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Porcini,maialino e miele

-20%

Crema di Funghi Porcini, Fiordilatte del Matese, pancia di Maialino CBT, in uscita Rucola, cialda di Grana Padano DOP, gocce di Miele di Acacia, Noci, Basilico e Olio EVO

11,20 € 14,00 €

Patate,cardoncelli e pecorino

-20%

Crema di Patata Viola, Fiordilatte del Matese, Taleggio DOP Martinelli, Funghi Cardoncelli scottati in padella, in uscita chips di Cavolo Nero, Pecorino Moliterno grattugiato, Basilico e Olio EVO

10,80 € 13,50 €

N’duja,stracciatella e soppressata

-20%

Ristretto di Pomodoro alla 'Nouja, in uscita Stracciatella, Soppressata piccante, polvere di Olive Nere itrane, Basilico e Olio extra vergine di oliva Il Bottaccio

9,60 € 12,00 €

Pomodoro, bufala e basilico

-20%

Pomodoro San Marzano DOP dell'Agro Sarnese Nocerino Virtuna, mozzarella di bufala DOP, basilico e olio extravergine di oliva Il Bottaccio

8,00 € 10,00 €

Matura

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