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Ferdinando I

Crema di zucca gialla, fiordilatte, guanciale di suino nero di Calabria D.O.P. olive taggiasche, peperoni cruschi di Senise i.G.P., basilico fresco, olio Evo

13,00 €

Espedito

Fiordilatte, speck alto adige i.G.P., bordo ripieno di crema ai funghi porcini, gorgonzola D.O.P., granella di nocciole, basilico fresco, olio Evo

13,00 €

Pizze fritte

Nonna Lucia

Fior di latte, ricotta, calame campano, pepe nero, basilico fresco

8,50 €

Nonna Assunta

Salsa di pomodoro azienda agricola "Migliarese", fior di latte, polpettine fritte della nonna, basilico fresco

8,50 €

Zia Nella

Salsa di pomodoro San Marzano dell'Agro Sarnese Nocerino D.O.P., fiordilatte, basilico fresco, olio EVO

7,00 €

Maritozzo salato

Maritozzo pistacchio e mortadella

5,00 €

Le pizze della tradizione

Margherita D.O.P. - tradizionale

Salsa di pomodoro, mozzarella di bufala Campana D.O.P., basilico fresco, olio EVO

9,00 €

Margherita gialla - tradizionale

Salsa di pomodoro giallo, fiordilatte, pecorino crotonese DOP grattugiato, basilico fresco, olio EVO

8,00 €

Margherita - tradizionale

Salsa di pomodoro, fiordilatte, basilico fresco, olio EVO

7,00 €

Marinara - tradizionale

Salsa di pomodoro, aglio, origano, basilico fresco, olio EVO

6,00 €

Le pizze a roti carrett della tradizione

Margherita gialla - a roti carrett

Salsa di pomodoro giallo, fiordilatte, Parmigiano Reggiano D.O.P., basilico fresco, olio EVO

10,50 €

Margherita D.O.P. - a roti carrett

Salsa di pomodoro San Marzano dell'Agro Sarnese / Nocerino D.O.P., mozzarella di bufala Campana D.O.P., Parmigiano Reggiano D.O.P., basilico fresco, olio EVO

10,50 €

Margherita - a rot e carrett

Salsa di pomodoro San Marzano dell'Agro Sarnese / Nocerino D.O.P., fiordilatte, basilico fresco, olio EVO

9,00 €

Marinara - a roti carrett

Salsa di pomodoro San Marzano dell'Agro Sarnese / Nocerino D.O.P., aglio, origano,basilico fresco, olio EVO

8,50 €

Le pizze dell'estro culinario

Mammarè

Salsa di pomodoro giallo, fiordilatte, alici di Cetara, burratina locale, basilico fresco, olio Evo

13,00 €

Ferdinando I

Crema di zucca gialla, fiordilatte, guanciale di suino nero di Calabria D.O.P. olive taggiasche, peperoni cruschi di Senise i.G.P., basilico fresco, olio Evo

13,00 €

Caruso

Salsa di pistacchio verde di Brönte D.O.P., fiordilatte, mortadella bologna i.G.P., granella di pistacchio verde di Brönte D.O.P., stracciatella locale, zest di Limone, locale, basilico fresco, olio Evo

13,00 €

Espedito

Fiordilatte, speck alto adige i.G.P., bordo ripieno di crema ai funghi porcini, gorgonzola D.O.P., granella di nocciole, basilico fresco, olio Evo

13,00 €

Sant’Umile (marchio DECO)

Rotam bisignano sant'umile salsa di tartufo nero di calabria, guanciale di suino nero di calabria D.O.P., fico di cosenza D.O.P., basilico fresco, olio Evo

13,00 €

Prima eri vera

Pesto di Rucola e Menta, fiordilatte, Prosciutto Crudo di Parma DOP, Pomodorini confit, Corallo di Grana Padano DOP, Basilico fresco, olio EVO

13,00 €

Arcadia

Fiordilatte, 'nduja di Spilinga, confettura di cipolle rosse di tropea calabria i.G.P. filetti di tonno callipo, basilico fresco, olio Evo

13,00 €

Veggie

Fiordilatte, Funghi Porcini trifolati, Tartufo Nero di Calabria, Pomodorini gialli, Caciocavallo DOP, Basilico fresco, olio EVO

13,00 €

Mia Dolce Diavola

Fiordilatte, Schiacciata Calabrese, Mostarda di Peperoncino, Scaglie di Ricotta Affumicata, Basilico fresco, olio EVO

11,50 €

Sogni di latte

Crema di grana padano D.O.P, fior di latte, gorgonzola D.O.P, provola affumicata di Agerola D.O.P, zest li limone, polvere di caffè, basilico fresco, olio evo

10,50 €

Bevande