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Pizza bufala

Passata di pomodoro San Marzano. Dop, bufala campana Dop, pepe nero, basilico fresco, olio extravergine d’oliva biologico

12,00 €

Pizza diavola gialla

Passata di pomodorini del Piannolo del Vesuvio gialli, fior di latte d’Agerola, salamino piccante di Secondigliano, fili di peperoncino, nduja, basilico fresco, olio extravergine d’oliva biologico

14,00 €

Pizza Norma

Passata di pomodoro San Marzano Dop, provola affumicata d’Agerola, melanzane al forno, pomodorini semi dry, ricotta salata, basilico fresco, olio extra vergine d’oliva biologico

11,00 €

Sfizi

Polpette di bovino piemontese

Con passata di pomodoro San Marzano Dop, Parmigiano Reggiano 30 mesi, basilico fresco e pane cotto al forno a legna.

9,00 €

Burrata pugliese con datterini rossi

Rossi e gialli e olio extravergine d’oliva biologico.

9,00 €

Stracciatella pugliese

Con pepe nero e olio extravergine d’oliva biologico.

6,00 €

Hummus di ceci

Con paprika dolce e olio extravergine d’oliva biologico.

6,00 €

Bruschetta con stracciatella pugliese, friarielli e alici di Cetara

6,00 €

Bruschetta con crema di zucca

Salsiccia si maialino nero calabrese, funghi porcini e olio al rosmarino

6,00 €

Bruschetta con datterini rossi e gialli e basilico fresco

5,00 €

Insalate

Insalata di tonno

Misticanza, pomodorini gialli e rossi, olive e filetti di tonno

9,00 €

Insalata spinacino

Spinacino con ricotta salata, noci, barbabietola

8,00 €

Pizze

Pizza salsiccia e porcini

Fior di latte, provola affumicata, salsiccia di maialino nero calabrese, funghi porcini, prezzemolo

16,00 €

Pizza salsiccia e friarielli

Provola affumicata, salsiccia di maialino nero calabrese, friarielli spadellati, peperoncino

15,00 €

Pizza amatriciana gialla

Passata di datterini gialli, pomodorini ssemi dry rossi, guanciale di Amatrice, pecorino romano Dop, pepe nero, basilico fresco

15,00 €

Pizza diavola gialla

Passata di pomodorini del Piannolo del Vesuvio gialli, fior di latte d’Agerola, salamino piccante di Secondigliano, fili di peperoncino, nduja, basilico fresco, olio extravergine d’oliva biologico

14,00 €

Pizza zucca e speck

Crema di zucca, fior di latte, zucca al forno, speck Alto Adige, gorgonzola dolce Dop, rosmarino

14,00 €

Pizza ricotta e salame

Crema di ricotta, fior di latte, salame, crostini di pane, riduzione di pomodoro San Marzano, basilico fresco

14,00 €

Pizza broccoli e salame

Crema di broccoli, fior di latte, cacioricotta, salame di cinghiale, datterini gialli, peperone crusco, basilico fresco

14,00 €

Pizza Napoli

Passata di pomodoro San Marzano Dop, fior di latte d’Agerola, alici di Cetara, olive caiazzane, capperi di Salina, origano, basilico fresco, olio extravergine d’oliva biologico

13,00 €

Pizza patate e funghi

Crema di patate, fior di latte, funghi cardoncelli, patate al forno, crumble di pane aromatizzato alla salvia.

13,00 €

Pizza vegetariana

Crema di barbabietole, fior di latte, gorgonzola dolce Dop, noci, olive Riviera

13,00 €

Pizza bufala

Passata di pomodoro San Marzano. Dop, bufala campana Dop, pepe nero, basilico fresco, olio extravergine d’oliva biologico

12,00 €

Pizza Vegana

Creazione della settimana con prodotti stagionali

11,00 €

Pizza Norma

Passata di pomodoro San Marzano Dop, provola affumicata d’Agerola, melanzane al forno, pomodorini semi dry, ricotta salata, basilico fresco, olio extra vergine d’oliva biologico

11,00 €

Pizza 'nduja

Passata di pomodoro San Marzano Dop, fior di latte d’Agerola, nduja calabrese Madeo, Parmigiano Reggiano 30 mesi, basilico fresco, olio extravergine d’oliva biologico

10,00 €