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Sake rainbow

Salmone, avocado con rivestimento di salmone

11,00 €

Antipasti

Maguro tataki

Tonno scottato

13,00 €

Scampi lounge

Fiore di zucca in tempura, philadelphia, avvolto da pesce bianco scottato, con granella di pistacchio, salsa teriyaki e salsa rosa

11,50 €

Sake tataki

Salmone scottato

11,00 €

Sake mediterranee

Tranci di salmone impanati con avocado, granella di nocciola, salsa teriyaki e salsa rosa

11,00 €

Maguro lounge

Fiore di zucca in tempura, philadelphia, avvolto da tonno scottato, con granella di pistacchio, salsa teriyaki e salsa rosa

10,50 €

Tonno tartare

Tonno, avocado in salsa ponzu

10,00 €

White tartare

Misto di pesce bianco, avocado in salsa ponzu

10,00 €

Sake passion

Carpaccio di salmone con passion fruit e salsa ponzu

10,00 €

Fiore di zucca

Fiore di zucca in tempura, ripieno di gamberi e polpa di granchio

10,00 €

Exotic tartare

Mix di tartare a base di salmone, tonno, branzino, gambero cotto, tobiko con passion fruit e salsa ponzu - piccantino

10,00 €

Ebi shinjyo

Polpettine di gamberi

9,00 €

Sake lounge

Fiore di zucca in tempura, philadelphia, avvolto da salmone scottato, con granella di pistacchio, salsa teriyaki e salsa rosa

9,00 €

Sake furai - 6 pezzi

Salmone impanato e fritto

8,00 €

Sake tartare

Salmone, avocado in salsa ponzu

8,00 €

Samurayski - 3 pezzi

Involtino di gamberi arrotolato con patate dolci

6,00 €

Gyoza - 4 pezzi

Ravioli di gamberi alla griglia

6,00 €

Edamame

5,00 €

Gyu gyoza - 4 pezzi

Ravioli di carne alla griglia

5,00 €

Harumaki - 3 pezzi

Involtini fritti con ripieno di verdure giapponesi

3,00 €

Zuppe

Osumashi

Zuppa giapponese con gamberi, polpo, granchio e salmone

5,50 €

Miso shiro

Zuppa di soia con alghe e tofu

3,00 €

Insalate

Wakame

Alghe in salsa di sesamo

6,00 €

goma wakame

Alghe giapponesi sottili con salsa di sesamo

6,00 €

Dim sum

Composta dim sum - 4 pezzi

Dim sum di gamberi, branzino, seppia, polpo, vegetariani

14,00 €

Dim sum astice - 4 pezzi

Sfoglia ai crauti con rossi d'astice

13,00 €

Dim sum capasanta - 4 pezzi

Sfoglia allo zafferano con capasanta

11,00 €

Dim sum manzo - 4 pezzi

Ripieno con filetto di manzo e olio tartufato

8,50 €

Dim sum branzino - 4 pezzi

Sfoglia alla barbabietola con branzino

8,50 €

Dim sum seppia - 4 pezzi

Sfoglia al nero di seppia con seppia fresca

8,50 €

Dim sum polpo - 4 pezzi

Sfoglia allo zafferano, polpo e lemongrass

8,50 €

Dim sum gamberi - 4 pezzi

Con gamberi

8,00 €

Dim sum edamame - 4 pezzi

Ravioli con ripieno di edamame, olio al tartufo e burro

7,00 €

Barca e sushi

Barca - per 3 persone

18 Pezzi di sushi, 27 fette di sashimi, 9 uramaki

55,00 €

Super oishi - 42 pezzi

Misto di nigiri, sashimi, maki gunkan e tartare

52,00 €

Barca - per 2 persone

12 Pezzi di sushi, 18 fette di sashimi, 6 uramaki

38,00 €

Super oishi - 20 pezzi

Misto di nigiri, sashimi, maki gunkan e tartare

27,00 €

Barca - per una persona

6 Pezzi di sushi, 9 fette di sashimi, 3 uramaki

20,00 €

Sushi speciale

10 Gumkan e 5 uramaki

20,00 €

Sushi misto

8 Pezzi di sushi, 6 hosomaki

16,00 €

Sushi vegetariano

8 Pezzi di sushi, 6 hosomaki

13,00 €

Nigiri misto - 6 pezzi

Salmone e tonno scottato, anguilla, gambero impanato fritto, gambero rosso, scampo

13,00 €

Nigiri sushi

Unagi nigiri

Anguilla

6,50 €

Tonno scottato

Salsa teriyaki, maionese, tobiko e cipolle

5,50 €

Maguro nigiri

Tonno

5,00 €

Amaebi nigiri

Gambero crudo

5,00 €

Salmone scottato

Salsa teriyaki, maionese, tobiko e cipolle

5,00 €

Branzino scottato

5,00 €

Gambero impanato e fritto

5,00 €

Sake nigiri

Salmone

4,00 €

Ebi nigiri

Gambero cotto

4,00 €

Tako nigiri

Polpo cotto

4,00 €

Suzuki nigiri

Branzino

3,50 €

Ika nigiri

Seppia

3,50 €

Sashimi

Sashimi speciale - 22 pezzi

Misto pesce crudo

22,00 €

Maguro sake sashimi - 15 pezzi

Tonno e salmone

18,00 €

Amaebi sashimi - 10 pezzi

Gambero crudo

18,00 €

Maguro sashimi - 15 pezzi

Tonno

17,50 €

Sashimi misto - 15 pezzi

Misto pesce crudo

16,50 €

Suzuki sashimi - 15 pezzi

Branzino

16,50 €

Sake sashimi - 15 pezzi

Salmone

15,00 €

Tako sashimi - 15 pezzi

Polpo cotto

13,00 €

Ika sashimi - 15 pezzi

12,00 €

Scampi al cucchiaio - 2 pezzi

Con passion fruit e tobiko

8,00 €

Gunkan

Gunkan misto

5 Gunkan misti

12,00 €

Sake ikura gunkan

Salmone e uova di salmone

7,50 €

Spicy maguro gunkan

Tonno piccante

6,50 €

Ikura gunkan

Uova di salmone

6,50 €

Sake tobiko gunkan

Salmone e uova di pesce volante

6,50 €

Amaebi gunkan

Salmone e gamberi rossi con tobiko

6,50 €

Spicy sake gunkan

Salmone piccante

5,50 €

Kani gunkan

Polpa di granchio e maionese

5,50 €

Tobiko gunkan

Uova di pesce volante

5,50 €

Zucchine gunkan

Zucchine, gambero cotto e tobiko

5,50 €

Sake philadelphia gunkan

Zucchine, gambero cotto, tobiko, maionese e salsa teriyaki

5,50 €

Chirashi

Unagi don

Riso con anguilla

18,00 €

Chirashi alla griglia

Misto di pesce alla griglia con riso saltato con verdure

17,00 €

Chirashi don

Riso con salmone, tonno e pesce bianco

16,50 €

Tekka donn

Riso con tonno

16,50 €

Sake don

Riso con salmone, tonno e pesce bianco

14,00 €

Carpacci

Carpaccio misto

Orata, branzino, salmone e tonno

14,00 €

Carpaccio di tonno

14,00 €

Carpaccio di branzino

12,50 €

Carpaccio di salmone

12,00 €

Temaki

Ebi ikura temaki

Riso venere con fiori di zucca in tempura, gambero in tempura, tartare di salmone e uova di salmone con alghe di soia

6,50 €

Unagi temaki

Insalata, anguilla e cetriolo

6,00 €

Sake furai temaki

Salmone, impanato e fritto, tartare di salmone, insalata, tobiko e salsa teriyaki con alghe di soia

6,00 €

Spicy tuna temaki

Tonno piccante e insalata

5,50 €

Maguro avocado temaki

Insalata, tonno e avocado

5,50 €

California temaki

Insalata, polpa di granchio, avocado e tobiko

5,50 €

Amaebi temaki

Insalata, gambero crudo, tobiko e avocado

5,50 €

Vege temaki

Riso venere con asparagi, avocado, zucca fritta, philadelphia e insalata con alghe di soia

5,50 €

Ebiten temaki

Insalata, gamberi fritti, avocado e maionese

5,00 €

Spicy sake temaki

Salmone piccante e insalata

4,50 €

Sake avocado temaki

Insalata, salmone e avocado

4,50 €

Miura temaki

Insalata, salmone grigliato e philadelphia

4,50 €

Hosomaki

Unagi hosomaki

Anguilla

7,00 €

Tekka hosomaki

Tonno

6,00 €

Mix hosomaki

Salmone, tonno e pesce bianco

6,00 €

Ebi hosomaki

Gambero cotto

6,00 €

Avocado hosomaki

5,00 €

Sake hosomaki

Salmone

5,00 €

Oshiniko hosomaki

Rapa giapponese

4,00 €

Kappa hosomaki

Cetriolo

4,00 €

Uramaki

Lobster roll

Astice cotto al vapore con salsa piccante, maionese e tobiko

18,00 €

Ura dragon

Anguilla, rivestito di avocado

14,00 €

Miami uramaki

Gamberi crudi rivestiti di salmone, avocado e tobiko

13,00 €

Speciale tempura uramaki

Salmone, avocado, gamberi, surimi di granchio, philadelphia, uova di pesce volante, tempura esterna

12,00 €

Ura rainbow

Salmone, avocado rivestito di misto sashimi

12,00 €

Ebiten speciale uramaki

Gamberi fritti e philadelphia, con rivestimento di salmone, avocado, tonno e tobiko

11,50 €

Special california uramaki

Polpa di granchio, avocado, maionese rivestito di salmone affumicato

11,00 €

Sake rainbow

Salmone, avocado con rivestimento di salmone

11,00 €

Fusion roll

Salmone fritto con rivestimento di gambero cotto, tobiko e teriyaki

11,00 €

Spicy tuna uramaki

Tonno con salsa piccante

10,00 €

California uramaki

Polpa di granchio, avocado, maionese e tobiko

9,00 €

Maguro avocado uramaki

Tonno e avocado

9,00 €

Ebiten uramaki

Gamberi fritti, maionese e insalata

9,00 €

Spicy sake uramaki

Salmone con salsa piccante

8,00 €

Sake avocado uramaki

Salmone e avocado

8,00 €

Miura maki

Salmone alla griglia, insalata, philadelphia e tobiko

8,00 €

Sake philadelphia

Salmone e philadelphia

8,00 €

Avocado philadelphia

8,00 €

Roll speciali

King roll

Scampi in tempura rivestito con carpaccio di gamberi rossi, rucola e salsa teriyaki

15,00 €

California futomaki - 10 pezzi

Salmone, surimi, polpa di granchio, avocado e philadelphia, arrotolato da alga di soia con granella di pistacchio

15,00 €

Yellow roll

Riso venere con gamberi in tempura, rivestito da tartare di salmone, fiori di zucca fritti, uovo di salmone e salsa teriyaki,

15,00 €

Tiger roll

Gambero fritto rivestito con salmone scottato, tobiko, cipolline e salsa

14,00 €

Ninja roll - 6 pezzi

Fette di salmone con riso, cipolle croccanti, insalata, salsa teriyaki e salsa rosa

13,00 €

Wasabi tuna roll

Tonno e avocado, sopra tartare di tonno spicy e wasabi

13,00 €

Rose roll

Avocado, cetrioli, philadelphia e tobiko, rivestito con salmone, granella di nocciola, mandorle e salsa teriyaki

12,50 €

Mango sake roll

Salmone, avocado, rivestito di mango fresco

12,00 €

Special sake hosomaki

Hosomaki fritti con salmone, salmone tritato sopra, tobiko cipolline e salsa

10,00 €

Riso

Chuka don

Misto pesce, carne e verdure saltate con riso

11,00 €

Ten don

Tempura mista con riso bianco

9,00 €

Katsuo don

Cotoletta di maiale fritto con riso bianco

9,00 €

Kaisen yaki meshi

Riso saltato con misto mare, verdure e uovo

8,00 €

Sake yaki meshi

Riso saltato con salmone, verdure e uovo

7,50 €

Yasai yaki meshi

Riso saltato con misto di verdure e uovo

6,00 €

Gohan

Riso bianco al vapore

3,00 €

Pasta saltata

Yaki udon

Spaghetti di riso saltati con misto mare, verdure e uovo

8,00 €

Yaki soba

Spaghetti di grano saraceno saltati con misto di mare, verdure e uovo

8,00 €

Yaki chà soba

Spaghetti di tè verde saltati con misto mare, verdure e uovo

8,00 €

Pasta in brodo

Beef ramen

Spaghetti di riso in brodo con manzo, uovo e verdure

11,00 €

Fish ramen

Spaghetti di riso in brodo con pesce misto, uovo e verdure

11,00 €

Tempura udon

Spaghetti di riso in brodo con verdure e gamberi fritti

10,00 €

Tempura soba

Spaghetti di grano saraceno in brodo con verdure e gamberi fritti

10,00 €

Nebeyaki udon

Spaghetti di riso in brodo con uovo e misto mare

10,00 €

Kushiyaki

Gyuniku kushiyaki

Spiedini di vitello con salsa teriyaki

9,00 €

Yakitori

Spiedini di pollo in salsa teriyaki

8,00 €

Ebi kushiyaki

Spiedini di gamberi in salsa bbq

8,00 €

Griglia

Misto mare

16,00 €

Gamberoni

13,00 €

Involtino sake

Asparagi avvolti con salmone grigliato, salsa teriyaki e sesamo

11,00 €

Branzino

10,00 €

Salmone

Alla griglia con teriyaki

9,00 €

Teppanyaki

Gyu stick fillet

Fettine di manzo in teriyaki

15,00 €

Maguro teppan

Tonno saltato con verdure miste

12,00 €

Ebi teppan

Gambero saltato con verdure miste

10,00 €

Ika teppan

Calamaro saltato con verdure miste

8,00 €

Yakiniku

Fettine di manzo saltato con verdure miste

8,00 €

Toriniku

Fettine di pollo saltato con verdure miste

7,50 €

Shitake

Funghi giapponesi saltati

6,00 €

Yasai itame

Misto di verdure saltate

5,50 €

Moyashi itame

Germogli di soia saltati

5,00 €

Dolci

Meringa con cioccolato caldo

5,00 €

Tartufo bianco

5,00 €

Tartufo nero

5,00 €

Semifreddo torroncino

5,00 €

Dolci di sushi

Bocconcini di gelato al riso ricoperti di sorbetto alla frutta

5,00 €

Involtino di Nutella fritto

4,00 €

Ananas

4,00 €

Torta al tè verde

4,00 €

Dolci di riso caldo

Pasta di riso con ripieno di crema di sesamo

4,00 €

Mochi con ripieno di fagioli rossi

3,50 €

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