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I burger

Crudo e Stracciatella di Burrata

Hamburger di manzo* con prosciutto crudo, stracciatella di burrata, pomodoro ramato e insalata riccia. Servito con patatine fritte e maionese alla birra.

14,20 €

Pancetta e provola

Hamburger di manzo* con pancetta piacentina, provola dolce, pomodoro ramato, insalata riccia e salsa alla birra.

13,40 €

Pollo fritto e pancetta

Pollo panato* e fritto con pancetta piacentina, Pecorino Sardo dolce DOP, crema alla carbonara e insalata riccia.

12,80 €

Pulled Pork all'italiana

Sfilacciato di maiale cotto a bassa temperatura, pomodoro ramato, cipolla caramellata, salsa BBQ alla birra e cavolo cappuccio.

12,80 €

'Nduja e Cipolla

Hamburger di manzo* con ‘Nduja, stracciatella di burrata, cipolla caramellata, salsa piccante al peperoncino, pomodoro ramato e insalata riccia. Servito con patatine fritte e maionese alla birra.

11,80 €

Vegetale e quale

Hamburger No Meat* a base vegetale, pomodoro ramato, insalata riccia e maionese.

10,80 €

Super Classico

Hamburger di manzo* con pomodoro ramato, insalata riccia e maionese. Servito con patatine fritte e maionese alla birra.

9,80 €

Le pizze

Crudo e piccadilly

Prosciutto crudo, Fior di latte, pomodori Piccadilly, Raspadura di Grana Bella Lodi e basilico.

16,70 €

'Burrata e 'Nduja

Salsa di pomodoro, ‘Nduja, Burrata, cipolla caramellata ed emulsione al basilico.

16,50 €

Margherita Bella Lodi

Salsa di pomodoro, raspadura di Grana Bella Lodi ed emulsione al basilico.

8,80 €

La brace

Brace mista - per 2 persone

Tagliata di pollo, costine di maiale rifinite con salsa BBQ alla birra, cosce in crosta, salamelle alla birra, serviti con patate a spicchio con buccia aromatizzate al rosmarino, insalata mista, fiocchi di sale Maldon e maionese alla birra.

39,60 €

Galletto alla birra

Galletto ruspante glassato alla birra Honey Ipa, miele e spezie su foglie di rucola.

16,80 €

Costine di maiale

Costine di maiale marinate con erbe mediterranee, su foglie di rucola e rifinite con salsa BBQ alla birra.

15,80 €

Cosce in crosta

Cosce di pollo marinate con spezie in crosta di caffè, su foglie di rucola.

13,80 €

Antipasti

Fritto siciliano

Mini arancine* alla norma, crocchè* e rondelle di melanzana* servite con maionese ai pomodorini secchi.

15,80 €

Arrosticini abruzzesi

Arrosticini di manzo e agnello* serviti con limone arrostito.

12,80 €

CHIPS ALLA PIACENTINA

DESCRIZIONE: Chips di patate con salsa grana e pancetta. UPSELLING: ideale con gli arrosticini. BIRRA: Super Chiara

4,80 €

Insalate

Manzo e Burrata

Insalata verde, cavolo cappuccio rosso, tagliata di scottona, burrata, pomodori ramati, rucola e crostini* di pane fritti. Servita con salsa alle erbe e sfoglie di pane Guttiau

13,80 €

Pollo fritto e pecorino

Insalata verde, cavolo cappuccio rosso, pollo panato* e fritto, Pecorino Sardo Dolce DOP, pomodoro ramato, rucola, crostini* di pane fritti. Servita con salsa alle erbe e sfoglie di pane Guttiau.

10,80 €

Ortolana

Insalata verde, cavolo cappuccio rosso, carote, finocchi, pomodori ramati, rucola, cipolle caramellata e crostini* di pane fritti. Servita con salsa alle erbe e sfoglie di pane Guttiau.

8,80 €

Ancora qualcosa?

Patate a spicchio

Spicchi di patate con buccia serviti con maionese alla birra.

4,00 €

Orto fresco

Insalata verde, rucola, cavolo cappuccio e pomodori ramati. Servito con pane*.

4,00 €

Patate fritte a fiammifero

Patate* con buccia, taglio fiammifero, con maionse alla birra.

4,00 €

Chips di patate

Chips* di patate fritte servite con maionese alla birra.

4,00 €

Ehi! dolcezza

Mini cannoli siciliani da condividere

DESCRIZIONE: 6 mini cialde croccanti, aromatizzate con cannella e Marsala, da guarnire con crema di ricotta* in sac à poche. Servite con granella di pistacchie scaglie di cioccolato fondente. BIRRA: O' sole mio.

12,00 €

Birre Doppio Malto

Ultra Pils 33cl

È una birra che va presa con dolcezza, inutile ostinarsi, ha sempre ragione lei, assaggiatela senza morderla; classica, stile Pils. A bassa fermentazione - 4,8% vol

2,00 €

Super chiara 33cl - Senza Glutine

Birra senza glutine. Sia chiaro, questa è la birra ideale per un pomeriggio tra i fiori di un prato alpino. II suo talento per l’alta quota vi riconcilierà con la meditazione e la saggezza. Stile lager. A bassa fermentazione. 4,6% alc./vol. IBU 17

2,00 €

Summer IPA 33cl

È martedì, piove, vi aspettano a cena in famiglia? Mettetevi il costume da bagno e oziate in mezzo all’estate. Basta stappare. Session IPA. Gradazione alcolica leggera - 3,5% vol

2,00 €

Bella Rossa 33cl

Un corpo perfetto non è niente senza la forza interiore, ecco il suo segreto. Da bersi prima di un appuntamento importante. Anche dopo. Forte, stile English Ale. Ad alta fermentazione - 6,5% vol

2,00 €

Extra Bitter 33cl

La vostra corsa all’oro è finita. Sedetevi, mettete su un pezzo di Springsteen. Meglio se siete in due, o tre. Assaggiate, vi lascerà secchi. Stile Extra Special Bitter. Con 5 luppoli americani - 5,6% vol

2,00 €

Sexy IPA 33cl

Il primo sorso e sei all’altro capo del mondo, davantia un mare perfetto: c’è una brezza leggera, l’aria è pienadi profumi e tu sei la tua versione migliore. Coloniale, stile IPA. Ad alta fermentazione - 6,0% vol

2,00 €

Super Blanche 33cl

Amabile ma ricca di spunti aromatici. La genealogia belga non le impedisce una forte originalità, agrumata, floreale e speziata. La sua acidula freschezza è balsamica

2,00 €

Bevande

Limonata Polara 27.5cl

3,80 €

Cola Polara 27.5cl

3,80 €

Gassosa Polara 27.5cl

3,80 €

Tonica Polara 27.5cl

3,80 €

Aranciata Polara 27.5cl

3,80 €

Tè limone Polara 27.5cl

3,80 €

Tè pesca Polara 27.5cl

3,80 €

Acqua naturale 50cl

2,00 €

Acqua frizzante 50cl

2,00 €

I burger

Crudo e Stracciatella di Burrata

Hamburger di manzo* con prosciutto crudo, stracciatella di burrata, pomodoro ramato e insalata riccia.

15,60 €

Pancetta e provola

Hamburger di manzo* con pancetta piacentina, provola dolce, pomodoro ramato, insalata riccia e salsa alla birra.

14,80 €

Pollo fritto e pancetta

Pollo panato* e fritto con pancetta piacentina, Pecorino Sardo dolce DOP, crema alla carbonara e insalata riccia.

13,80 €

'Nduja e Cipolla

Hamburger di manzo* con ‘Nduja, stracciatella di burrata, cipolla caramellata, salsa piccante al peperoncino, pomodoro ramato e insalata riccia.

13,00 €

Pulled Pork all'italiana

Sfilacciato di maiale cotto a bassa temperatura, pomodoro ramato, cipolla caramellata, salsa BBQ alla birra e cavolo cappuccio.

13,00 €

Vegetale e quale

Hamburger No Meat* a base vegetale, pomodoro ramato, insalata riccia e maionese.

11,80 €

Super Classico

Hamburger di manzo* con pomodoro ramato, insalata riccia e maionese.

10,80 €

Le pizze

Crudo e piccadilly

Prosciutto crudo, Fior di latte, pomodori Piccadilly, Raspadura di Grana Bella Lodi e basilico.

13,80 €

'Burrata e 'Nduja

Salsa di pomodoro, ‘Nduja, Burrata, cipolla caramellata ed emulsione al basilico.

12,80 €

Margherita Bella Lodi

Salsa di pomodoro, raspadura di Grana Bella Lodi ed emulsione al basilico.

9,60 €

La brace

Brace mista - per 2 persone

43,60 €

Costine di maiale

Costine di maiale marinate con erbe mediterranee, su foglie di rucola e rifinite con salsa BBQ alla birra.

17,40 €

Cosce in crosta

Cosce di pollo marinate con spezie in crosta di caffè, su foglie di rucola.

15,20 €

I galletti

Galletto alla birra

Galletto ruspante glassato alla birra Honey Ipa, miele e spezie su foglie di rucola.

18,40 €

Per cominciare

Arrosticini abruzzesi

Arrosticini di manzo e agnello* serviti con limone arrostito.

13,80 €

Insalate

Manzo e Burrata

Insalata verde, cavolo cappuccio rosso, tagliata di scamone Black Angus, burrata, pomodori ramati, rucola e crostini* di pane fritti. Servita con salsa alle erbe e sfoglie di pane Guttiau.

14,80 €

Pollo fritto e pecorino

Insalata verde, cavolo cappuccio rosso, pollo panato* e fritto, Pecorino Sardo Dolce DOP, pomodoro ramato, rucola, crostini* di pane fritti. Servita con salsa alle erbe e sfoglie di pane Guttiau.

11,80 €

Ortolana

Insalata verde, cavolo cappuccio rosso, carote, finocchi, pomodori ramati, rucola, cipolle caramellata e crostini* di pane fritti. Servita con salsa alle erbe e sfoglie di pane Guttiau.

9,80 €

Ancora qualcosa?

Patate a spicchio

Spicchi di patate con buccia serviti con maionese alla birra.

4,00 €

Orto fresco

Insalata verde, rucola, cavolo cappuccio e pomodori ramati. Servito con pane*.

4,00 €

Patate fritte a fiammifero

Patate* con buccia, taglio fiammifero, con maionse alla birra.

4,00 €

Ehi! dolcezza

Mini cannoli siciliani da condividere

6 mini cialde croccanti, aromatizzate con cannella e Marsala, da guarnire con crema di ricotta* in sac à poche. Servite con granella di pistacchie scaglie di cioccolato fondente.

9,80 €

Torta caprese

Torta* con cacao e mandorle, servita con crema allo zabaione* e zucchero a velo.

7,00 €

Torta sbrisolona

Mantovana con mandorle.

5,60 €

Birre Doppio Malto

Ultra Pils 33cl

È una birra che va presa con dolcezza, inutile ostinarsi, ha sempre ragione lei, assaggiatela senza morderla; classica, stile Pils. A bassa fermentazione - 4,8% vol

2,00 €

Super chiara 33cl - Senza Glutine

2,00 €

Summer IPA 33cl

È martedì, piove, vi aspettano a cena in famiglia? Mettetevi il costume da bagno e oziate in mezzo all’estate. Basta stappare. Session IPA. Gradazione alcolica leggera - 3,5% vol

2,00 €

Bella Rossa 33cl

Un corpo perfetto non è niente senza la forza interiore, ecco il suo segreto. Da bersi prima di un appuntamento importante. Anche dopo. Forte, stile English Ale. Ad alta fermentazione - 6,5% vol

2,00 €

Extra Bitter 33cl

2,00 €

Sexy IPA 33cl

2,00 €

Bevande

Limonata Polara 27.5cl

4,00 €

Cola Polara 27.5cl

4,00 €

Gassosa Polara 27.5cl

4,00 €

Tonica Polara 27.5cl

4,00 €

Aranciata Polara 27.5cl

4,00 €

Tè limone Polara 27.5cl

4,00 €

Tè pesca Polara 27.5cl

4,00 €

Acqua naturale 50cl

2,50 €

Acqua frizzante 50cl

2,50 €

I burger

Polpo e stracciatella

Polpo* fritto, stracciatella di Burrata, insalata riccia e pomodori Piccadilly

14,80 €

Crudo e stracciatella di burrata

Hamburger fresco di manzo con prosciutto crudo, stracciatella di burrata, pomodoro ramato, insalata riccia e maionese ai pomodori secchi

13,80 €

Pecorino e vesuviano

Hamburger fresco di manzo con pecorino Sardo dolce DOP, pomodori Vesuviano semi secchi, insalata riccia e e maionese

12,40 €

Pollo fritto e pancetta

Pollo panato* e fritto con pancetta piacentina, Pecorino Sardo dolce DOP, crema alla carbonara e insalata riccia

11,80 €

Tartare e Bella Lodi

Tartare di manzo, formaggio Bella Lodi croccante, pomodoro ramato, insalata riccia e salsa alla birra

11,80 €

Pancetta e fontal

Hamburger fresco di manzo con fontal, pancetta Piacentina e insalata riccia e maionese

11,20 €

Caprino e cipolla

Hamburger fresco di manzo con Robiola di capra, Pancetta Piacentina, cipolla rossa in agrodolce, insalata riccia e maionese

11,20 €

Vegetale e quale

Hamburger no meat* a base vegetale, pomodoro ramato, insalata riccia e maiones

10,80 €

Mais e verdure

Hamburger di mais*, pomodoro ramato, carote, finocchi, insalata riccia e maiones

10,80 €

Super classico

Hamburger fresco di manzo con pomodoro ramato, insalata riccia e maionese

9,80 €

Le pizze

Crudo e Piccadilly

Prosciutto crudo, fior di latte, pomodori Piccadilly, Raspadura di Grana Bella Lodi e basilico

12,80 €

Carbonara Sbagliata

Pancetta piacentina, Fior di latte, crema alla carbonara, scaglie di grana Bella Lodi croccante e pepe

12,80 €

Burrata e 'nduja

Salsa di pomodoro, 'nduja, burrata, cipolla rossa ed emulsione al basilico

11,80 €

Fior di latte e pancetta

Pancetta piacentina, fior di latte, raspadura di Grana Bella Lodi, rucola e glassa di aceto balsamico di Modena IGP

10,80 €

Fior di latte alla parmigiana

Salsa di pomodoro, fior di latte, Grana Bella Lodi, melanzane al forno, emulsione al pesto e foglie di basilico

9,80 €

Verdure e Bella Lodi

Passata di pomodorini gialli, dadolata* di melanzane, peperoni, zucchine, scaglie Bella Lodi croccante e foglia di basilico

9,80 €

Margherita Bella Lodi

Salsa di pomodoro, raspadura di Grana Bella Lodi ed emulsione al basilico

8,80 €

La brace

Brace mista per due persone

Suprema di pollo, costine di maiale, cosce in crosta, salamelle alla birra, serviti con patate a spicchio con buccia, maionese alla birra e limone arrostito

39,60 €

Galletto alla birra

Galletto ruspante glassato alla birra Honey IPA, miele e spezie

16,80 €

Galletto al fuoco rosso

Galletto ruspante, marinato con olio e peperoncino piccante e accompagnato da salsa piccante

16,80 €

Costine di maiale

Costine di maiale marinate con erbe mediterranee, su foglie di rucola e rifinitecon salsa BBQ alla birra

14,80 €

Tagliata di pollo 250 g

Tagliata di sovracoscia di pollo marinato con erbe mediterranee, su foglie di rucola. Servita con salsa alle erbe

13,80 €

Il manzo doppio

Due hamburger di manzo* serviti con patate a spicchio con buccia aromatizzate al rosmarino, insalata mista e maionese alla birra

13,80 €

Suprema di pollo

250 G di tagliata di filetto di pollo marinato con erbe mediterranee

13,80 €

Cosce in crosta

Cosce di pollo marinate con spezie in crosta di caffé.

13,80 €

Antipasti

Arrosticini abruzzesi

Arrosticini di manzo e agnello* serviti con limone arrostito

12,80 €

Rondelle Melanzane

Rondelle di melanzane pastellate e fritte, servite con maionese ai pomodori secchi

5,80 €

Mozzarelle in carrozza

Mozzarelle in carrozza panate* servite con maionese ai pomodori secchi

5,80 €

Per cominiciare

Fritto Assoluto

Pollo fritto, mozzarella in carrozza*, anelli di cipolla*, rondelle di melanzana* e maionese alla birra

13,60 €

Anelli di cipolla

Anelli di cipolla pastellati alla birra, serviti con maionese ai pomodori secchi

5,80 €

Mozzarella in carrozza

Triangoli* ripieni di prosciutto cotto, serviti con maionese ai pomodori secchi

5,60 €

Insalate

Manzo e Burrata

Insalata verde, cavolo cappuccio rosso, tagliata di scottona, burrata, pomodori ramati, rucola e crostini di pane fritti. Servita con salsa alle erbe e sfoglie di pane Guttiau

12,80 €

Straccetti di pollo e pomodori

Insalata verde, cavolo cappuccio rosso, sfilacciato di pollo cotto a bassatemperatura con spezie mediterranee, pomodoro ramato, rucola e crostini* dipane fritti. Servita con salsa alle erbe e sfoglie di pane Guttiau

10,80 €

Pollo fritto e pecorino

Insalata verde, cavolo cappuccio rosso, pollo panato* e fritto, Pecorino SardoDolce DOP, pomodoro ramato, rucola, crostini* di pane fritti. Servita con salsaalle erbe e sfoglie di pane Guttiau

9,80 €

Burrata, carote e olive

"Insalata verde, cavolo cappuccio rosso, rucola, pomodori ramati, burrata, carote, olive taggiasche, crostini* di pane fritti. Servita con citronette alla menta e pane* ai cereal"

9,80 €

Suprema e salsa grana

Insalata verde, cavolo cappuccio rosso, tagliata di filetto di pollo, pomodoro ramato e crostini* di pane fritti. Servita con salsa di grana e pane* ai cereali

9,80 €

Ortolana

Insalata verde, cavolo cappuccio rosso, carote, finocchi, pomodori ramati,rucola, cipolle caramellata e crostini di pane fritti. Servita con salsa alle erbe e sfoglie di pane Guttiau

8,80 €

Ancora qualcosa

Patate a spicchio

Spicchi di patate con buccia serviti con maionese alla birra

4,00 €

Patate a fiammifero

Patate con buccia, taglio fiammifero, con maonse alla birra

4,00 €

Orto fresco

Insalata verde, rucola, cavolo cappuccio e pomodori ramati. Servito con pane* ai cereali

4,00 €

Chips di patate

Chips* di patate fritte servite con maionese alla birra

4,00 €

Menù bambini

Burger di manzo

Pane con hamburger di manzo da 100 g, Fontal, patate stick, maionese

9,00 €

Tagliata di pollo

Tagliata di petto di pollo leggermente speziata dalla lenta cottura al forno e rifinita alla brace, patate stick, maionese

9,00 €

Cotoletta di pollo

Petto di pollo * panato e fritto, patate"stick, maonese

9,00 €

Pizza Margherita

Pizza* lievitata naturalmente per 36 ore con salsa di pomodoro, Fior di latte, foglie di basilico e olio EVO

8,00 €

Ehi! Dolcezza fatti un dolce, è fatto in casa

Mini cannoli siciliani da condividere

6 mini cialde croccanti, aromatizzate con cannella e Marsala, da guarnire con crema di ricotta*in sac à poche. Servite con granella di pistacchie scaglie di cioccolato fondente

9,00 €

Torta caprese

Torta* con cacao e mandorle, servita con crema allo zabaione* e zucchero a velo

6,40 €

La Sbrisolona

Mantovana con mandorle

5,20 €

Bibite

Limonata Polara 27,5 cl

3,80 €

Cola Polara 27,5 cl

3,80 €

Gassosa Polara 27.5 cl

3,80 €

Tonica Polara 27,5 cl

3,80 €

Aranciata Polara 27,5 cl

3,80 €

Tè limone Polara 27,5 cl

3,80 €

Tè pesca Polara 27,5 cl

3,80 €

Spuma Polara 27,5 cl

3,80 €

Cola Polara Zero 27,5 cl

3,80 €

Acqua naturale 50 cl

2,00 €

Acqua gassata 50 cl

2,00 €

Birre doppio malto

Ultra Pils

Ostinata e generosa é una birra che va presa con dolcezza. Inutile ostinarsi, ha sempre ragione Assaggiatela senza morderla. Classica, stile Pils. A bassa fermentazione. 4,8 % ak. /Vol. IBU 35

3,00 €

Super chiara pura e pungente

Senza Glutine. Sia chiaro, questa è la birra ideale per un pomeriggio tra i fiori di un prato alpino. Il suo talento per l'alta quota vi riconciliera con la meditazione e la saggezza. Stile lager. A bassa fermentazione. 4,6 % ak. /Vol. IBU 17

3,00 €

Zingi ale piccante e balsamica

Avete sognato di aggirarvi tra i profumi di un mercato orientale, mentre un soffio balsamico vi scompigliava i capelli? Svegliatevi era solo il primo sorso di questa birra. Speziata, Ginger Ale. Ad alta fermentazione. 7,0 % ak. /Vol. IBU 30

3,00 €

Summer ipa

Ozioza e agrumata e martedi, plove, vi aspettano a cena in famiglia? Mettetevi il costume da bagno e oziate in mezzo all'estate. Basta stappare. Session IPA. Gradazione alcolica leggera 3,5 % ak. /Vol. IBU 38

3,00 €

Extra bitter brillante e persuasiva

La vostra corsa all'oro è finita. Sedetevi, mettete su un pezzo di Springsteen. Meglio se siete in due, o tre Assaggiate, vi lascerà secchi. Stile Extra Special Bitter. Con 5 luppoli americani. 5,6 % ak. /Vol. IBU 60

3,00 €

Bella rossa complessa e affascinante

Un corpo perfetto non è niente senza la forza interiore, ecco il suo segreto. Berla è un appuntamento importante. Forte, stile English Ale. Ad alta fermentazione. 6,5 % ak. /Vol. IBU 32

3,00 €

Più che rossa

Vi piace il golf? La vela? I diamanti? Gli abiti RIOCA ED ECCENTRICA u misura? Questa birra è cosi lussuosa che dimenticherete queste sciocche fissazioni. Fruttata, stile English Ale. Ad alta fermentazione. 5,6 % ak. /Vol. IBU 23

3,00 €

Sexy ipa seducente ed esotica

Il primo sorso e sei all'altro capo del mondo, davanti a un mare perfetto: c'è una brezza leggera, l'aria è piena di profumi e tu sei la tua versione migliore. Un altro sorso... Coloniale, stile IPA. Ad alta fermentazione. 6,0 % ak. /Vol. IBU 54

3,00 €

Honey ipa fragrante e romantica

Da non abbinare assolutamente a cinismo, presunzione, indifferenza e prepotenza. Non ha paura di lacrime, sorrisi e passioni. Un'esperienza romanzesca. Triple Honey IPA. Ad alta fermentazione. 7,5 %. /volIBU 37

3,00 €

O sole mio equilibrata e travolgente

Pensate a un paesaggio mediterraneo, inondato di luce e memorie, dove lo spazio è profumo e il tempo colore. Non pensate, provate. Stile American Wheat. A bassa fermentazione. 4,9 % ak. /Vol. IBU 24.

3,00 €

Vini

Gewurztraminer, Gewurztraminer, Cantine di Ora

Colore intenso paglierino, al naso risulta particolarmente intenso con sentori di frutti esotici, agrumi e rosa. Strutturato e corposo al palato ha un retrogusto persistente con note aromatiche e minerali

30,00 €

Cannonau di Sardegna Riserva DOC, Senes riserva 2018, Argiolas

Dal colore rosso rubino intenso alla vista. Al naso si possono percepire note carnose di mora e prugna, unite a sensazioni di fiori macerati, spezie dolci e liquirizia. Al palato risulta denso, caldo e corposo, con sapore fruttato che persiste nella

18,00 €

Dolcetto d'Alba D.O.C

Tenute Stefano Farina Di colore rosso rubino intenso, con note aromatiche fruttate. Al palato rimane vellutato e morbido di grande piacevolezza 75cl

18,00 €

Vermentino di Sardegna D.O.C

Dal colore paglierino carico, offre un bouquet intenso di frutta esotica, zagara, miele ed agrumi. Ha un profilo olfattivo di grande eleganza con un finale leggermente ammandorlato

18,00 €

Rosato del Salento I.G.T La rosa del salice

Dal colore rosato, il sapore è vellutato, con profumi intensi e persistenti. I frutti rossi e la ciliegiarilasciano un sapore fresco e fruttato. 75 cl

18,00 €

Prosecco Valdobbiadene DOOG

Leonte Extra Dry, Fasol Menin Un sapore delicato e floreale. Profumo di acacia e rosacanina con note di pesca bianca e mela matura. 75cl

18,00 €

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