Bagaria
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Самое популярное
Diavola
Base Margherita, salame piccante, olio piccante, basilico
7,50 €
Pub
Base Margherita banca, würstel, patatne
8,00 €
Violetta
Fonduta di patate viola, mousse di panna e parmigiano DOP 24 mesi, pancetta tostat di maialino nero casertano, provola di latteria sorrentina, olio evo, trito di pepe nero e rosa, scaglie di conciato romano, sbriciolata di salsiccia di maialino nero ...
11,00 €
Antipasti
Banditos 5 pezzi
8,00 €
Double Steak 5 pezzi
8,00 €
Anelli cipolla - 5 pezzi
7,00 €
Alette di pollo - 5 pezzi
7,00 €
Nuggets - 5 pezzi
6,00 €
Polpettine in fonduta - 6 pezzi
6,00 €
Crocchè Bagaria
Con cheddar e bacon
3,00 €
Frittatina Bagaria
Con ricotta, mortadella e pistacchio
3,00 €
Arancino Bagaria
Con prosciutto cotto e stracciata di bufala
3,00 €
Fiore di Zucca Pastellato
2,00 €
Crocchè
2,00 €
Arancino
2,00 €
Frittatina di pasta
2,00 €
Le patate
Patatine fritte
4,00 €
Bruschette
Bruschette - Carrettiera
Pane bruschettato farcito con vellutata di friarielli e sbriciolata di salsiccia white pearl
2,00 €
Bruschette - Pistacchiosa
Pane bruschettato farcito con pesto di pistacchio, mortadellla DOP favola e ciuffi di ricotta
2,00 €
Bruschette - Classica
Pane bruschettato condito con pomodorini freschi selezionati, aglio olio evo, origano e basilico
1,50 €
Contorni
Parmigina di melanzane
5,00 €
Parmigiana di zucchine
5,00 €
Melanzane a funghetto
5,00 €
Zucchine alla scapece
5,00 €
Peperoni in padella
5,00 €
Friarielli
5,00 €
Scarole saltate
5,00 €
Funghi champignon/trifolati
5,00 €
Patate al forno
5,00 €
Le pizze
Gricia Napoletana
Vellutata Cacio e Pepe, Provola, Emulsione al tartufo, Cotto 60 gourmet, Scaglie Parmigiano
13,00 €
Terra Mia
Vellutata di Melenzane, Polpettine di Manzo, Bufala, Basilico Cristallizzato, Crosta di Parmigiano
13,00 €
Salmonata
Vellutata di rucola biologica, salmone affumicato norvegese, fior di latte di latteria sorrentina, trito di pepe nero e rosa, coriandolo prezzemolo, lombo trattato e macerato in vino bianco, gocce di brandy, scaglie di grana
13,00 €
Mille Culure
Pesto di basilico, fior di latte, pom.giallo, pom.rosso, bacon croccante, stracciata di bufala
12,00 €
Arrassusi
Pulled Pork, Friarielli, Arachidi, Provola, Mayo al pepe nero
12,00 €
Chiaretta 2.0
Provola di Agerola, Banditos, Cheddar in fonduta, Chips di Patate, Mayo al pepe nero
11,00 €
Ciurillo
Fior di zucca paesani, ciuffi di ricotta di bufala, provola di latteria sorrentina, pancetta di maialino nero casertano, trito di pepe nero, scaglie di provolone, pesto di basilico, fiori di zucca e pancetta
11,00 €
Violetta
Fonduta di patate viola, mousse di panna e parmigiano DOP 24 mesi, pancetta tostat di maialino nero casertano, provola di latteria sorrentina, olio evo, trito di pepe nero e rosa, scaglie di conciato romano, sbriciolata di salsiccia di maialino nero ...
11,00 €
Raffaella
Pomodorini rossi ciliegini, pesto di friarielli, provola di latteria sorrentina, trito di peperoncino, sbriciolata di maialino nero o ciccioli, scaglie di provolone del monaco, spuma di friarielli
11,00 €
Pistacchiosa
Crema di pistaddio di Brönte, provola di bufala della latteria sorrentina, ricotta di bufala, mortadella DOP gran riserva romagnola, scaglie di grana e conciato romano con granelle di pistacchio
11,00 €
Nucella
Mix di crema di noci, provola di bufala campana, ciuffi di ricotta di bufala, granella di noci, olio evo, scaglie di provolone del monaco, trito di mix di erbe aromatiche, speck o capocollo all’uscita
11,00 €
Nerano
Mousse di zucchine paesane e parmigiano DOP 24 mesi, provola di latteria sorrentina, pancetta croccante di maialino nero casertano, listelli di zucchine croccanti, pesto di menta e basilico, scaglie di ricotta salata, trito di pepe nero, olio evo
11,00 €
Stella
8 Punte ripiene scelte accuratamente dallo chef pizzaiolo salvio in base ai prodotti della stagione
11,00 €
Caprese
Focaccia al profumo di basilico, Mozzarella di Bufala, Pomodoro San Marzano, origano, Olio evo
10,00 €
Calzone 60
Ripieno bianco, provola, prosciutto cotto, parmigiano, all’uscita pesto di rucola e cotto 60 gourmet
10,00 €
Sole mio
Meta ripieno al salame, e l’altra meta pomodorini, rucola e scaglie
10,00 €
DOC
Base Margherita, bufala e pomodorini a filetto
9,00 €
Graziosa
Base Margherita bianca, rucola, scaglie, prosciutto crudo San Daniele
9,00 €
Capricciosa
Base Margherita, cotto, salame, carciofini, olive di Gaeta
9,00 €
Parmigiana
Base Margherita, parmigiana, bufala
9,00 €
Crocche
Base margh bianca, cotto, crocchè, panna
9,00 €
Ortolana
Margherita, verdure saltate, fior di latte
9,00 €
Vegetariana
Margherita bianca, verdure grigliate
9,00 €
Carrettiera
Base Margherita bianca, salsiccia, friarielli, provola
8,50 €
Peperonata
Base margh bianca, salsiccia, peperoni
8,50 €
Siciliana
Base Margherita rossa, salsiccia, melanzane, pomodoro
8,50 €
Chef
Base margh bianca, cotto, panna, mais
8,50 €
4 Formaggi
Margherita bianca, gorgonzola, ricotta, emmental, provola
8,50 €
Bufalina
Base Margherita, bufala
8,00 €
Pub
Base Margherita banca, würstel, patatne
8,00 €
Ripieno Napoli
Ricotta di bufala, fior di latte, salame Napoli, formaggio, basilico, olio e pomodoro
8,00 €
Ripieno scarola
Ripieno con provola e scarole saltate in padella
8,00 €
Ripieno carrettiera
Ripieno con provola, salsiccie e friarielli
8,00 €
Fritta classica
Ricotta, ciccioli, provola, pepe e pomodoro
8,00 €
Fritta
Comme a vuo tu
8,00 €
Diavola
Base Margherita, salame piccante, olio piccante, basilico
7,50 €
Romana
Olio, pomodoro, parmigiano, acciughe, fior di latte, capperi
7,00 €
Filetto
Base Margherita bianca, pomodorini a filetto
7,00 €
Provolina
Base Margherita, provola, pomodorini a filetto
7,00 €
Napoli
Olio, pomodoro, acciughe, aglio, origano, basilico, capperi
6,00 €
Margherita
Olio, pomodoro, fior di latte, basilico e parmigiano
6,00 €
Scarpariello
Olio, pomodoro, parmigiano, peperoncino, origano e pomodorini
5,50 €
Marinara
Olio, pomodoro, origano, aglio, basilico
5,00 €
Cosacca
Olio, pomodoro, parmigiano
4,50 €
Olio e pomodoro
4,00 €
I primi
Risotto Carnaroli
CON RIDUZIONE DI POMODORINI GIALLI, BISQUE DI SCAMPI E LA SUA TARTARE SCOTTATA, ANETO A GUARNIRE
22,00 €
Linguine al Nero di Seppia
LINGUINE AL NERO DI SEPPIA CON PESTO DI PREZZEMOLO, BISQUE DI GAMBERONI, LA SUA TARTARE MARINATA IN LIME, GERMOGLI
20,00 €
Panciotto Ripieno
Panciotto di pasta fresca ripieno di Capesante e Gamberoni, guarnito con Cozze ed il suo guazzetto, nocciole e melograno.
18,00 €
Pacchero Artigianale
Pacchero Artigianale di Gragnano con vellutata di Zucca,Salsiccia
sbriciolata di Maialino Nero, funghi Porcini, Provola di Agerola affumicata e profumo di Tartufo nero
16,00 €
Benvenuti al Sud
Scrigno di pasta fresca ripiena di Burrata Pugliese, pomodorini gialli e pomodori del Piennolo, nduja calabrese e pistacchio
16,00 €
Spaghetti alle vongole
15,00 €
Linguine ai frutti di mare
15,00 €
Risotto alla pescatora
15,00 €
Gnocco di Rapa Rossa
GNOCCO DI RAPA ROSSA IN FONDUTA DI PARMIGIANO, SBRICIOLATA DI SALSICCIA, NOCI E BASILICO
13,00 €
Risotto salsiccia, funghi porcini e provola
11,00 €
Gnocchi speck, rucola, provola in salsa rosa
10,00 €
Pennette alla scarpariello
8,00 €
Burger Selection ( SOLO A CENA )
Mare Fuori
Salmone Fresco Grilled, Fior di Latte, Pomodoro all’insalata, Cipolla caramellata, Salsa spicy homemade
15,00 €
Fa scata’
Salsiccia di Maialino Nero, stracciata di bufala, Veltutata di Friarielli, Tarallo Sbriciolato, Olio Piccante
13,00 €
Chibbuenzia
Straccetti di pollo in crosta, doppio bacon, provola di Agerola, patate al forno, mayo al pepe nero, crema di pistacchio
12,00 €
Quo vadis
Pulled pork, cipolla caramellata, stracciata di bufala, Tacos, songino,mayo al lime, salsa bbq
12,00 €
Bagaria
Polpettine di Manzo, bacon croccante. Fior di Latte. Crema di Parmigiana di Melanzane, Patate al forno a rondelle, Mayo al Pepe Nero
12,00 €
Fa calo’
Hamburger di Scottona 180g., Bacon croccante, Cheddar in fonduta, pomodori all insalata, Insalata iceberg, Mayo al Pepe Nero
12,00 €
O’ Bacone
Pollo in Crosta, Pancetta di Maialino Nero, Fonduta di Parmigiano Reggiano, Peperoni Saltati, Arachidi, Lattuga Romana
12,00 €
COMPONI IL TUO BUN
2,00 €
Bevande
Red Bull 25 cl
3,00 €
Fanta 33 cl
2,50 €
Sprite 33 cl
2,50 €
Chinotto 33 cl
2,50 €
Lemon Soda 33 cl
2,50 €
Schweppes tonica 33 cl
2,50 €
Crodino 33 cl
2,50 €
Cedrata Tassoni 33 cl
2,50 €
Bitter bianco 33 cl
2,50 €
Bitter rosso 33 cl
2,50 €
Cocktail San Pellegrino 33 cl
2,50 €
Coca-Cola 33 cl
2,00 €
Coca-Cola Zero 33 cl
2,00 €
Té alla pesca 33 cl
2,00 €
Té al limone 33 cl
2,00 €
Acqua naturale in bottiglia 50 cl
1,50 €
Acqua frizzante in bottiglia 50 cl
1,50 €
Birre
Birra Peroni gluten free 33 cl
5,00 €
Tennent's 33 cl
3,50 €
Ceres 33 cl
3,50 €
Corona 33 cl
3,50 €
Nastro Azzurro 33 cl
0%
3,00 €
Pizze gluten free solo turno serale
DOC - Pizza gluten free
10,50 €
Bufalina - Pizza gluten free
10,00 €
Filetto - Pizza gluten free
9,00 €
Provolina - Pizza gluten free
9,00 €
Margherita - Pizza gluten free
8,00 €
Bianca + würstel
8,00 €
Marinara - Pizza gluten free
6,50 €
Bianca - Pizza gluten free
6,50 €