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Montepulciano d'Abruzzo Emidio Pepe
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Perrier Laurent Brut
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Sushibox - 32 pezzi
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32 Uramaki scelti secondo stagione e creatività dei nostri chef
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Mosnel
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Moët Chandon Spritz
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Sushibox - 30 pezzi
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24 Uramaki e 6 nigiri scelti secondo stagione e creatività dei nostri chef
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Testarossa Rosato Pasetti
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Malandrino Cerasuolo Cataldi Madonna
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Prediale Reguta
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Merlot Ulisse
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Cococciola Ulisse
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Malandrino Trebbiano Cataldi Madonna
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Traminer Cozzarolo
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Ribolla Gialla Cozzarolo
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Sashimi arco Iris - 12 pezzi
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Pecorino Ulisse
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Cataldi Pecorino Cataldi Madonna
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Chardonnay Cozzarolo
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Pecorino Pasetti
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Montepulciano Pasetti
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Ribolla Gialla Reguta
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Dama Cerasuolo Marramiero
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Verduzzo Reguta
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Sushibox - 12 pezzi
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8 Uramaki e 4 nigiri scelti secondo stagione e creatività dei nostri chef
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Tartare de camarao vermelho
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Avocado, gamberi rossi, goma wakame e lime grattugiato
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Carnaval - 8 pezzi
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8 Pezzi di uramaki, alga nori, riso alla rapa rossa, filetto di spigola marinato alla salsa ponzu, filetto di salmone sfiammato, cipolla croccante e all'esterno carpaccio di pesce misto con uova di salmone
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Sashimi de camarao - 6 pezzi vermelho
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Tricolor - 8 pezzi piccante
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8 Pezzi di uramaki, alga di soia rosa, filetto di salmone, formaggio spalmabile, crunch di pasta kataifi, mango e all'esterno carpaccio di avocado con salsa spicy e scaglie di tartufo
8 Pezzi di uramaki, alga nori, riso al nero di seppia, filetto di salmone, crunch di farina all'esterno formaggio spalmabile, tartare di gamberi rossi e granella di pistacchio
10,80 €
13,50 €
Feriado - 8 pezzi
-20%
8 Pezzi di uramaki, alga nori, riso, filetto di salmone, filetto di spigola marinato alla salsa ponzu e all'esterno carpaccio di tonno, tartare di scampi con salsa lime e crunch di mandorle
10,80 €
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Sashimi de lagostinho - 6 pezzi
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6 Scampi
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Kiwi, gamberi argentini, menta, gin all yuzu e sale
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Verdao - 8 pezzi
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8 Pezzi di uramaki, alga nori, riso verde, gamberi in tempura, asparagi, all'esterno carpaccio di tonno, maionese all'erba cipollina e crunch di patate dolce
10,40 €
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Corcovado - 8 pezzi
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8 Pezzi di uramaki, alga di soia con semi di sesamo, riso, filetto di tonno, mango, all'esterno carpaccio di avocado con salsa sriracha
10,40 €
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Sortudo - 8 pezzi
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8 Pezzi di uramaki, alga nori, riso, tartare di tonno con salsa tartufata, avocado all'esterno carpaccio di salmone sfiammato e tartare di gamberi rossi
10,40 €
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Riso, salmone, avocado, pomodorini, goma wakame, salsa di soia e granella di pistacchio
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Poke de atum 75 cl piccante
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Poke chicken 75 cl
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Riso, pollo in tempura, formaggio spalmabile, verdure saltate in padella, edamame, corn flakes e maionese all'erba cipollina
10,32 €
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Riso, spigola, cavolo rosso, insalata, goma wakame, crunch di patate e maionese alla rucola
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Poke camarao 75 cl piccante
-20%
Riso, gamberi in tempura, avocado, edamame, insalata, goma wakame, salsa spicy e crunch di farina
10,32 €
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Poke especial 75 cl
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Riso, salmone, tonno, avocado, mango, fragole fresche, salsa teriyaki e granella di noci
10,32 €
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Poke chicken grelhado 75 cl
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Riso, pollo grigliato, pomodorini, cavolo bianco, edamame e crunch di cipolla croccante
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Riso, vegan zalmon, plant based con salsa di soia, avocado, tofu, edamame, maionese vegana e crunch di patate dolci
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Poke veganabruzzo
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Riso, vegan zalmon, plant based con salsa di soia, avocado, tofu, edamame, maionese vegana e crunch di patate dolci
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Salvador de Bahia - 8 pezzi
-20%
8 Pezzi di uramaki, alga nori, riso alla rapa rossa, gamberi in tempura, avocado all'esterno carpaccio di avocado con teriyaki e pasta kataifi
10,00 €
12,50 €
Recife - 8 pezzi piccante
-20%
8 Pezzi di uramaki, alga nori, riso, semi di sesamo, tonno in tempura, salsa spicy, crunch di farina e all'esterno formaggio spalmabile, fragole fresche e salsa teriyaki
10,00 €
12,50 €
Sao Paulo - 8 pezzi piccante
-20%
8 Pezzi di uramaki, riso, alga nori, gamberi in tempura, avocado, all'esterno carpaccio di avocado, salsa spicy, salsa teriyaki e semi di sesamo
10,00 €
12,50 €
Carioca - 8 pezzi
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8 Pezzi di uramaki, alga nori, riso, gamberi in tempura, goma wakame all'esterno carpaccio di salmone con tartare di scampi e maionese al lime
10,00 €
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Amarelao - 8 pezzi piccante
-20%
8 Pezzi di uramaki, alga soia gialla, filetto di salmone, avocado, formaggio spalmabile e all'esterno salsa spicy e teriyaki
10,00 €
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Brasil - 8 pezzi piccante
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8 Pezzi di uramaki, alga nori, riso, filetto di picanha, rucola all'esterno carpaccio di picanha sfiamatta con salsa spicy e crunch di pasta kataifi
10,00 €
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Rio - 8 pezzi piccante
-20%
8 Pezzi di uramaki, alga nori, riso, gamberi in tempura, salsa spicy, lattuga, semi di sesamo, all'esterno maionese all'erba cipollina e pasta kataifi
9,60 €
12,00 €
Queimadinho - 8 pezzi piccante
-20%
8 Pezzi di uramaki, alga nori, riso, salmone in tempura, avocado all'esterno carpaccio di salmone sfiammato con salsa spicy, teriyaki e mandorle
9,60 €
12,00 €
Tartare de salmao piccante
-20%
Avocado, salmone, formaggio spalmabile, uova rosse di tobiko, salsa spicy, teriyaki e mandorle affettate
9,60 €
12,00 €
Tartare de atum
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Mango, tonno, salsa ponzu, fragole fresche, uova rosse di tobiko e scaglie di tartufo
9,60 €
12,00 €
Noite paulista - 8 pezzi piccante
-20%
8 Pezzi di uramaki, alga nori, riso, filetto di salmone con avocado, semi di sesamo all'esterno tartare di salmone con salsa spicy e erba cipollina
9,60 €
12,00 €
Camarao gostoso - 8 pezzi piccante
-20%
8 Pezzi di uramaki, alga nori, riso, gamberi in tempura, mango e all'esterno carpaccio di salmone con salsa spicy, teriyaki e crunch di pasta kataifi
9,60 €
12,00 €
Jericoacoara - 8 pezzi piccante
-20%
8 Pezzi di uramaki, alga nori, riso, uova rosse di tobiko, filetto di salmone, crunch di farina, avocado e all'esterno carpaccio di avocado con tartare di salmone, salsa spicy e erba cipollina
9,20 €
11,50 €
Noite carioca - 8 pezzi
-20%
8 Pezzi di uramaki, alga nori, riso, semi di sesamo, filetto di tonno, salsa teriyaki, cipolla croccante all'esterno tartare di tonno con salsa tartufata
9,20 €
11,50 €
Lagoinha - 8 pezzi piccante
-20%
8 Pezzi di uramaki, alga nori, riso, filetto di spigola marinato alla salsa ponzu, crunch di farina all'esterno carpaccio di avocado con tartare di salmone, salsa spicy e erba cipollina
9,20 €
11,50 €
Crianca - 8 pezzi
-20%
8 Pezzi di uramaki, alga nori, riso, pollo in tempura all'esterno cipolla croccante e salsa teriyaki
8,80 €
11,00 €
Hawaiano - 8 pezzi
-20%
8 Pezzi di uramaki, alga nori, riso, semi di sesamo, all'interno tartare di polpa di granchio con maionese giapponese e uova rosse di tobiko e avocado all'esterno carpaccio di tonno, salsa teriyaki e un croccantissimo crunch di patate
8,80 €
11,00 €
Mexicano - 8 pezzi piccante
-20%
8 Pezzi di uramaki, alga nori, riso, filetto di salmone, formaggio spalmabile, jalapenos all'esterno farina nachos con salsa spicy
8,80 €
11,00 €
Sashimi de vieira - 6 pezzi
-20%
6 Fette di capasanta
8,00 €
10,00 €
Carpaccio arco iris - 8 pezzi
-20%
8 Fette di pesce misto, uova rosse di tobiko e scaglie di tartufo
8,00 €
10,00 €
Carpaccio de camarao vermelho - 6 pezzi - gluten free
-20%
6 Gamberi rossi mazara del vallo con olio di oliva e sale rossa
8,00 €
10,00 €
Sashimi de atum - 6 pezzi
-20%
6 Fette di tonno
7,60 €
9,50 €
Sashimi de salmao - 6 pezzi
-20%
6 Fette di salmone
7,20 €
9,00 €
Carpaccio de salmao - 8 pezzi
-20%
8 Fette di carpaccio di salmone servito con salsa ponzu e erba cipollina
6,40 €
8,00 €
Espetinho de viera - 2 pezzi
-20%
2 Spiedini di capasanta marinata in olio di oliva, prezzemolo e scottata in padella, serviti con salsa teriyaki
6,40 €
8,00 €
Crispy salmao especial - 4 pezzi piccante
-20%
4 Pezzi di riso croccante in tempura, guacamole, tartare di salmone, salsa spicy, erba cipollina, crunch di patate dolci
6,40 €
8,00 €
Riso alla cantonese gluten
-20%
Riso basmati saltato in padella con verdure di stagione, free piselli, pancetta, olio di oliva e sale
6,40 €
8,00 €
Yakisoba de mar
-20%
Pasta di grano di saraceno con mix di pesce, verdure di stagione e salsa di soia
6,40 €
8,00 €
Yakisoba chicken
-20%
Pasta de grano saraceno con verdure di stagione, pollo e salsa di soia
6,40 €
8,00 €
Yakisoba de verdure
-20%
Pasta di grano di saraceno con verdure saltate, salsa di soia e semi di sesamo
6,40 €
8,00 €
Crispy veg - 4 pezzi
-20%
4 Pezzi di hosomaki de zalmon, plant based in tempura con sopra formaggio vegano e frutti rossi
6,40 €
8,00 €
Taco chicken ardido piccante
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Tacos shell croccante, riso, insalata, pollo saltato in padella con salsa chilli
6,00 €
7,50 €
Taco chicken grelhado piccante
-20%
Tacos shell croccante, riso, rucola, pollo grigliato, guacamole e pasta kataifi
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