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Rock & roll

Riso, salmone, tartare di salmone, avocado, Philadelphia, mandorle, sesamo, teriyaki

18,00 €

Ebiten

riso, gamberi in tempura, avocado, carpaccio di salmone, philadelphia, patate fritta, teriyaki

17,50 €

Lobster roll

riso, gamberi in tempura, avocado, tartare di astice condito mayonese, teriyaki, kataifi

20,00 €

Per iniziare

Revolution balls - 3 pezzi

Polpettine di pesce misto fritte, tartare di salmone, Philadelphia, teriyaki e spicy cream

14,00 €

Harumaki con verdure - 3 pezzi

Involtini fritti di pasta sfoglia con verdure saltate in padella

11,00 €

Kyubi balls - 3 pezzi

Polpettine di pesce misto fritte e spicci cream

11,00 €

Samosa - 3 pezzi

fagottini ripieni di tonno, patate e spicy cream

7,00 €

Verdure saltate

Mix di verdure saltate con salsa di soia

7,00 €

edamame

Fagioli di soia

6,00 €

Edamame spicy

Fagioli di soia e salsa piccante

6,00 €

Wakame salad

Alghe spicy con sesamo e salsa

6,00 €

Zuppa di miso

Zuppa di pesce con alghe, tofu e sesamo

5,00 €

Sushi e Sashimi

Sashimi mix - 16 pezzi

Sashimi misto

22,50 €

Sushi mix - 10 pezzi

10 Nigiri misti

17,50 €

Sashimi ricciola - 5 pezzi

Sashimi di ricciola

16,00 €

Sashimi ume - 8 pezzi

Sashimi misto

15,00 €

Sashimi maguro - 5 pezzi

Sashimi di tonno

15,00 €

Sashimi sake - 5 pezzi

Sashimi di salmone

13,00 €

Poke & chirashi

Chirashi misto

Salmone, tonno, ricciola, su letto di riso con salsa dello chef

21,00 €

Tuna poke

Riso, tonno, edamame, avocado, carote, cetrioli, wakame, mango, pistacchi, salsa poke

17,50 €

Kyubi poke

Riso, salmone, tonno, gamberi, edamame, avocado, wakame, melograno, mandorle, salsa poke

17,50 €

Salmon poke

Riso, salmone, edamame, avocado, cetrioli, carote, wakame, pomodorini, mandorle, salsa poke

16,50 €

Chirashi salmone

Salmone su letto di riso con salsa dello chef, erba cipollina e sesamo

16,00 €

Gunkan

Special ricciola - 2 pezzi

Ricciola, tartare salmone, salsa limone

7,00 €

Gunkans sake - 2 pezzi

Riso, carpaccio di salmone, tartare di salmone, tobiko, Philadelphia, spicy cream, salsa ponzu, kataifi

7,00 €

Magura tobiko - 2 pezzi

Riso, carpaccio di tonno, uova di pesce

7,00 €

Magura tartare - 2 pezzi

Riso, carpaccio di tonno, tartare di tonno, tobiko, Philadelphia, spicy cream, salsa ponzu kataifi

7,00 €

Sake Strawberry - 2 pezzi

riso, carpaccio di salmone, tartare di salmone scottato, philadelphia, fragola, teriyaki

7,00 €

Le tartare

Tartare tuna

Tartare di tonno, mango, avocado, tobiko, pistacchi, sesamo, spicy cream, salsa ponzu

18,50 €

Red Shrimp Tartare

tartare di gamberi rossi, avocado, salsa Ponzu

18,00 €

Tartare sake

Tartare di salmone, mango, avocado, mandorle, sesamo, spicy cream, salsa ponzu

17,50 €

Nigiri

Ricciola scottata - 2 pezzi

Ricciola scottata, salsa teriyaki

7,00 €

Ricciola - 2 pezzi

Ricciola

6,00 €

Sake scottato - 2 pezzi

Salmone scottato, riso, spicy mayo, ikura

6,00 €

Magura scottato - 2 pezzi

Tonno scottato, riso, spicy mayo, tobico

6,00 €

Ebi - 2 pezzi

Gambero cotto e riso

6,00 €

Sake - 2 pezzi

Salmone e riso

5,00 €

Hosomaki

Crispy hoso - 6 pezzi

hosomaki in tempura con salmone, tartare di salmone, teriyaki, pistacchio

14,00 €

Crispy Hoso Mango

hosomaki in tempura con salmone, tartare di salmone, teriyaki, pistacchio

14,00 €

Crispy Hoso Fragola - 6 pezzi

riso, salmone in tempura, philadelphia, fragola, teriyaki

14,00 €

Futomaki - 6 przzi

riso, salmone ,tonno, surimi, avocado, tobiko

14,00 €

Tekka Maki - 8 pezzi

riso e tonno

8,00 €

Ricciola Maki - 8 pezzi)

riso e ricciola

7,00 €

Hoso Sake - 8 pezzi

riso e salmone

6,00 €

Pasta

Pad Thai

rice stick, gamberi, carote, porro, zucchine, uova, arachidi, germogli di soia, fish sauce, cipollotto, lime, sesamo

17,50 €

Kaisen soba

Pasta, verdure, pesce misto, salsa

15,50 €

Kaisen udon

Pasta, verdure, pesce misto, salsa

15,50 €

Yaki soba

Pasta, verdure, salsa

10,50 €

Yaki udon

Pasta, verdure, salsa

10,50 €

Gyoza & Baozi

Ebi gyoza - 4 pezzi

Ravioli di gamberi cotti al vapore e poi saltati sulla piastra, erba cipollina e salsa dello chef

9,50 €

Pollo - 4 pezzi

Ravioli ripieni di pollo cotti al vapore e poi saltati sulla piastra, erba cipollina e salsa dello chef

9,50 €

Classic - 4 pezzi

Ravioli di carne maiale cotti al vapore e poi saltati sulla piastra, erba cipollina e salsa dello chef

9,50 €

Verdure - 4 pezzi

Ravioli ripieni di vedure cotti al vapore e poi saltati sulla piastra, erba cipollina e salsa dello chef

9,50 €

Teppan e tataki

Teppan ricciola

Riso saltato con verdure, ricciola scottata, salsa teriyaki, granella di sesamo, erba cipollino e cipollotto saltato

18,00 €

Tataki tonno

Tonno scottato con sesamo nero e bianco, teriyaki. Mandorle, arachidi, pistacchi

18,00 €

Teppan shioyaki

Riso saltato con verdure, gamberi, salsa di soia e granella di sesamo, erba cipollino e cipollotto saltato

14,00 €

Teppan sake

Riso saltato con verdure, salmone scottato, salsa teriyaki, granella di sesamo, erba cipollino e cipollotto saltato

14,00 €

Teppan

Riso saltato con verdure e salsa di soia e granella di sesamo, erba cipollino e cipollotto saltato

11,50 €

Uramaki Special

Lobster roll

riso, gamberi in tempura, avocado, tartare di astice condito mayonese, teriyaki, kataifi

20,00 €

Revolution tuna

riso, tartare di tonno, avocado, carpaccio di tonno, brunoise di mango, pomodorini, avocado, salsa maracuja, cipolla croccante

18,50 €

Bbq roll

Riso, salmone, carpaccio di salmone, avocado, bacon, patate fritte, Philadelphia, jalapeno, cipollotto, spicy cream, teriyaki, sesamo

18,50 €

Kyubi Roll - 8 pezzi

riso, salmone, tartare di gamberi, avocado, tartufo nero

18,50 €

Dragon Salmon Plus

riso, gamberi in tempura, carpaccio di avocado, tartare di salmone, spicy cream, teriyaki, cipolla fritta

18,50 €

Rock & roll

Riso, salmone, tartare di salmone, avocado, Philadelphia, mandorle, sesamo, teriyaki

18,00 €

Ebiten King

riso, gamberi in tempura, guarnito con carpaccio di salmone, tonno, ricciola, crispy carote, spicy mayo

18,00 €

Tuna jalapeno

riso, tonno, avocado, tartare di tonno, shiracha, jalapeno, teriyaki, pistacchi

17,50 €

Ebiten

riso, gamberi in tempura, avocado, carpaccio di salmone, philadelphia, patate fritta, teriyaki

17,50 €

Mango Plus

riso, salmone, philadelphia, carpaccio di avocado, brunoise di mango, pomodorini

17,50 €

Fichi Roll

riso, salmone, avocado, philadelphia, tartare di salmone, fichi secchi, mele, noci, teriyaki

17,50 €

Crab Plus

riso, polpa di granchio, cetrioli, carpaccio di salmone, spicy mayo, teryiaki, gomma wakame

17,50 €

Dragon roll

Riso, gamberi in tempura, carpaccio di avocado, cipolla fritta, spicy cream, teriyaki, sesamo

17,00 €

Kurama ten

riso, avocado, tartare di salmone, philadelphia, teriyaki

16,50 €

Salmon Super Spicy - 8 pezzi

riso, salmone, tartare di salmone, avocado, philadelphia, jalapeno, spicy cream, shiracha, teriyaki, cipollotto, sesamo

16,50 €

Cocktail

Tè Gherkin

Hendrick's gin - ginger ale - succo di lime- zenzero - cetriolo

8,00 €

Bevande

Acqua san benedetto frizzante 65 cl

3,00 €

Dolci

Sushini

Quattro diversi semifreddi: 1 cioccolato bianco e lamponi; 1 crema di latte, cocco e cioccolato al latte; 1 cioccolato fondente e gelato fior di latte; 1 mango, pepe rosa e limee

7,00 €

Cheesecake

Disponibile nelle varianti al cioccolato, ai frutti rossi o al caramello

6,00 €

Salame di cioccolato

A base di cacao, nocciole e biscotti secchi

6,00 €

Torta

Cioccolato e lamponi

6,00 €

Delizia al caramello

Base crumble, caramello, crema

6,00 €

Delizie alla gianduja

Base crumble, crema gianduja, frutta secca, noci tritate

6,00 €

Mochi mango

3,00 €

Kyubini

Sei cioccolatini al latte con caramello oppure bianchi con pistacchio

3,00 €

Temaki

Ebiten temaki

Riso, gamberi in tempura, avocado, Philadelphia, patate dolce fritte, teriyaki

11,00 €

Sake temaki spicy

Riso, salmone avocado, salsa sriracha, kataifi, tobiko

11,00 €

Tuna temaki

Riso, tonno, avocado, spicy cream, pistacchi

11,00 €

Sakè temaki

Riso salmone, avocado, Philadelphia, teriyaki, mandorle

9,00 €

Ramen

Chicken ramen

brodo di pollo, soia, straccetti di pollo, noodles, verdure, porro, germogli di soia, uova sodo, sesamo

16,50 €

Tacos

Tacos Salmone - 1 pezzo

tartare di salmone leggermente piccante, insalata, avocado, pomodoro, sesamo, philadelphia, teriyaki, granella di pistacchi

7,00 €

Bao

Bao Bao Fish

2 panini buns con insalata, gamberi in tempura, spicy mayo, teriyaki, sesamo

14,00 €

Chicken Bao Bao

2 panini buns con insalata, pollo croccante, spicy mayo, teriyaki, sesamo

14,00 €

Uramaki con Tonno

Angel Roll

riso, tonno cotto, insalata, carpaccio di avocado, noci, teriyaki, tobiko

14,00 €

Urramaki con Ricciola

Hamachi

riso, ricciola, avocado, carpaccio di ricciola, salsa al limone ,erba cipollina

13,00 €

Uramaki con Gamberi

Lion

riso, gamberi in tempura, avocado, carpaccio di salmone, salsa agrodolce, cipolla croccante

14,00 €

Uramaki Cotti

Dragon - 8 pezzi

riso, gamberi in tempura, carpaccio di avocado, spicy cream, teriyaki, cipolla croccante

14,00 €

Magura Hot

riso, tonno cotto, avocado, teriyaki, spicy cream, pistacchi

14,00 €

Ebiten - 8 pezzi

riso, gamberi in tempura, avocado, teriyaki

13,00 €

Sake Hot

riso, salmone cotto, avocado, philadelphia, spicy cream, teriyaki

13,00 €

Uramaki con Salmone

Sake Philadelphia

riso, salmone, carpaccio di salmone, avocado, philadelphia, teriyaki

14,00 €

Nachos Roll

riso, salmone, nachos, tartare di salmone, spicy cream, teriyaki

14,00 €

Almonds Roll - 8 pezzi

riso, salmone, avocado, spicy cream, teriyaki, mandorle

13,00 €

Kyubi Sushi Restaurant

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