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Gūd pokè bowls

Hawaiano

riso basmati, salmone marinato, avocado, edamame, cipollotto, salsa ponzu, sesamo bianco allergeni: glutine, pesce, sesamo

12,00 €

Teriyaki

riso basmati, pollo allevato a terra, avocado, anacardi, salsa teriaky, cipollotto, zest di limone allergeni: glutine, frutta a guscio

12,00 €

Green Day

Riso rosso integrale, crema di asparagi, verdure di stagione spadellate, zenzero agrodolce, nocciole, semi di papavero allergeni: frutta a guscio, solfiti, lattosio

12,00 €

Gūd fresh salads

Caesar salad

Insalata riccia, pollo allevato a terra, bacon croccante, scaglie di grana, crostini e salsa Caesar. Allergeni: latticini, glutine, pesce, uovo, solfiti

12,00 €

Greek salad

insalata misticanza, pomodoro confit, feta, melanzana sott'olio, mandorle e olive taggiasche allergeni: latticini, frutta a guscio, nickel, solfiti

12,00 €

Gud Bao

Combo BAO - Pulled, Comfort e Japanese

Vuoi assaggiare tutti e 3 i nostri Gud Bao? Provo la Combo BAO, dove potrai assaporare Pulled BAO, Comfort BAO e Japanese BAO?

13,00 €

Pulled Bao

pulled pork, salsa barbecue spicy, cipolla caramellata allergeni: glutine, lattosio, soia

5,00 €

Japanese Bao

Salmone in salsa teriyaky, alga nori, formaggio spalmabile, zenzero agrodolce allergeni: latticini, glutine, solfiti, semi di sesamo, pesce

5,00 €

Comfort Bao

Frittata* della tradizione, salsa teriyaky allergeni: uova, latticini, glutine, semi di sesamo

5,00 €

Cosa frigge in pentola? - la nostra pastella è a base di farina di riso biologica e birra Ichnusa non filtrata; utilizziamo materie di prima qualità e sostituiamo quotidianamente l’olio di semi di girasole per la frittura

Fish and chips

Merluzzo* bianco fritto in pastella, patate rustiche con la buccia, salsa tartara e salsa di piselli home made. Allergeni: pesce, uovo, glutine

11,00 €

Chick’n’chips

Pollo marinato al lime e spezie, fritto in pastella, patate rustiche con la buccia e con maionese al rafano. Allergeni: lattosio, glutine

10,00 €

Patate rustiche con la buccia

4,00 €

Gud Sweets

Tiramisù

semifreddo a base di pan di Spagna, intriso di caffè e crema di mascarpone con un sottile strato di caramello il tutto ricoperto da un velo di cacao allergeni: lattosio, glutine, frutta a guscio

6,00 €

Ricotta e pere

friabile biscotto alle mandorle e nocciole racchiuso in una ricca crema di ricotta fresca arricchita da cubetti di pera caramellata allergeni: glutine, lattosio, frutta a guscio

6,00 €

cheesecake

fragrante crumble di frolla, soffice crema al formaggio variegata ai frutti rossi guarnita da frutti di bosco sciroppati allergeni: glutine, lattosio, uovo

6,00 €

Bevande