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Billy's Place
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Prime
Antipasti
Tagliere di salumi piacentini e formaggi misti
39,00 €
Tagliere di salumi piacentini con gnocco fritto - per 2
Prosciutto crudo, salame, culatello, coppa, pancetta
26,00 €
Tagliere di formaggi misto - per 2
26,00 €
Tartare di salmone con riso venere e glassa al mango
20,00 €
Tartare di ricciola al mojito
20,00 €
Mozzarella di bufala con culatello piacentino
18,00 €
Tortino di melanzane con cuore di zola e crema di pomodorini infornati
pane carasau e fonduta di grana
15,00 €
Arancini alla milanese con fonduta di grana e pomodorini confit
Riso, ossobuco, zafferano, parmigiano, burro, pomodorini, pane grattato
14,00 €
Burratina con crema di pomodoro fresco e pane carasau
14,00 €
Pizze
Billy's Place
Pomodoro, bufala, carpaccio di scottona, rucola
18,50 €
Focaccia bresaola, rucola e scaglie di grana
18,00 €
Calzone antico
Pomodoro, mozzarella, salame dolce, ricotta, porcini
17,00 €
Ortolana
Pomodoro, mozzarella, melanzane, zucchine, peperoni
16,00 €
Billy
Pomodoro, mozzarella, salsiccia, porcini, rucola, grana
16,00 €
Calzone farcito
Pomodoro, mozzarella, prosciutto, carciofi, funghetti
16,00 €
Bufalina
Pomodoro, basilico, bufala
15,00 €
Capricciosa
Pomodoro, mozzarella, origano, carciofi, funghi champignon, acciughe, olive, capperi
15,00 €
4 Formagi
Mozzarella, gorgonzola, scamorza affumicata, brie
15,00 €
Salsiccia e friarielli
Mozzarella, salsiccia fresca, friarielli
15,00 €
Calzone classico
Pomodoro, ricotta, mozzarella, prosciutto
15,00 €
Tonno e cipolla
Pomodoro, cipolla, mozzarella, tonno
15,00 €
Diavola
Pomodoro, mozzarella, salame piccante
15,00 €
Primavera
Mozzarella, rucola, pomodorini
15,00 €
Prosciutto e funghi
Pomodoro, mozzarella, prosciutto, funghi champignon
15,00 €
Focaccia crudo e bufala
14,50 €
Focaccia salmone
14,50 €
Porcini
Pomodoro, mozzarella, porcini
14,00 €
4 Stagioni
Pomodoro, mozzarella, prosciutto, funghi champignon, olive, carciofi
13,00 €
Salmone
Pomodoro, mozzarella, panna, salmone
13,00 €
Ricottina
Pomodoro, ricotta, grana, basilico
12,00 €
Americana
Pomodoro, mozzarella, patatine, würstel
12,00 €
Napoli
Pomodoro, mozzarella, acciughe, origano
12,00 €
Focaccia rucola e pomodorini
12,00 €
Siciliana
Pomodoro, acciughe, olive, capperi, origano
11,00 €
Margherita
Pomodoro, mozzarella, basilico
10,50 €
Marinara
Pomodoro, aglio, origano, basilico
8,50 €
Focaccina
Olio, sale
6,50 €
Primi
Risotto allo Champagne e fiocchetti di oro
18,50 €
Risotto con asparagi e gamberoni argentini
18,50 €
Strozzapretti con cime di rapa, salsiccia e mini burratina
18,50 €
Tortelli di zucca con fonduta di taleggio e mandorle tostate
18,50 €
Gnocchi di patate alla sorrentina con crema di pomodorini infornati
e ciliegine di bufala
17,00 €
Tagliolini comn pomodoro fresco, stracciatella e pistacchio
16,00 €
Tonnarelli cacio e pepe con cialda croccante
Pasta fresca, cacio, pepe, burro, pecorino
15,50 €
Spaghetti di pasta fresca alla carbonara
Pasta fresca, uova, guanciale, formaggio, pepe
15,50 €
Secondi
Polipo croccante con fonduta di stracchino e fichi
35,00 €
Tonno in crosta ai 2 sesami con asparagi saltati
35,00 €
Cotoletta orecchia di elefante
Carne vitello, pane grattugiato, uova
29,00 €
Tonnato di vitello Billy's Place
29,00 €
Tartare di Scottona con straciatella e tartufo nero
Carne Scottona, straciatella, tartufo nero
26,00 €
Filetto di maiale al porto rosso con tortino di patate e speck
profumato al timo
26,00 €
Costine di maiale alle erbe arromatiche con salsa verde o barbecue
24,00 €
Baccala cotto a bassa temperatura con catalogna, olive e pomdorini confit
24,00 €
Secondi alla brace
Tomahawk con verdure grigliate ( per 2 ) 1 kg
85,00 €
Gran grigliata con patate al forno - per 2
Braciola, salamella, spiedini, petto di pollo, agnello, pancetta, costata, patate
53,00 €
Costata di Scottona
Carne Scottona cca 600 gr
33,00 €
Tagliata di manzo al Castelmagno o rosmarino
32,00 €
Filetto di scottona
32,00 €
Tomahawk di maiale con salsa al tartufo nero
29,00 €
Petto di pollo con spinaci
24,00 €
Galletto alla brace
24,00 €
Costolette di agnello
24,00 €
Bistecca con patate al forno
Carne di Scottona
24,00 €
Picanha
Carne di manzo
24,00 €
Spiedini di maiale con patate al forno
Lonza, salsiccia, pancetta, patate
21,00 €
Contorni
Verdure grigliate
9,00 €
Patate al forno
6,50 €
Patatine fritte
6,50 €
Spinaci al burro
6,50 €
Fagiolini e baby carote
6,50 €
Insalata rucola e pomodorini
6,50 €
Insalata verde
6,50 €
Insalata mista
6,50 €
Dolci
Panna cotta con zuppa di fragole e scaglie di cioccolato
8,00 €
Millefoglie
Pasta sfoglia, uova, zucchero
8,00 €
Bonet al cioccolato
Cacao amaro, uova, latte, zucchero, farina, granella di amaretto
8,00 €
Cannolo siciliano
Ricotta di pecora, canditi, pistacchio, scaglie di cioccolato
8,00 €
Torta di mele e cannella con crema chantilly
8,00 €
Frutta di stagione
Frutta fresca
8,00 €