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140. Osaka Moriwase - 21 pezzi
Nigiri 8 pezzi, uramaki 8 pezzi, hosomaki 4 pezzi, sake gio 1 pezzo
18,00 €
136. Sashimi sake - 10 pezzi
salmone
10,00 €
111. Tonno roll
Tonno, maionese, Philadelphia
8,00 €

Tartara e carpaccio 10 pezzi

133. Carpaccio misto
tonno, salmone, pesce bianco, amebei rosso con sesamo e salsa dello chef
11,00 €
129. Tartare di tonno
tonno con salsa dello chef
11,00 €
131. Carpaccio di tonno
tonno con sesamo e salsa dello chef
11,00 €
128. Tartara salmone
salmone con salsa dello chef
10,00 €
130. Carpaccio salmone
salmone con sesamo e salsa dello chef
10,00 €
134. Carpaccio salmone e cioccolato
salmone con cioccolato e salsa dello chef
10,00 €
135. Carpaccio ricciola
ricciola con tartufo e salsa dello chef
10,00 €

Uramaki 8 pezzi

91. Lobster roll
Gamberone * atlantico, avvolto in salmone affumicato
10,00 €
94. Dragon roll
Tempura di gambero con sopra avocado, tobiko , maionese
10,00 €
98. Uramaki ebiten plus
Tempura di gambero, maionese, salmone fresco e gocce di salsa piccante, ikura
10,00 €
102. Ayaki roll
Dentro insalata, gamberi fritti, mandorle, salsa al limone
10,00 €
103. Insalata salmone roll
Dentro insalata, salmone, mango, Philadelphia, gamberi , tobiko , mandorle, salsa al mango
10,00 €
115. Fashion foie gras uramaki
dentro con salmone, avocado e cetriolo. al esterno salmone scottato, foie gras e salsa miso
10,00 €
86. Uramaki maguro
Tonno, avocado
9,00 €
119. Uramaki california
Polpa di granchio *, cetriolo, avocado, maionese, salmone affumicato, tobiko
9,00 €
87. Uramaki ebiten
Tempura di gambero *, cetriolo, maionese
9,00 €
89. Rainbow roll
Dentro salmone, avocado, varietà di pesce sopra
9,00 €
93. Uramaki spicy salmon fry
Philadelphia, avocado, tartara salmone fuori, tobiko  salsa spicy
9,00 €
116. Chicken fry roll
Pollo fritto con insalata, salmone scottato e salsa teriyaki
9,00 €
95. Philadelphia roll
Philadelphia, avocado, salmone crudo fuori, lime
9,00 €
97. Fu roll
Salmone cotto, Philadelphia con fuori salmone scottato
9,00 €
92. Tuna fry roll
Dentro avocado, cetriolo, asparagi, cipolla, tartara tonno fuori, maionese, salsa spicy
9,00 €
110. Noir tai roll
Dentro salmone fritto, fuori pesce bianco, salsa spicy con riso nero
9,00 €
105. Noir maguro roll
Dentro salmone, avocado, fuori tonno cotto, tobiko con riso nero e maionese
9,00 €
118. Noir ebiten spicy
Riso nero con gambero fritto, avocado, philadelphia, salmone piccante, frittura e salsa spicy
9,00 €
101. Mango roll
riso nero con gamberi fritti, mango, tobiko, maionese, salsa al mago e salsa teryiaki
9,00 €
106. Ananas fry roll
Gamberi fritti con ananas, tobiko, maionese, sesamo e salsa teriyaki
9,00 €
117. Capesante uramaki
dentro salmone, avocado. al esterno salmone scottato, capesante e salsa miso
9,00 €
113. White ebiten uramaki
gambero fritto con maionese, frittura e salsa mirtillo
9,00 €
114. Tropicale uramaki
salmone tartare di salmone, mango, sesamo, cetriolo e salsa al mango
9,00 €
85. Uramaki sake
Salmone, avocado, maionese
8,00 €
88. Uramaki spicy sake
Tartara piccante di salmone
8,00 €
100. Uramaki spicy tuna
Tartara piccante di tonno
8,00 €
90. Uramaki tori no
Pollo fritto, insalata, salsa chili, tobiko
8,00 €
96. Futomaki
Salmone, avocado, polpa di granchio, tobiko , Philadelphia e maionese
8,00 €
112. Chicken uramaki
Pollo fritto, maionese, sesamo e salsa teryiaki
8,00 €
107. Fotomaki fritti
Salmone cetriolo, granchio e salsa spicy
8,00 €
108. Mulla roll
Salmone impanato fritto, maionese
8,00 €
109. Tobiko roll
Salmone, tobiko, avocado
8,00 €
99. Uramaki sandwich
salmone, avocado, Philadelphia, sesamo e salsa teriyaki
8,00 €
104. Key roll
Granchio , avocado, cipolla
8,00 €
111. Tonno roll
Tonno, maionese, Philadelphia
8,00 €

Sashimi

139. Sashimi moriwase - 13 pezzi
Sashimi misto di pesce fresco (secondo la di sponibilità), scampi , gambero rosso .
15,00 €
137. Sashimi tonno - 10 pezzi
tonno
12,00 €
136. Sashimi sake - 10 pezzi
salmone
10,00 €
138. Sashimi sake e maguro - 10 pezzi
Salmone, tonno
10,00 €

Piatti speciali

142. Special sushibar - 58 pezzi
Nigiri misti 16 pezzi, hosomaki 8 pezzi, uramaki misto 16 pezzi, sushi gio 4 pezzi, sashimi 14 pezzi
48,00 €
141. Kyoto Moriwase - 42 pezzi
Nigiri 12 pezzi, uramaki 12 pezzi, hosomaki 6 pezzi, gio 2 pezzi, sashimi 10 pezzi
35,00 €
140. Osaka Moriwase - 21 pezzi
Nigiri 8 pezzi, uramaki 8 pezzi, hosomaki 4 pezzi, sake gio 1 pezzo
18,00 €

Antipasti

24. Ebi tempura
Gamberoni fritti
10,00 €
9. Marine sake
salmone marinato, calamari, olive e carciofi
7,00 €
30. Calamari fritti
calamari fritti
6,00 €
31. Tori no kara age
pollo fritto
6,00 €
32. Tonkasu
cotoletta di maiale fritta
6,00 €
15. Polipo e patate
polipo, patate e prezzemolo
6,00 €
7. Sashimi salad
Insalata mista con pesce misto
5,00 €
40. Dim sum mix (4pz)
ravioli mix al vapore
4,50 €
35. Patate sale e pepe
patate sale, pepe, peperone, cipolla
4,00 €
37. Gyoza (4pz)
ravioli al vapore con carne e verdura
4,00 €
38. Yaki gyoza (4pz)
ravioli alla griglia con carne e verdura
4,00 €
39. Ebi gyoza (4pz)
ravioli al vapore con gamberi e carne
4,00 €
4. Harumaki - 3 pezzi
Involtini con gamberi e carne
4,00 €
25. Tempura verdura
Verdura mista firtta
4,00 €
3. Involtini primavera - 3 pezzi
Involtini con verdure
3,50 €
36. Pane fritto (2pz)
pane fritto
3,00 €
1. Edamame
Fagiolini di soia
3,00 €
2. Wakame
Alghe piccanti
3,00 €
33. Fry chips
patatine fritte
2,50 €

Primi

161. Ramen con frutti di mare
Ramen saltato con frutti di mare , verdure, uova
7,00 €
159. Ayaki noodles
spaghetti giapponesi saltati con verdure miste uova e pollo
6,00 €
147. Chuka don
Gamberi , calamari , manzo , verdure miste saltati con riso
6,00 €
148. Ayaki meshi
Riso saltato con carne, uova, patate , verdure e piselli
6,00 €
156. Udon con gamberi
Udon saltati con verdure miste, uova e gamberi
6,00 €
158. Soba con gamberi
Soba saltato con gamberi, verdure, uova
6,00 €
160. Ramen con verdure
Ramen saltato con verdure miste, uova
6,00 €
150. Spaghetti di riso con gamberi
Spaghetti di riso saltati con gamberi , verdure, uova
5,50 €
152. Spaghetti di soia con gamberi
Spaghetti di soia saltati con gamberi, * verdure, uova
5,50 €
154. Gnocchi con gamberi
Gnocchi di riso saltati con gamberi , verdure, funghi, uova
5,50 €
145. Riso con gamberi
riso saltato con gamberi, uova e piselli
5,00 €
146. Riso con pollo
riso saltato con pollo, verdure e uova
5,00 €
157. Soba con verdure
Soba saltato con verdure miste, uova
5,00 €
155. Udon con verdure
Udon saltati con verdure, uova
5,00 €
144. Riso alla cantonese
Riso saltato con prosciutto cotto, piselli, carote, zucchine, mais e uova
4,50 €
149. Spaghetti di riso con verdure
Spaghetti di riso saltati con verdure miste, uova
4,50 €
151. Spaghetti di soia con verdure
Spaghetti di riso saltati con verdure miste, uova
4,50 €
153. Gnocchi con verdura
Gnocchi di riso saltati con verdure miste, funghi, uova
4,50 €
143. Gohan
Riso bianco
2,00 €

Secondi

163. Frutti di mare speciale in fuoco
frutti di mare con verdure, funghi cinesi
8,00 €
164. Calamari speciale in fuoco
calamari con verdure e funghi cinesi
8,00 €
178. Ika sale e pepe
ciuffi di calamari con sale e pepe, peperoni e cipolla
8,00 €
165. Manzo speciale in fuoco
manzo con verdure e funghi cinesi
7,00 €
174. Ginger ebi
gamberi saltati con zenzero, peperoni e cipolla
7,00 €
175. Curry ebi
gamberi con curry, cipolla e peperoni
7,00 €
177. Ebi sale e pepe
gamberi sale e pepe, peperoni e cipolla
7,00 €
176. Ebi con anacardi
Gamberi con anacardi, peperoni, cipolla, zucchine, carote
7,00 €
171. Manzo con ananas
manzo con ananas, peperoni, zucchine e carote
6,00 €
173. Maiale agrodolce
maiale con ananas, pomodoro e sesamo
6,00 €
172. Manzo con asparagi
Manzo saltato con asparagi, peperoni, cipolla, zucchine e carote
6,00 €
169. Manzo con funghi e bambù
Manzo con salsa oyster saltato con bambù, funghi
6,00 €
167. Pollo al limone
pollo, limone
5,50 €
168. Pollo con mandorle
pollo con mandorle e verdure miste
5,50 €
166. Pollo "gongbao"
Pollo piccante saltato con verdure e anacardi
5,50 €
179. Verdure miste
verdure miste saltate zucchine, funghi, germogli di soia e carote
4,00 €

Teppanyaki

184. Branzino alla griglia
Branzino alla griglia con salsa teriyaki
8,00 €
187. Yaki suteki
bistecca alla griglia con salsa teriyaki
8,00 €
185. Salmone alla griglia
Salmone alla griglia con salsa teriyaki
8,00 €
180. Spiedini di gamberi 3 pezzi
Spiedini di gamberi , salsa teriyaki
6,00 €
182. Gamberoni alla griglia - 3 pezzi
Gamberoni alla griglia, salsa teriyaki
6,00 €
183. Pollo alla griglia
Pollo alla griglia con salsa teriyaki
6,00 €
181. Spiedini di pollo - 3 pezzi
Spiedini di pollo
5,00 €
186. Seppia alla griglia - 4 pezzi
Seppia alla griglia con salsa teriyaki
5,00 €

Antipasti 4 pezzi

10. Hoso salmone fry
Hossomaki croccanti con spicy salmone
6,00 €
11 Hoso tuna fry
Hossomaki croccanti con spicy tuna
6,00 €
14 New roll
Salmone, gambero in tempura, philadelphia e gazpacho
6,00 €
12 Hoso fragola fry
Hossomaki croccanti fragola
5,50 €

Nighiri 2 pezzi

55. Sake sushi (5pz)
5 nigiri salmone
6,00 €
54. Beef
manzo scottato, foie gras, sesamo e salsa teryiaki
4,00 €
53. Maguro scottato
Tonno
4,00 €
51. Hottate gai
Capesante
4,00 €
42 Maguro
Tonno
3,50 €
44. Amaebi
Gamberi crudi
3,50 €
48. Butterfish
Butterfish
3,50 €
49. Hamachi
Ricciola
3,50 €
50. Unaghi
Anguilla
3,50 €
52. Salmone scottato
Salmone
3,50 €
41. Sake
Salmone
3,00 €
43 Suzuki
Spigola
3,00 €
45. Tako
Polpo
3,00 €
46 Ika
Calamari
3,00 €
47. Ebi
Gambero cotto
3,00 €

Gunkan e Gio 2 pezzi

121. Oyko Gio
salmone con uova di salmone e salsa ponzu
4,50 €
125. Ebiten Gio
salmone gamberi in tempura salsa teriyaki
4,50 €
126. Amaebi Gio
tonno con gamberi crudi e salsa ponzu
4,50 €
120. Mango Gio
salmone con Philadelphia, mango e salsa al mago
4,00 €
123. Spicy salmone Gio
salmone con spicy salmone e salsa spicy
4,00 €
124. Zucchina Gio
Zucchine con gamberi, tobiko, salsa piccante, kataifi e maionese
4,00 €
127. Sake Philadelphia Gio
salmone con Philadelphia e tobiko
4,00 €
69. Gunkan spicy maguro
Tonno esterno con spicy tuna
3,50 €
68. Gunkan spicy saka
Salmone esterno con spicy salmone
3,00 €
73. Gunkan showball
riso con Philadelphia, sesamo e salsa teryiaki
3,00 €
72. Gunkan tobiko
Uova di pesce volante
3,00 €
71. Gunkan ebiten
Gamberi  in tempura
3,00 €
70. Gunkan suzuki
Branzino
3,00 €

Hosomaki 6 pezzi

62. Tekka maki
Hosomaki con tonno
5,50 €
61. Sake maki
Hosomaki con salmone
5,00 €
67. Ebiten maki
Hosomaki con gambero in tempura
5,00 €
64. Shiromi maki
Hosomaki con pesce bianco
4,50 €
63. Kappa maki
Hosomaki con cetriolo
4,00 €
65. Kani maki
Hosomaki con granchio
4,00 €
66. Avocado maki
Hosomaki con avocado
4,00 €

Onighiri 1 pezzo

57. Maguro onighiri
Tonno
3,00 €
56. Sake onighiri
Salmone
3,00 €
58. Sake cotto onighiri
Salmone cotto e Philadelphia
3,00 €
59. Spicy sake onighiri
Salmone crudo con salsa piccante
3,00 €
60. Spicy tonno onighiri
Tonno crudo con salsa piccante
3,00 €

Temaki 1 pezzo

75. Temaki maguro
Tonno, avocado
3,50 €
79. Temaki spicy maguro
Tonno tritato con salsa spicy
3,50 €
80. Temaki affumicato
Tempura di gambero, salmone affumicato
3,50 €
81. Temaki ebiten plus
Salmone fresco, gambero , goccia di salsa piccante
3,50 €
74. Temaki sake
Salmone, avocado, maionese
3,00 €
76. Temaki sake cheese
Salmone, Philadelphia
3,00 €
77. Temaki ebi tempura
Tempura di gambero , cetriolo, maionese
3,00 €
78. Temaki spicy salmone
Salmone tritato con salsa spicy
3,00 €
82. Temaki tori no
pollo fritto con insalata, salsa teriyaki e salsa spicy
3,00 €

Chirashi e Poke

84. Chirashi misto
pesce misto con riso e sesamo
12,00 €
83. Chirashi Sake
salmone con riso e sesamo
10,00 €
188. Poke salmone
riso, salmone, avocado, mango, verdure miste
10,00 €
189. Poke Tempura
riso, edamame, verdure miste, avocado, mango, gamberi in tempura
10,00 €
190. Poke Pollo
riso con pollo fritto, mais e Philadelphia
10,00 €
191. Poke Vegetariano
riso con verdure miste, edamame, wakame e mango
9,00 €

Bevande

Sapporo 650ml
6,50 €
Tsingtao 640ml
5,00 €
Ashai 500ml
5,00 €
Sapporo 500ml
5,00 €
Heineken 660ml
5,00 €
Coca cola 330ml
3,00 €
Coca zero 330ml
3,00 €
The limone 330ml
3,00 €
The pesca 330ml
3,00 €
Fanta 330ml
3,00 €
Acqua naturale 250ml
1,50 €
Acqua gasata 250ml
1,50 €

Vini bianchi fermi

Riesling Pitzon Alto Adige 750ml
45,00 €
Tramonti Bianco Costa d'Amalfi 750ml
28,00 €
Gewurstraminer 750ml
24,00 €
Pecorino 750ml
24,00 €
Vermentino di Sardegna 750ml
22,00 €
Muller Thurgau 750ml
22,00 €
Ribolla gialla 750ml
22,00 €
Falanghina 750ml
21,00 €
Lugana 750ml
21,00 €
Passerina 750ml
20,00 €
Pinot grigio 750ml
19,00 €
Falanghina 375ml
11,00 €
Lugana 375ml
11,00 €

Vini bianchi frizzanti

Ferrari Perle Trentino 750ml
48,00 €
Franciacorta Primium750ml
35,00 €
Valdobbiadene 750ml
22,00 €
Prosecco treviso 750ml
20,00 €
Pignoletto frizzante 750ml
19,00 €
Franciacorta Primium 375ml
18,00 €
Prosecco treviso 375ml
11,00 €

Vini rose e rossi

Negroamaro
22,00 €
Chianti Classico 750ml
22,00 €
Sangenovese Superiore leggiolo 750ml
19,00 €
Sangenovese Superiore leggiolo 375ml
10,00 €

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