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Vulcano

Fior di latte di Agerola, provola affum. di Agerola, spianata piccante, funghi, basilico, olio evo

10,00 €

4 Formaggi

Fior di latte di Agerola, grana, taleggio, zola, basilico, olio evo

11,00 €

Diavola

Pomodoro, fior di latte di Agerola, spianata piccante, basilico, olio evo

9,50 €

Pizze

Bronte

Pistacchio, mortadella, provola affum. di Agerola, burrata fresca dop, basilico, olio evo

15,00 €

Pizza mare

Pomodoro, fior di latte di Agerola, frutti di mare, basilico, olio evo

14,00 €

Cappello di Totò

Pomodoro, mozzarella di bufala dop, basilico - cornicione ripieno di: ricotta e mozzarella di bufala dop

13,00 €

Primavera

Pomodoro, mozzarella di bufala dop, fior di latte di Agerola, basilico, pomodorini, crudo, rucola, olio evo

13,00 €

Pizza fritta napoletana

Pomodoro, provola affumicata di Agerola, ricotta di bufala, cotto, pepe nero

12,50 €

La terracotta

Parmigiana di melanzane, provola affumicata di Agerola, basilico, olio evo

11,50 €

Pizzaiola

Pomodoro, mozzarella di bufala dop, crudo, origano, basilico, olio evo

11,00 €

Mediterranea

Salsiccia a punta di coltello, friarielli, provola affum. di Agerola, basilico, olio evo

11,00 €

4 Stagioni

Pomodoro, fior di latte di Agerola, carciofi, cotto, funghi, olive, basilico, olio evo

11,00 €

4 Formaggi

Fior di latte di Agerola, grana, taleggio, zola, basilico, olio evo

11,00 €

Fumè

Fior di latte di Agerola, provola affumicata di Agerola, zucchine, speck, basilico, olio evo

10,00 €

Vulcano

Fior di latte di Agerola, provola affum. di Agerola, spianata piccante, funghi, basilico, olio evo

10,00 €

Golosa

Pomodoro, fior di latte di Agerola, funghi porcini, zola, basilico, olio evo

10,00 €

Cotto e funghi

Pomodoro, fior di latte di Agerola, cotto, funghi, basilico, olio evo

10,00 €

Nostromo

Pomodoro, fior di latte di Agerola, cipolla, tonno, basilico, olio evo

10,00 €

Ortolana

Pomodoro, fior di latte di Agerola, verdure miste alla griglia, basilico, olio evo

10,00 €

Bacon

Pomodoro, fior di latte di Agerola, pancetta affumicata, mais, basilico, olio evo

10,00 €

Capricciosa

Pomodoro, fior di fatte di Agerola, acciughe, capperi, carciofi, funghi, olive, basilico, olio evo

10,00 €

Diavola

Pomodoro, fior di latte di Agerola, spianata piccante, basilico, olio evo

9,50 €

Prosciutto

Pomodoro, fior di latte di Agerola, cotto, basilico, olio evo

9,00 €

Romana

Pomodoro, fior di latte di Agerola, acciughe, capperi, basilico, olio evo, origano

9,00 €

Würstel e patatine

Pomodoro, fior di latte dl Agerola, würstel, patatine fritte, basilico, olio evo

9,00 €

Napoli

Pomodoro, fior di latte di Agerola, acciughe, basilico, olio evo, origano

8,50 €

Margherita

Pomodoro, fior di latte di Agerola, basilico, olio evo

8,00 €

Marinara

Pomodoro, aglio, basilico, olio evo, origano

6,50 €

Le focacce

Focaccia farcita n. 3

Crudo, mozzarella di bufala dop

11,00 €

Focaccia farcita n. 1

Pomodoro, origano, basilico, grana, mozzarella di bufala dop

10,00 €

Focaccia farcita n. 2

Verdure alla griglia, rucola, pomodorini

9,50 €

Focaccia classica

Olio Evo, grana, origano

5,50 €

Le puccie

Puccia polpettosa

Polpette della tradizione pugliese al sugo di ragù

11,50 €

Puccia salsiccia

Insalata, pomodoro, salsiccia di suino, sale, olio evo, patatine

10,50 €

Puccia stracciatella

Lattuga, origano, pomodoro ramato, prosciutto crudo, stracciatella di Putignano

10,50 €

Puccia crudo

Melanzane, prosciutto crudo, scamorza affumicata di Agerola

10,00 €

Puccia ciambotta

Caponata di verdure miste

9,00 €

Antipasti

Crocchette - 4 pezzi

Patate artigianali

7,00 €

Arancini - 4 pezzi

Riso artigianale

7,00 €

Montanare - 2 pezzi

Sugo di pomodoro, parmigiano, basilico

6,00 €

Misto terracotta

6,00 €

Patatine fritte

5,00 €

Le bruschette

Bruschetta scamorza e funghi

7,00 €

Bruschetta classica

Pomodoro, aglio, basilico, olio evo, origano

6,00 €

Antipasti di mare

Polpo con patate

11,50 €

Pepata di cozze

11,50 €

Cocktail di gamberi

10,00 €

Burrata con acciughe

10,00 €

Bruschette partenopea

Pomodorini, mozzarella di bufala dop, aglio, acciughe

9,00 €

Anitipasti di terra

Tagliere di salumi con mozzarella di bufala dop oppure burrata

15,00 €

Mozzarella di bufala dop e crudo di Parma dop

10,00 €

parmigiana di melanzane

8,00 €

Mozzarella di bufala dop

4,00 €

Primi di terra

Paccheri alla terracotta

Pomodorini, burrata dop, origano, basilico

11,00 €

Mezzani allo scarpariello

Filetto di pomodoro piccante., saltati con pecorino, parmigliano e basilico (vegetariano)

9,00 €

Spaghetti alla carbonara

Uova, pancetta, pepe nero, parmigiano

9,00 €

Orecchiette con cime di rapa

9,00 €

Tagliatelle al ragù

9,00 €

Primi di mare

Calamarata

Cozze, vongole, gamberoni, calamari, pomodorino, prezzemolo

18,00 €

Linguine con mezzo astice

18,00 €

Spaghetti con vongole veraci e bottarga

Pomodorini, prezzemolo, aglio sfumati con vino bianco

16,00 €

Tagliolini con mezzo granchio

15,00 €

Risotto alla pescatora

Cozze, calamari, gamberetti, pomodorini, prezzemolo

12,00 €

Secondi terra

Agnello alla brace

18,00 €

Misto di carne alla brace

Scamone di manzo, salsiccia a punta di coltello, lonza di maiale, petto di pollo, würstel

18,00 €

Tagliala rucola e grana

16,00 €

Polpette al forno

Carne di manzo macinata, parmigiano, uova, pepe, aglio, prezzemolo

11,00 €

Polpette al sugo

Precotte al forno. Sugo di pomodoro, carne di manzo macinata, parmigiano, uova, pepe, aglio, prezzemolo

11,00 €

Salsiccia napoletana alla brace

A punta di coltello e pepe

11,00 €

Cotoletta di pollo

9,00 €

Secondi di mare

Orata gratinata con crosta di patate

17,00 €

Branzino al sale

17,00 €

Gamberoni argentini gratinati - 6 pezzi

17,00 €

Pesce spada alla griglia

15,00 €

Frittura mista di mare

Calamari, gamberetti, alici, verdurine

14,00 €

Insalate

Terracotta

Insalata mista, provola di Agerola affumicata dop, petto di pollo, pomodorini, noci

11,00 €

Mix

Lattuga, pomodorini, mais, mozzarella di bufala dop

9,00 €

Caprese

Pomodorini, mozzarella di bufala dop

9,00 €

I contorni

Melanzane a funghetto

Con pomodorino e basilico

7,50 €

Caponata siciliana

6,50 €

Insalata mista

6,50 €

Verdure grigliate

Zucchine, melanzane, peperoni e trevigiana

6,50 €

Patate sautè

5,50 €

Bevande

Red Bull Energy Drink, 250ml

4,50 €

Coca-Cola 33 cl

4,00 €

Fanta 33 cl

4,00 €

Sprite 33 cl

4,00 €

Estathè limone

4,00 €

Estathè pesca

4,00 €

Acqua naturale 50 cl

2,00 €

Acqua frizzante 50 cl

2,00 €

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