L'Officina 2.0 - Pizza al Trancio con Cucina
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Pizze
Padella pazza - super
Pomodoro, mozzarella, Gorgonzola, cipolla e salsiccia
14,00 €
4 Stagioni - super
Cotto, funghi e carciofi
14,00 €
Formaggi e crudo - super
14,00 €
Bresaola rucola e grana a scaglie - super
14,00 €
Cotto e porcini - super
14,00 €
Cotto e verdure al forno - super
14,00 €
Crudo, bufala e pomodirini - super
14,00 €
Lardo porcini e scamorza - super
14,00 €
Biancaneve - super
Pomodoro, mortadella, burrata e granella di pistacchio
14,00 €
Bufala - super
13,00 €
Bufala e pomodorini - super
13,00 €
Cotto e acciughe - super
13,00 €
Cotto e funghi - super
13,00 €
Crudo - super
13,00 €
Crudo rucola e pomodorini - super
13,00 €
Crudo e zola - super
13,00 €
Lardo rucola e grana - super
13,00 €
Ortolana - super
13,00 €
Pancetta scamorza e rucola - super
13,00 €
Parmigiana - super
Margherita con melanzane fritte e grana
13,00 €
Porcini e rucola - super
13,00 €
Scamorza e speck - super
13,00 €
Scamorza e würstel - super
13,00 €
Speck e zola - super
13,00 €
Tonno, stracchino e rucola - super
13,00 €
Zola e salsiccia - super
13,00 €
Zola e piccante - super
12,50 €
4 Formaggi - super
12,00 €
Bresaola - super
12,00 €
Porcini - super
12,00 €
Zola e noci - super
12,00 €
Tonno e cipolla - super
12,00 €
Italia stracchino e rucola - super
11,00 €
Acciughe - super
11,00 €
Carciofi - super
11,00 €
Cotto - super
11,00 €
Funghi - super
11,00 €
Patatine - super
11,00 €
Pomodorini - super
11,00 €
Rucola - super
11,00 €
Rucola e pomodorini - super
11,00 €
Salame dolce - super
11,00 €
Salame piccante - super
11,00 €
Salsiccia - super
11,00 €
Scamorza affumicata - super
11,00 €
Speck - super
11,00 €
Speck e rucola - super
11,00 €
Tonno - super
11,00 €
Würstel - super
11,00 €
Würstel e patatine - super
11,00 €
Zola - super
11,00 €
Padella pazza - normale
Pomodoro, mozzarella, Gorgonzola, cipolla e salsiccia
10,00 €
4 Stagioni - normale
Cotto, funghi e carciofi
10,00 €
Formaggi e crudo - normale
10,00 €
Cotto e porcini - normale
10,00 €
Cotto e verdure al forno - normale
10,00 €
Crudo, bufala e pomodorini - normale
10,00 €
Lardo porcini e scamorza - normale
10,00 €
Tonno, stracchino e rucola - normale
10,00 €
biancaneve
Pomodoro, mortadella, burrata e granella di pistacchio
10,00 €
Bresaola rucola e grana a scaglie - normale
9,50 €
Margherita - super
9,00 €
4 Formaggi - normale
9,00 €
Bufala e pomodorini - normale
9,00 €
Cotto e funghi - normale
9,00 €
Crudo rucola e pomodorini - normale
9,00 €
Crudo e zola - normale
9,00 €
Parmigiana - normale
Margherita con melanzane fritte e grana
9,00 €
Scamorza e speck - normale
9,00 €
Speck e zola - normale
9,00 €
Zola e salsiccia - normale
9,00 €
Crudo - normale
8,50 €
Zola e piccante - normale
8,50 €
Bresaola - normale
8,00 €
Bufala - normale
8,00 €
Cotto e acciughe - normale
8,00 €
Lardo rucola e grana - normale
8,00 €
Ortolana - normale
8,00 €
Pancetta scamorza e rucola - normale
8,00 €
Porcini - normale
8,00 €
Porcini e rucola - normale
8,00 €
Rucola e pomodorini - normale
8,00 €
Scamorza e würstel - normale
8,00 €
Speck e rucola - normale
8,00 €
Würstel e patatine - normale
8,00 €
Zola e noci - normale
8,00 €
Tonno e cipolla - normale
8,00 €
Marinara - super
Salsa di pomodoro
7,50 €
Italia stracchino e rucola - normale
7,00 €
Acciughe - normale
7,00 €
Carciofi - normale
7,00 €
Cotto - normale
7,00 €
Funghi - normale
7,00 €
Patatine - normale
7,00 €
Pomodorini - normale
7,00 €
Rucola - normale
7,00 €
Salame dolce - normale
7,00 €
Salame piccante - normale
7,00 €
Salsiccia - normale
7,00 €
Scamorza affumicata - normale
7,00 €
Speck - normale
7,00 €
Tonno - normale
7,00 €
Zola - normale
7,00 €
Würstel
7,00 €
Margherita - normale
6,00 €
Marinara - normale
Salsa di pomodoro
5,00 €
Pizze tradizionali
Tirolese
Speck, funghi e brie
13,00 €
Padellina
Pomodoro, mozzarella, zola, cipolla e salsiccia
13,00 €
Campagnola
Pomodoro, mozzarella, salsiccia, porcini e scaglie di grana
13,00 €
regina
Crudo, bufala, pomodorini e grana
12,00 €
capricciosa
Pomodoro, mozzarella, cotto, funghi e carciofi
12,00 €
Officina 24
Mozzarella, scamorza, stracchino, grana, zola e porcini
12,00 €
Biancaneve tradizionale
Mozzarella, mortadella, burratina e granella di pistacchio
12,00 €
Genovese
Pesto, mozzarella, salsiccia e patate al forno
12,00 €
Valtellina
Pomodoro, mozzarella, rucola, bresaola e scaglie di grana
12,00 €
Rustica
Pomodoro, scaglie di grana, olive taggiasche, funghi champignon e origano
12,00 €
salsiccia e friarielli
Mozzarella, salsiccia e friarielli
11,00 €
contadina
Pomodoro, mozzarella, zucchine, peperoni e melanzane grigliate
11,00 €
parmigiana
Pomodoro, mozzarella, melanzane fritte e grana
11,00 €
Calzone bianco
Mozzarella, prosciutto cotto, funghi e brie
11,00 €
diavola
Pomodoro, mozzarella e salame piccante
10,00 €
boscaiola
Pomodoro, mozzarella e funghi champignon
10,00 €
calzone farcito
Pomodoro, mozzarella, cotto e funghi
10,00 €
Würstel e patatine
Pomodoro, mozzarella, wurstel e patatine
10,00 €
Rucola e grana
Pomodoro, mozzarella, rucola e grana
9,00 €
tonno e cipolla
Pomodoro, mozzarella, tonno e cipolla
9,00 €
margherita
Pomodoro, mozzarella e basilico
7,50 €
Hamburger
Cheeseburger servito con patatine fritte
Hamburger 180 g con lattuga, pomodoro, cipolla stufata e cheddar in un morbido panino
14,00 €
Cheesebacon burger servito con patatine fritte
Hamburger 180 g con lattuga, pomodoro, cipolla stufata, cheddar e bacon in un morbido panino
14,00 €
Antipasti
Gnocco fritto
Gnocco fritto servito con salumi nostrani
16,00 €
Crudo e burratina
14,00 €
Polpo* cime di rapa sul letto di purè
Il prodotto potrebbe essere surgelato - congelato in caso di prodotto fresco non reperibile
14,00 €
Crudo e bufala
14,00 €
Zuppetta di cozze
Zuppetta di cozze fresche
12,00 €
Primi
Spaghetti allo scoglio
Il prodotto potrebbe essere surgelato - congelato in caso di prodotto fresco non reperibile
18,00 €
Spaghetti alle vongole veraci
Vongole veraci fresche
17,00 €
Paccheri spada* e melanzane
Il prodotto potrebbe essere surgelato - congelato in caso di prodotto fresco non reperibile
14,00 €
Paccheri con Pomodoro Datterino e burratina
13,00 €
Chitarra fresca alla carbonara
12,00 €
Tagliolini cacio e pepe
Con guanciale di norcia croccante
12,00 €
Secondi
Orecchiona d'elefante
Servita con rucola e pomodorini
24,00 €
Grigliata mista di carne
Würstel, salamella, coppa, roast beef e pollo servito con patate fritte
24,00 €
Tagliata di Black Angus Canadese
Angus canadese servito con rucola e grana
22,00 €
Orecchiona nuda
Servita liscia
22,00 €
Tagliata di spada
Servito con rucola ed olive taggiasche * il prodotto potrebbe essere surgelato - congelato in caso di prodotto fresco non reperibile
19,00 €
Fritto misto
Fritto misto di pesce servito con verdure in pastella il prodotto potrebbe essere surgelato/congelato in caso di prodotto fresco non reperibile
18,00 €
Branzino* alla mediterranea
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18,00 €
Tagliata di pollo
Tagliata di pollo servita con rucola e grana
16,00 €
Insalatone
On tè beach
Lattuga, gamberi, zucchine, mais, soia, tonno e salsa rosa - il prodotto potrebbe essere surgelato - congelato in caso di prodotto fresco non reperibile
12,00 €
Greca
Lattuga, pomodorini, feta, olive taggiasche, cipolla rossa, cetriolo e origano
12,00 €
Little Italy
Lattuga, pollo grigliato, grana, pomodorini, patate bollite e crostini
12,00 €
Estiva
Lattuga, julienne di carote, olive, tonno, uovo sodo, mais, mozzarella e pomodoro datterino
12,00 €
Contorni
Patate fritte della casa
Insaporita con paprika dolce
6,00 €
Verdure ala griglia
Melanzane, zucchine e peperoni
6,00 €
Cime di rapa
6,00 €
patatine fritte
Il prodotto potrebbe essere surgelato - congelato in caso di prodotto fresco non reperibile
5,00 €
patate al forno
5,00 €
Insalatina
Con iceberg e pomodorini
5,00 €
Dolci
Caramel cake
7,00 €
Raspberry
7,00 €
Cheesecake alla Nutella
6,00 €
Cheesecake ai frutti di bosco
6,00 €
tiramisù
6,00 €
Cannolo siciliano
Con gocce di cioccolato
6,00 €
Torta della nonna
Torta della nonna fatta in casa
6,00 €
Millefoglie della casa
Millefoglie fatta in casa
6,00 €
Cheesecake fredda fragole
6,00 €
Cheesecake fredda pistacchio
6,00 €
Dal mondo
Paella di pesce* a modo nostro
Paella con gamberi, cozze, totani, vongole, piselli, peperoni, zafferano e paprika il prodotto potrebbe essere surgelato - congelato in caso di prodotto fresco non reperibile
20,00 €
Bocconcini di pollo con al curry* e riso
Il prodotto potrebbe essere surgelato - congelato in caso di prodotto fresco non reperibile con panna, gamberi, zucchine, e zafferano
19,00 €
Poke manzo
Poke manzo con salsa teriyaki servito con avocado, riso bianco, edame, cavolo viola, semi di sesamo e salsa
14,00 €
Poke gamberi
Poke gamberi con salsa ponzu servito con avocado, riso bianco, edame, cavolo viola, semi di sesamo e salsa
12,00 €
Poke salmone
Poke salmone con salsa teriyaki servito con avocado, riso bianco, edame, cavolo viola, semi di sesamo e salsa
12,00 €
Birre
Peroni Gran Riserva Rossa 50 cl
5,50 €
Peroni Gran Riserva Bianca 50 cl
5,50 €
Nastro Azzurro 66 cl
4,50 €
Nastro Azzurro 33 cl
4,00 €
Corona 33 cl
4,00 €
Gluten Free 33 cl
4,00 €
ichnusa non filtrata 33 cl
4,00 €
Nastro Azzurro Zero 33 cl
3,00 €
Bevande
Coca-Cola Lattina 330ml
Coca-Cola Lattina 330ml
3,00 €
Coca-Cola Lattina 330ml
Coca-Cola Lattina 330ml
3,00 €
Sprite Lattina 330ml
Sprite Lattina 330ml
3,00 €
fanta 33 cl
3,00 €
Chinotto 33 cl
3,00 €
Tè al limone 33 cl
3,00 €
Tè alla pesca 33 cl
3,00 €
Schweppes 33 cl
3,00 €
acqua naturale 50 cl
2,00 €
acqua frizzante 50 cl
2,00 €
Vini
Valdobbiadene D.O.G.C. 75 cl
Prosecco Brut
27,00 €
Morellino di Scansano 75 cl
22,00 €
Dolcetto d'Alba 75 cl
21,00 €
Falanghina del Beneventano 75 cl
20,00 €
Moscato 75 cl
19,00 €
Passerina 75 cl
18,00 €
San Giovese 75 cl
16,00 €
chardonnay 75 cl
16,00 €
Chianti 35 cl
12,00 €
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