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Sushi misto

6 Nigiri misti, 4 hosomaki e 2 uramaki

10,00 €

Uramaki tiger roll

Gambero fritto, maionese, salmone e salsa teriyaki

10,00 €

Uramaki ebiten speciale

Gambero fritto, maionese, fili di patate fritte e salsa teriyaki

9,00 €

Antipasti

Kaisen insalata

Insalata con sashimi misti

10,00 €

Insalata thai

Insalata mista, anacardi, mango e gamberi cotti

8,00 €

Insalata di mango

Insalata mista, mango, avocado e arancia alla salsa di sesamo

8,00 €

Insalata di mare con frutta di stagione

8,00 €

Polpettine di gamberi fritte

6,00 €

Baobao

Ravioli al vapore con ripieno di suino e griglie

6,00 €

Hargou

Ravioli al vapore in pasta cristallo con ripieno di gamberi

6,00 €

Gambero rolls

Involtini con ripieno di gamberi e salsa di gamberi

6,00 €

Gua Bao

(2 pezzi) Pane bianco con cotoletta di pollo, insalata, pomodoro, maionese piccante e salsa agro piccante

6,00 €

Bruschette di salmone

(2 pezzi) Baguette fritto con salmone tritato piccante, maionese, avocado e tobiko nero

6,00 €

Nuvolette di tonno

(2 pezzi) Nuvole di drago, tartare di tonno, salsa di maionese e avocado, salsa di mango, tobiko e chicchi di tempura

6,00 €

Insalata di frutta

Insalata con frutta mista, granella di nocciola e maionese dolce

6,00 €

Gyoza (6 pezzi)

Ravioli con ripieno di suino e cavolo cappuccio

5,00 €

Goma wakame

Insalata di alghe croccanti con olio di sesamo

5,00 €

Verdure miste saltate

5,00 €

Germogli di soia saltati

5,00 €

Shaomai

Ravioli di pasta all'uovo, al vapore con ripieno di gamberi e suino

5,00 €

Crocchette di gamberi e patate

5,00 €

Crunchy sake

(2 pezzi) Pasta d'involtino, salmone piccante, philadelphia, salsa di mango e alga fritta

5,00 €

Crunchy caviar

(2 pezzi) Alga fritta, tartare di tonno, salsa mango, tobiko nero e chicchi di tempura

5,00 €

Tacos sake

Patatine, tartare di salmone, tobiko, salsa di mango, maionese e chicchi di tempura (2 pezzi)

5,00 €

Nuvolette di salmone

(2 pezzi) Nuvolette di drago, tartare di salmone, salsa di maionese e avocado, salsa di mango, tobiko e chicchi di tempura

5,00 €

Pane bianco

4 pezzi

5,00 €

Ravioli di verdure

Ravioli al vapore con ripieno di verdure

4,00 €

Harumaki

Involtini di gamberi e suino croccanti

4,00 €

Spring rolls

Involtini di verdure miste

4,00 €

Edamame

Baccelli di soia cotti al vapore

3,00 €

Nuvolette di drago

Sfogliatine fritte al gusto di gambero

3,00 €

Zuppe

Zuppa osumashi

Zuppa giapponese con gamberi, surimi e asparagi

4,00 €

Zuppa pechinese

Zuppa agropiccante

4,00 €

Zuppa misoshiru

Zuppa di miso con alghe e tofu

3,00 €

Riso e pasta

Riso in foglia di loto

Riso al vapore in foglia di loto con funghi, suino e gamberi

10,00 €

Ramen con frutti di mare

Frutti di mare, alghe marinate e cipollotti

10,00 €

Ramen con manzo

Manzo, un uovo semi sodo, alghe marinate e cipollotti

10,00 €

Riso con frutti di mare

Riso saltato con frutti di mare e verdure

8,00 €

Riso alle capesante

Riso saltato con capesante e asparagi

8,00 €

Riso alla seppia nera

Riso alla seppia nera saltato con edamame e seppia

8,00 €

Ebi yaki soba

Spaghetti di grano saraceno saltati con gamberi, verdure e pinoli

8,00 €

Riso al salmone

Riso saltato con salmone, polpa di granchio e gamberi

7,00 €

Riso alla pancetta affumicata

Riso saltato con pancetta affumicata e edamame leggermente piccante

7,00 €

Ebi yaki udon

Spaghetti di grano tenero saltati con frutti di mare e verdure

7,00 €

Yakiniku udon

Spaghetti di grano tenero saltati con manzo e verdure

7,00 €

Spaghetti di soia con gamberi e verdure

7,00 €

Spaghetti di soia con carne piccante

7,00 €

Riso al curry e pollo

Riso saltato con pollo, verdure e salsa curry

6,00 €

Noodles singapore ebi

Spaghetti di riso saltati con gamberi e verdure

6,00 €

Gnocchi di riso corea

Gnocchi saltati con gamberi e verdure

6,00 €

Riso cantonese

Riso saltato con prosciutto e piselli

5,00 €

Riso alle verdure

Riso saltato con verdure miste

5,00 €

Yasai udon

Spaghetti di grano tenero saltati con verdure miste

5,00 €

Noodles singapore yasai

Spaghetti di riso saltati con verdure miste

5,00 €

Riso bianco

Riso bianco al vapore e sesamo

3,50 €

Barche

Barca per 2 persone

10 Fette di pesce misto, 10 nigiri misti, 4 gunkan, 8 rolls e 2 tartare

40,00 €

Barca per 1 persona

5 Fette di pesce misto, 5 nigiri misti, 2 gunkan, 4 rolls e 1 tartare

22,00 €

Sushi & Sashimi

Sushi medio

8 pezzi di nigiri (2 salmone, 1 branzino, 1 orata, 1 tonno, 1 unaghi, 1 polipo, 1 gambero fritto), 4 hossomaki colorati grandi

16,00 €

Sashimi misto

12 fette di pesce misto (salmone, tonno, branzino)

14,00 €

Nigiri misti

8 nigiri misti (salmone, tonno, branzino)

12,00 €

Sake sashimi

12 fette di salmone

12,00 €

Sushi solo salmone

8 nigiri al salmone

10,00 €

Sushi misto

6 Nigiri misti, 4 hosomaki e 2 uramaki

10,00 €

Pietanze di mare

Maguro

Tonno scottato con sesamo attorno

14,00 €

Gamberoni vulcano

Spiedini di gamberoni serviti con sale e fuoco

13,00 €

Ebi francesi

Gamberoni alla piastra con panna salsa thai leggermente piccante

12,00 €

Gamberi in salsa di soia nera

12,00 €

Calamari in padella

Calamari saltati con verdure leggermente piccanti

11,00 €

Capesante e gamberi

Capesante saltate con gamberi e asparagi

10,00 €

Sakè maruyaki

Salmone scottato con sesamo attorno

10,00 €

Gamberi stin thai

Gamberi saltati con salsa thai

8,00 €

Gamberi in salsa chilly

Gamberi saltati con salsa piccante

8,00 €

Gamberi in agrodolce

Gamberi al gusto caramellato

8,00 €

Gamberi con sale e pepe

Gamberi alla piastra con sale e pepe

8,00 €

Pietanze di carne

Costine di agnello

Costine di agnello marinato rifinito in padella al gusto di pepe nero

12,00 €

Chen piji

Pollo fritto affogato con salsa dolce fatta di arancia

9,00 €

Manzo al pepe nero

Manzo saltato con pepe nero

8,00 €

Manzo allo zenzero

Manzo saltato con zenzero

8,00 €

Manzo con germogli di soia

Manzo saltato con germogli di soia

8,00 €

Manzo piccante

Manzo saltato con cipollotti e peperoncini leggermente piccanti

8,00 €

Manzo con funghi e bambù

Manzo saltato con funghi e bambù

8,00 €

Yakitori

Bocconcini di pollo saltati con salsa teriyaki

7,00 €

Pollo kongbao

Pollo saltato con cipollotti e peperoncini leggerente piccanti

6,00 €

Pollo alle mandorle

Pollo saltato con mandorle

6,00 €

Pollo al curry

Pollo saltato al curry

6,00 €

Teppanyaki

Teppanyaki yakizakana moriawase

Gamberoni e pesce misto alla piastra

12,00 €

Teppanyaki sake

Salmone alla piastra

8,00 €

Teppanyaki suzuki

Branzino alla piastra

8,00 €

Teppanyaki ebi

Gamberoni alla piastra

8,00 €

Teppanyaki ebi kushi

Spiedini di gamberi con sesamo

8,00 €

Teppanyaki yakiniku

Manzo alla piastra

8,00 €

Teppanyaki ika maruyaki

Calamaro alla piastra in salsa teriyaki

7,00 €

Teppanyaki kushikatsu ika

Spiedini di calamari

6,00 €

Tempura e frittura

Ciuffi di calamari fritti

12,00 €

Fritto di mare

Gamberi e calamari fritti

10,00 €

Cotoletta di pollo

8,00 €

Tempura ebi

Gamberoni fritti

8,00 €

Fiore di zucca

Ripieno di pesce

8,00 €

Tempura mista

Gamberoni e verdure miste fritte

7,00 €

Tempura ika fry

Calamari fritti

7,00 €

Tempura yasai

Verdure miste fritte

6,00 €

Pollo fritto

6,00 €

Tartare e carpacci

Carpaccio di tonno

Carpaccio di tonno con salsa ponzu

12,00 €

Carpaccio misto scottato

Carpaccio di salmone, tonno e branzino scottato

12,00 €

Carpaccio misto

Salmone, tonno e branzino in salsa ponzu

10,00 €

Carpaccio di salmone

Carpaccio di salmone con salsa ponzu

9,00 €

Tartare di tonno

Tonno tritato con salsa piccante

8,00 €

Tartare di salmone

Salmone tritato con salsa piccante

6,00 €

Tartare di branzino

6,00 €

Gunkan e bignè (2 pezzi)

Gunkan tuna out

Tonno tritato e salsa piccante

6,00 €

Gunkan ikura

Uova di salmone e alga all'esterno

6,00 €

Gunkan salmon phila

Salmone, philadelphia e tobiko

5,00 €

Gunkan salmon out

Salmone tritato e salsa piccante

5,00 €

Gunkan suzuki out

Branzino e salsa piccante

5,00 €

Gunkan sake ikura

Salmone e uova di salmone

5,00 €

Gunkan sake granchio

Salmone, granchio reale, maionese e tobiko

5,00 €

Gunkan tobiko

Uova di pesce volante e alga all'esterno

5,00 €

Gunkan gio

Uova di salmone, tartare di salmone, erba cipollina e alga all'esterno

5,00 €

Bignè pistacchio

Riso venere con philadelphia e pistacchio

4,00 €

Bignè philadelphia

Riso con philadelphia e granella

3,00 €

Nigiri

Nigiri misti

8 pezzi di nigiri misti (salmone, tonno e branzino)

12,00 €

Nigiri foie gras

foie gras

10,00 €

Sushi solo salmone

8 pezzi di nigiri salmone

10,00 €

Nigiri amaebi

Gambero rosso crudo

5,00 €

Nigiri tonno flambé

4,50 €

Nigiri maguro

Tonno

4,00 €

Nigiri unagi

Anguilla

4,00 €

Nigiri salmone flambé

4,00 €

Nigiri branzino flambé

4,00 €

Nigiri sake

Salmone

3,00 €

Nigiri suzuki

Branzino

3,00 €

Nigiri tako

Polpo cotto

3,00 €

Nigiri ebi

Gambero cotto

3,00 €

Nigiri ebiten

Gambero fritto

3,00 €

Uramaki (8 pezzi)

Uramaki spicy tuna

Tonno tritato e salsa piccante

12,00 €

Rainbow roll

California con carpaccio di pesce misto e avocado

11,00 €

Mango roll

Gambero fritto, avocado, mango e salsa di mango

10,00 €

Tiger roll (in riso venere)

Riso venere, gambero fritto, salmone e salse

10,00 €

Uramaki maguro

Tonno, avocado e sesamo

10,00 €

Uramaki spicy salmon

Salmone tritato e salsa piccante

10,00 €

Uramaki fritto

Gambero, Philadelphia e avocado in farina di panko

10,00 €

Uramaki tiger roll

Gambero fritto, maionese, salmone e salsa teriyaki

10,00 €

Uramaki millepiedi

Gambero fritto, maionese, avocado e salsa teriyaki

10,00 €

Phila fritto

Roll fritto con philadelphia, salmone grigliato, pasta kataifi

9,00 €

Uramaki misto

Salmone, tonno, branzino e sesamo

9,00 €

Uramaki zhaji (pollo fritto)

Pollo fritto, maionese e fili di patate all'esterno

9,00 €

Uramaki ebiten speciale

Gambero fritto, maionese, fili di patate fritte e salsa teriyaki

9,00 €

Uramaki Philadelphia

Salmone grigliato, Philadelphia, sesamo e salsa teriyaki

9,00 €

Salmone philadelphia roll

Salmone, Philadelphia, cetrioli, sesamo e salsa teriyaki

9,00 €

Uramaki sake (in riso venere)

Riso venere, salmone, avocado e sesamo

8,00 €

Uramaki sake

Salmone, avocado e sesamo

8,00 €

Uramaki California

Surimi, cetrioli, avocado, sesamo e maionese

8,00 €

Uramaki ebiten

Gambero fritto, maionese e sesamo

8,00 €

Tempura roll

Gambero fritto, asparagi, chicchi di tempura, sesamo e maionese

8,00 €

Uramaki vegetariano

Insalata, avocado, cetrioli e sesamo

6,00 €

Uramaki speciali (8 pezzi)

Modena roll

Manzo cotto, rucola e aceto balsamico

15,00 €

Burrata roll

Gambero fritto, gambero crudo, avocado, maionese, pistacchio, stracciatella di burrata

13,00 €

Uramaki tonno cotto

Uramaki con tonno cotto, avocado, philadelphia, sesamo, fili di patatine fritte all'esterno e teriyaki

13,00 €

Black roll

Riso al nero di seppia, tonno cotto, maionese, sesamo, tobiko, salsa piccante e olio

13,00 €

Black chicken

Riso venere, pollo fritto, philadelphia, avocado, chicchi di tempura e salsa mango

12,00 €

Chips roll

Tartare salmone, avocado, philadelphia, patatine, sesamo e doppia salsa

12,00 €

Beni roll

Salmone fritto, Philadelphia, avocado, carpaccio di salmone e salsa teriyaki

12,00 €

Niji roll

Tempura di gambero, maionese, carpaccio di pesce misto, avocado e salsa teriyaki

12,00 €

Golden tuna roll

Tartare di tonno, avocado, maionese, carote fritte, tobiko, salsa piccante e olio di sesamo

12,00 €

Gun roll

Tempura di gambero, avocado, Philadelphia, salmone flambé e doppia salsa

11,00 €

Salmone flambé roll

Tempura di gambero, salmone flambé, maionese piccante e pasta kataifi

11,00 €

Salmone e lime

Salmone e Philadelphia rivestito con lime

11,00 €

Blonde roll

Tartare di salmone, avocado, maionese, patate fritte e tobiko

11,00 €

Soft roll

Branzino in tempura e avocado ricoperto da branzino flambé

11,00 €

Fashion roll

Tempura di gambero, pesce misto flambé, avocado con sopra Philadelphia, tobiko e poche cipolline

11,00 €

Fruit roll

Tempura di gambero, maionese, salmone, frutta e salsa teriyaki

10,00 €

Oro roll

Gambero cotto, salmone, Philadelphia, avocado, tobiko e panko in maionese piccante

10,00 €

Dragon roll

Tempura di gambero, maionese, anguilla grigliata, avocado e salsa teriyaki

10,00 €

Tao roll

Pollo fritto, avocado, Philadelphia, fili di carota fritta e doppia salsa

10,00 €

Vulcano roll

Salmone, pesce bianco, gambero, Philadelphia e panko in maionese piccante

10,00 €

Cheese roll

Salmone fritto, maionese, formaggio flambé, salsa teriyaki e ketchup

10,00 €

Tartare roll

Roll con tartare di salmone all'esterno, surimi, cetrioli, avocado e Philadelphia

10,00 €

California speciale

California con salmone affumicato

10,00 €

Hossomaki (8 pezzi)

Hosso fritto

hossomaki fritto con salmone e philadelphia montata

10,00 €

Hossomaki maguro

Tonno

5,00 €

Hossomaki misto

Salmone, tonno e branzino

5,00 €

Hossomaki sake

Salmone

4,00 €

Hossomaki suzuki

Branzino

4,00 €

Hossomaki ebi

Gambero cotto

4,00 €

Hossomaki kappa

Cetrioli

4,00 €

Hossomaki avocado

4,00 €

Futomaki (8 pezzi)

Futomaki ebiten

Tempura di gambero, insalata, tobiko, maionese, pasta kataifi e salsa teriyaki

9,00 €

Futomaki fritto

Salmone, tobiko, surimi, Philadelphia, avocado e maionese piccante

8,00 €

Futomaki sake

Salmone e avocado

7,00 €

Futomaki California

Surimi, avocado, cetrioli e maionese

7,00 €

Futomaki vegetariano

Avocado, cetrioli e insalata

6,00 €

Temaki

Temaki spicy tuna

Tonno tritato e salsa piccante

6,00 €

Temaki unagi

Anguilla grigliata e salsa teriyaki

6,00 €

Temaki maguro

Tonno e avocado

5,00 €

Temaki spicy salmon

Salmone tritato e salsa piccante

5,00 €

Temaki sake

Salmone e avocado

4,00 €

Temaki California

Surimi, cetrioli, avocado e maionese

4,00 €

Temaki Philadelphia

Salmone grigliato, Philadephia e salsa teriyaki

4,00 €

Temaki ebiten

Tempura di gambero, maionese e salsa teriyaki

4,00 €

Temaki vegetariano

Avocado, cetrioli e insalata

3,00 €

Cirashi

Cirashi crudo misto

Salmone, tonno, pesce bianco, gambero e sesamo

12,00 €

Cirashi sake don

Salmone e sesamo

10,00 €

Cirashi cotto misto

Salmone, tonno, pesce bianco e gambero alla piastra

10,00 €

Cirashi ten don

Tempura di gambero, omelette e cipolline

10,00 €

Cirashi yakitori don

Bocconcini di pollo, salsa teriyaki e sesamo

9,00 €

Dessert

Mochi gelato

3 gusti a porzione, i gusti sono: pistacchio, cocco, tè verde, fragola

7,00 €

Rubino cheesecake

Biscotto al burro con cuore di salsa lampone e fragole

6,50 €

Nonna

Biscotto al burro con cuore di crema al limone, mousse alla panna al limone, ricoperti con una glassa al cioccolato bianco

6,50 €

Mochi

Dolce giapponese fatto con farina di riso glutinoso Gusti: sesamo, arachidi, fagioli rossi, tè verde (3 gusti a porzione)

6,00 €

Soufflè al cioccolato con gelato

6,00 €

Strawberry cheesecake

6,00 €

Tartufo bianco affogato al caffè

6,00 €

Tartufo nero affogato al caffè

6,00 €

Macedonia di frutta

6,00 €

Semifreddo al torroncino

5,00 €

Tartufo bianco

5,00 €

Tartufo nero

5,00 €

Gelato

Gusto a scelta

5,00 €

Carpaccio di ananas, lime e menta

5,00 €

Sorbetto al limone

4,50 €

Sorbetto al caffè

4,50 €

Bevande

Succo d'uva rosè

25 cl - Sir Grape

3,50 €

Succo d'uva rossa

25 cl - Sir Grape

3,50 €

Succo d'uva biondo

25 cl - Sir Grape

3,50 €

Coca Cola Zero

33 cl

3,00 €

Estathè al limone

25 cl

3,00 €

Estathè alla pesca

25 cl

3,00 €

Acqua naturale

3,00 €

Acqua frizzante

3,00 €

Coca-Cola

33 cl

3,00 €

Fanta

33 cl

3,00 €

Sprite

33 cl

3,00 €

Birre

Tsingtao

64 cl - 4,7% vol

6,00 €

Sapporo

50 cl - 4,7% vol

5,00 €

Asahi

50 cl - 5,0% vol

5,00 €

Kirin

50 cl - 5,0% vol

5,00 €

Kirin

33 cl - 5,0% vol

3,50 €

Vini rossi

Pinot Nero Abbazia di Novacella

13% vol - 75 cl

28,00 €

Montepulciano d'Abruzzo Zaccagnini

13% vol - 75cl

16,00 €

Lambrusco - Francesco Vezzelli

11% vol - 75cl

15,00 €

Vini bianchi fermi

Balngè Lanche Ameis DOC Ceretto

13,0% vol - 75 cl

32,00 €

Gewürztraminer DOC Abbazia di Novacella

13,5% vol - 75 cl

28,00 €

Ribolla Gialla DOC Angoris

13,0% vol - 75 cl

20,00 €

Müller Thurgau DOC Abbazia di Novacella

12,5% vol - 75 cl

20,00 €

Vermentino Funtanalinas DOC Cantina del Vermentino

13,0% vol - 75 cl

20,00 €

Sauvignon Blanc DOC Villa Locatelli Angoris

13,0% vol - 75cl

18,00 €

Yamada IGP Da uve Pecorino Zaccagnini

13,0% vol - 75 cl

18,00 €

Falanghina del Sannio Montesole

12,5% vol - 75 cl

18,00 €

Fiano di Avellino DOC Montesole

12,5% vol - 75 cl

18,00 €

Moscato d'Asti DOCG La Morandina

5,5% vol - 75 cl

14,00 €

Falanghina IGP Campania Montesole 37,5 cl

12,5% vol - 37,5 cl

10,00 €

Vini bianchi frizzanti e spumanti

Ca' del Bosco Franciacorta DOCG Brut

12,5% vol - 75cl

50,00 €

Bellavista Franciacorta Alma DOCG Brut

12,5% vol - 75cl

50,00 €

Prosecco Spumante Extra Dry DOCG Col Vetoraz

11,5% vol - 75cl

22,00 €

Prosecco Brut DOCG Col Vetoraz

11,5% vol - 75 cl

22,00 €

Pignoletto Frizzante Colli Bolognesi

11,5% vol - 75 cl

16,00 €

Pinot Nero Vinificato Bianco DOC Fiamberti

12,5% vol - 75 cl

16,00 €

Liquori

Sake

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