Su casualleri ( Tagliere di soli formaggi) per due persone
Fiore sardo Dop - pecorino stagionato e affumicato
Pecorino sardo maturo Dop - a pasta semidura, sapore dolce, leggermente piccante. Fior di capra - formaggio fresco dolce di capra
Rocca Ruya - formaggio di capra, stagionatura 60/120