmone speziato con sale, pepe, olio extra vergine di oliva

4,00 €

107 Gunkan branzino - 3 pezzi

Riso avvolto da alghe nori con ripieno di tartare di branzino

4,00 €

110 Gukan soy salmone - 3 pezzi

Riso avvolto con carta di soglia con sesamo, ripieno di tartare di salmone piccante

4,00 €

112 Gukan soy surimi - 3 pezzi

Riso avvolto con carta di soglia con sesamo, ripieno di tartare surimi, maionese e Philadelphia

3,50 €

BIGNE

116 Bigne tonno - 3 pezzi

Riso avvolto da tonno con top tartare di tonno

5,00 €

119 Bigne quaglia - 3 pezzi

Riso avvolto da salmone con top uova di quaglia

5,00 €

115 Bigne salmone - 3 pezzi

Riso avvolto da salmone con top tartare di salmone speziato con sale, pepe, olio extra vergine di oliva

4,50 €

118 Bigne ikura - 3 pezzi

Riso avvolto da salmone con top Philadelphia e ikura

4,50 €

117 Bigne branzino - 3 pezzi

Riso avvolto da branzino con top tartare di branzino e salsa basilico

4,50 €

120 Bigne mandorle - 3 pezzi

Riso avvolto da salmone scottato con top salmone, mandorle e teriyaki

4,50 €

121 Bigne pistacchio - 3 pezzi

Riso avvolto da salmone scottato con top tartare di salmone piccante e pistacchio

4,50 €

122 Bigne zucchina - 3 pezzi

Riso avvolto da zucchina con top tartare di surimi, maionese e Philadelphia

3,50 €

123 Biancaneve - 3 pezzi

Riso bianco con top Philadelphia e teriyaki

2,50 €

MILLE FOGLIE

125 Mille foglie salmone - 3 pezzi

Foglia di alghe fritte, Philadelphia, tartare di salmone speziato con sale, pepe, olio extra vergine di oliva e tartufo nero

4,00 €

126 Mille foglie tonno - 3 pezzi

Foglia di alghe fritte, salsa bufala, tartare di tonno e maionese piccante

4,00 €

DUTOUN

130 Dutoun gambero fritto - 3 pezzi

nvoltino di salmone scottato con interno gambero fritto e teriyaki

4,50 €

129 Dutoun mango - 3 pezzi

Involtino di salmone con interno mango e salsa mango

3,50 €

128 Dutoun scottato - 3 pezzi

Involtino di branzino scottato con interno cetrioli e salsa teriyaki

3,00 €

127 Dutou cetrioli - 3 pezzi

Involtino di salmone con interno cetrioli e salsa ponzu

3,00 €

CHIRASHI

138 Chirashi anquilla

Base di riso con top fette di anguilla, sesamo e salsa teriyaki

13,00 €

136 Chirashi misto

Base di riso con top fette di pesce misto e sesamo

12,00 €

135 Chirashi salmone

Base di riso con top fette di salmone e sesamo

10,00 €

137 Chirashi avocado

Base di riso con top fette di avocado e sesamo

8,00 €

POKE

140 Poke

Letto di riso con top salmone, avocado, goma wakame, gambero fritto, maionese, salsa teriyaki e uova di salmone

14,00 €

Poke regular

13,90 €

141 Poke vegetariano

Letto di riso con top mango, avocado, goma wakame, edamame, kataifi, salsa mango e salsa teriyaki

10,00 €

HOSOMAKI

158 Hoso fritto salmone - 8 pezzi

Rotolini piccoli di riso con alga nori in tempura con interno salmone top salmone e teriyaki

8,00 €

161 Hoso fritto avocado - 8 pezzi

Rotolini piccoli di riso con alga nori in tempura con interno salmone top Philadelphia, avocado e salsa teriyaki

8,00 €

159 Hoso fritto Philadelphia - 8 pezzi

Rotolini piccoli di riso con alga nori in tempura con interno surimi top Philadelphia e salsa teriyaki

7,00 €

146 Hoso tonno - 6 pezzi

Rotoli piccoli di riso avvolti con alga nori con interno tonno

6,00 €

151 Hoso anquilla - 6 pezzi

Rotoli piccoli di riso avvolti con alga nori con interno anguilla e teriyaki

6,00 €

145 Hoso salmone - 6 pezzi

Rotoli piccoli di riso avvolti con alga nori con interno salmone

5,00 €

147 Hoso branzino - 6 pezzi

Rotoli piccoli di riso avvolti con alga nori con interno branzino

5,00 €

148 Hoso gambero cotto - 6 pezzi

Rotoli piccoli di riso avvolti con alga nori con interno gambero cotto

5,00 €

153 Hoso soy salmone - 6 pezzi

Rotoli piccoli di riso avvolti con foglio di soia e sesamo con interno salmone

5,00 €

149 Hoso cetrioli - 6 pezzi

Rotoli piccoli di riso avvolti con alga nori con interno cetrioli

4,00 €

150 Hoso avocado - 6 pezzi

Rotoli piccoli di riso avvolti con alga nori con interno avocado

4,00 €

152 Hoso Philadelphia - 6 pezzi

Rotoli piccoli di riso avvolti con alga nori con interno Philadelphia

3,50 €

FUTOMAKI

170 Futomaki soy gambero fritto - 8 pezzi

Roll di riso con esterno foglio di soglia con sesamo, interno maionese, gambero cotto, avocado e salsa teriyak.

8,00 €

165 Futomaki Philadelphia - 8 pezzi

Roll di riso con esterno alga nori e interno Philadelphia, avocado, salmone e salsa teriyaki.

7,50 €

166 Futomaki California - 8 pezzi

Roll di riso con esterno alga nori e interno maionese, Philadelphia, avocado, tartare di surimi e cetrioli.

7,50 €

168 Futomaki vegetariano - 8 pezzi

Roll di riso con esterno alga nori e interno cetrioli, avocado e insalata.

5,00 €

ONIGIRI

178 Onigiri gambero fritto

Polpetta di riso con alga nori, ripieno gambero fritto e maionese

4,50 €

177 Onigiri surimi

Polpetta di riso con alga nori, ripieno di tartare di surimi, maionese e Philadelphia

4,00 €

175 Onigiri salmone

Polpetta di riso con alga nori, ripieno di tartare di salmone speziato con sale, pepe, olio extra vergine di oliva

4,00 €

180 Onigiri salmone piccante

Polpetta di riso con alga nori, ripieno di tartare di salmone piccante

4,00 €

TEMAKI

184 Temaki gambero fritto

Cono di riso avvolto con alga nori con interno gambero fritto, maionese e salsa teriyaki.

5,50 €

181 Temaki salmone

Cono di riso avvolto con alga nori con interno salmone avocado e sesamo

4,50 €

183 Temaki California

Cono di riso avvolto con alga nori con interno surimi, avocado, cetrioli e maiones

4,50 €

188 Temaki vegetariano

Cono di riso avvolto con alghe nori con interno avocado cetrioli, mango e salsa mango

4,00 €

192 Temaki fiore di zucca

Cono di riso venere avvolto con foglio di soglia rosa con interno fiore di zucca, surimi e salsa zafferano

4,00 €

URAMAKI CLASSICI

209 Ura tiger - 8 pezzi

Roll di riso con sesamo, salmone, interno gambero fritto, maionese e salsa teriyaki

11,00 €

203 Ura ebiten - 8 pezzi

Roll di riso con sesamo, patatine fritte, interno gambero fritto, maionese e salsa teriyaki

10,00 €

208 Ura salmone piccante - 8 pezzi

Roll di riso con sesamo, salmone piccante, interno salmone piccante e salsa maionese piccante

10,00 €

207 Ura tonno cotto - 8 pezzi

Roll di riso con sesamo, interno tonno cotto, maionese, Philadelphia e salsa teriyaki

10,00 €

211 Ura mango - 8 pezzi

Roll di riso con sesamo, mago, interno salmone e salsa mango

10,00 €

202 Ura Philadelphia - 8 pezzi

Roll di riso con sesamo, Philadelphia, interno salmone, avocado e salsa teriyaki

9,50 €

200 Ura salmone avocado - 8 pezzi

Roll di riso con sesamo e interno salmone e avocado

9,00 €

210 Ura pollo fritto - 8 pezzi

Roll di riso con sesamo, interno pollo fritto, insalata e maionese piccante

9,00 €

212 Ura vegetariano - 8 pezzi

Roll di riso con sesamo, mandorle, interno avocado, mango, insalata e Philadelphia

8,00 €

URAMAKI SPECIALI

223 Ura gambero rosso - 8 pezzi

Roll di riso con sesamo, fette di avocado, gambero rosso, interno salmone e avocado

12,00 €

224 Ura ebi sun - 8 pezzi

Roll di riso con sesamo, tartare di salmone piccante, interno avocado, gamberone argentino, polvere di frutta secca e salsa piccante

12,00 €

230 Ura ebi plus - 8 pezzi

Roll di riso con sesamo, salmone uova di salmone, interno gambero fritto, maionese Philadelphia e salsa teriyaki

12,00 €

231 Ura ebi flower - 8 pezzi

Roll di riso con sesamo, salmone fiore di zucca, interno gambero fritto, maionese, salsa basilico e salsa teriyaki

12,00 €

232 Ura cheese - 8 pezzi

Roll di riso con sesamo, cheese scottato, patatine fritte, interno gambero fritto, maionese e salsa teriyaki

11,00 €

222 Ura jalapeno - 8 pezzi

Roll di riso con sesamo, fette di jalapeno, tartare di salmone picante, interno salmone, salsa bufala e teriyaki

10,00 €

220 Ura flambé - 8 pezzi

Roll di riso con sesamo, pistacchio, tartare di salmone speziato sale, pepe, olio extra vergine di oliva, interno salmone e salsa flambè

9,00 €

PIATTI PRIMI

260 Ramen frutti di mare

Ramen saltato con gamberi, surimi, polipo, verdure miste e uova

8,00 €

265 Pad thai gamberi

Noodles di riso saltati con gamberi, verdure miste, uova e granella di arachide

8,00 €

242 Riso thai

Riso saltato con gamberi, pollo, verdure miste e uova

7,00 €

248 Udon gamberi

Spaghetti udon saltato con gamberi, verdure miste e uova

7,00 €

249 Udon pollo

Spaghetti udon saltato con pollo, verdure miste e uova

7,00 €

251 Spaghetti riso gamberi

Spaghetti di riso saltati con gamberi, verdure miste e uova

7,00 €

254 Spaghetti soba gamberi

Spaghetti di grano saraceno (soba) saltati con gamberi, verdure miste e uova

7,00 €

264 Pad thai verdure

Noodles di riso saltati con verdure miste, uova e granella di arachide

7,00 €

267 Gnocchi gamberi

Gnocchi di riso saltato con gamberi e verdure miste

7,00 €

239 Riso gamberi

Riso saltato con gamberi, verdure miste e uova

6,00 €

243 Riso salmone

Riso saltato con salmone, verdure miste e uova

6,00 €

250 Spaghetti riso verdure

Spaghetti di riso saltati con verdure miste e uova

6,00 €

256 Spaghettii soia verdure

Spaghetti di soia saltati con verdure miste e uova

6,00 €

266 Gnocchi verdure

Gnocchi di riso saltato con verdure miste

6,00 €

238 Riso alla cantonese

Riso saltato con piselli, prosciutto cotto e uova

4,50 €

PIATTI SECONDI

273 Gamberi agrodolce

Gamberetti saltato con ananas e pomodorini

8,00 €

275 Gamberetti sale e pepe

Gamberetti saltati con peperoncini, cipolla, ed erba cipollina

8,00 €

276 Gamberoni sale e pepe

Gamberone saltato con pane grattugiato, sale e pepe

8,00 €

284 Manzo funghi bambu

Bocconcini di manzo saltati con funghi e bambù

7,00 €

277 Pollo limone

Petto di pollo saltato con salsa al limone

6,00 €

278 Pollo verdure

Petto di pollo saltato con verdure miste

6,00 €

280 Pollo funghi e bambu

Pollo saltato con funghi e bambù

6,00 €

281 Pollo mandorle

Pollo saltato con mandorle e verdure miste

6,00 €

282 Pollo piccante

Pollo saltato con peperoncino e cipolla

6,00 €

FRITTI

300 Ebi tempura - 5 pezzi

Tempura di gamberi fritti

12,00 €

303 Pollo fritto

Croccante frittura di pollo impanate

7,00 €

304 Chele di granchio - 4 pezzi

Croccante frittura di chele di granchio impanate

6,00 €

PIASTRA

312 Gamberoni alla piastra - 4 pezzi

Gamberoni alla griglia con sesamo e salsa teriyaki

10,00 €

310 Spiedini di pollo - 5 pezzi

Spiedini di pollo brasato alla piastra

8,00 €

311 Spiedini di gamberi - 5 pezzi

Spiedini di gamberetti alla griglia

8,00 €

313 Salmone alla griglia - 2 pezzi

Salmone alla griglia con sesamo e salsa teriyaki

8,00 €

315 Calamari alla griglia - 4 pezzi

Calamaro alla griglia con sesamo e salsa

6,50 €

314 Branzino alla griglia - 1 pezzo

Branzino alla griglia con sesamo e salsa teriyaki

5,00 €

BEVANDE

Coca Cola

3,50 €

The limone

3,50 €

The pesca

3,50 €

acqua naturale 50 cl

2,00 €

acqua frizzante 50 cl

2,00 €

BIRRE

Sapporo 65cl

6,00 €

Asahi 50 cl

5,50 €

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