Hanzo

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Kombo 26 pezzi

Salmao cocido, patata chips, chicken curcuma, edamame al sale, maldon, nachos con guacamole, box a fantasia dello chef. Alcuni prodotti potrebbero essere differenti

28,00 €

Patata chips 8 pezzi

Gambero in tempura, mango, Philadelphia, crema di patata violetta, teriyaki, sesamo e chips di patata viola

12,00 €

Pacific pokè

Base di riso bianco, tonno, crema di surimi, avocado, cipolla rossa, gamberi in tempura, maionese al coriandolo, teriyaki, sesamo

13,90 €

Kombo box

Kombo 26 pezzi

Salmao cocido, patata chips, chicken curcuma, edamame al sale, maldon, nachos con guacamole, box a fantasia dello chef. Alcuni prodotti potrebbero essere differenti

28,00 €

Lunch menù (Dal lunedì al venerdì solo a pranzo)

Menù mexican

Appetizer: nachos, pomodoro, ebi in tempura, burritos, taco, 1 new mexico (4 pezzi), 1 mexican (4 pezzi), coperto incluso

16,90 €

Salmao menù

Appetizer: 2 empanadas, edamame, tartare di salmone, 1 platano caliente (4 pezzi), 1 pink salmon (4 pezzi), coperto incluso

15,90 €

Tuna menù

Appetizer: nachos con guacamole & jalapeno, fagiolini piccanti fritti, cous cous con erba cipollina, carote, zucchine, gamberi e salsa teriyaki, 1 flores de calabaza (4 pezzi), 1 avo tuna (4 pezzi), coperto incluso

13,90 €

Menù fusion

Appetizer: 1 polpetta di salmone, edamame, cous cous con erba cipollina, carote, zucchine, gamberi e salsa teriyaki, 1 platano caliente (4 pezzi), 1 Philadelphia roll (4 pezzi), coperto incluso

13,90 €

Planted menù

Appetizer: edamame, cous cous con erba cipollina, carote, zucchine e salsa teriyaki, tacos con avocado, guacamole, mango, basil mayo, chips di patate viola, 1 hoso planted (4 pezzi), 1 Me enamora planted (4 pezzi), coperto incluso

13,90 €

Snack e aperitivi

Salmao ball

Ball di salmone con panatura alla paprika, maionese al limone e jalapeno (4 pezzi)

6,00 €

Insalata di alghe wakame

Con sesamo

3,90 €

Patatine lime & paprika

Patatine chips con paprika e lime accompagnate da basil mayo

3,50 €

Nachos

A scelta tra: pomodoro / guacamole

3,50 €

Edamame

Baccelli di soia al vapore a scelta tra: sale maldon - olio al tartufo - salsa sriracha

3,50 €

Ciotolina di riso

Ciotolina di riso con sesamo

3,00 €

Street food dal mondo

Tacos

Pollo impanato alla paprica, insalata, pomodori e guacamole; filetto di pollo, guacamole, maionese alla curcuma, scaglie di cheddar e jalapeno; battuta al coltello di salmone, tonno e spigola, insalatina e teriyaki.

13,90 €

Queen burger

Pane al carbone vegetale, dadolata di tonno, stracciatella, basil mayo e pomodorini. Accompagnato da chips di patate e basil mayo

12,90 €

Burritos 1 pezzo

Tempura di filetto di pollo alla paprika, cheddar, avocado, bacon e pomodorini. Accompagnato da salsa yogurt, paprika, guacamole e nachos.

9,50 €

Burritos de camaron

Riso, gamberi, avocado, insalata e cetrioli avvolti in crêpe di soia e salsa rosa

6,50 €

Chicken burritos

Riso, pollo teriyaki, cetrioli, insalata e cremosa Philadelphia avvolti in crêpe di soia con semi di sesamo e salsa teriyaki

5,90 €

Empanadas 3 pezzi

Empanadas alla curcuma a scelta tra: pollo & mais -salmone & patate. Accompagnate da salsa chimichurri

5,90 €

Carpacci e tartare

Avocado siciliano

Avocado ripieno di gambero rosso, philadelphia e polvere di pistacchio

16,00 €

Orange flambè

Salmone, spigola e tonno flambè in salsa orange ponzu e semisfera di passion fruit

14,00 €

Ceviche peruviana bum bum

Marinatura peruviana di limone, olio allo zenzero, arancia e jalapeno; in immersione ricciola, salmone, cipolla rossa, mango e cetrioli. Servita con cicchetto di tequila, sale e limone

13,90 €

Carpaccio salmao

Salmone in salsa di mango guarnito con tobiko nero e germogli di porro

13,50 €

A' frisella salentina

Tartare di tonno condito con pomodorini secchi e pistacchio, su frisella pugliese, ricotta di bufala e pomodorini freschi

13,00 €

Tartufo mi amor

Tartare di scampi e gamberi, con avocado, guacamole, scaglie di tartufo, zest d'arancia, senape in grani e succo di yuzu

13,00 €

Tuna tartare

Tartare di tonno in salsa ponzu e quinoa soffiata

12,50 €

Hawaiian tartare

Connubio di salmone, ricciola, tonno e avocado in emulsione di salsa ponzu, olio evo e profumo di lime

11,00 €

Pasion de ricciola

Tartare di ricciola con fragole e profumo di lime

10,90 €

Tartare de salmao

Tartare di salmone con avocado, Philadelphia, teriyaki, purea di mango e mandorle tostate

10,90 €

Crudi e sashimi

Coracao do mar - per 2 persone

Sashimi (2 pezzi.) tonno, spigola, salmone, capasanta, ricciola, scampo, gamberi rossi di Mazzara del Vallo, nigiri spigola scottata con tartufo, tonno scottato con salsa chimichurri, gambero di Mazzara del Vallo crudo

60,00 €

Sashimi de luxo

Tonno 3 pezzi, spigola 3 pezzi, salmone 3 pezzi e capasanta 1 pezzo

20,00 €

Sashimi gambero Mazzara del Vallo 2 pezzi

7,00 €

Sashimi scampo 2 pezzi

5,00 €

Sashimi capasanta 2 pezzi

4,50 €

Sashimi tonno 2 pezzi

4,00 €

Sashimi ricciola 2 pezzi

4,00 €

Sashimi spigola 2 pezzi

4,00 €

Sashimi salmone 2 pezzi

3,50 €

Nigiri e gunkan

Gunkan mix 6 pezzi

Polpettina di riso su lime flambè avvolta da salmone, con Philadelphia, basil maionese e tartarina di salmone 2 pezzi; polpettina di riso su lime flambè avvolta da tonno, con basil maionese e pomodorini secchi sott'olio 2 pezzi; polpettina di riso

14,50 €

Nigiri gambero di Mazara del Vallo 2 pezzi

7,00 €

Gunkan Nikkei

Polpettina di riso su lime flambè, avvolta da salmone, basil mayo, Philadelphia e tartarina di salmone

5,90 €

Nigiri ricciola 2 pezzi

4,00 €

Nigiri tonno 2 pezzi

Nigiri tonno

4,00 €

Nigiri spigola 2 pezzi

4,00 €

Nigiri salmone 2 pezzi

3,50 €

Hawaiian pokè

Pacific pokè

Base di riso bianco, tonno, crema di surimi, avocado, cipolla rossa, gamberi in tempura, maionese al coriandolo, teriyaki, sesamo

13,90 €

Rising sun pokè

Base di riso bianco, dadolata di tonno, cetrioli, mango, carote, cremosa Philadelphia e salsa orange ponzu

13,90 €

Rose salmon pokè

Base di riso rosa alla barbabietola, salmone marinato al mango, avocado, edamame, cetrioli e quinoa soffiata

13,90 €

Planted pokè

Base di riso bianco con verdure fritte, hummus di avocado, chips di zucchine, cubetti di mango, edamame e pomodorini

10,90 €

Crispy chicken pokè

Base di riso bianco con pollo croccante alla paprika, pomodorini, cetriolo, carote, jalapeno verde, guacamole, maionese alla curcuma, salsa teriyaki e sesamo.

10,90 €

Temaki

Camaron temaki

Crêpe di soia con semi di sesamo, riso, gambero in tempura, crema di surimi di granchio, avocado e salsa teriyaki

6,90 €

Tuna temaki

Crêpe di soia rosa, riso, tartarina di tonno, mango, guacamole, cipolle rosse, granella di pistacchi e salsa teriyaki

6,90 €

Salmao temaki

Crêpe di soia gialla, riso, salmone, avocado, Philadelphia, salsa teriyaki e mandorle a scaglie

6,50 €

Uramaki tonno

Flores de zucca 4 pezzi

Roll con fiori di zucca in tempura, cetrioli, ricotta di bufala, nigiri di tonno, salsa al tartufo e granella di pistacchio

5,90 €

Tuna pink 4 pezzi

Roll avvolto in crêpe di soia rosa con tonno in crosta di panko, asparagi, cetrioli e salsa al curry e mango

5,50 €

Avo tuna 4 pezzi

Roll con avocado, Philadelphia, tartarina di tonno e scaglie di tartufo 4 pezzi

5,50 €

Uramaki salmone

Black tartufo 8 pezzi

Riso al nero di seppia, salmone, avocado, tartarina di salmone, scaglie di tartufo

12,50 €

Salmao cocido 8 pezzi

Roll con salmone cotto, teriyaki, maionese rosa, carota, cetriolo, avocado e cipolla fritta

8,00 €

Pink salmon 4 pezzi

Riso rosa alla barbabietola, Philadelphia, avocado, salmone, nigiri di salmone scottato, teriyaki, salsa al limone, pistacchio

6,90 €

Guacamole roll 4 pezzi

Roll con salmone, cetriolo, avocado in tempura, salmone flambé, guacamole e polvere di pistacchio

6,50 €

Salmao crunch 6 pezzi

Roll con salmone flambè, pastella al panko e avocado

6,00 €

Philadelphia roll 4 pezzi

Roll con Philadelphia e nigiri di salmone 4 pezzi

5,50 €

Uramaki gambero

Astice e mango 8 pezzi

Gambero in tempura, mango, avocado, polpa di astice scottato, salsa teriyaki, maionese al coriandolo

15,00 €

Patata chips 8 pezzi

Gambero in tempura, mango, Philadelphia, crema di patata violetta, teriyaki, sesamo e chips di patata viola

12,00 €

Mexican 8 pezzi

Gambero in tempura, salsa cheddar, avocado, jalapeno rosso, nachos, scaglie di cheddar, teriyaki piccante

11,00 €

Amor de mango 8 pezzi

Gambero in tempura, Philadelphia, avocado, slices di mango, tartarina di granchio, bacon, purea di mango

10,50 €

Camaron y cangrejo flambè 8 pezzi

Roll con gambero in tempura, Philadelphia, slices di avocado, crema di surimi e teriyaki

10,00 €

Stracciatella roll 4 pezzi

Roll con fiori di zucca, guacamole, avocado, cuore di brurrata e gambero rosso

9,90 €

Italy roll 4 pezzi

Roll con gambero in tempura, cetrioli, avocado, stracciatella, pesto cremoso, pomodorini secchi e olio Evo 4 pezzi

6,00 €

Roll exclusive

Black king 8 pezzi

Riso al nero di seppia, gambero in tempura, Philadelphia, guacamole, salmone scottato e teriyaki

14,00 €

Hanzo roll 8 pezzi

Roll japan style tonno, salmone, ricciola, mango, slices di avocado, caviale di lompo premium e olio al limone

13,50 €

Spigola fiammata 8 pezzi

Roll con asparago in tempura, maionese al coriandolo, teriyaki, scaglie di tartufo

12,50 €

Gambero croccante 8 pezzi

Gambero in tempura, avocado, Philadelphia, tartare di salmone, salsa al limone, teriyaki, scaglie di mandorle tostate e sesamo

12,00 €

Rainbow mango 8 pezzi

Cuore di mango, avocado, cetriolo, carota e Philadelphia, con salmone, tonno, spigola e salsa al mango

10,50 €

Flor de colores 8 pezzi

Tempura di zucchine, melanzane, cipolla e carote, con basil maionese vegana, slices di avocado, crunch di platano e chips di rapa rossa

9,00 €

Black carnaval 4 pezzi

Riso al nero di seppia, gambero in tempura, avocado, Philadelphia, tartare (salmone, capasanta, tonno e gambero di Mazara del Vallo), crosta di pistacchio, teriyaki

8,90 €

Rosa y mar 4 pezzi

Riso rosa alla barbabietola, avocado, mango, cetriolo, capasanta, jalapeño, gambero rosso e olio al limone

7,00 €

Spicy avo 4 pezzi

Cuore di ricciola, avocado e mango, con tartarina esterna, jalapeno, maionese al limone, tabasco e lime

7,00 €

Pasion picante 4 pezzi

Roll con tonno, tartarina di salmone flambè, basil mayo e jalapeno

7,00 €

Sabor de mar 4 pezzi

Roll con salmone, avocado, nigiri di salmone, tonno, gambero, spigola e olio al limone

7,00 €

Platano caliente 4 pezzi

Roll con gambero in tempura, mango, avocado, nigiri di salmone, crunch hot platano, basil mayo e salsa teriyaki

5,90 €

Me enamora planted 4 pezzi

Roll con insalata, avocado, hummus di avocado e chips di zucchine

5,00 €

Hosomaki

Naranja roll 6 pezzi

Futomaki di panko, Philadelphia, avocado, maionese rosa, tartarina di salmone, granella di pistacchio, teriyaki 6 pezzi

12,00 €

Besame mucho 4 pezzi

Hosomaki in crosta di pistacchio, ricotta di bufala, gamberi rossi, olio al limone e teriyaki

10,00 €

New Mexico 8 pezzi

Huramaki croccante alla paprika, gambero in tempura, salsa cheddar, avocado, guacamole, slices di jalapeno verde fresco, platano spicy e teriyaki piccante

9,00 €

Bonito 4 pezzi

Hosomaki di salmone, Philadelphia, tartarina di tonno, teriyaki e polvere di pistacchio

6,90 €

Fragole exotic 4 pezzi

Hosomaki con avocado, cremosa Philadelphia e slices di fragole

5,50 €

Secondi

Tempura tataki

Tataki di tonno con panatura croccante alla paprika su maionese alla curcuma, pomodorini sott'olio, salsa allo yogurt e crunch di platano

13,90 €

Tempura di gamberoni

Gamberi 6 pezzi, calamari al lime, tempura di verdure alla paprika, servito con salsa agrodolce e maionese al coriandolo

12,50 €

Crispy rice salmao

Cubetti di riso fritti, accompagnati da tartarina di salmone e salsa ponzu

9,00 €

Gambas peruanas 2 pezzi

Gamberoni avvolti in pasta kataifi e lime, serviti con salsa allo yogurt ed erba cipollina

7,90 €

Dessert

Sweet passion

Mezza sfera al passion fruit su base croccante al cioccolato fondente e mango

6,00 €

Cheesecake

A scelta tra: Nutella, cocco e crunch di cioccolato; Mango; Passion Fruit; Frutti di Bosco

4,50 €

Churros

Con zucchero e cannella, serviti con: Nutella; dulce de leche

4,50 €

Hanzomisu

Pan di Spagna al thè matcha bagnato al caffè. crema al mascarpone e muesli di mandorle

4,50 €

Bevande

coca-cola

3,50 €

coca-cola zero

3,50 €

acqua frizzante 50 cl

1,00 €

acqua naturale 50 cl

1,00 €

Birre

Birra Hikari

Birra Pale Ale giapponese con note floreali di luppolo

5,50 €

Birra Iki Green Tea e Yuzu

E'una birra rinfrescante, dove l'aromatico Yuzu si evolve, in combinazione con il tè verde, in un'autentica festa del gusto. Lo Yuzu è un agrume orientale, che apporta equilibrio al sapore della birra, facendone risaltare la freschezza

5,50 €

Asahi

La Asahi Super Dry è una delle birra giapponesi più conosciute. Gusto secco e rinfrescante con una finitura netta e pulita che rende la birra unica

3,50 €

Birra Moretti filtrata a freddo

Grazie ad un processo di filtrazione a freddo unico nel suo genere, la birra viene portata fino ad una temperatura di - 1 ° C, il risultato è una birra facile da bere, dal bilanciato grado di amarezza e intensamente dissetante.

3,50 €

Vini rosati

Torre Dei Beati

Italia-Cerasuolo d'Abruzzo D.O.C II Cerasuolo D'Abruzzo D.O.C"Rosa-ae"di Torre dei Beati è una piacevole e fragrante versione del montepulciano vinificato in rosato. Colore rosso ciliegia brillante. Al naso esprime profumi freschi

22,00 €

Ulisse

Italia-Merlot Terre di Chieti I.G.T Questo vino rosato di Tenuta Ulisse si produce con sole uve Merlot in purezza, nella zona di Crecchio. Il vino si presenta di un colore rosato brillante con intensi ed eleganti profumi di frutta ros

21,00 €

Merlot

21,00 €

Ulisse "Merlot Rosato"

21,00 €

Masciarelli

Italia-Cerasuolo d'Abruzzo D.O.C Ottenuto da uve 100 % Montepulciano d'Abruzzo vinificate in bianco, questo vino della tradizione abruzzese deve il nome al suo caratteristico colore rosso ciliegia, particolarmente carico. Sapido e succoso,

20,00 €

Testarossa Rosato

Italia-Vino Rosato Terre Aquilane I.G.T Rosa cerasuolo brillante. Bouquet fine di ciliegia, lampone e frutti di bosco. Ottima acidità equilibrata con la morbidezza. Retrogusto di rosa canina.

18,50 €

Palazzo Centofanti

Italia-Cerasuolo d'Abruzzo Parliamo di un vino rosato, fermo e secco, vinificato da uve Montepulciano nel contesto delle tipologie previste dalla denominazione. L'azienda Palazzo Centofanti è una delle realtà vitivinicole

16,00 €

Vini bianchi

Kerner

Italia-Vino bianco II Kerner di Pacher Hof è un vino nitido, preciso e verticale, dalla personalità fresca e leggera, non priva di tensione e ricchezza aromatica. Al naso è piacevolmente aromatico, fruttato con sentori di pesca bianca e pompelm

25,00 €

Gewurztraminer Trentino

Italia-Vino bianco D.O.C Gewurztraminer, vitigno principe dell'Alto Adige, nell'interpretazione di Cembra cantina di montagna, un vino pieno e consistente che avvolge tutto il palato, dai tratti fortemente aderenti alla terra da cui proviene.

22,00 €

Torre dei Beati Pecorino

Italia-Pecorino d'Abruzzo D.O.C Esprime tutta la personalità del pecorino, con freschezza e complessità aromatica. Colore giallo paglierino con leggeri riflessi dorati. Al naso si presenta fine ed elegante con profumi di pera, fiori bianchi

22,00 €

Butussi

Italia-Vino bianco D.O.C Dal colore giallo paglierino con lievi riflessi verdolini. Al naso è intenso e dominato da profumi di prugna gialla, ananas e succo di limone.

21,00 €

Tenuta Ulisse

Italia-Vino bianco I.G.P Nota anche come Cacciola o Cacciuola, è un vitigno antico che affonda le proprie radici in Abruzzo. Utilizzata in passato solo in uvaggio, Tenuta Ulisse ha deciso di vinificarla in purezza per esaltarne

21,00 €

Cataldi Madonna

Italia-Pecorino I.G.T Terre Aquilane 2020 E'un esempio canonico dello stile aziendale e del Pecorino di montagna. Impressiona all'assaggio con una acidità netta e tagliente, piacevolissima, e un corpo pulito e pieno che spinge pericolosamente

20,00 €

Longarico

Italia-Vino Bianco I.G.T Nostrale è un'etichetta firmata Longarico prodotta con uvaggi tipici siciliani di Catarratto. Un bouquet molto fruttato ed intenso si rispecchia nel fresco sorso che ben si sposa con portate di mare.

19,00 €

Cataldi Madonna Malandrino

Italia-Trebbiano D'Abruzzo D.O.C Un bianco tradizionale, dal bel colore paglierino e con un simpatico sprint determinato da una fresca acidità tipica e varietale. All'assaggio convince con una buona persistenza aromatica

17,00 €

D'Alessio Sciarr

Italia-Montonico D.O.C Bio II Montonico di Sciarr si caratterizza per i marcati sentori iodati, i profumi tendenzialmente floreali ed erbacei (dil macchia Mediterranea) incorniciati da note di drupe croccanti.

17,00 €

Camillo Montori Fonte Cupa

Italia-Passerina Colli Aprutini I.G.P Ha un bouquet delicato floreale di lilla bianco, caprifoglio ed acacia con suggestioni fruttate di pomace e agrumi. In bocca si presenta sapido con sentori di frutta e fiori bianchi.

16,50 €

Bollicine

Laurent Perrier

Francia-Champagne brut rosé Rosa salmone luminoso con perlage fine e persistente. Schietto e molto fresco al naso, ricorda fragole, lamponi, ribes, more e marasche. L'assaggio è vivace e ancora fruttato, leggermente tagliente in apertura

98,00 €

Cuvee Rose' Brut

98,00 €

Laurent Perrier

Francia-Champagne brut Bollicina estremamente elegante e raffinata. Veste il calice di un cristallino e brillante giallo dorato, con perlage elegante e persistente. Raffinato all'olfattiva, propone un bouquet ampio e complesso

65,00 €

Cuvee Brut

65,00 €

Fabrice Bertemes

Francia-Champagne Brut Ottenuto dall'assemblaggio di Chardonnay e Pinot Nero raccolti a Montagne de Reims, segue il processo di affinamento per un minimo di tre anni in cantina.

55,00 €

Recines Premiere Cru

Francia-Champagne Brut Ottenuto dall'assemblaggio di Chardonnay e Pinot Nero raccolti a Montagne de Reims, segue il processo di affinamento per un minimo di tre anni in cantina.

55,00 €

Ca del Bosco

Italia-Franciacorta Extra Brut D.O.C.G Cuvée Prestige Prodotto con uve 75 % Chardonnay, 15 % Pinot Nero, 10 % Pinot Bianco. Si presenta di colore giallo paglierino con un perlage fine, abbondante e persistente. Al naso note fragranti di frutta

48,00 €

Cuvee 'Prestige

48,00 €

Champagne Forest Marie "Brut De Blanc"

48,00 €

Nicola Gatta Quattrocento

Italia-Spumante metodo classico Extra Brut Il"Quattrocento 40 Lune"è uno spumante ottenuto da un uvaggio di Chardonnay e Pinot Nero. Si palesa nel calice con veste gialla paglierina abbastanza intensa e la consueta bollicina fine e persistente.

45,00 €

40 Lune

45,00 €

Franciacorta

Italia-Alma Gran Cuvée Brut-Franciacorta D.O.C.G La composizione delle uve è oggi ridefinita da una maggiore percentuale di Pinot nero (22 %) che apporta carattere, struttura e profondità alle componenti rappresentate dallo Chardonnay (77 %)

45,00 €

Gran Cuvee Alma Bellavista

45,00 €

Franciacorta

Italia-Spensierata Franciacorta Brut Al naso presenta aromi di note di crosta di pane, agrumi, fiori bianchi e leggere sfumature di frutta secca. Colore giallo paglierino con perlage fine e persistente.

32,00 €

Spensierata

32,00 €

Le Marchesine Franciacorta Brut

25,00 €

Marsuret

Italia-Vino Spumante Brut Spumante fresco color rosa tenue dal perlage fine. Il profumo è delicato, fruttato e floreale. Il gusto è fresco, sottile e di piacevole beva. Spumantizzazione con Metodo Charmat o Martinotti

20,00 €

Maria Rosè Cuvee Brut

20,00 €

Montagner

Prosecco "60" D.O.C Treviso Millesimato Extra Dry Spumante dal colore giallo paglierino con perlage fine e persistente, profumo vinoso e spiccatamente fruttato con sentori di mela e pera. Sapore delicato, armonico e piacevole.

15,00 €

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