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Wurstel e patatine fritte (Rossa)
Pomodoro, mozzarella, wurstel e patatine fritte
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Hamburger con pane fatto in casa

Double hamburger
Doppio hamburger da 150 g (totale 300g di carne), guanciale, cheddar, ketcup e maionese
14,90 €
Hamburger Antichi Sapori
Hamburger 150g, pomodori secchi, guanciale stagionato, salsa BBQ, ketchup e maionese
13,90 €
Hamburger Inferocito
Hamburger 150g, nduja piccante calabrese, ventricina piccante,pomodorini, cheddar, salsa BBQ, ketchup e maionese
13,90 €
Zola burger
Per gli amanti del gorgonzola! Hamburger 150, pomodorini e gettata di crema di gorgonzola e cheddar fatta in casa
13,90 €
Hamburger top
Hamburger 150 g, pomodorini, mozzarella di bufala, guanciale croccante, ketchup e maionese
13,90 €
Hamburger bufalone
Hamburger 150 g, mozzarella di bufala, pomodorini, ketchup e maiones
12,90 €
Hamburger Salsicciotto
Pane fatto in casa,hamburger di salsiccia, pomodorini, cheddar, guanciale, ketcup, maionese e salsa BBQ
11,90 €
Hamburger Verduriano
Hamburger 150g, pomodorini, zucchine, peperoni, cipolla, ketchup e maionese
11,90 €
Hamburger cipollotto
Hamburger 150 g, pomodorini, cipolla rossa di Tropea, ketchup e maionese
11,90 €
Hamburger rustico
Hamburger 150 g, pomodorini, ketchup e maionese
10,90 €
Hamburger cheese
Hamburger 150 g, cheddar, salsa hamburger, ketchup e maionese
10,90 €

Pizze al Piatto "Antichi Sapori"

Caprese di Bufala Montanara (Bianca)
Mozzarella fiordilatte in cottura, mozzarella di bufala a fiocchi a crudo, pomodorini a crudo e prosciuto crudo stagionato a fette!
13,90 €
5 Formaggi 2.0 (Bianca)
Mozzarella, gorgonzola dop, provola affumicata, emmental, formaggio a pasta filata, funghi porcini, crema tartufata, guanciale stagionato e salsiccia
13,90 €
Pizza Carbonara 2.0 - Antichi Sapori (bianca)
Mozzarella, crema con uova fresche preparata al momento, guanciale stagionato a fette, pecorino, pepe nero e un filo di olio extravergine di oliva
13,90 €
Terra nostra “Antichi Sapori”
Mozzarella fior di latte, zafferano, funghi porcini, guanciale stagionato, salsiccia, un filo di olio extravergine di oliva e crema tartufata a fine cottura
13,90 €
Bresaola 2.0
Mozzarella fior di latte, rucola, burrata, bresaola, grana a scaglie e un filo di olio extravergine di oliva
13,90 €
La caprese sbagliata “Antichi sapori”
Mozzarella fior di latte, rucola, pomodorini freschi, prosciutto crudo stagionato, cuor di burrata, grana a scaglie e un filo di olio extravergine di oliva
13,90 €
Caprese di Bufala (Bianca)
Mozzarella fiordilatte in cottura, mozzarella di bufala a fiocchi e pomodorini a crudo insieme ad un filo di olio extravergine di oliva!
12,90 €
La 'Nguastita (Rossa)
Pomodoro, mozzarella, ventricina piccante, nduja piccante calabrese e Salsiccia (Non è esageratamente piccante, il giusto per tutti i palati)
12,90 €
Pecorino Arrosto, Friarielli e Saliccia (Bianca)
Mozzarella, pecorino arrosto a fette in cottura, friarielli e salsiccia
12,90 €
Gorgonzola Speck e Noci
Mozzarella, gorgonzola DOP, speck e noci
12,90 €
Pomodori Secchi, Guanciale e pecorino arrosto (Bianca)
Pecorino arrosto a fette, mozzarella, guanciale, pomodori secchi e un filo di olio extravergine di oliva
12,90 €
Wurstel & Patatine 2.0 (Rossa)
Pomodoro, mozzarella, wurstel di pollo e tacchino, salsiccia, patatine fritte in fine cottura e salsa BBQ
12,90 €
Margherita “Antichi Sapori”
Pomodoro, mozzarella fiordi latte, rucola, cuor di burrata in fine cottura, pomodori secchi rosolati e un filo di olio extravergine di oliva
12,90 €
L’Amarticiana “Antichi Sapori”
Pomodoro, mozzarella fior di latte, pecorino arrosto a fette, guanciale stagionato, pecorino a scaglie a fine cottura e un filo di olio extravergine di oliva
12,90 €
Calabrese (Rossa)
Pomodoro, mozzarella, 'nduja piccante calabrese, funghi porcini e peperoni
11,90 €
Pecorino Arrosto, Guanciale e Miele (Bianca)
Mozzarella, pecorino arrosto a fette in cottura, guanciale e miele in fine cottura
11,90 €
Pestosa
Mozzarella, pesto alla genovese, pomodorini freschi, salsiccia e pecorino a scaglie in fine cottura, con un filo di olio extravergine di oliva
11,90 €
La Tonnolera (Rossa)
Pomodoro, mozzarella, tonno, nduja calabrese, cipolla rossa di tropea e un filo di olio piccante fatto in casa
11,90 €
Guanciale Porcini e Tartufo (Rossa)
Pomodoro, mozzarella, guanciale stagionato, crema tartufata e funghi porcini
11,90 €
Diavola Aquilana - Antichi sapori (Rossa)
Pomodoro, mozzarella e ventricina aquilana (ventricina prodotta a l’aquila)
11,90 €
Sapor di Noce (Bianca)
Mozzarella, gorgonzola dop, guanciale stagionato e noci
11,90 €
Mela supreme
Mozzarella, gorgonzola DOP , mele rosse, glassa d'aceto balsamico, guanciale stagionato e miele
11,90 €
5 Formaggi porcini e tartufo (Bianca)
Mozzarella, gorgonzola DOP , provola affumicata, emmental, formaggio a pasta filata, funghi porcini e crema tartufata
11,90 €
Gorgonzola guanciale e miele (Bianca)
Mozzarella, gorgonzola DOP , guanciale stagionato e miele biologico
10,90 €
Ndujosa (Rossa)
Pomodoro, mozzarella, 'nduja piccante tipica calabrese e pomodorini freschi in cottura
10,90 €
Napoletana top (Rossa)
Pomodoro, mozzarella di bufala in cottura, pomodorini e alici
10,90 €

Pinsa Romana “Antichi Sapori"

Pinsa guanciale zucchine e zafferano bianca
Mozzarella, guanciale, zucchine  e zafferano
13,90 €
Pinsa gorgonzola, guanciale e miele bianca
Mozzarella, gorgonzola, guanciale e miele biologico
13,90 €
Pinsa Sapori di Montagna (Bianca)
Pecorino a fette arrosto, funghi champignon freschi e salame classico
12,90 €
Pinsa Rucola Crudo Pomodorini e Grana (Bianca)
Mozzarella, rucola,prosciutto crudo stagionato, pomodorini freschi, grana e un filo di olio extravergine di oliva
12,90 €
Pinsa caprese di Bufala Montanara
Pomodorini freschi, cuor di bufala fresca, prosciutto crudo stagionato e un filo di olio extravergine
12,90 €
Pinsa Bresaola Rucola e Grana (Bianca)
Mozzarella, bresaola, rucola e grana
12,90 €
Pinsa Pecorino Guanciale e Miele
pecorino arrosto a fette, guanciale stagionato e miele
11,90 €
Pinsa Pecorino Friarielli e Salsiccia
Mozzarella, pecorino arrosto a fette, friarielli, salsiccia e un filo di olio extravergine di oliva
11,90 €
Pinsa Pomodori Secchi Guanciale e Pecorino
Mozzarella, pecorino arrosto a fette, guanciale stagionato, pomodori secchi e un filo di olio extravergine di oliva
11,90 €
Pinsa Caprese di Bufala
Pomodorini freschi, cuor di bufala fresca e un filo di olio extravergine
11,90 €
Pinsa Patate Guanciale e rosmarino
Patate al forno, guanciale stagionato rosolato, rosmarino e un filo di olio extravergine
11,90 €
Pinsa Ventricina Aquilana (Bianca)
Ventricina aquilana (prodotta a l'aquila), funghi campignon freschi, pecorino arrosto a fette e un filo di olio extravergine
11,90 €

Le classiche rosse

Capricciosa
Pomodoro, mozzarella, funghi champignon, carciofini, olive nere, prosciutto crudo, uovo
10,90 €
La montagnola (Rossa)
Pomodoro, mozzarella, salame classico, crema tartufata
10,90 €
Nduja Provola e Peperoni (Rossa)
Pomodoro, mozzarella, nduja piccante calabrese, provola affumicata e peperoni
10,90 €
Quattro formaggi (Rossa)
Pomodoro, mozzarella, provola affumicatat, edamer e gorgonzola dop
10,90 €
Funghi e salsiccia rossa
Pomodoro, mozzarella, funghi champignon e salsiccia
9,90 €
Salsiccia e provola (Rossa)
Pomodoro, mozzarella, provola affumicata, salsiccia
9,90 €
Quattro stagioni
Pomodoro, mozzeralla, alici, funghi, olive nere e prosciutto crudo
9,90 €
Bufalotta
Pomodoro e mozzarella di bufala in cottura
9,90 €
Nduja Salsiccia e Funghi (Rossa)
Pomodoro, mozzarella, nduja calabrese piccante, salsiccia e funghi chamopignon
9,90 €
Diavola
Pomodoro, mozzarella, ventricina piccante in cottura
9,50 €
Napoletana
Pomodoro, mozzarella, alici
9,50 €
Wurstel e patatine fritte (Rossa)
Pomodoro, mozzarella, wurstel e patatine fritte
9,50 €
Tonno e Cipolla (Rossa)
Pomodoro, mozzarella, tonno e cipolle rosse
9,50 €
Befanozza Super (Rossa)
Pomodoro, mozzarella, salsiccia, nduja piccante calabrese e cipolla rossa di tropea
9,50 €
Provola e pomodorini (Rossa)
Pomodoro, mozzarella, provola affumicata e pomodorini in cottura
9,50 €
Provola Gorgonzola e Salsiccia (Rossa)
Pomodoro, mozzarella, provola affumicata, gorgonzola DOP e Salsiccia
9,50 €
Tonno e Cipolla (Rossa)
Pomodoro, mozzarella, tonno e cipolla rossa di tropea
9,50 €
Tonno e Cipolla (Rossa)
Pomodoro, mozzarella, tonno e cipolla rossa di tropea
9,50 €
Margherita
Pomodoro, mozzarella
7,90 €

Le classiche bianche

Trentino Alto Adige
Mozzarella, mele fresche, speck e miele biologico
10,90 €
Provola Zucchine e Pomodorini (Bianca)
Mozzarella fiordilatte, provola affumicata, zucchine fresche grattugiate e pomodorini freschi in cottura!
10,90 €
La gustosa (Bianca)
Mozzarella, funghi champignon salame classico, crema tartufata
10,90 €
Crema Tartufata Pomodorini e Salsiccia (Bianca)
Mozzarella, crema tartufata, pomodorini in cottura e salsiccia
10,90 €
Quattro formaggi (Bianca)
Mozzarella, gorgonzola DOP , provola affumicata, edamer
10,90 €
Guanciale Patate e Rosmarino (Bianca)
Mozzarella, guanciale stagionato a fette, patate, rosmarino e un filo di olio extravergine di oliva
10,90 €
Patate salsiccia e tartufo (Bianca)
Mozzarella, patate al forno, salsiccia, crema tartufata
9,90 €
Siciliana
Mozzarella, provola affumicata, guanciale e pistacchi
9,90 €
Veneta
Mozzarella, formaggio asiago, asparagi e prosciutto crudo a fine cottura
9,90 €
Pugliese
Mozzarella, cime di rapa, olive verdi e salsiccia
9,90 €
Piemontese
Mozzarella, gorgonzola DOP , prosciutto crudo e miele biologico
9,90 €
Romana
Mozzarella, pecorino romano, provola affumicata, pepe nero e salsiccia
9,90 €
Vegetariana
Mozzarella, pomodorini, zucchine, peperoni e mais
9,90 €
Befanozza (Bianca)
Mozzarella, salsiccia, peperoni e cipolla rossa di tropea
9,90 €
Genova 2
Mozzarella di bufala, pesto e pomodorini freschi in cottura
9,90 €
Porcini e salsiccia (Bianca)
Mozzarella, funghi porcini e salsiccia
9,90 €
Nduja Provola e Pomodorini (Bianca)
Mozzarella, provola affumicata, nduja calabrese piccante e pomodorini in cottura
9,90 €
Tonno e Cipolla (Bianca)
Mozzarella, tonno e cipolle rosse
9,50 €
Peperonese (Bianca)
Mozzarella, peperoni grigliati e salsiccia
9,50 €
Provola e Pomodorini (Bianca)
Mozzarella, provola affumicata e pomodorini in cottura
9,50 €
Tonno e cipolla (Bianca)
Mozzarella, tonno e cipolla rossa di Tropea
9,50 €
Guanciale Crema Tartufata e Provola (bianca)
Mozzarella, guanciale stagionato, crema tartufata e provola affumicata
9,50 €
Prosciutto Cotto Zucchine e Mais (Bianca)
Mozzarella, Prosciutto cotto, zucchine e mais
9,50 €
Provola Funghi e Salame (Bianca)
Mozzarella, provola affumicata, funghi champignon e salame classico
9,50 €
Friarielli e salsiccia bianca
Mozzarella, friarielli e salsiccia
9,50 €
Broccoli e salsiccia bianca
Mozzarella, broccoli e salsiccia
9,50 €
Cotto e patate
Mozzarella, prosciutto cotto e patate al forno
8,90 €
Funghi e salsiccia bianca
Mozzarella, funghi e salsiccia
8,90 €

Calzoni

Calzone Nduja Salsiccia e Cipolla (Rosso)
Pomodoro, mozzarella, nduja calabrese, salsiccia e cipolla rossa di tropea
9,50 €
Calzone Cotto e Mozzarella
Mozzarella e prosciutto cotto
8,90 €
Calzone Funghi e Salsiccia (Bianco)
Mozzarella,funghi champignon e salsiccia
8,90 €
Calzone Salame Funghi e Mozzarella (Bianco)
Mozzarella, salame classico e funghi champignon
8,90 €
Calzone Quattro Formaggi (Bianco)
Mozzarella, gorgonzola DOP,emmental e provola affumicata
8,90 €
Calzone Befanozzo (Bianco)
Mozzarella, peperoni, cipolla rossa di tropea e salsiccia
8,90 €

Fritti e sfiziosità

Costine di Maiale Speziate (Porzione da 5)
7,90 €
Alette di Pollo Speziate (Porzione da 5)
6,90 €
Patatine Fritte Rustiche (Porzione Grande)
6,00 €
Arancini Siciliani Maxi (2 Pezzi)
formato maxi,2 Pezzi (Arancino al sugo con carne macinata e piselli)
5,90 €
Frittatina di Spaghetti Formato Maxi (2 Pezzi)
Frittatina di spaghetti al sugo con formaggio, carne macinata e piselli, porzione da 2 Pezzi
5,90 €
Corcchè di Jalapenos e Cheddar (Porzione da 5)
5,90 €
Patatine Fritte Classiche (Porzione Grande)
5,50 €
Arancino Bianco Medio (Porzione da 2 Pezzi)
Arancino bianco medio , con prosciutto cotto e mozzarella , porzione da 2 Pz
4,50 €
Frittelle con Salmone
Frittelle rotonde ripiene con Salmone (Porzione da 5 Pezzi)
4,50 €
Anelli di Cipolla panati
Porzione da 5 Pezzi
4,00 €
Crocchette di pollo - 5 pezzi
4,00 €
Mozzarelline panate - 5 pezzi
4,00 €
Crocchette di patate - 5 pezzi
4,00 €
Olive all'ascolana - 5 pezzi
4,00 €
Frittelle di Mare
Frittelle rotonde ripiene con alghe (Porzione da 5 Pezzi)
3,90 €
Patatine fritte rustiche per 1 persona
Taglio più spesso a ventaglio
3,50 €
Patatine Fritte Classiche (Porzione Piccola)
Porzione fritte classiche
3,00 €
Supplì Classico
1 Pezzo
1,30 €

Dolci e Dessert

Pinsa con Crema di nocciole e Cocco
7,50 €
Pinsa con Crema di Nocciole e granella di Pistacchio
7,50 €
Pinsa con crema di nocciole
7,00 €
Semifreddo al cioccolato
Semifreddo al cioccolato con granella di meringa al cacao e cioccolato fondente
5,90 €
Semifreddo al Pistacchio
Semifreddo al pistacchio con granella di meringa e scaglie di cioccolato fondente
5,90 €
Soufflè al pistacchio con Nutella e granella di pistacchi
Soufflè bianco con cuor ripieno di crema al pistacchio e ricoperto con nutella e granella di pistacchi
4,90 €
Soufflé al cioccolato con Nutella e pistacchio
Souffle al cioccolato farcito con crema di nocciole e granella di pistacchio
4,90 €
Soufflè al pistacchio classico
Soufflè bianco con cuori ripieno di crema al pistacchio
4,50 €
Souffle al cioccolato
4,50 €
Souffle al Limone
4,50 €
Tartufo nero
3,90 €
Tartufo Bianco
3,90 €

Bevande

Coca Cola Classica in bottiglia
3,90 €
Coca Cola Zero Zuccheri (Bottiglia)
3,90 €
Coca Cola Vanilla (Alla vaniglia)
3,00 €
Fanta Exotic
Ai frutti esotici
3,00 €
Fanta Grape
All’uva
3,00 €
Fanta Pineapple
All’ananas
3,00 €
Fanta Stawberry e kiwi
Fragola e kiwi
3,00 €
Coca Cola Cherry
Alla ciliegia
3,00 €
Fanta Berry
Al mirtillo blu
3,00 €
Coca-Cola
2,50 €
Coca-Cola Zero
2,50 €
Fanta
2,50 €
Lemon Soda
2,50 €
Estathè al limone
2,50 €
Estathè alla pesca
2,50 €
Sprite Lattina
2,50 €
Acqua Naturale bottiglia 1 L
2,00 €
Acqua Effervescente bottiglia 1 L
2,00 €
Acqua naturale 0.5 L
1,00 €
Acqua frizzante 0.5 L
1,00 €

Birre

Menabrea 0,66
4,00 €
Ichnusa non filtrata 50 cl
4,00 €
Guinness Draught Stout 0,33
3,50 €
Bjorne Beer 0,33
La birra dell’orso, doppio malto
3,50 €
Hoegarden Bianca 0,33
3,50 €
birra Kozel 0,33
3,50 €
Birra Corona Extra 0,33
3,50 €
Ichnusa classica 33 cl
3,00 €
Tuborg 33 cl
3,00 €
Poretti rossa 33 cl
3,00 €

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