Baka by Roberta Bacarelli

Baka by Roberta Bacarelli

Baka by Roberta Bacarelli

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Baca spicy

Riso sushi, salmone scottato, gambero in tempura, mango, edamame, wakame, avocado, cetriolo e crunch di platano piccante in salsa teriyaki e spicy mango

GEL16,00

Baka Rolls

uramaki con gambero in tempura e avocado ricoperti di salmone scottato e kataifi in salsa baka e salsa teriyaki

GEL18,00

Baca poke

Riso sushi, salmone scottato, gambero in tempura, mango, edamame, wakame, avocado, cetriolo e crunch di platano in salsa teriyaki e salsa baka

GEL16,00

Baca spicy

Riso sushi, salmone scottato, gambero in tempura, mango, edamame, wakame, avocado, cetriolo e crunch di platano piccante in salsa teriyaki e spicy mango

GEL16,00

Carnis Poke

riso sushi, pollo fritto, straccetti di chianina, guacamole, avocado, carote, edamame e crunch di platano in salsa baka

GEL16,00

Componi la tua poke

GEL10,00

Baca poke

Riso sushi, salmone scottato, gambero in tempura, mango, edamame, wakame, avocado, cetriolo e crunch di platano in salsa teriyaki e salsa baka

GEL16,00

Passion poke

Riso sushi, gambero rosso di Mazara, salmone marinato, edamame, chips di barbabietola, wakame, carote e alghe nori in salsa nikiri

GEL20,00

Componi il tuo sushi burrito

GEL12,00

Tempura rolls miel - 8 pezzi

Hosomaki in tempura con salmone, ricoperti di philadelphia, miele e noci

GEL12,00

Tempura rolls moras - 8 pezzi

Hosomaki in tempura con salmone, ricoperti di philadelphia, more e lamponi in salsa teriyaki

GEL12,00

Vegetarian Tempura rolls - 8 pezzi

Hosomaki in tempura con carote, ricoperti di philadelphia, miele e noci

GEL12,00

Crok Rolls

uramaki con pollo fritto e mango ricoperti di salsa al cheddar e mandorle fritte

GEL14,00

Edamame

Fagioli di soia

GEL4,00

Guacamole

Salsa di avocado servita con chips di platano

GEL6,00

Goma wakame

Insalata di alghe con sesamo

GEL4,00

Harumaki

Involtini fritti ripieni di verdure

GEL8,00

Salmon harumaki

Involtini fritti ripieni di verdure e salmone

GEL10,00

Los locos - 2 pezzi

Gamberi croccanti in laccio di patate

GEL5,00

Tiradito di salmone - 8 pezzi

Salmone in salsa nikiri

GEL12,00

King avo 8 pezzi

Uramaki con salmone, avocado e mango, ricoperti di king crab e guacamole in salsa cariño

GEL18,00

Rouge - 8 pezzi

Uramaki con salmone ricoperti di capasanta, gambero rosso di Mazara, tobiko e salsa nikiri

GEL22,00

Capasanta jo - 8 pezzi

Uramaki con capasanta, ricoperti di tartare di salmone, insalata, fragole, mango e lime in salsa nikiri

GEL22,00

Spice-arelli - 8 pezzi

Uramaki con gambero panko e mango, ricoperti di crunch di platano in salsa spicy mango

GEL18,00

Spicy vegetarian - 8 pezzi

Uramaki con carote, mango e philadelphia, ricoperti di crunch di platano in salsa spicy mango

GEL16,00

Sweet vegetarian - 8 pezzi

Uramaki con wakame e avocado, ricoperti di philadelphia, fragole, more e lamponi in salsa teriyaki

GEL16,00

Jungle Fever

uramaki con tonno e cetriolo ricoperti di tartare di tonno marinato al tartufo e granella di pistacchi

GEL18,00

Baka Rolls

uramaki con gambero in tempura e avocado ricoperti di salmone scottato e kataifi in salsa baka e salsa teriyaki

GEL18,00

Summer Vibes

salmone, lime, insalata, e mango in rice paper ricoperti di tartare di tonno marinato con menta e spicy mayo

GEL18,00

Furu-mix - 40 pezzi

Selezione di hosomaki in tempura

GEL53,00

Uru-mix - 24 pezzi

Uramaki chef selection

GEL48,00

Hot & cold - 32 pezzi

Selezione di hosomaki in tempura e uramaki

GEL55,00

Super mix - 40 pezzi

Selezione di uramaki, nigiri e hosomaki in tempura

GEL80,00

Tonno 2 pezzi

GEL5,00

Gambero cotto 2 pezzi

GEL5,00

Capasanta 2 pezzi

GEL6,00

Hot salmon - 2 pezzi

Salmone scottato in salsa teriyaki

GEL6,00

Hot tuna - 2 pezzi

Tonno scottato in salsa teriyaki

GEL6,00

Salmone 2 pezzi

GEL5,00

448 bianco 75cl

Kellerei girlan

GEL18,00

Gewurtzraminer 75cl

Kellerei girlan

GEL26,00

Muller 75cl

Kellerei girlan

GEL25,00

Pinot gris 75cl

Kellerei girlan

GEL24,00

Pinot noir 75cl

Kellerei girlan

GEL33,00

448 rosso 75cl

kellerei girlan

GEL18,00

Lagrein 75cl

Kellerei girlan

GEL27,00

Asahi 33cl

GEL5,00

Sapporo 33cl

GEL5,00

Corona 33cl

GEL5,00

Coca Cola 33cl

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Coca Cola Zero 33cl

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