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Salmon poke

Riso sushi, salmone, avocado, spinacino, granella di mandorle, edamame, philadelphia al lime e salsa teriyaki

12,90 €

Philadelphia

Salmone, Philadelphia e sesamo

16,00 €

Menu box

Voglia Sashimi

Fettine miste di pesce crudo - 40-50 pezzi

70,00 €

Voglia Fusion

40pz uramaki fusion

70,00 €

Voglia Tradizionale

50pz sushi tradizionale

70,00 €

Voglia Misto

40pz sushi tradizionale e fusion

70,00 €

Amore

8 sashimi 6 hosomaki 6 uramaki 4 nigiri

36,50 €

Lusso

12 uramaki fusion

26,50 €

Immaginazione

6 nigiri 6 hosomaki 4 uramaki

21,50 €

Semplicità - 12 pezzi sashimi

12 pezzi sashimi

19,00 €

Trasgressione

Tempura - 10 pezzi assortiti

15,00 €

Equilibrio

4 sashimi 2 nigiri 2 uramaki

12,50 €

Eleganza

8 nigiri assortiti

12,50 €

Leggerezza

2 nigiri 2 uramaki 6 hosomaki

11,30 €

Saggezza

10 Maki assortiti

11,30 €

Rapidità

scegli tra 6 hosomaki 4 nigiri 3 uramaki

6,30 €

Nigiri

Nigiri assortiti - 4 pezzi

Mix di 4 pezzi di riso con salmone, tonno, gambero

7,00 €

Gambero mazzara

Gambero di mazara 2 pezzi

6,00 €

Ama ebi

Gambero crudo 2 pezzi

5,00 €

Hotate

Capesante 2 pezzi

5,00 €

Suzuki

Spigola 2 pezzi

5,00 €

Maguro

Tonno - 2 pezzi

5,00 €

Gambero cotto

Gambero - 2 pezzi

5,00 €

Ika

Calamaro 2 pezzi

4,00 €

Sake

Salmone 2 pezzi

4,00 €

Tako

Polpo - 2 pezzi

4,00 €

Hosomaki

Hosomaki Tonno - 6 pezzi

6 pezzi

7,00 €

Hosomaki assortiti - 8 pezzi

6 pezzi

7,00 €

Hosomaki Salmone - 6 pezzi

6 pezzi

6,00 €

Hosomaki Gambero - 6 pezzi

6 pezzi

6,00 €

Hosomaki Cetriolo - 6 pezzi

6 pezzi

5,00 €

Hosomaki Avocado - 6 pezzi

6 pezzi

5,00 €

Uramaki rolls

Rainbow

Salmone e avocado con topping di di sashimi mix

18,00 €

Tiger roll

Gambero in tempura, insalata, maionese, topping di salmone e salsa teriyaki

18,00 €

Ebiten

Gambero in tempura maionese insalata, e salsa teriyaki

18,00 €

Spicy tuna

Tartare di tonno tobiko al wasabi, salsa piccante

18,00 €

Spicy salmon

Tartare di salmone, tobiko al wasabi, salsa piccante

18,00 €

Brazilian roll

Uramaki con salmone in salsa teriyaki, topping di mandorle tostate esterno in pasta kataifi

18,00 €

Philadelphia

Salmone, Philadelphia e sesamo

16,00 €

California roll

Polpa di granchio, avocado, maionese e sesamo

16,00 €

Sashimi

Sashimi Large

Mix 24 Pezzi

32,00 €

Sashimi Medium

Mix 12 Pezzi

18,00 €

Sashimi Small

Salmone 6 Pezzi

9,00 €

Temaki

Temaki special

Polpa di granchio, fiocco di tempura, maionese, tobiko, avocado, gambero in tempura

9,00 €

Temaki Ikura

Uova di salmone, salmone avocado

7,00 €

Temaki Sake

Salmone

6,00 €

Temaki Maguro

Tonno

6,00 €

Gunkan

Gunkan dello chef

Salmone scoltato, gambero argentino in salsa teriyaki, wakame, uova di ikura

9,00 €

Gunkan Ikura

Uova di salmone - 2 pezzi

6,00 €

Gunkan Tobiko

Uova di pesce volante - 2 pezzi

6,00 €

Gunkan Tartare di tonno

Tonno - 2 pezzi

6,00 €

Gunkan Tartare di salmone

Salmone - 2 pezzi

5,00 €

Donburi

Chirashi misto

Riso con pesce crudo misto

13,00 €

Chirashi salmone

Riso con salmone

13,00 €

Chirashi tonno

Riso con tonno

13,00 €

Vegetariano

Tempura vegetariana

frittura di verdure

12,00 €

Noodles

Spaghetti di farina 00 conditi con verdure

12,00 €

Yakimeshi con verdure

Riso saltato con verdure

10,00 €

Ramen verdure

Noodles in brodo con verdure, pomodori essiccati, olio di sesamo, soia, funghi shitaki, cipolla, carota, miso bianco, zenzero

8,00 €

Onigiri con verdure

2 Triangoli di riso con verdure

6,00 €

Zuppa miso

Pasta di miso, alghe e tofu

5,00 €

Hosomaki cetriolo

Cetriolo 6 pezzi

5,00 €

Hosomaki avocado

Avocado - 6 pezzi

5,00 €

Wakame salad

Insalata di alghe, olio di sesamo aceto, sale,peoeroncino rosso

5,00 €

Edamame

Fave di soia lessate, calde con sale

4,00 €

Fusion

Venus roll

Riso venere in crosta di panko, salmone, philadelphia

18,00 €

Hot roll

California roll in crosta di panko e salsa teriyaki - 8 pezzi

18,00 €

Giappo roll

Uramaki in crosta di pistacchio con tartare di salmone scottato, pepe rosa, philadelphia e teriyaki - 8 pezzi

18,00 €

Philadelphia roll in tempura

Tempura hosomaki con salmone e philadelphia in tempura e salsa teriyaki - 8 pezzi

16,00 €

Tempura

Tempura gamberi

Frittura di gamberi

14,00 €

Tempura mix

Frittura di gamberi e verdure

13,00 €

Tempura vegetariana

Frittura di verdure

12,00 €

Hot

Goma maguro

Filetto di tonno in crosia di sesamo e salsa ponzu

16,00 €

Tataki maguro

Tonno scottato insalata, salsa ponzu

14,00 €

Giappo tataki sake

Salmone scottato. insalata, salsa ponzu

14,00 €

Salmon Teriyaki

Salmone scottato in salsa teriyaki

13,00 €

Yakisoba

Spaghetti sottili di farina oo saltati con verdure ed a scelta salmone/gamber/pollo

12,00 €

Yaki udon

Spaghetti doppi di farina 0 o farina di riso, saltati con verdure ed a scelta salmone, gamberi, pollo

12,00 €

Shirataki

Spaghetti a zero calorie di radice del konjac, patata dolce, saltati con verdure ed a scelta salmone, gamberi, pollo

12,00 €

Chahan

Riso saltato con verdure ed a scelta salmone, gamberi, pollo

10,00 €

Gyoza

Ravioli fatti a mano con pesce e verdure o solo verdure

10,00 €

Shot di pollo

Pepite di pollo con zenzero

10,00 €

Yakiniku

Riso con pollo e verdure e salsa yakiniku

9,00 €

Yakitori

Spiedini di pollo alla piastra con salsa teriyaki

6,00 €

Specialità Giappo

Mango roll

Hosomaki con salmone in crosta di nocciole, crema al mango - 8 pezzi

18,00 €

Giappo roll

Uramaki in crosta di pistacchio con salmone in crosta di nocciole, crema al mango - 8 pezzi

18,00 €

Passion roll

Uramaki con tonno e insalata, topping di tonno, chips di patata viola, passion fruit - 8 pezzi

18,00 €

Delicious roll

Uramaki con fettine di melanzane tonno, Philadelphia, pomodoro essiccato, topping di pesto basilico e parmigiano - 8 pezzi

18,00 €

Tartare giappo

Tarlare tonno con burrata tonno crudo con crema edamame, burrata, edamame e peperoncino essiccato

17,00 €

Crunch hosomaki

hosomaki hosomaki avvolto in pasta kataifi, salmone, philadelphia, mango - 8 pezzi

16,00 €

Polpette giappo

Tris di polpeite di tonno su crema di edamame, maionese lime e zenzero

9,00 €

Spiedini di gamberi kataifi

coppia di gamberi con crema di edamame e salsa teriyaki - 2 pezzi

8,00 €

Non solo insalate

Tartare dello chef

17,00 €

Tartare di tonno

16,00 €

Goma maguro

16,00 €

Tartare di salmone

15,00 €

Yakitori

Spiedini di pollo alla piastra con salsa teriyaki

6,00 €

Onigiri

2 Triangoli di riso con pesce

6,00 €

Wakame salad

Insalata di alghe olio di sesamo aceto, sale, peperoncino rosso

5,00 €

Zuppa miso

Pasta di riso, alghe e tofu

5,00 €

Harumaki

Involtini di pasta fillo fritti con pesce e verdure

5,00 €

Edamame

Fave di soia lessate, calde con sale

4,00 €

Gohan

Riso bianco

2,50 €

Giappoke

Octopus poke

Riso venere e riso sushi, polpo grigliato, burrata, patata dolce, pesto di basilico, zucchine, pomodorini secchi e crumble di pane panko

13,90 €

Tuna poke

Riso sushi, tonno in crosta di sesamo, pomodorino secco, chips di zucchine, edamame, dressing al lemongrass e granella di pistacchio

13,90 €

Shrimps poke

Riso venere, gamberi argentini, datterino giallo, datterino rosso, songino, fiocchi di tempura, pesto di pistacchio e dressing al mango

12,90 €

Salmon poke

Riso sushi, salmone, avocado, spinacino, granella di mandorle, edamame, philadelphia al lime e salsa teriyaki

12,90 €

Vegan poke

Insalata/Quinoa/Riso sushi, zucchine, avocado, ananas, datterino giallo e dressing allo zenzero

12,90 €

Chicken poke

Riso bianco, pollo, olio extravergine di oliva, mandorle, avocado ed edamame

12,90 €

Poke bowl

Crea la tua poke bowl

11,90 €

Champagneria

Prosecco 75cl

75cl

20,00 €

Dolci

Dorayaki

Pancakes con nutella o fagioli azuki

6,00 €

Mochi

Pasta di riso con gusti a scelta cocco, cioccolato belga, tè verde, passion fruit

6,00 €

Nocciolato

Dolce con nocciole pralinate e nocciole pralinate e cioccolato

6,00 €

Tartufo ghianda

6,00 €

Nutella maki

Roll in tempura con crosta di pistacchio,nutella e fragole

5,00 €

Bevande

Sakè freddo 180ml

5,00 €

Aloe vera 50cl

3,50 €

Coca-Cola 20cl

20cl

3,00 €

Coca-Cola Zero 20cl

20cl

3,00 €

Acqua naturale 75 cl

75 cl

2,00 €

Acqua frizzante 75 cl

75 cl

2,00 €

Birre

Sapporo in lattina 65cl

65cl

8,00 €

Asahi in lattina 50cl

50cl

4,00 €

Vini

Ribolla gialla

40,00 €

Vigna del Lume Biancolella

40,00 €

Greco di Tufo Vigna

35,00 €

Fiano di Avellino

35,00 €

Langhe D.O.C. Arneis

30,00 €

Selida a. A gewürztraminer

30,00 €

Pepi A. A Sauvignon

28,00 €

A.A. Chardonnay

25,00 €

Sannio Taburno Coda Di Volpe

20,00 €

Friuli colli orientali pinot grigio

18,00 €

Falanghina del sannio BIO

18,00 €

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