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GATTOPARDO BISTROT - Solo pesce e cucina a bassa temperatura.
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Prime
Antipasti
Plateaux royal
Per circa due persone
56,00 €
Crudite'di pesce
28,00 €
Gamberi di Mazzara
26,00 €
Gamberoni alla catalana
22,00 €
Antipasto gattopardo
20,00 €
Tartare di tonno
19,00 €
Caponata
12,00 €
Sarde a beccafico
12,00 €
Pepata di cozze
12,00 €
Zuppa di cozze
12,00 €
Formaggi siciliani
10,00 €
Panelle
9,00 €
Ostrica - 1 pezzo
3,00 €
Primi di terra
Paccheri sfiziosi
Guanciale croccante, pomodorini, olive taggiasche
12,00 €
Cavatelli alla norma
Pomodoro, melanzane, ricotta, salata
10,00 €
Cavatelli all'agrigentina
Pomodoro, melanzane, mozzarella
10,00 €
Penne al pesto gattopardo
Pomodoro, mandorle, pinoli, basilico, mollica
10,00 €
Penne con broccoli arriminati
Broccoli, uva passa, mollica
10,00 €
Penne alla siciliana
Pomodoro, capperi, olive, mollica
10,00 €
Spaghetti alla amatriciana
10,00 €
Paccheri al pesto gattopardo
Pomodoro, aglio, pinoli, basilico, mandorle
10,00 €
Primi di mare
Linguine all'astice
22,00 €
Tagliatelle gattopardo
Gamberoni, pomodorini, mandorle, mollica
14,00 €
Paccheri gramigna
Pesce spada, melanzane, pomodoro, menta
14,00 €
Tagliatelle Valle dei Templi
Scampi, gamberoni, pesto, gattopardo, pistacchio
14,00 €
Busiata sarde e finocchietto
14,00 €
Paccheri scampi e pesto gattopardo
Scampi, pomodoro, basilico, mandorle, pecorino
14,00 €
Cavatelli uno nessuno
Ricotta di pecora, pistacchio, pomodorini, gamberi di Sciacca
14,00 €
Tagliatelle ai frutti di mare
14,00 €
Risotto Chiaramonte
Zucchine, pistacchio, gamberi di Sciacca
14,00 €
Risotto gamberi al profumo di lime
14,00 €
Secondi di terra
Tagliata di manzo con rucola e scaglie di pecorino
20,00 €
Tagliata di manzo con pomodorini e capperi
19,00 €
Tagliata di manzo
18,00 €
Scaloppine pistacchio e mascarpone
15,00 €
Scaloppine al marsala e mandorle
14,00 €
Cotoletta alla palermitana
14,00 €
Secondi di mare
Grigliata mista di pesce
25,00 €
Branzino gratinato ai frutti di mare
22,00 €
Boccone di tonno al pistacchio
22,00 €
Fritto gattopardo
22,00 €
Involtini di pesce spada
20,00 €
Gamberoniallagriglia
20,00 €
Tonno alla siciliana
Pomodorini, capperi, olive
19,00 €
Fritto di calamari
18,00 €
Branzino al sale
18,00 €
Tagliata di tonno
18,00 €
Contorni
Insalata mista
4,00 €
Patatine fritte
4,00 €
Patate prezzemolate
4,00 €
Patate dello chef
Saltate al burro e rosmarino
4,00 €
Verdure lesse
4,00 €
Verdure alla griglia
4,00 €
Verdure alla griglia
4,00 €
Dessert
Specialita' gattopardo
10,00 €
Cannolo scomposto
7,00 €
Sorbetto
6,00 €
Cannolo siciliano
5,00 €
Cassata siciliana
5,00 €
Parfait mandorle
5,00 €
Parfait pistacchio
5,00 €
Bevande
Coca-Cola
3,00 €
Fanta
3,00 €
Acqua naturale 75 cl
2,50 €
Acqua frizzante 75 cl
2,50 €
Caffetteria
Tè caldo
2,50 €
Caffè
2,00 €
Caffè d'orzo
2,00 €
Caffè decaffeinato
2,00 €
Cappuccino
2,00 €
Birre
Birra bionda artigianale
4,50 €
Birra siciliana 33 cl
4,50 €
Vini bianchi
Prosecco Valdobbiane
36,00 €
Viognier (mosso naturale)
29,00 €
Spumante
29,00 €
Grillo
28,00 €
Grecanico
28,00 €
Zibibbo
26,00 €
Spumante rose '
26,00 €
Vermentino di Sicilia
22,00 €
Chardonnay
22,00 €
Inzolia igp
22,00 €
Rosato
18,00 €
Bottiglia vino locale bianco
16,00 €
Vini rossi
Quignones Cabernet
38,00 €
Baglio frappato (freddo)
29,00 €
Nero d'Avola
28,00 €
Nerello Mascalese
28,00 €
Gattopardo Syrah
28,00 €
Gattopardo Merlot
28,00 €
Bottiglia vino locale rosso
16,00 €
Liquori
Aperol spritz
6,00 €
Chivas Regal
5,00 €
Whisky
4,50 €
Passito
4,00 €
Zibibbo
4,00 €
Moscato
4,00 €
Meloncello
4,00 €
Liquore al pistaccio
4,00 €
Liquore alla liquirizia
4,00 €
Mirto
4,00 €
Limoncello
4,00 €