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133 Miura roll - 8 pezzi

Roll di riso farciti con salmone, avocado, Philadelphia, tobiko

10,00 €

139 Ebi Philadelphia - 8 pezzi

Roll di riso farciti con tempura di gamberi *, Philadelphia, guarniti con pasta kataifi, sesamo

10,00 €

132 California - 8 pezzi

Roll di riso farciti con surimi di granchio *, avocado, tobiko

9,00 €

Piatti special

4 Crispy tuna piccante - 3 pezzi

Sfoglia di riso croccante, tonno marinato, spicy, salsa teriyaki, Philadelphia

8,00 €

14 Gamberoni kataifi

Gamberoni* condito avvolto da pasta kataifi, salsa agrodolce piccante

7,00 €

2 Stick sake - 2 pezzi

Giò di pesce salmone, mango, avocado, erba cipollina, uova di tobiko*, salsa dello chef

7,00 €

10 Dim sum manzo

Ravioli* ripieni con manzo, al vapore, salsa

6,00 €

11 Dim sum mix

Ravioli* misti

6,00 €

6 Dim sum gamberi

Ravioli ripieni con gamberi*, al vapore, salsa

6,00 €

7 Dim sum verdure

Ravioli* ripieni con verdure, al vapore, salsa

6,00 €

8 Dim sum seppie

Ravioli* ripieni con seppie*, al vapore, salsa

6,00 €

9 Dim sum totano

Ravioli* ripieni con totano*, al vapore, salsa

6,00 €

Tartare

21 Tartare maguro

Cubetti di tonno, avocado, mango, salsa dello chef

12,00 €

20 Tartare sake

Cubetti di salmone, avocado, mango, salsa dello chef

10,00 €

Antipasti

42 Calamari impanati

Calamari* con farina di tempura fritti

10,00 €

44 Tori katsu

Cotoletta di pollo* con impanatura di panko fritto

7,00 €

32 Ebi stick - 2 pezzi

Croccante sfoglia di pasta con ripieno di gamberi

6,00 €

35 Gyoza di pollo grigliate - 4 pezzi

Ravioli* giapponesi con ripieno di pollo* grigliati

6,00 €

39 Tako yaki

Morbide polpettine di polpo* fritte condite con maionese, bonito secco, salsa teriyaki

6,00 €

33 Gyoza grigliate - 4 pezzi

Ravioli* con ripieno di carne, verza alla griglia

5,00 €

34 Gyoza al vapore - 4 pezzi

Ravioli* con ripieno di carne, verza al vapore

5,00 €

38 Tofu fritto

Formaggio di soia con farina di mais fritto, salsa di tempura e tonno bonito secco

5,00 €

43 Chele di granchio - 2 pezzi

Gustose chele di granchio* fritte

5,00 €

46 Edamame

Fagioli di soia

5,00 €

30 Spring roll - 2 pezzi

Involtini di primavera* con verdure

4,00 €

36 Pane fritto - 2 pezzi

Pane cinese lievitazione fritto

4,00 €

37 Pane rabbit - 2 pezzi

Pane dolce cinese con crema dolce di uova al vapore

4,00 €

40 Nuvole di drago

Chips di gamberi

4,00 €

41 Patatine fritte

Patatine fritte

4,00 €

45 Kimchi coreano piccante

Verdure marinati con spezie salati

4,00 €

31 Samosa curry - 4 pezzi

Croccante sfoglia di pasta con ripieno di verdure con curry

3,00 €

Insalata

53 Kaisen salad

Insalata con carpaccio di pesce misti

10,00 €

50 Wakame

Alghe giapponese*, sesamo

5,00 €

Zuppe

61 Zuppa di agropiccante

Funghi, bambù, carote, cipolla, salsa

5,00 €

60 Zuppa di miso

Zuppa di miso, alghe, tofu

4,00 €

Nigiri

80 Sake flambè - 2 pezzi

Bocconcini di riso Venere con salmone scottato, maionese, salsa teriyaki

5,00 €

81 Suzuki flambè - 2 pezzi

Bocconcini di riso Venere con branzino scottato, maionese, salsa teriyaki

5,00 €

71 Maguro - 2 pezzi

Bocconcini di riso con tonno

4,00 €

72 Suzuki - 2 pezzi

Bocconcini di riso con branzino

4,00 €

75 Ebi - 2 pezzi

Bocconcini di riso con gamberi cotti

4,00 €

70 Sake - 2 pezzi

Bocconcini di riso con salmone

3,00 €

Nigiri special

86 Amaebi - 2 pezzi

Bocconcini di riso con gamberi rossi

6,00 €

82 Sake scottato - 2 pezzi

Bocconcini di riso con salmone scottato, cipollina, salsa teriyaki

5,00 €

85 Ebi tempura - 2 pezzi

Bocconcini di riso con tempura di gamberi*, sesamo, salsa teriyaki, mandorle

5,00 €

Junkan

95 Amaebi - 1 pezzo

Bocconcini di riso avvolti con alghe, guarniti con tartare di gamberi rossi*, tobiko*, avocado, mango

4,00 €

96 Ikura - 1 pezzo

Bocconcini di riso avvolti con alghe, guarniti con uova di salmone

3,50 €

90 Spicy sake piccante - 1 pezzo

Bocconcini di riso avvolti con alghe, guarniti con salmone piccante

3,00 €

94 Tobiko - 1 pezzo

Bocconcini di riso avvolti con alghe, guarniti con uova di pesce volante

3,00 €

93 Philadelphia - 1 pezzo

Bocconcini di riso avvolti con alghe, guarniti con salmone cotto, Philadelphia

2,50 €

Bigne

104 Sushi gio spicy tuna - 1 pezzo

Bocconcini di riso avvolti con tonno, guarniti con tartare di tonno piccante

3,50 €

100 Sushi gio tobiko - 1 pezzo

Bocconcini di riso avvolti con salmone, guarniti con salmone, tobiko

3,00 €

101 Sushi gio mango - 1 pezzo

Bocconcini di riso avvolti con salmone, guarniti con mango, Philadelphia

2,50 €

Temaki

111 temaki maguro

Alga nori con riso, tonno, avocado, sesamo

6,00 €

110 Temaki sake

Alga nori con riso, salmone, avocado, sesamo

5,00 €

113 Temaki spicy sake

Alga nori con riso, tartare di salmone, tobiko *, cipolline

5,00 €

115 Temaki ebi

Alga nori con riso, gamberi cotti*, avocado, tobiko

5,00 €

116 Temaki tori

Alga nori con riso, pollo* fritto, sesamo, salsa teriyaki

5,00 €

117 Temaki tempura

Alga nori con riso, tempura di gamberi*, avocado, sesamo, salsa teriyaki

5,00 €

Hossomaki

126 Hosso spicy sake - 6 pezzi

Piccoli roll di riso fritto con salmone guarnito con tartare di salmone, Philadelphia, pasta kataifi

8,00 €

127 Hosso mango - 6 pezzi

Piccoli roll di riso fritto con salmone guarnito con mango, Philadelphia, pasta katafi

7,00 €

121 Tekka maki - 6 pezzi

Piccoli roll di riso farciti con tonno

6,00 €

120 Sake maki - 6 pezzi

Piccoli roll di riso farciti con salmone

5,00 €

122 Ebi maki - 6 pezzi

Piccoli roll di riso farciti con gamberi cotti

5,00 €

123 Kani maki - 6 pezzi

Piccoli roll di riso farciti con surimi di granchio

5,00 €

125 Avocado maki - 6 pezzi

Piccoli roll di riso farciti con avocado

5,00 €

124 Kappa maki - 6 pezzi

Piccoli roll di riso farciti con cetriolo

4,00 €

Uramaki

135 Spicy tuna - 8 pezzi

Roll di riso farciti con tonno, sesamo, cipolla fritta

12,00 €

134 Spicy sake - 8 pezzi

Roll di riso farciti con salmone, sesamo, cipolla fritta

11,00 €

133 Miura roll - 8 pezzi

Roll di riso farciti con salmone, avocado, Philadelphia, tobiko

10,00 €

138 Ebiten - 8 pezzi

Roll di riso farciti con tempura di gamberi*, maionese, avocado, guarniti con pasta kataifi, sesamo

10,00 €

139 Ebi Philadelphia - 8 pezzi

Roll di riso farciti con tempura di gamberi *, Philadelphia, guarniti con pasta kataifi, sesamo

10,00 €

131 Maguro - 8 pezzi

Roll di riso farciti con tonno, avocado, sesamo

10,00 €

136 Tori roll - 8 pezzi

Roll di riso farciti con pollo* fritto, insalata, Philadelphia, guarniti con pasta kataifi, sesamo, salsa teriyaki

9,00 €

137 Sake Philadelphia - 8 pezzi

Roll di riso farciti con salmone cotto, Philadelphia, sesamo

9,00 €

130 Sake - 8 pezzi

Roll di riso farciti con salmone, avocado, sesamo

9,00 €

132 California - 8 pezzi

Roll di riso farciti con surimi di granchio *, avocado, tobiko

9,00 €

Uramaki vegan

143 Volume verde roll - 8 pezzi

Roll di riso farciti con mango, avocado, cipolline, guarniti con avocado

10,00 €

142 Fior di zucca roll - 8 pezzi

Roll di riso farciti con tempura fior di zucca, asparagi, sesamo

9,00 €

141 Yasai roll - 8 pezzi

Roll di riso farciti con avocado, cetriolo, insalata, sesamo

8,00 €

Uramaki special

149 Rock roll piccante - 8 pezzi

Roll di riso farciti con tartare di salmone piccante, guarniti con salmone scottato, tobiko*, spicy mayo

15,00 €

155 Spicy tuna special piccante - 8 pezzi

Roll di riso fritto farciti con tartare di tonno piccante, guarniti con branzino, pasta kataifi, salsa teriyaki

14,00 €

146 Sake roll - 8 pezzi

Roll di riso farciti con salmone, avocado, guarniti con salmone, pistacchio, spicy mayo

13,00 €

153 Sabrina roll - 8 pezzi

Roll di riso farciti con tempura fior di zucca, Philadelphia, guarniti con salmone scottato, salsa teriyaki, salsa tartufo

13,00 €

160 Crispy roll - 8 pezzi

Roll di riso fritto farciti con tempura di gamberi*, Philadelphia, guarniti con salmone scottato, cipolla fritta, salsa teriyaki

13,00 €

157 Ebiten special piccante - 8 pezzi

Roll di riso fritto farciti con tempura di gamberi*, avocado, guarniti con salmone, spicy mayo, pasta kataifi, salsa teriyaki

12,00 €

148 Fuji roll - 8 pezzi

Roll di riso farciti con salmone, Philadelphia, guarniti con avocado

11,00 €

159 Daniele - 8 pezzi

Roll di riso fritto farciti con tempura di gamberi*, Philadelphia, guarniti con mango, salsa teriyaki

11,00 €

152 Ura fritto - 8 pezzi

Roll di riso fritto farciti con salmone cotto, avocado, salsa teriyaki

10,00 €

Black uramaki

168 Katsuobushi - 8 pezzi

Roll di riso venere farciti con salmone, cetriolo, Philadelphia, uova, katsuobushi

10,00 €

Black sake - 8 pezzi

Roll di riso venere farciti con salmone, avocado, sesamo

9,00 €

163 Black umi - 8 pezzi

Roll di riso venere farciti con salmone cotto, Philadelphia, sesamo, salsa teriyaki

9,00 €

Futomaki

170 Futo misto - 10 pezzi

Roll di riso farciti con salmone, cetriolo, tobiko *, surimi di granchio *, avocado, uova frittata

12,00 €

171 Futo fritto - 10 pezzi

Roll di riso fritto farciti con salmone, avocado, uova frittata, cetriolo, surimi di granchio*, guarniti con Philadelphia, pistacchio, salsa teriyaki

12,00 €

172 Nagoya maki - 10 pezzi

Roll di riso farciti con tempura di gamberi *, avocado, tobiko

12,00 €

172 Sakana fritto - 10 pezzi

Roll di riso fritto farciti con salmone cotto, Philadelphia, guarniti con pasta kataifi, salsa teriyaki A

11,00 €

Sushi misto

183 Barca

6 pezzi hossomaki 8 pezzi uramaki 6pezzi nigiri 10 pezzi sashimi

25,00 €

182 Ura misto - 16 pezzi

Uramaki misto

18,00 €

180 Nighiri misto - 8 pezzi

Nighiri misto

16,00 €

181 Hosso misto - 12 pezzi

Hossomaki misto

10,00 €

Chizashi e poke

191 Chirashi mix

Ciotola di riso con pesce misti, sesamo, tobiko *, pasta kataifi

13,00 €

193 Pokè mix

Riso, pesce misti edamame *, avocado, sesamo

13,00 €

192 Pokè sake

Riso, salmone, edamame *, wakame *, avocado, sesamo

12,00 €

190 Chirashi sake

Ciotola di riso con salmone, sesamo, tobiko *, pasta kataifi

11,00 €

Carpaccio

201 Carpaccio mix

Sottili fettine di pesce misto con salsa ponzu

12,00 €

200 Carpaccio sake

Sottili fettine di salmone con salsa ponzu

10,00 €

Sashimi

211 Sashimi mix - 9 pezzi

Fettine di pesce misti

12,00 €

211 Sashimi maguro - 6 pezzi

Fettine di tonno

9,00 €

212 Amaebi - 3 pezzi

Gamberi rossi crudi

9,00 €

210 Sashimi sake - 6 pezzi

Fettine di salmone

7,00 €

Tataki

221 Tataki maguro - 5 pezzi

Tonno scottato, sesamo, tobiko *, maionese, salsa dello chef

10,00 €

220 Tataki sake - 5 pezzi

Salmone scottato, sesamo, tobiko *, maionese, salsa dello chef

8,00 €

Primi piatti

247 Ramen in brodo con maiale

Ramen in brodo con maiale, alghe, uova, funghi, carote

11,00 €

241 Udon con manzo

Spaghetti di udon saltato con uova, manzo

10,00 €

242 Udon con frutti di mare

Spaghetti di udon saltato con uova, frutti di mare

10,00 €

243 Udon in brodo con tempura di gamberi

Udon in brodo con tempura di gamberi *, alghe, mais mon

10,00 €

233 Riso con manzo

Riso saltato con filetto di manzo, mais, verdure

9,00 €

234 Riso con frutti di mare

Riso saltato con frutti di mare *, uova, verdure

9,00 €

244 Spaghetti di riso con frutti di mare

Spaghetti di riso saltato con frutti di mare *, uova, verdure

9,00 €

245 Spaghetti di soia con frutti di mare

Spaghetti di soia saltato con frutti di mare *, verdure

9,00 €

231 Riso alla cantonese

Riso saltato con uovo, prosciutto cotto, piselli *, carote

8,00 €

235 Riso con pollo al curry

Riso saltato con pollo *, uova, verdure, salsa al curry

8,00 €

240 Udon con verdure

Spaghetti di udon saltato con uova, verdure

8,00 €

232 Riso con verdure

Riso saltato con mais, uova, verdure, carote

7,00 €

Secondi piatti

258 Manzo con salsa al curry

Manzo, salsa al curry, peperoni, cipolla

14,00 €

259 Manzo con funghi e bambu

Manzo, fughi, bambù, funghi orecchio di giuda

14,00 €

250 Gamberi con sale e pepe

Gamberi *, sale, pepe

9,00 €

252 Gamberi con verdure

Gamberi *, verdure miste

9,00 €

253 Gamberi con salsa limone

Gamberi *, salsa limone.

9,00 €

256 Pollo con le mandorle

Pollo *, mandorle, cipolla, carote

9,00 €

261 Verdure con funghi e bambu

Verdure, funghi, bambù, funghi orecchio di giuda, peperoni

6,00 €

262 Verdure cinese

Verdure cinese saltato

6,00 €

Teppanyaki

273 Agnello di costolette alla piastra

Agnello alla piastra

16,00 €

272 Seppie alla piastra

Seppie * alla piastra

10,00 €

275 Gamberoni alla piastra

Gamberoni * alla piastra

10,00 €

274 Pollo special alla piastra

Pollo * alla piastra con salsa giapponese, sesamo

9,00 €

279 Spiedini di frutti di mare

Spiedini con frutti di mare * alla piastra

9,00 €

278 Spiedini di gamberi

Spiedini di gamberi * alla piastra

7,00 €

Tempura

290 Ebi tempura

Frittura giapponese di gamberoni

12,00 €

291 Tempura mix

Frittura giapponese di gamberoni * e verdure

10,00 €

293 Tempura fior di zucca

Frittura giapponese di fior di zucca, tartar di gamberi

10,00 €

Dessert

300 Crepes alla Nutella

5,00 €

301 Banana fritta

5,00 €

Bevande

Coca-Cola 33 cl

3,00 €

Fanta 33 cl

3,00 €

Sprite 33 cl

3,00 €

Birre

Birra asahi 50 cl

6,00 €

birra 33 cl

4,00 €

Vini

Chardonnay

20,00 €

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