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Gli antipasti

Il tagliere del salumiere

Salame Napoli, pancetta piacentina, capocollo, prosciutto crudo e cotto, spianata calabrese, lardo di Colonnata, crostini toscani, pecorino di amatrice, zola

21,00 €

Tris di tartare

Tonno, spigola, salmone con le loro salse

21,00 €

Arrosticini dei cannibali di pecora abbruzzesi

spiedini di carne di pecora

18,00 €

Fritto misto del golfo

con verdurine pastellate di stagione

18,00 €

Jamon serrano al coltello

Prodotto da maiali neri iberici alimentati con gihandeed ed erbe e lasciati liberi di razzolare

18,00 €

Tentacoli di polpo verace

Su hummus di ceci e medaglioni di patate al forno

18,00 €

La caprese

con il cuore di bue e il fiordilatte di Vico Equense - NA

16,00 €

Bon bon di melanzane del Cilento

In guazzetto di pomodoro datterino e basilico fresco

16,00 €

Parmigiana di melanzana

Con fior di latte di Vico Equense

16,00 €

Tris di montanarine

del nostro maestro pizzaiolo

12,00 €

Pizza rossa

Pizza D.O.C

Pomodorini gialli e rossi, mozzarella di Bufala Campana Riserva Arcano, basilico e olio Evo

15,00 €

Pizza lasagna

Pomodoro, prosciutto cotto, fior di latte, ricotta basilico, olio Evo

13,00 €

Capricciosa

Pomodoro, fior di latte, salame Napoli, prosciutto cotto, funghi, carciofi, basilico, olio Evo

12,00 €

Quattro stagioni

Pomodoro, fior di latte, salame Napoli, prosciutto cotto, funghi, carciofi, olio Evo

12,00 €

Diavola

Pomodoro, fior di latte, spianata calabrese, basilico, olio Evo

10,00 €

Regina Margherita

Pomodoro, fior di latte, basilico, olio Evo

9,00 €

Bella Napoli

Pomodoro, olive Taggiasche, acciughe, capperi, basilico, aglio, olio Evo

9,00 €

Marinara

Pomodoro, aglio, origano e olio Evo

6,50 €

Pizza bianca

Al salmone

Fior di latte, salmone, rucola, burrata, olio Evo

16,00 €

Alla mortazza

Fior di latte, mortadella e pesto di pistacchio

13,00 €

Boscaiola

Fior di latte, pancetta, salsiccia, funghi Champignon olio Evo

13,00 €

Ai quattro formaggi

Fior di latte, zola, brie, provola affumicata, pecorino, olio Evo

13,00 €

Primavera

Fior di latte, rucola, pomodorini, prosciutto crudo, scaglie di Parmigiano Reggiano

12,00 €

Alla carrettiera

Fior di latte, salsiccia, provola affumicata e friarielli

12,00 €

Caprese

Fior di latte, cuore di bue, burratina, olio Evo

12,00 €

Ortolana

Fior di latte, melanzane, zucchine, peperoni, carote grigliate, olio Evo

12,00 €

Alla Nerano

Fior di latte, zucchine alla Scapece, scaglie di Provolone del Monaco e olio Evo

12,00 €

Peter Pan

Fior di latte, würstel, patatine fritte

9,00 €

Special pizza

Pizza Jamon Serrano

Pomodorini gialli e rossi, fior di latte, rucola, burratina, Jamon Serrano tagliato a mano

26,00 €

Pizza al nero di seppia

Fior di latte, pomodorini rossi, tentacoli di polpo, basilico, olio Evo e scaglie di mandorla

19,50 €

Pizza arcano

Fior di latte, Emmental, prosciuttto crudo, pomodorini, scaglie di Parmigiano Reggiano

16,00 €

Pizza ventaglio

Nel cornicione ricotta e fior di latte, al centro pomodorini gialli e rossi, mozzaraella di Bufala, rucola e scaglie di Parmigiano Reggiano

16,00 €

Calzone napoletano al forno

Fior di latte, ricotta, salame Napoli, pepe e olio Evo

11,00 €

Calzone napoletano fritto

Fior di latte, ricotta, salame Napoli, pepe e olio Evo

11,00 €

Pizza alla Nutella

Chiusa o aperta

9,00 €

I primi piatti

Linguine alla come a Nerano

Con vellutata di zucchine e toping di zucchine fritte mantecato al Provolone del Monaco e guanciale di Amatrice

21,00 €

Lo spaghettone aglio, olio e peperoncino

con gamberi Gobbetti

21,00 €

Il risotto Carnaroli Gran Riserva Arcano

All'estro giornaliero del nostro Chef Executive

21,00 €

I mezzi paccheri di Gragnano I.G.P allo Scarpariello Napoletano

Con pomodorini rossi e gialli

18,00 €

Le candele spezzate di Gragnano I.G.P

Alla Genovese di tonno rosso

18,00 €

Lo spaghettone alle vongole veraci

E polvere di bottarga di tonno

18,00 €

Gli gnocchi alla Sorrentina

Con fior di latte di Vico Equense e toping di burratina di Corato

18,00 €

I manfredi con ragù napoletano e riduzione di ricotta di Fruscella

17,00 €

I secondi piatti

Millefoglia di spigola selvatica

Con gamberi reali, chips di patate e zucchine e toping di verdurine di stagione

32,00 €

Il filetto di Angus Irlandese al pepe verde

31,00 €

Il filetto Bavarese A + Quality

29,00 €

La zuppetta di mare ai pomodorini freschi

25,00 €

Le mazzancolle in tegame al guazzetto dei tre pomodori

Su pane saporito croccante

24,00 €

La grigliata mista di Pescato del Golfo

Pescato del giorno

22,00 €

Il tataki di tonno rosso ai due sesami

Con riso Venere e concassè di verdure

19,00 €

Le polpette di Nonna Ida al ragù Napoletano

18,00 €

Impepata di cozze alla Napoletana

13,00 €

I contorni

Patate al forno

6,50 €

Patate fritte

6,50 €

Verdure grigliate

6,50 €

I dessert

Cheese-cake alla fragola

9,00 €

Panna cotta ai gusti vari

9,00 €

Tiramisù

9,00 €

Crostata alla crema e visciole

9,00 €

Sorbetto al limone

9,00 €

Bibite

Coca-Cola Lattina 330 ml

Gusto originale Coca-Cola. Per gustarla al meglio, versala in un bicchiere con 2-3 cubetti di ghiaccio e una fettina di limone. Ideale da stappare in buona compagnia, durante i pasti o davanti ad un film o ad una partita.

3,00 €

Coca-Cola Zero Lattina 330 ml

Bevanda senza zuccheri aggiunti, dall’inconfondibile gusto Coca-Cola. Per gustarla al meglio, versala in un bicchiere con ghiaccio e una fettina di limone. Ideale da stappare in buona compagnia, durante i pasti o davanti ad un film o ad una partita.

3,00 €

Lemonsoda

330ml

3,00 €

Fanta Lattina 330 ml

Bevanda al gusto di arancia, da servire ghiacciata per dissetarti con gusto. Si abbina bene con tutti I tuoi snack, con confezione riciclabile.

3,00 €

Sprite Lattina 330 ml

Bevanda dal gusto deciso e fresco di limone e lime, con aromi naturali, da servire ghiacciata per un’esperienza di giusto ottimale e più intensa. Con confezione riciclabile.

3,00 €

Acqua naturale 50 cl

2,00 €

Acqua frizzante 50 cl

2,00 €

Birre

Corona 33 cl

5,50 €

Ichnusa 33 cl

5,00 €

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