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El Mojito Alma Cubana

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Las "tapas"... Para empezar

Picata de carne con frijoles
4,00 €
Crostino salmone affumicato, burrata e semi di papavero
4,00 €
Arrosticini di calamari in pastella
4,00 €
Trancetti di baccalà in pastella
4,00 €
Tortilla di patate e chorizo
El chorizo è un salame iberico
3,50 €
Crostoni con funghi e noci
3,50 €
Crostino filetti di alici e burrata
3,50 €
Patate bravas con salsa piccante
3,50 €
Jalapeños fritti con formaggio piccante
3,50 €
Filetti di pollo croccanti al chili e paprika
3,50 €
Bocconcini fritti di formaggio cheddar
3,50 €
Patate ali y oli
Maionese, limone, aglio e prezzemolo
3,00 €
Tortilla di patate espanola
3,00 €

Platos combinados alla griglia

Pulpito a la gallega con paprika dolce e patate
Tipico piatto della Galizia, servito su piatto di legno (naturalmente non per asporto) birra omaggio
12,00 €
Costine di maialino cotte in salsa barbacue
Servite con patate alla paprika e birra omaggio a sorpresa
12,00 €
Pollo fritto alla cubana
Servito con arroz blanco y patate e birra omaggio a sorpresa
12,00 €

Maxihamburger gourmet

Piemontese
Hamburger al tartufo, uovo all'occhio di bue, pepe nero, fonduta di parmigiano e speck affumicato, birra omaggio
15,00 €
Toscano 200 g
Hamburger chianina, pecorino toscano, porcini, guanciale croccante, maionese, birra omaggio
14,00 €
Bufalo 200 g
Tapas burritos di bufalo, cime di rapa, provola, affumicata e pomodoro, birra omaggio
14,00 €
Americano 200 g
Hamburger di Black Angus, cheddar, pomodoro, lattughino, salsa bbq al Bourbon
13,00 €
Iberico 200 g
Hamburger di maialino iberico, cipolla rossa in agrodolce e pecorino manchego DOP
12,00 €
Bocadillos de calamares
Baguette di calamari in pastella, maionese, songino fresco, birra omaggio a sorpresa
10,00 €

Burritos menù di carne e verdure

Menù cubanito + 1 birra chiara
Straccetti di maiale, uovo, guanciale, cheddar, salsa barbecue al chili
16,00 €
Menù jamaican chicken + 1 birra chiara
Pollo grillè, verdure, formaggio, salsa guacamole
15,00 €
Menù pambazo messicano + 1 birra chiara
Salame chorizo iberico, formaggio cheddar, insalata songino, salsa piccante
15,00 €
Menù chili + 1 birra chiara
Fagioli rossi, carne macinata, peperoni, spezie e salsa messicana
15,00 €
Menù veganito + 1 birra chiara
Misto di verdure grigliate, pomodorini, insalata e funghi porcini
15,00 €

Burritos menù di mare

Menù vichingo + 1 birra chiara
Burratina, basilico, lime, insalatina, salmone affumicato
17,00 €
Menù marisco + 1 birra chiara
Gamberi, salsa guacamole, lime, riso basmati e songino
16,00 €
Menù pulpito + 1 birra chiara
Polpo, patate, pachino, paprika e insalata
16,00 €
Menù bacalao + 1 birra chiara
Pomodorini ciliegia, cipolla rossa, capperi, baccalà pastellato fritto, salsa fish
16,00 €
Menù mediterraneo + 1 birra chiara
Rucola, burratina, filetti di alici
15,00 €

La paella la reina de espana

Paella la negrita
Frutti di mere e polpo al nero di seppia
30,00 €
Paella de marisco
Con pesce, crostacei e verdure, senza carne
29,00 €
Paella valenciana
Mista carne, pesce, crostacei, verdure
28,00 €

Dolci

Soufflè al cioccolato e pistacchio
Con cuore caldo di pistacchio
4,00 €
Crema catalana casera
3,50 €

Birre iberiche

Alhambra res. Ambrata 6.4° Granada
Ambrata doppio malto
5,00 €
Alhambra roja res. 7.2° Granada
Rossa doppio malto
5,00 €
1906 especial
Birra chiara doppio malto 6.4°
5,00 €
Super book premium Chiara 5.2° portugal
4,00 €

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