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Slish
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Prime
PANINI DI MARE
TONNO COTTO
Tonno scottato alle erbe aromatiche, cipolla rossa caramellata, pinoli, uva sultanina, spinacini saltati e burrata
15,00 €
GAMBERI ROSSI CRUDI
Gamberi rossi, valeriana, pesto di basilico, pomodori secchi, stracciatella e chips di carote
15,00 €
GAMBERI COTTI
Gamberi leggermente bolliti, zucchine alla scapece, bacon, granella di pistacchio, mozzarella di bufala, rucola e maionese al gambero
14,00 €
POLPO
Polpo grigliato, cremosa di patate prezzemolate, rucola, mozzarella di bufala, maionese all'acqua di polpo e pomodori confit
13,00 €
PESCE SPADA
Bistecca di Pesce Spada* grigliato, pomodoro alla catalana, rucola, cucunci e salsa di cipolle di tropea
12,50 €
VEGETARIANO
Melanzane fritte panate, salsa di pomodoro pachino, mozzarella fior di latte e pesto di basilico
7,50 €
FRITTURE
FRITTURA MISTA
Frittura con Gamberi, Polpo e Calamari
12,50 €
CALAMARI FRITTI
Tocchetti e anelli di calamari fritti
9,50 €
POLPO FRITTO E SCAGHIOZZE
Polpo* panato fritto servito con maionese della casa
9,50 €
POLPETTINE
Polpettine di pesce* in croccante panatura servite con cipolla caramellata uva sultanina e pinoli
8,50 €
FRANCESCHINI
Franceschini* fritti serviti con maionese al basilico
7,50 €
COZZE FRITTE
Cozze sgusciate in croccante panatura
7,50 €
CHIPS DI PATATE
Patate fritte servite con maionese al prezzemolo
4,00 €
INSALATE
INSALATA DI TONNO
Tartare di tonno, valeriana, pomodorini, rucola, cipolla rossa di tropea, feta greca, semi di zucca e salsa slish
13,00 €
INSALATA DI GAMBERI
Gamberi leggermente bolliti, mozzarella di bufala, misticanza, pomodori secchi, crostini di pane, mandorle e salsa yogurt aromatizzata alla menta e agrumi
13,00 €
INSALATA DI RICCIOLA
Ricciola cotta a bassa temperatura, spinacino al balsamico, misticanza, riccioli di grana, fichi secchi, noci e maionese al gambero
12,00 €
PESCE CRUDO E TARTARE
TARTARE DI GAMBERO ROSSO
Tartare di gamberi rossi e guacamole di avocado servito in cruditè di verdure
croccanti
14,50 €
BEVANDE
Coca-Cola
3,00 €
Coca-Cola Zero
3,00 €
Fanta
3,00 €
Acqua naturale 50 cl
1,50 €
Acqua frizzante 50 cl
1,50 €
DOLCI
TORTINO PISTACCHIO
6,00 €
TORTINO CIOCCOLATO
5,00 €
CANNOLO SCOMPOSTO
4,00 €
BIRRE
Dello Stretto la rossa
4,00 €
Dello stretto non filtrata
4,00 €
D.O.C cruda
4,00 €
Peroni senza glutine
4,00 €
Nastro Azzurro Zero 33 cl
4,00 €
Dello Stretto premium
3,50 €
BABY SLISH
COTOLETTA DI PESCE
Panino morbido con cotoletta di pesce spada, misticanza e salsa rosa, servito con patatine
11,00 €
BIANCHI
ETNA BIANCO
GENERAZIONE ALESSANDRO TRAINARA - 12.50% Cataratto e Carricante
27,00 €
NUMURU SETTI
ENRICA CAMARDA - 13.00% Grecanico, Minnella bianca, Carricante e Catarratto Igt
26,00 €
MAMERTINO D.O.C
VIGNA NICA - 13.00% Grillo Ansonica
25,00 €
ZI.BI.BÓ
VALDIBELLA - 12.50% Zibbibo Bio Igt terre siciliane
21,00 €
VIGNA DI MANDRANOVA
ALESSANDRO DI CAPOREALE - 12.50 Grillo
19,00 €
UNÀNINE
TENUTE LOMBARDO - 12.00% Moscato, Grillo e Cataratto
18,00 €
GRILLO VIOGNIER D.O.P BIO
FEUDO LUPARELLO - 13.00% Grillo, Viognier
17,00 €
BENEDE’
ALESSANDRO DI CAPOREALE - 12.50% Cataratto
16,00 €
ROSÈ
LE FURIE
AGRICOLA LE FURIE - 11.50% Nerello Cappuccio Nerello Mascalese
25,00 €
FIORE DI NERO
TENUTE LOMBARDO - 12.00% Nero d’Avola
21,00 €
HANAMI ROSÈ
FINA - 12.50% Merlot
19,00 €
BOLLICINE
REVÌ ROSÈ TRENTO DOC
REVÌ - 12.50% Chardonnay e Pinot Noir
34,00 €
REVÌ BRUT TRENTO DOC
REVÌ - 12.50% Chardonnay e Pinot Noir
31,00 €
OPERA ROSÈ BRUT FRANCIACORTA
LA MARCHESINE - 12.00% Pinot Blanc, Chardonnay e Pinot Noir
27,00 €
OPERA BRUT FRANCIACORTA
LA MARCHESINE - 12.00% Pinot Noir Chardonnay
26,00 €
SUA ALTEZZA 650
TENUTE LOMBARDO - 11.50% Cataratto
18,00 €
ROSSI
ETNA ROSSO
FRANCESCO MODICA SCIARANUOVA - 14.00% Nerello Masclese
26,00 €
CALANIURU
MORTELLITTO - 12.00% Frappato e Nero d’Avola
23,00 €
DONNATÀ
ALESSANDRO DI CAMPOREALE - 14.00% Nero d’Avola
18,00 €