Промоакции

Carbonara

-10%

Spaghettoni trafilati al bronzo con guanciale croccante, tuorlo d'uovo, pecorino romano e pepe nero

10,80 € 12,00 €

Tagliata di manzo bavarese 250 g

-10%

Lombata di manzo bavarese con olio Evo, rosmarino, pepe verde accompagnato da radicchio trevisano tardivo grigliato e glassato con aceto balsamico e petali di Grana Padano

21,60 € 24,00 €

Cotoletta di vitello alla milanese 300 g

-10%

Costata di vitello, impanata con uova e pan grattato. Fritta in padella con burro chiarificato e accompagnata da patatine fritte

27,00 € 30,00 €

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Carbonara

-10%

Spaghettoni trafilati al bronzo con guanciale croccante, tuorlo d'uovo, pecorino romano e pepe nero

10,80 € 12,00 €

Starter

Tartare di manzo 150 g

-10%

19,80 € 22,00 €

Il nostro tagliere

-10%

Prosciutto di Parma 24 mesi, salame Casentino toscano, guanciale di Cinta Senese, marzolino del Chianti, caciocavallo podolico, panzanella croccante

13,50 € 15,00 €

Burratina affumicata con indivia glassata

-10%

Burrata affumicata di Andria con indivia glassata al miele di Acacia

7,20 € 8,00 €

Bruschetta: il trittico

-10%

Crema di lardo di Colonnata, Grana Padano e rosmarino, robiola caprina di Roccaverano, pomodorini e menta fresca funghi porcini trifolati

7,20 € 8,00 €

Bombette vegetali con fonduta di zola e noci

-10%

Spinaci freschi spadellati con ricotta di pecora, patate, Grana Padano, uova, crema di latte, gorgonzola e noci

7,20 € 8,00 €

Primi piatti

Risotto ai porcini con fonduta di taleggio

-10%

Riso Carnaroli sfumato con Prosecco di Valdobbiadine, con funghi porcini. Mantecato con burro, Grana Padano e servito con fonduta di taleggio

12,60 € 14,00 €

Tagliatelle di nonna Fernanda

-10%

Pasta all'uovo home made con ragù di bovino adulto, tagliato al coltello e rosolato con sedano, carote e cipolle. Sfumato con Chianti classico. Cotto a bassa temperatura per 4 ore

11,70 € 13,00 €

Strascinati del Claro

-10%

Strascinati al primitivo, conditi con crema di cime di rapa, guanciale croccante, petali di pecorino sardo e dadini di pane tostato

11,70 € 13,00 €

Risotto alla monzese

-10%

Riso Carnaroli sfumato al Prosecco di Valdobbiadine con zafferano e salsiccia Luganega rosolata in padella e sfumata al Prosecco. Infine, mantecato con burro e Grana Padano

11,70 € 13,00 €

Carbonara

-10%

Spaghettoni trafilati al bronzo con guanciale croccante, tuorlo d'uovo, pecorino romano e pepe nero

10,80 € 12,00 €

Secondi piatti

Cotoletta di vitello alla milanese 300 g

-10%

Costata di vitello, impanata con uova e pan grattato. Fritta in padella con burro chiarificato e accompagnata da patatine fritte

27,00 € 30,00 €

Tagliata di manzo bavarese 250 g

-10%

Lombata di manzo bavarese con olio Evo, rosmarino, pepe verde accompagnato da radicchio trevisano tardivo grigliato e glassato con aceto balsamico e petali di Grana Padano

21,60 € 24,00 €

Tartare di manzo argentino del Claro

-10%

Battuta al coltello di bovino argentino, condita con olio Evo salentino, zest di lime e arancia, pepe nero, petali di marzolino senese e granella di pistacchi

19,80 € 22,00 €

Fajitas di pollo e verdure

-10%

Straccetti di pollo saltati in padella con zucchine, peperoni e fagioli neri serviti in tortillas foderata da formaggio cheddar. Accompagnata da nachos con salsa guacamole e salsa ranchera piccante

16,20 € 18,00 €

Filetto argentino all'Alpina

-10%

Filetto di manzo argentino rosolato in padella e sfumato con grappa di vinaccia. Accompagnato da cappelle di funghi porcini alla genovese con olio Evo. Ultimato con crema di latte

16,20 € 18,00 €

Contorni

Verduras a la parilla

-10%

Pannocchie di mais, melanzane, zucchine, champignon

9,00 € 10,00 €

Jalapeno farciti al formaggio

-10%

6,30 € 7,00 €

Verduras solo cioclo

-10%

Solo pannocchie di mais

6,30 € 7,00 €

Patate rustiche fritte

-10%

5,40 € 6,00 €

Contorno del giorno

-10%

5,40 € 6,00 €

Patate al forno

-10%

4,50 € 5,00 €

Insalata mista

-10%

4,50 € 5,00 €

Papa a la parilla

-10%

Patate alla griglia, crema di gorgonzola oppure bacon e burro

4,50 € 5,00 €

Patate fritte

-10%

3,60 € 4,00 €

Griglieria

Super ancho x 2 - 700 g

-10%

Entrecote di manzo (Argentina) 700 g

48,60 € 54,00 €

Parillada x 2

-10%

Grigliata mista: asado (USA), picanha (Argentina), scamone (Argentina), pollo, salamelle (Argentina)

45,00 € 50,00 €

Lomo 300 g

-10%

Filetto di manzo (Argentina) 300 g

27,00 € 30,00 €

Degustazione della nostra selezione 300 g

-10%

Filetto (Argentina), picanha (Argentina), diaframma (USA). 300 g

25,20 € 28,00 €

Asado de tira 400 g

-10%

Costine di manzo (black angus USA) 400 g

25,20 € 28,00 €

Bife ancho 300 g

-10%

Entrecote di manzo (Argentina) 300 g

24,30 € 27,00 €

Picanha 300 g

-10%

Codone di manzo (Argentina) 300 g

22,50 € 25,00 €

Entrana 300 g

-10%

Diaframma di manzo (black angus USA) 300 g

21,60 € 24,00 €

Bife de costilla 500 g

-10%

Costata di manzo bavarese 500 g

21,60 € 24,00 €

Lomo bambino 150 g

-10%

Filetto di manzo (Argentina) 150 g con patatine fritte

16,20 € 18,00 €

Hamburger

Big America

-10%

Doppio burger, cheddar, bacon, cipolla caramellata e rucola

18,00 € 20,00 €

Royal

-10%

Burger di manzo, cipolla caramellata, prosciutto cotto, scamorza e maionese

11,70 € 13,00 €

Milanese

-10%

Cotoletta di pollo, pomodori, maionese e patatine fritte

11,70 € 13,00 €

Claro

-10%

Burger di manzo, cheddar, bacon, lattuga, pomodoro, salsa claro

10,80 € 12,00 €

Easy

-10%

Burger di manzo con patatine fritte

9,00 € 10,00 €

Pizzeria

Mare e monti

-10%

Pomodoro, mozzarella, funghi porcini, salmone

10,80 € 12,00 €

Bronte

-10%

Mozzarella, burrata, mortadella, granelli di pistacchio

9,00 € 10,00 €

Calzonpizza

-10%

1/2 Calzone mozzarella e gorgonzola, 1/2 a piacere

9,00 € 10,00 €

Bufala

-10%

Pomodoro, mozzarella di bufala, basilico

8,10 € 9,00 €

4 Formaggi

-10%

Mozzarella, gorgonzola, taleggio, grana

7,65 € 8,50 €

Prosciutto e funghi

-10%

Pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto, funghi

7,20 € 8,00 €

Ortolana verdure grigliate

-10%

Pomodoro, mozzarella, zucchine, melanzane, peperoni

7,20 € 8,00 €

Campana

-10%

Mozzarella fior di latte, salsiccia e friarielli

7,20 € 8,00 €

Diavola

-10%

Pomodoro, mozzarella, spianata piccante

7,20 € 8,00 €

Pokemon

-10%

Pomodoro, mozzarella, würstel, patatine fritte

6,75 € 7,50 €

Capricciosa

-10%

Pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto, funghi, carciofi, olive

6,75 € 7,50 €

Napoli

-10%

Pomodoro, acciughe, origano, basilico

6,30 € 7,00 €

Pizza Margherita

-10%

Pomodoro, mozzarella, basilico

5,40 € 6,00 €

Pizza al trancio

Margherita

-10%

4,50 € 5,00 €

Pizze speciali

Pizza carbonara

-10%

Mozzarella, guanciale, tuorlo d'uovo, pecorino romano

10,80 € 12,00 €

Amatriciana

-10%

Pomodoro, mozzarella, guanciale, pecorino romano

10,80 € 12,00 €

Alla norma

-10%

Pomodoro, mozzarella, fior di latte, basilico, melanzane, ricotta salata, olio Evo

10,80 € 12,00 €

Cacio e pepe

-10%

Mozzarella, pepe, pecorino romano

10,80 € 12,00 €

Pizza Claro

-10%

Prosciutto crudo, funghi porcini, stracciatella

10,80 € 12,00 €

Dolci

Tiramisu '

-10%

5,40 € 6,00 €

Dolce del giorno

-10%

5,40 € 6,00 €

Millefoglie della casa

-10%

5,40 € 6,00 €

Sorbetto al limone

-10%

3,60 € 4,00 €

Claro Chill & Grill

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