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Verace

Pomodoro pelato, mozzarella di bufala campana D.O.P, basilico fresco e olio extravergine d'oliva

11,00 €

D.O.P 2.0

Crema di pomodorino giallo, mozzarella di bufala campana D.O.P, prosciutto crudo di Parma D.O.P, scaglie di Grana Padano D.O.P, basilico fresco e olio extravergine d'oliva

14,00 €

Oro verde

Mozzarella fiordilatte, mortadella di Bologna I.G.P, burratina di bufala, crema di pistacchio di Sicilia e farina di pistacchio di Sicilia

13,50 €

Antipasti

Le dolci con bacon

Patate dolci americane, crema di pistacchio di Sicilia, stracciatella di bufala, bacon croccante

10,50 €

Barchette al pistacchio con bacon

Croccanti patatine fritte con buccia, crema di pistacchio di Sicilia, stracciatella di bufala, bacon croccante

10,50 €

Le dolci

Patate dolci americane, crema di pistacchio di Sicilia, stracciatella di bufala

8,50 €

Barchette al pistacchio

Croccanti patatine fritte con buccia, crema di pistacchio di Sicilia, stracciatella

8,50 €

Cacio, pepe e lime

Croccanti patatine fritte con buccia, pecorino romano D.O.P, pepe nero e lime

8,00 €

Le barchette

Croccanti patatine fritte con buccia

5,50 €

Le Margherite

Lavika

Crema di pomodoro nero ai carboni attivi e vegetali, stracciatella di bufala affumicata, Datterino rosso semi-dry, fili di peperoncino, basilico fresco.

14,00 €

Margherita Pop

Pomodoro pelato, stracciatella di bufala, datterino rosso semi-dry, pesto alla genovese.

14,00 €

Margherita sbagliata

Pizza in doppia cottura fritta 180°-forno 350°, pomodoro pelato, mozzarella di bufala campana D.O.P a crudo, Grana Padano D.O.P, basilico fresco, olio Evo

13,50 €

Verace

Pomodoro pelato, mozzarella di bufala campana D.O.P, basilico fresco e olio extravergine d'oliva

11,00 €

Pomod'oro

Crema di pomodorino giallo, provola affumicata di Napoli, pepe nero, basilico fresco e olio extravergine d'oliva

9,00 €

Sua maestà

Pomodoro pelato, mozzarella fiordilatte, basilico fresco e olio extravergine d'oliva

8,00 €

Pizze classiche

Capricciosa

Pomodoro pelato, mozzarella fiordilatte, prosciutto cotto di suino dei Nebrodi, spicchi croccanti di carciofo, funghi freschi, olive taggiasche, basilico fresco e olio extravergine d'oliva

14,00 €

D.O.P 2.0

Crema di pomodorino giallo, mozzarella di bufala campana D.O.P, prosciutto crudo di Parma D.O.P, scaglie di Grana Padano D.O.P, basilico fresco e olio extravergine d'oliva

14,00 €

Mediterranea

Pomodoro pelato, mozzarella fiordilatte, tonno, cipolla rossa di Tropea, basilico fresco e olio extravergine d'oliva

12,00 €

Ai friarielli

Crema di friarielli campani, provola affumicata di Napoli, salsiccia di suino siciliano, basilico fresco e olio extravergine d'oliva

12,00 €

Ai porcini

Pomodoro pelato, mozzarella fiordilatte, funghi porcini, basilico fresco e olio extravergine d'oliva

11,00 €

Biancaneve

Mozzarella fiordilatte, basilico fresco e olio extravergine d'oliva

7,50 €

Marinara antica

Pomodoro pelato, olio all'aglio, origano e basilico fresco

6,00 €

Pizze contemporanee

Black Angus

Pizza in doppia cottura (fritta 180°-forno 480°), stracciatella di bufala, misticanza, black angus affumicato in legno di faggio, perle di tartufo nero, tuorlo d’uovo marinato grattuggiato.

23,50 €

Foglie d’autunno

Crema di zucca, provola affumicata di Napoli, funghi porcini, bacon croccante, nocciole tostate, foglie al formaggio.

20,50 €

Little Italy

Pizza in doppia cottura (fritta 180° - forno 480°). Stracciatella di bufala, prosciutto crudo di Parma dop, datterino rosso semi-dry, pesto di basilico alla genovese, polvere di olive nere.

19,00 €

Sotto bosco

Crema di funghi porcini, mozzarella fior di latte, porchetta di Ariccia igp, funghi porcini, pecorino romano dop grattuggiato, nocciole tostate.

18,00 €

4 Formaggi deluxe 2.0

Mozzarella fior di latte, provola affumicata di Napoli, piacentino ennese, cialde di Grana Padano D.O.P. miele al tartufo nero, basilico fresco e olio Evo.

17,00 €

Pork n roll

Provola affumicata di Napoli, patate al forno con buccia, pulled pork cotto a bassa temperatura, crema di cacio e pepe, zeste di limone, basilico fresco

16,50 €

Volhùlk

Crema di pisellini primavera, stracciatella affumicata, pancetta affumicata in legno di faggio croccante, fiori di zucca croccanti, polvere di olive nere, basilico fresco, olio Evo.

16,00 €

Pistacchissimo

Provola affumicata di Napoli, bacon croccante, doppia crema di pistacchio di Sicilia, pomodoro datterino semi dry, farina di pistacchio di Sicilia e olio extravergine d'oliva

15,00 €

Nebrodi

Crema di zucchine artigianale, provola affumicata di Napoli, coppa di suino nero dei Nebrodi, chips di zucchine, fonduta di Parmigiano Reggiano D.O.P, basilico fresco e olio extravergine d'oliva

14,50 €

Tu vo fa l' americano

Pomodoro pelato, pepperoni, salamino piccante americano, burratina, miele piccante, olio Evo, basilico fresco

14,50 €

Parmigiana

Pomodoro pelato, mozzarella fior di latte, prosciutto cotto di suino dei Nebrodi, melanzane fritte, tuorlo d’uovo croccante, crema di Parmigiano Reggiano DOP, basilico fresco, olio Evo

14,50 €

Sweet dream

Provola affumicata di Napoli, bacon croccante, stick di patate dolci americane fritte e fonduta di cheddar

14,00 €

Evoluzione di Marinara

Pomodoro pelato, mix di pomodorini datterino (rosso, giallo, arancione, nero), alici di Cetara, olio all’aglio, polvere di olive nere, origano.

13,50 €

Caponata 2.0

Crema di zucchine artigianale, pomodoro datterino rosso semi dry, melanzane fritte, ketchup di cipolla bianca di Giarratana, olive taggiasche, pinoli, basilico fresco e olio extravergine d'oliva

13,50 €

Oro verde

Mozzarella fiordilatte, mortadella di Bologna I.G.P, burratina di bufala, crema di pistacchio di Sicilia e farina di pistacchio di Sicilia

13,50 €

Il diavolo veste giallo

Crema di pomodorino giallo, mozzarella fiordilatte, spianata calabra piccante, stracciatella di bufala, fili di peperoncino, basilico fresco e olio extravergine d'oliva

13,50 €

Chi mangia patate

Mozzarella fiordilatte, salsiccia di suino, barchette fries, crema di pistacchio di Sicilia, farina di pistacchio di Sicilia

13,00 €

Normalissima

Crema di melanzane artigianale, mozzarella fiordilatte, melanzana fritta, passata di pomodoro datterino, crema di ricotta salata e basilico fresco

12,50 €

Calzoni

Calzone

Prosciutto cotto, provola affumicata di Napoli, in chiusura pomodoro pelato, basilico fresco e olio extravergine d'oliva

9,50 €

Panpizza

Panpizza pois

Stracciatella di bufala, mortadella di Bologna I.G.P, crema di pistacchio di Sicilia e olio extravergine d'oliva

12,50 €

Panpizza genovese

Mozzarella di bufala campana D.O.P, datterino rosso semi dry, pesto di basilico fresco, olio Evo

12,50 €

Panpizza crispy

Mozzarella fiordilatte, bacon croccante, patatine fritte, fonduta di cheddar e olio extravergine d'oliva

12,50 €

Panpizza Ariccia

Mozzarella fior di latte, porchetta di Ariccia, patate al forno, crema di cacio e pepe.

12,50 €

Insalata

Orto croccante

Misticanza, datterino rosso siciliano, mozzarella di bufala D.O.P, scaglie di grana padano D.O.P, pinoli

10,50 €

Yellow

Misticanza, datterino giallo, tonno a pinna gialla, olive, salsa yogurt

10,50 €

Dolci

Pizza Nutella di pistacchio

9,00 €

Pizza Nutella

8,50 €

Mousse al pistacchio

Mousse al pistacchio su uno strato di croccante al cioccolato e biscuit al pistacchio. Guarnito da una glassa di pistacchio.

6,50 €

Cioccolato e caramello salato

Ganache al cioccolato fondente al 72% e caramello salato, all’interno di un cestino di biscotto al cioccolato fondente guarnito da un ciuffo di panna

6,50 €

Nuvolette alla Nutella 8 pezzi

Nuvolette di pasta fritta 8 pezzi Nutella, noccioline, zucchero a velo

6,50 €

Bevande

Bibita in vetro 33 cl

3,00 €

Acqua naturale 0,5

2,00 €

Birre

Birra Artigianale Freak Bionda

7,00 €

Birra artigianale Freak Bianca

7,00 €

Birra artigianale Freak Ambrata

7,00 €

Birra Artigianale Freak IPA

7,00 €

Birra Messina Cristalli di sale 0,33

4,00 €

Acqua frizzante 0,5

2,00 €

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Пицца

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Как заказать доставку из заведения «Volù pizza contemporanea» в г. Катания?

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