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Curtigghiu Ai Portali

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Carbonara e fiori di zucca
Guanciale di maiale croccante, pecorino romano, uova e fiori di zucca
14,30 €
Mezze maniche al pistacchio
E stracciata di bufala a crudo
14,30 €
Gricia e carciofi
Guanciale di maiale croccante, carciofi e pecorino romano
14,30 €

Iniziando a curtigghiare

Misto fritto
Panelle, patatine, crocchette e diavoletti, porzione per 2 persone
11,40 €
Prosciutto crudo siciliano e gnocco fritto
9,50 €
Polpette di melanzane alla norma
Salsa di pomodoro, ricotta salata e pesto di basilico
9,00 €
Le montanarine 3 pezzi
Pizzette fritte servite con salsa di pomodoro, parmigiano e basilico
8,70 €
Parmigiana
Melanzane, mozzarella, salsa di pomodoro, Grana Padano
8,40 €
Barattolo di caponata
Melanzane, peperoni, cipolla, sedano, salsa di pomodoro, pinoli, con crostini di pane
7,40 €
Caprese palermitana
Con panelle, stracciata di bufala, pomodori secchi, pistacchio
7,40 €
Crocchè di patate e menta
6,70 €
Patatine fritte fresche
6,20 €

Specialita' catanesi

Polpette di cavallo
Con insalatina di pomodoro fresco, cipolla rossa e ricotta salata
15,00 €
Pasta alla norma
Con salsa di pomodoro, melanzane e ricotta salata
13,50 €
Pizza fritta siciliana
Ripiena con tuma e acciughe
11,00 €
Insalata di arance
Con finocchio, cipolla rossa, olive e capperi
10,50 €

Le storiche in pala

Bufalina
Bocconcini di mozzarella di bufala, rucola, scaglie di parmigiano, prosciutto crudo tutto a crudo
11,90 €
Nduja
Salsa di pomodoro, bocconcini di mozzarella, gocce di''nduja, salame piccante
11,90 €
Mortadella
Mortadella, stracciatella di bufala, pistacchio tutto a crudo
11,90 €
Fiori di zucca
Fiori di zucca, bocconcini di mozzarella di bufala, acciuga, mandorle tostate tutto a crudo
11,90 €
Norma
Salsa di pomodoro, bocconcini di mozzarella, melanzane fritte, ricotta salata, basilico
11,90 €
Porcini e guanciale
Bocconcini di mozzarella, funghi porcini, guanciale croccante
11,90 €

Le speciali in pala

Al Tartufo
stracciatella di bufala, datterino giallo, tartufo nero
14,90 €
Provola Affumicata
pomodoro ciliegino, crema di patate, provola affumicata, prosciutto cotto
13,90 €
A curtigghiara
Salsa di pomodoro rosso e giallo, stracciatella di bufala, pesto di basilico, mandorle tostate
13,90 €
Sera d'estate
Bocconcini di mozzarella di bufala, zucchine fritte, pesto di basilico, ricotta salata
13,90 €
Tu vo' fa' la parmigiana
Salsa di pomodoro, bocconcini di mozzarella, melanzane, uovo, prosciutto cotto, scaglie di parmigiano
13,90 €
Tanti formaggi
Bocconcini di mozzarella, tuma, provola affumicata, fonduta di pecorino romano, scaglie di parmigiano infornate
13,90 €

I Calzoni

Classico
salsa di pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto, olive
13,90 €
Maialino Nostrano
bocconcini di mozzarella, provola affumicata, ragù di maialino
13,90 €
Alla Zucca
bocconcini di mozzarella, zucca a tocchetti, verdure selvatiche e mandorle tostate
13,90 €
Patate e Salsiccia
bocconcini di mozzarella, crema di patate, salsiccia, olive
13,90 €
Napoletano
bocconcini di mozzarella, ricotta fresca, salame Napoli, provola affumicata
13,90 €

Le paste

Mezze maniche al pistacchio
E stracciata di bufala a crudo
14,30 €
Lasagna con pesce spada
Con melanzane e menta
14,30 €
Tagliatelle con ragù rosso di calamari
E mollica tostata e finocchietto
14,30 €
Gricia e carciofi
Guanciale di maiale croccante, carciofi e pecorino romano
14,30 €
Carbonara e fiori di zucca
Guanciale di maiale croccante, pecorino romano, uova e fiori di zucca
14,30 €
Amatriciana e ricotta di bufala
Guanciale di maiale croccante, pecorino romano, salsa di pomodoro e ricotta di bufala
14,30 €
Cacio, pepe e patate
Pecorino romano, pepe nero e crema di patate
12,90 €
Gnocchi alla sorrentina
Salsa di pomodoro, mozzarella filante e parmigiano
12,70 €

I secondi & insalate

Filetto di manzo ai porcini
Alla griglia con funghi porcini
18,90 €
Tagliata di entrecote
Con purea di patate, guanciale croccante e rucola
16,90 €
Trancio di salmone
Con patatine, crema di piselli e timo
15,90 €
Cosciotti di Pollo
laccati alla BBQ, con letto di purè di patate e caponata
15,90 €
Involtini di pesce spada agli agrumi
Panati, con ripieno di pomodoro secco, pinoli, uvetta, menta e scorza di agrumi. Serviti con insalata di finocchio e arance
14,90 €
Calamari fritti
E''nduja calabra
14,50 €
Arrosticini abruzzesi
Con patatine fritte fresche
13,90 €
Insalata al salmone
Spinaci freschi, salmone fresco, feta, avocado, noci tritate
13,40 €
Millefoglie vegetariana
Melanzane, zucchine, pomodoro, provola affumicata fondente, miele e noci
13,00 €
Insalata caesar
Iceberg, straccetti di pollo croccante, scaglie di Parmigiano Reggiano D.O.P, salsa yogurt, crostini di pane
12,40 €
Insalata caprese
Pomodoro, mozzarella
11,40 €

Panini e cucciddati

Hamburger gricia
Hamburger di manzo, guanciale, pecorino, pomodoro e lattuga
13,40 €
Cucciddatu co'pisci
Salmone fresco, mozzarella di bufala, iceberg, avocado
13,40 €
Panino ca'cutuletta
Cotoletta di pollo croccante, iceberg, pomodoro fresco, cheddar
11,70 €
Cucciddatu al crudo
Prosciutto crudo, pomodoro fresco, rucola, scaglie di grana
11,70 €
Cucciddatu catanese
Con parmigiana di melanzane
11,70 €
Cucciddatu palermitano
Panelle, mortadella, pistacchio, scorza di limone
11,70 €

Dolci

Ricotta, marmellata di pere e gocce di cioccolato
6,50 €
Red Velvet
6,50 €
Angioletti alla Nutella
Bastoncini di pasta fritta con Nutella e zucchero a velo
6,50 €
Salame Turco
6,50 €
Tiramisu D.O.C
6,50 €
Tortino al pistacchio con cuore caldo
6,50 €
Tortino al cioccolato con cuore caldo
6,50 €
Creme brulè tutta sbruciacchiata
6,50 €
Torta pistacchio e Nutella
6,50 €
Muddicara alle mele
6,50 €
Cheesecake frutti di bosco
6,50 €
Cheesecake Nutella
6,50 €

Bevande

FeverTree Acqua Tonica - Indian 200ml
3,00 €
Acqua naturale 1 l
3,00 €
Acqua frizzante 1 l
3,00 €
Coca-Cola Vetro 330 ml
Gusto originale Coca-Cola. Per gustarla al meglio, versala in un bicchiere con 2-3 cubetti di ghiaccio e una fettina di limone. Ideale da stappare in buona compagnia, durante i pasti o davanti ad un film o ad una partita.
3,00 €
Tomarchio Chinotto 275 ml
3,00 €
FeverTree Acqua Tonica - Mediterranean 200ml
3,00 €
Coca-Cola Zero Vetro 330 ml
Bevanda senza zuccheri aggiunti, dall’inconfondibile gusto Coca-Cola. Per gustarla al meglio, versala in un bicchiere con ghiaccio e una fettina di limone. Ideale da stappare in buona compagnia, durante i pasti o davanti ad un film o ad una partita.
3,00 €
Sprite Vetro 330 ml
Bevanda dal gusto deciso e fresco di limone e lime, con aromi naturali, da servire ghiacciata per un’esperienza di giusto ottimale e più intensa. Con confezione riciclabile.
3,00 €
Tomarchio Aranciata 275 ml
3,00 €
Tomarchio Limonata 275 ml
3,00 €
Tè limone Fuzetea 400 ml
3,00 €
Tè pesca Fuzetea 400 ml
3,00 €

Birre Artigianali

Agata rossa, belgian dubbel
In bottiglie da 50cl
9,00 €

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