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Artessenza - pizze e senza glutine

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Antipasti, fresine e friggitoria

Antipasto Artessenza
Senza glutine - trittico di polpette, formaggio pecorino crotonese semistagionato, soppressata calabrese, prosciutto crudo, pietanza stagionale di verdure prodotto artessenza
12,00 €
Involtini di parmigiana gluten free
Involtini di parmigiana gluten free
7,00 €
Fresina sfiziosa
Mozzarella fior di latte campana, salsiccia fresca cosentina sbriciolata, funghi porcini
6,00 €
Fresina deliziosa
Pomodoro, mozzarella fior di latte campana, prosciutto cotto, olive nere denocciolate, olio Evo
5,00 €

Antipasti, fresine e friggitoria senza glutine

Antipasto Artessenza
Senza glutine - trittico di polpette, formaggio pecorino crotonese semistagionato, soppressata calabrese, prosciutto crudo, pietanza stagionale di verdure prodotto artessenza
12,00 €
Involtini di parmigiana gluten free
Involtini di parmigiana gluten free
7,00 €
Four fried senza glutine
Cartoccio composto da 4 tipi di polpette - carne, melanzane, supplì di riso con scamorza affumicata e prosciutto cotto, crocchè di patate
6,50 €
Fresina deliziosa senza glutine
Senza glutine - Pomodoro, mozzarella fior di latte campana, prosciutto cotto, olive nere denocciolate, olio Evo
6,00 €
Fresina classica senza glutine
Senza glutine - Pomodorino pachino, mozzarella fior di latte campana, olio Evo, origano - la fresina viene infornata condita
5,00 €
Cartoccio di patatine stick senza glutine
Comprende 2 bustine di salsa
4,50 €
Hot dog senza glutine
4,00 €

Pizze classiche

Pizza classica pupa - purpu e patate
Mozzarella fior di latte campana, crema di patate e stracciatella pugliese, polpo verace condito con olio Evo
14,50 €
Pizza classica gourmet
Mozzarella fior di latte campana, ricotta fresca, salmone scozzese affumicato, granella di pistacchio
13,50 €
Pizza classica hellboy
Pomodoro, mozzarella fior di latte campana, salsiccia fresca cosentina sbriciolata, 'nduja di Spilinga, olive nere denocciolate, olive verdi schiacciate alla cosentina
13,00 €
Pizza classica Italy
Mozzarella fior di latte campana, pomodorino pachino, ricotta fresca, funghi porcini, olive schiacciate calabresi
11,00 €
Pizza classica ghiottona
Mozzarella fior di latte campana, mortadella Modena, mozzarella di bufala campana DOP, granella di pistacchio
11,00 €
Pizza classica crianza
Pomodoro, mozzarella fior di latte campana, broccoli di nostra preparazione, salsiccia fresca cosentina sbriciolata
10,50 €
Pizza classica macrelì
Mozzarella fior di latte campana, carciofi all'olio Evo, scamorza affumicata della sila, speck, limone di nostra, produzione
10,50 €
Pizza classica mediterranea
Mozzarella fior di latte campana, cipolla di Tropea, rosamarina pepata di Amantea, origano di Paola
10,50 €
Pizza classica occidentalis karma
Mozzarella fior di latte campana, gorgonzola, emmental, stracchino, speck, noci
10,00 €
Pizza classica terra nostra
Pomodoro, mozzarella fior di latte campana, salsiccia fresca cosentina sbriciolata, funghi porcini
10,00 €
Pizza classica primavera
Pomodorini pachino, mozzarella fior di latte campana, rucola, prosciutto crudo, scaglie di parmigiano - rucola, prosciutto crudo e scaglie di parmigiano tutto farcito a freddo
9,50 €
Pizza classica paesana
Pomodoro, mozzarella fior di latte campana, patate mbacchiuse, cipolla e salsiccia fresca cosentina sbriciolata
9,50 €
Pizza classica 4 formaggi
Mozzarella fior di latte campana, gorgonzola, stracchino, emmental
8,50 €
Pizza classica capricciosa
Pomodoro, mozzarella fior di latte campana, funghi champignon, carciofi, prosciutto cotto, olive nere denocciolate
8,00 €
Pizza classica W & S
Pomodoro, mozzarella fior di latte campana, wurstel, patatine stick
7,50 €
Pizza classica cardinale
Pomodoro, mozzarella fior di latte campana, prosciutto cotto
7,00 €
Pizza classica calabrese
Pomodoro, mozzarella fior di latte campana, salame stagionato
7,00 €
Pizza classica silana
Pomodoro, mozzarella fior di latte campana, funghi, prosciutto cotto
7,00 €
Pizza classica Margherita
Pomodoro, mozzarella fior di latte campana, olio Evo
6,00 €

Pizze classiche senza glutine

Pizza classica senza glutine pupa - purpu e patate
Mozzarella fior di latte campana, crema di patate e stracciatella pugliese, polpo verace condito con olio Evo
16,50 €
Pizza classica senza glutine gourmet
Mozzarella fior di latte campana, ricotta fresca, salmone scozzese affumicato, granella di pistacchio
15,50 €
Pizza classica senza glutine hellboy
Pomodoro, mozzarella fior di latte campana, salsiccia fresca cosentina sbriciolata, 'nduja di Spilinga, olive nere denocciolate, olive verdi schiacciate alla cosentina
15,00 €
Pizza classica senza glutine Italy
Mozzarella fior di latte campana, pomodorino Pachino, ricotta fresca, funghi porcini, olive schiacciate Calabresi
13,00 €
Pizza classica senza glutine paesana
Pomodoro, mozzarella fior di latte campana, patate mbacchiuse, cipolla e salsiccia fresca cosentina sbriciolata
12,50 €
Pizza classica senza glutine occidentalis karma
Mozzarella fior di latte campana, gorgonzola, emmental, stracchino, speck, noci
12,50 €
Pizza classica senza glutine crianza
Pomodoro, mozzarella fior di latte campana, broccoli di nostra preparazione, salsiccia fresca cosentina sbriciolata
12,50 €
Pizza classica senza glutine macrelì
Mozzarella fior di latte campana, carciofi all'olio Evo, scamorza affumicata della sila, speck, limone di nostra produzione
12,50 €
Pizza classica senza glutine mediterranea
Mozzarella fior di latte campana, cipolla di Tropea, rosamarina pepata di Amantea, origano di paola
12,50 €
Pizza classica senza glutine terra nostra
Pomodoro, mozzarella fior di latte campana, salsiccia fresca cosentina sbriciolata, funghi porcini
12,00 €
Pizza classica senza glutine primavera
Pomodorini Pachino, mozzarella fior di latte campana, rucola, prosciutto crudo, scaglie di parmigiano - rucola, prosciutto crudo e scaglie di parmigiano tutto farcito a freddo
11,50 €
Pizza classica senza glutine tonno e cipolla
Pomodoro, mozzarella fior di latte campana, tonno all'olio Evo, cipolla rossa
10,50 €
Pizza classica senza glutine capricciosa
Pomodoro, mozzarella fior di latte campana, funghi champignon, carciofi, prosciutto cotto, olive nere denocciolate
10,00 €
Pizza classica senza glutine ortolana
Pomodoro, mozzarella fior di latte campana, melanzane grigliate, zucchine grigliate, peperoni al forno
9,50 €
Pizza classica senza glutine calabrese
Pomodoro, mozzarella fior di latte campana, salame stagionato calabrese
9,00 €
Pizza classica senza glutine silana
Pomodoro, mozzarella fior di latte campana, funghi, prosciutto cotto
9,00 €
Pizza classica senza glutine Margherita
Pomodoro, mozzarella fior di latte campana, olio Evo
8,00 €

Pizze alla pala - 65cm - consegnate tagliate nei cartoni di pizza tonda

Pizza alla pala mediterranea
Mozzarella fior di latte campana, cipolla di Tropea, rosamarina pepata di Amantea, origano di Paola
22,00 €
Pizza alla pala Italy
Mozzarella fior di latte campana, pomodorino Pachino, ricotta fresca, funghi porcini, olive schiacciate calabresi
20,00 €
Pizza alla pala terra nostra
Pomodoro, mozzarella fior di latte campana, salsiccia fresca cosentina sbriciolata, funghi porcini
20,00 €
Pizza alla pala ghiottona
Mozzarella fior di latte campana, mortadella Modena, mozzarella di bufala campana DOP, granella di pistacchio
20,00 €
Pizza alla pala crianza
Pomodoro, mozzarella fior di latte campana, broccoli di nostra preparazione, salsiccia fresca cosentina sbriciolata
19,00 €
Pizza alla pala primavera
Pomodorini pachino, mozzarella fior di latte campana, rucola, prosciutto crudo, scaglie di parmigiano - rucola, prosciutto crudo e scaglie di parmigiano tutto farcito a freddo
17,50 €
Pizza alla pala tonno e cipolla
Pomodoro, mozzarella fior di latte campana, tonno all'olio evo, cipolla rossa
15,50 €
Pizza alla pala silana
Pomodoro, mozzarella fior di latte campana, funghi, prosciutto cotto
15,00 €
Pizza alla pala capricciosa
Pomodoro, mozzarella fior di latte campana, funghi champignon, carciofi, prosciutto cotto, olive nere denocciolate
15,00 €
Pizza alla pala ortolana
Pomodoro, mozzarella fior di latte campana, melanzane grigliate, zucchine grigliate, peperoni al forno
13,50 €
Pizza alla pala W & S
Pomodoro, mozzarella fior di latte campana, wurstel, patatine stick
13,00 €
Pizza alla pala Margherita
Pomodoro, mozzarella fior di latte campana, olio Evo
11,00 €

Pizze alla pala senza glutine - 65cm - consegnate tagliate nei cartoni di pizza tonda

Pizza alla pala senza glutine mediterranea
Mozzarella fior di latte campana, cipolla di Tropea, rosamarina pepata di Amantea, origano di Paola
26,50 €
Pizza alla pala senza glutine Italy
Mozzarella fior di latte campana, pomodorino Pachino, ricotta fresca, funghi porcini, olive schiacciate calabresi
24,50 €
Pizza alla pala senza glutine ghiottona
Mozzarella fior di latte campana, mortadella Modena, mozzarella di bufala campana DOP, granella di pistacchio
24,50 €
Pizza alla pala senza glutine crianza
Pomodoro, mozzarella fior di latte campana, broccoli di nostra preparazione, salsiccia fresca cosentina sbriciolata
23,50 €
Pizza alla pala senza glutine terra nostra
Pomodoro, mozzarella fior di latte campana, salsiccia fresca cosentina sbriciolata, funghi porcini
23,00 €
Pizza alla pala senza glutine paesana
Pomodoro, mozzarella fior di latte campana, patate mbacchiuse, cipolla e salsiccia fresca cosentina sbriciolata
22,50 €
Pizza alla pala senza glutine primavera
Pomodorini Pachino, mozzarella fior di latte campana, rucola, prosciutto crudo, scaglie di parmigiano - rucola, prosciutto crudo e scaglie di parmigiano tutto farcito a freddo
22,00 €
Pizza alla pala senza glutine tonno e cipolla
Pomodoro, mozzarella fior di latte campana, tonno all'olio evo, cipolla rossa
20,00 €
Pizza alla pala senza glutine capricciosa
Pomodoro, mozzarella fior di latte campana, funghi champignon, carciofi, prosciutto cotto, olive nere denocciolate
19,50 €
Pizza alla pala senza glutine silana
Pomodoro, mozzarella fior di latte campana, funghi, prosciutto cotto
18,00 €
Pizza alla pala senza glutine ortolana
Pomodoro, mozzarella fior di latte campana, melanzane grigliate, zucchine grigliate, peperoni al forno
18,00 €
Pizza alla pala senza glutine Margherita
Pomodoro, mozzarella fior di latte campana, olio Evo
15,50 €
Pizza alla pala senza glutine hellboy
Pomodoro, mozzarella fior di latte campana, salsiccia fresca cosentina sbriciolata, 'nduja di Spilinga, olive nere denocciolate, olive verdi schiacciate alla cosentina
15,00 €

Panini

Panino paninazzo
Panino da 1 metro diviso in due, metà calabrese e metà silano
32,00 €
Panino one scott one
Burger di Scottona, cipolla rossa, pancetta tesa, scamorza affumicata, pomodori secchi, maionese - peso minimo 500 g
13,00 €
Panino panuozzo
Pomodorini Pachino, mozzarella fior di latte, rucola, pancetta tesa stagionata calabrese
8,50 €
Panino calabrese
Salsiccia fresca cosentina, broccoli di rapa di nostra preparazione - peso minimo 500 g
8,50 €
Panino silano
Patate mbacchiuse della sila, cipolla, salsiccia fresca cosentina - peso minimo 500 g
8,50 €
Panino panzarella
Patate mbacchiuse della sila, cipolla rossa, pancetta fresca - peso minimo 500 g
8,50 €
Panino vegetariano
Pomodorini pachino, mozzarella fior di latte campana, patate mbacchiuse, melanzane grigliate, zucchine grigliate, peperoni al forno - peso minimo 500 g
8,00 €

Panini senza glutine

Panino senza glutine paninazzo
Panino da 1 metro diviso in due, metà calabrese e metà silano
35,00 €
Panino senza glutine one - scott - one
Burger di Scottona, cipolla rossa, pancetta tesa, scamorza affumicata, pomodori secchi, maionese - peso minimo 500 g
15,00 €
Panino senza glutine panuozzo
Pomodorini pachino, mozzarella fior di latte, rucola, pancetta tesa stagionata calabrese
10,50 €
Panino senza glutine calabrese
Salsiccia fresca cosentina, broccoli di rapa di nostra preparazione - peso minimo 500 g
10,50 €
Panino senza glutine silano
Patate mbacchiuse della sila, cipolla, salsiccia fresca cosentina - peso minimo 500 g
10,50 €
Panino senza glutine panzarella
Patate mbacchiuse della sila, cipolla rossa, pancetta fresca - peso minimo 500 g
10,50 €
Panino senza glutine vegetariano
Pomodorini pachino, mozzarella fior di latte campana, patate mbacchiuse, melanzane grigliate, zucchine grigliate, peperoni al forno - peso minimo 500 g
10,00 €

Pane senza glutine

Pane senza glutine 1kg
16,00 €
Panini senza glutine 500 g
7,50 €

Bevande

Coca-Cola 33 cl - lattina
2,50 €
Coca-Cola Zero 33 cl - lattina
2,50 €
Fanta 33 cl - lattina
2,50 €
Sprite 33 cl - lattina
2,50 €
Acqua naturale 1 l - bottiglia di plastica
2,00 €
Acqua frizzante 1 l - bottiglia di plastica
2,00 €
Pepsi 33 cl in - lattina
2,00 €

Birre

Bjørne 33 cl al vetro
4,50 €
Leffe 33 cl al vetro
4,50 €
Tennent's 33 cl al vetro
4,50 €
Artessenza artigianale 33 cl
Naturalmente senza glutine - di nostra produzione, di colore ambrato fatta
4,50 €
Corona 33 cl al vetro
4,00 €
Peroni senza glutine 33 cl al vetro
3,50 €
Poretti 33 cl al vetro
2,50 €
Peroni 33 cl al vetro
2,50 €

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