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Antichi Sapori di Buon Salento

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Самое популярное

Spurtaru
Polpette di carne al sugo, cacioricotta, caciocavallo Silano, taralli sbriciolati Salentini
11,00 €
Lasagna allu furnu
11,00 €

Pucce salentine - servite con spiedino di patate rosti

Ucciere
Hamburger di manzo, scamorza affumicata, maionese ai funghi, funghi sott'olio, cime di rape
12,00 €
Spurtaru
Polpette di carne al sugo, cacioricotta, caciocavallo Silano, taralli sbriciolati Salentini
11,00 €
Lattaru
Burrata pugliese, mortadella al pistacchio, rucola, melanzane Dal Boccaccio
11,00 €
Tuccascupe
Cacioricotta, bresaola, rucola, funghi Dal Boccaccio, olio EVO
9,50 €
Pescialuru
Caciocavallo Silano, pomodori freschi, tonno, origano, olio EVO
9,50 €
Conzalimmi
Mozzarella di bufala, prosciutto crudo, melanzane gratinate, pomodori secchi, olio EVO
9,00 €
Munnatore
Parmigiana di melanzane, formaggio Silano, sugo di pomodoro alla salentina, scamorza affumicata, olio EVO
9,00 €
Zappatore
Caciocavallo Silano, soppressata, melanzane Dal Boccaccio, pomodori secchi, funghi champignon sott'olio
8,50 €

Primi della tradizione salernitana

Orecchiette cu le cime te rape
12,00 €
Strascinati con pomodoro e cacioricotta
11,00 €
Pasta ceci e rosmarino
11,00 €
Lasagna allu furnu
11,00 €

Secondi tipici

Polpette di carne al sugu
12,00 €
Fave e cicore selvatiche
11,00 €

Rosticceria - tradizionale salentina quella da strada

Toast di patate
Ripieno di prosciutto cotto e formaggio
5,50 €
Rustico leccese
Pasta sfoglia ripiena con pomodoro, mozzarella, besciamella e pizzico di pepe
4,00 €
Panzerotto al forno
Con pomodoro, mozzarella e origano
4,00 €
Calzone fritto
Con pomodoro, mozzarella e origano
4,00 €

Contorni misti - contorni delle campagne salentine

3 Bocconi di Bufala e 3 contorni
Bocconcini di bufala con 3 contorni
15,00 €
Piatto di nodini
Nodini di latte di Vaccino con 3 contorni
8,90 €

Li dolci

Vassoio 4 pastiocciotti leccesi Misti
9,50 €
Pasticciotto leccese crema
2,50 €
Pasticciotto leccese crema e amarena
2,50 €
Pasticciotto leccese crema e Nutella
2,50 €

Bevande.

Lurisia Gazzosa 275ml
3,70 €
Aranciata Lurisia 33 cl
3,70 €
Lurisia Chinotto 275ml
3,70 €
Red bull
3,20 €
Coca-Cola Vetro
Coca-Cola Vetro 330ml
3,00 €
Coca-Cola Zero
Coca-Cola Zero Vetro 330ml
3,00 €
Fanta arance
3,00 €
Acqua naturale
1,50 €
Acqua frizzante
1,50 €

Birre

Birra Ceres
3,70 €
Birra heineken
3,50 €
Birra beck’s
3,50 €
Birra ichnusa
3,50 €

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