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Alla Vecchia Mangiatoia

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Разделы

Fritti della casa

Mozzarella in carrozza
Ripiena di alici e pomodoro secco
3,00 €
Crocchettone al pistacchio
2,50 €
Calzoncino della casa
Bufala, sale e pepe
1,50 €
Crocchettone di patate
1,50 €
Timballo di tagliolini
Pasta di semola, formaggi, besciamella, cotto, sale e pepe
1,50 €
Arancino napoletano
1,50 €

Antipasti di mare

Mosaico di mare della Mangiatoia
5 Tipologie di pesce in base al pescato
16,00 €
Baccalà all'insalata rivisitato
14,00 €
Soutè di frutti di mare
12,00 €
Marinati
Alici, salmone, spada, limone, arancia
10,00 €
Il polpo e le sue verdure
Polpo, verdure di stagione, cipolla, olio EVO
10,00 €
Polipetto alla luciana
Su letto di scarola con sbriciolata di tarallo
10,00 €

Antipasti di terra

Carpaccio alla cetarese
Vitello, finger lime, colatura di alici e olio EVO
12,00 €
Tagliere della Mangiatoia
Selezione di salumi, crostoni con lardo, verdure di stagione
10,00 €
Taglieri di salumi | mandriani e formaggi
10,00 €
Taglieri di formaggi con composta di frutta e miele
10,00 €
Fiori di zucca ripiena
Fiori di zucca ripiena Di bufala e salsa al provolone
9,00 €
Mozzarella in caprese
8,00 €

Pizze rosse

Diavola
Pomodoro, fior di latte, salame piccante, basilico, olio EVO
7,00 €
Capricciosa
Pomodoro, fior di latte, olive nere, carciofini, champignon, olio EVO basilico,
7,00 €
Siciliana
Pomodoro, fior di latte, melanzane a funghetto, basilico, olio EVO
7,00 €
Bufalina
Pomodoro, mozzarella di bufala, basilico, olio EVO
6,00 €
Margherita
Pomodoro, fior di latte, basilico, olio EVO
5,00 €
Marinara
Pomodoro, capperi, acciughe, olive, origano, olio EVO
5,00 €
Napoletana
Pomodoro, aglio, origano, basilico, olio EVO
4,00 €

Pizze bianche

Sciurill
Fior di latte, fiori di zucca, pancetta, scaglie di grana, olio EVO
9,00 €
Italia
Ponodorini, rucola, bresaola, mozzarella, olio EVO
8,00 €
Trevigiana
Fior di latte, radicchio, speck, crema di noci, scaglie, olio EVO
8,00 €
Porcina
Fior di latte, patate, salsiccia, porcini, olio EVO
8,00 €
Zuccona
Fior di latte, crema di zucca, salsiccia, scaglie di grana, olio EVO
7,50 €
Carrettiera
Fiori di latte, broccolo, salsiccia, olio EVO
7,50 €
Ortolana
Fior di latte, peperoni, melanzane, zucchine, olio EVO
7,50 €
Crocchettona
Fior di latte, salame, crocchè, olio EVO
7,50 €
Dama bianca
Prosciutto cotto, fior di latte, mais, panna, olio EVO
7,00 €
Americana
Fior di latte, würstel, patatine, olio EVO
7,00 €
Pugliese
Fior di latte, tonno, cipolla, olio EVO
7,00 €
4 Formaggi
Fior di latte, gorgonzola, emmental, parmigiano, olio EVO
7,00 €
Caprese
Focaccia con mozzarella, pomodori a fette, origano, basilico, olio
7,00 €

Pizze gourmet

Gola
Fior di latte, mortadella, pesto di pistacchio, ciliegine, olio EVO
9,00 €
Accidia
Fior di latte, melanzane grigliate, crudo, ciliegine, olio EVO
9,00 €
Invidia
Fior di latte, genovese, scaglie di provolone, olio EVO
9,00 €
Avidità
Cornicione ripieno di ricotta, fior di latte, scarola fresca, salsiccia scamosciata, olio EVO
9,00 €
Ira
Fior di latte, 'nduja, salame piccante, scaglie e olio EVO
8,50 €

Primi di mare

Pasta e patata con astice
20,00 €
Paccheri all'astice
20,00 €
Risotto alla pescatora
12,00 €
Spaghetti alle vongole
12,00 €
Pasta e fagioli di Controne con crostacei e frutti di mare
Con crostacei e frutti di mare
10,00 €

Primi di terra

Ziti spezzati alla genovese
9,00 €
Scialatielli alla Mangiatoia
Salsiccia, porcini, pomodorini
8,00 €
Gnocchi ripieni
Salsa al ragù e spuma di mozzarella
8,00 €
Pasta e fagioli di Controne
7,00 €
Paccheri allo scarpariello
6,00 €
Pasta e patate con fonduta di provolone
6,00 €

Secondi di mare

Grigliata di pesce
15,00 €
Tagliata di tonno
13,00 €
Frittura del pescatore
12,00 €
Trancio di pescato alla griglia
Con verdure
12,00 €
Impepata di cozze
7,00 €

Secondi di terra

Hamburger con provola
15,00 €
Salsiccia con broccoli
8,00 €

Calzoni

Napoletano
Fior di latte, salame, ricotta e olio EVO
6,50 €
Scarolone
Fior di latte, scarola, capperi, olive nere, olio
6,50 €
Classico
Fior di latte, prosciutto cotto e olio EVO
6,00 €

Contorni

Verdure grigliate
3,00 €
Scarola saltata
3,00 €
Broccoli saltati
3,00 €
Misticanza agli agrumi
3,00 €
Patatine
2,00 €

Bevande

Coca-Cola
3,50 €
Aranciata
3,50 €
Acqua naturale
2,00 €
Acqua gassata
2,00 €
Coca-Cola piccola
2,00 €
Aranciata piccola
2,00 €
Sprite piccola
2,00 €

Birre

Fisher
5,00 €
Nastro Azzurro 66cl
4,00 €
Heineken 66 cl
4,00 €
Ichnusa
3,50 €
Peroni 66 cl
3,50 €
Tennent's's
3,50 €
Nastro Azzurro 33 cl
2,50 €
Peroni 33 cl
2,50 €
Heineken 33 cl
2,50 €

Vini

Greco di Feudi di San Gregorio
15,00 €
Primitivo
12,00 €
Primo Filare Falanghina
9,00 €
Primo Filare Aglianico
6,00 €

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